1. 茶與元宵節(jié)
七夕鵲橋,以茶為媒;中秋月圓,以茶懷鄉(xiāng);重陽尊老,以茶益壽;春節(jié)歡慶,以茶待客;元宵觀燈,以茶助思;清明春色,采茶祭祖;端午龍舟,以茶明志。
“中國人要過中國節(jié),中國節(jié)要有中國味”!
“在炎炎夏日里,那個清涼的童話,把我們的眼光引向鵲橋。這就是我們的七夕”——‘七月七日長生殿,夜半無人私語時’、‘金風玉露一相逢,便勝卻人間無數(shù)’、‘在天愿作比翼鳥,在地愿為連理枝′。
茶 — 是清雅女子
自古,國人把茶看得很神圣,視為仙草,靈草,吉祥物。茶也被視為愛情忠貞的象征?!静?,生于高山峻嶺之間,品性高潔:茶,汲天地日月之精華,味道芬芳?!抗糯?,寧靜淡泊,自然清爽,于是就有蘇東坡“戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人?!钡脑娋?。佳人是茶,蘇東坡品茶品出了真正的韻味。
貞觀十四年(公元640年),文成公主帶茶出嫁;王昭君帶茶和親。李清照烹茶讀書?!都t樓夢》一百二十回中寫到茶的地方共有262處之多,《紅樓夢》里的美人,個個是烹茶的好手,品茶作詩的高手,于是就有“看了紅樓思飲茶”之說。
喜歡飲茶的人,往往在心靈的深處,充滿著一種清淡、靜雅的意趣。使茶心人心交融,形成一種超凡脫俗的靈性。茶是有品位的,體現(xiàn)在含蓄典雅、堅忍不屈、高風亮節(jié),就像對愛情忠貞專一的清純女人,所以討一個愛茶的老婆是福氣。日本人看重中國茶文化,女子在進行茶藝培訓后才能結婚,不無道理。
茶 — 是情歌王子
湖南采茶民歌:“谷雨采茶上山坡,男男女女在一坨。心想和妹講句話,篩子關門眼睛多?!?篩子有很多孔,比喻很多人的眼睛盯著,男子想表達對女子的愛,又怕別人知道。宋祖英演唱的《古丈茶歌》:綠水青山映彩霞,彩云深處是我家。家家戶戶小背簍,背上藍天來采茶。采不完的悄悄話,采不盡的笑哈哈…悄悄話我估計就是情話。
茶香味美飄四季,茶道優(yōu)雅傳天下。茶經(jīng)一部爍千年,清茶品出茶文化。茶農(nóng)種茶云中走,茶姑采茶披彩霞,名山名茶迎客來,香茶泡著心里話…羅琳演唱的《心醉怡清源》:常觀墨濃水淡,又見地綠天藍。問世間情為何物?其實只在偶然。一生二,二生三,三生萬物;地法天,天法道,道法自然!看盡秋水不撒網(wǎng),買斷青山做茶仙。忽聞醇香遠,頓覺苦生甜!人依草木伴,心醉怡清源!
這些茶歌優(yōu)美自然,曲調(diào)清新典雅,就像一幅美麗的山水畫,讓人賞心悅目。
過去到現(xiàn)在,青年男女在茶事勞動的中過程中,以茶對歌,借茶寄情,創(chuàng)作了許多流行采茶歌,愛情民歌。這些茶歌,后來發(fā)展成為我國南方的一種傳統(tǒng)民歌形式“采茶調(diào)”。在我國西南的一些少數(shù)民族中,也產(chǎn)生了不少諸如“打茶調(diào)”、“敬茶調(diào)”、“獻茶調(diào)”、“愛情調(diào)”等曲調(diào)。流行于我國南方各省的“茶燈”或“采茶燈”是茶舞蹈,明代中后期逐步發(fā)展成為“茶燈戲”。
這些由茶葉生產(chǎn)、飲用產(chǎn)生出來的民俗文化,是中國傳統(tǒng)文化的根基和重要組成部分。在中國五千年的歷史長河中,曾有過多少流行的時髦風尚,但大多隨波逐流風行一時,只有茶和茶文化才被中華民族歷代承繼和弘揚。
茶 —是婚戀
中國,禮儀之邦,最講究禮節(jié)儀式。我們的傳統(tǒng)節(jié)日,特點就是它的儀式感。儀式,沉淀著厚重的責任感,是承諾的見證,內(nèi)涵的載體。于丹認為, “祖先留下的儀式,能讓我們完成一種樸素的回歸?!?/p>
古代婚戀儀式講究“三茶六禮”。
“三茶”,具體指求婚時“下茶”;求婚成功,男方給女方家送彩禮,“定茶”;結婚入洞房,夫妻共飲一杯茶,警示雙方將同甘共苦,是“合茶”。
“六禮”,是從求親到成婚要走的六個程序,包括:一求婚;二討八字;三占卜;四定婚;五確定結婚日期;六結婚。“六禮”不走就是淫奔,抬不起頭的。六禮中五禮都是用大雁當禮物,取雙飛雁生死不渝之意。一般人家弄不到雁,就用雞代替?!傲Y”太繁瑣,漸漸被簡化;而“三茶”變得越來越重要。茶性高潔,又比大雁容易得到,因此都喜歡用茶來祝?;橐?。從“五雁”到“三茶”,變的是物,不變的是內(nèi)涵。
茶與婚戀結緣,最早是唐代文成公主攜茶入藏,到宋代,茶成為聘禮中不可缺少的東西,到清代,八旗子弟結婚,雖然不用茶,但下聘禮還是說“下茶”。茶已不僅僅是茶,而是愛的信物。
現(xiàn)代人一提起古代婚姻,就說是買賣婚姻。事實上,從雁到茶,古人并不是一心向著錢,而更看重禮物中的精神寓意。
進入現(xiàn)代,特別是改革開放、受西方影響以來,“彩禮”的變化更大更快了。80年代三大件,自行車,縫紉機,收音機;90年代,彩電,冰箱,洗衣機;21世紀,房子,車子,票子。這些彩禮背后的內(nèi)涵呢?
茶—忠貞愛情
古代 “吃茶”就是“定親”的意思,把訂婚的定金稱為“茶金”,“彩禮”稱為“茶禮”?!都t樓夢》中,王熙鳳打趣林黛玉,“既吃了我們家的茶,怎么還不給我們家作媳婦”?
在古代婚戀中,姑娘“吃了哪家的茶,就是哪家的人。”男女雙方一旦約定,直教生死相許,天不老,情難絕,結發(fā)為夫妻。
2. 茶與端午節(jié)
端午節(jié),朋友給我送來了一個茶葉禮盒。謝謝
3. 茶與傳統(tǒng)節(jié)日
陳皮可貴,送禮象征親情、友情珍貴。陳皮是一種百搭隨和的茶品,無論是搭配茶葉、用于烹飪還是其它的養(yǎng)生品都能夠強強聯(lián)手。另外,高年份的陳皮十分珍貴,送陳皮表達的心意更是人人皆知。而且,陳皮自古以來便得到了很高的認同,在醫(yī)藥歷史上占據(jù)了很重要的地位。解酒作用:節(jié)日聚會,少不了觥籌交錯,用開水泡陳皮能夠加速解酒。因為陳皮本身具有揮發(fā)油、橙皮甙等成分,這些物質(zhì)可以促進人體消化液的分泌,幫助排尿、排汗,加快酒精排出。每次碰上有聚會、應酬等活動的時候,我都會泡上一片陳皮,喝起來暖胃又舒服,而且在一定程度上能夠緩解惡心嘔吐的狀況,頭也不會那么暈。
茶為國飲,上檔次
中國傳統(tǒng)節(jié)日,七夕鵲橋以茶為媒、中秋月圓以茶懷鄉(xiāng)、重陽尊老以茶益壽、春節(jié)歡慶以茶待客等,茶飲不僅是親朋團聚、傳遞祝福、表達感情的媒介,更演變?yōu)橹袊?jié)日文化的特定符號。
茶文化深厚,有品位
上下五千年,茶飲文化作為東方文明的象征,已根植于中國傳統(tǒng)。開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”,文人雅事又有:琴棋書畫詩酒茶。中國人對茶的熟悉,幾乎達到無茶不事境界!上至帝王將相、文人墨客,下至挑夫販竹、平民百姓,無不以茶為好。因此佳節(jié)送茶,送的更是文化與品位。
4. 元宵節(jié) 茶
喝茶是隨心而喝,想著那樣茶香味就泡,每種茶香味不同,飲茶帶著好心情最重要,好多茶都喜歡喝,一閑就泡壺香茶,美美的樂趣,習慣也自然了,培養(yǎng)了好的心態(tài),菜也是一種文化。
5. 元宵節(jié)喝茶
猜燈謎不是中秋節(jié)的傳統(tǒng)習俗?! 〔聼糁i又稱打燈謎,是中國獨有的富有民族風格的一種漢族民俗文娛活動形式,是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動。每逢農(nóng)歷正月十五,漢族民間都要掛起彩燈,燃放焰火,后來有好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛,所以響應的人眾多,而后猜謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。燈謎增添節(jié)日氣氛,展現(xiàn)了古代漢族勞動人民的聰明才智和對美好生活的向往。
6. 清明節(jié)與茶
產(chǎn)量
清明節(jié)前的茶葉叫做明前茶,清明前氣溫比較低,茶葉生長比較緩慢,加上趕早采摘,能夠達到明前茶品質(zhì)的茶葉就更少了,所以茶葉的產(chǎn)量比較少。而清明節(jié)后溫度開始上升,茶葉芽的生長速度開始大大的提高,所以產(chǎn)量比較大。
品質(zhì)
明前茶相對于雨前茶其品質(zhì)更好,明前茶的茶葉更加細嫩,白毫盡顯,沖泡出來其滋味醇和,鮮爽度高,而且其生長比較緩慢,所以香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量會比較豐富,因此品質(zhì)非常好,被認為是茶葉中的佳品。雖然明前茶比雨前茶更好,但是雨前茶也是一款不錯的春茶,同樣也是屬于茶葉中的上品
7. 元宵節(jié)下午茶
元宵節(jié)中午吃餃子。我是北方的,在我們這邊有個俗語“十五扁,十六圓”意思就是說正月十五元宵節(jié)這一天,中午我們要吃扁扁的餃子,正月十六的中午吃圓圓的湯圓,寓意是一家人團團圓圓,扁扁圓圓又一年。元宵節(jié)這一天,還要照長明燈,示意,今天以后,前程似錦,照亮前程。
8. 茶與元宵節(jié)的詩句
1、《上元竹枝詞》
清代:符曾
桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。
見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。
2、《晚春田園雜興》
宋代:范成大
紫青莼菜卷荷香,玉雪芹芽拔薤長。自擷溪毛充晚供,短篷風雨宿橫塘。
湖蓮舊蕩藕新翻,小小荷錢沒漲痕。斟酌梅天風浪緊,更從外水種蘆根。
胡蝶雙雙入菜花,日長無客到田家。雞飛過籬犬吠竇,知有行商來買茶。
湔裙水滿綠蘋洲,上巳微寒懶出游。薄暮蛙聲連曉鬧,今年田稻十分秋。
新綠園林曉氣涼,晨炊蚤出看移秧。百花飄盡桑麻小,來路風來阿魏香。
三旬蠶忌閉門中,鄰曲都無步往蹤。猶是曉晴風露下,采桑時節(jié)暫相逢。
污萊一棱水周圍,歲歲蝸廬沒半扉。不看茭青難護岸,小舟撐取葑田歸。
茅針香軟漸包茸,蓬櫑甘酸半染紅。采采歸來兒女笑,杖頭高掛小筠籠。
海雨江風浪作堆,時新魚菜逐春回。荻芽抽筍河魨上,楝子開花石首來。
谷雨如絲復似塵,煮瓶浮蠟正嘗新。牡丹破萼櫻桃熟,未許飛花減卻春。
雨后山家起較遲,天窗曉色半熹微。老翁欹枕聽鶯囀,童子開門放燕飛。
烏鳥投林過客稀,前山煙暝到柴扉。小童一棹舟如葉,獨自編闌鴨陣歸。
3、《江上漁者》
宋代:范仲淹
江上往來人,但愛鱸魚美。
君看一葉舟,出沒風波里。
4、《積雨輞川莊作》
唐代:王維
積雨空林煙火遲,蒸藜炊黍餉東菑。
漠漠水田飛白鷺,陰陰夏木囀黃鸝。
山中習靜觀朝槿,松下清齋折露葵。
野老與人爭度罷,海鷗何事更相疑?
5、《漁歌子》
唐代:張志和
西塞山前白鷺飛,
桃花流水鱖魚肥。
青箬笠,綠蓑衣,
斜風細雨不須歸。
9. 茶元宵節(jié)快樂
金花茶向隅深山億萬年,有富貴之姿能而不自顯,堪稱花中隱士、茶中圣賢,為饋贈尊者、賢者之佳選。
金花茶茶湯明亮,透明無雜質(zhì),一泡稍苦,二泡逸甘,三泡四泡,茶味似川入平野,彌漫繞口,經(jīng)久不衰……六泡以后,茶香似有還無,生津不止,令人陶醉。
金花茶:你珍貴、你美麗、你質(zhì)樸。你走出了防城港,走出了廣西,走向了全中國,奔向了世界,卻始終不忘記根在廣西防城,那片生你養(yǎng)你的土地,你和青草翠木一起,綠蓋北部灣,綠映全中國。國茗金花茶公司以“在保護金花茶的前提下開發(fā)金花茶產(chǎn)品,以開發(fā)金花茶產(chǎn)品促進金花茶保護,做百年金花茶企業(yè)”為宗旨;以“金花茶產(chǎn)品、品種、技術的先行者,金花茶產(chǎn)業(yè)的領跑員”為使命,專注金花茶,創(chuàng)新謀發(fā)展,努力打造金花茶成為中國茶族里高品質(zhì)保健茶飲品。
10. 元宵節(jié)品茶
1、“香”伴百年,“喝”護一生。
2、茶喝不少,還是霞浦元宵茶好。
3、好茶勝酒,元宵生香。
4、好客霞浦人,待客元宵茶。
5、好山好水出好茶,霞浦元宵茶溢香。
6、江南春來早,品茶慶元宵。
7、景是福寧美,茶是元宵香。
8、開春第一泡,霞浦元宵茶。
9、綠映元宵,茶香天下。
10、每逢佳節(jié)倍思親,霞浦元宵送溫馨。
11、茗沁元宵香,茶聚團圓情。
12、千“禮”挑一,“飲”領健康。
13、千般茶文化,絕品元宵茶。
14、人重團圓,茶品“元宵”。
15、山水人美,元宵茶香。
16、上茶·上好茶·上霞浦元宵茶。
17、盛世鬧元宵,品茶慶團圓。
18、天然早茶,自然好茶。
19、霞浦春來早,元宵茶正好。
20、霞浦山水美,元宵綠茶香。
21、霞浦元宵茶,綠意染天涯。
22、霞浦元宵茶,新茶第一家。