1. 茶葉為什么這么香呢

茶葉聞著香但是喝起來沒有聞著那么香，主要分為兩種原因。 其一，是茶葉制作工藝的原因。 我們在評論一款茶的香氣時，通常會說這款茶是“面香”或者是“落水香”。面香，顧名思義，就是題主所說的，聞起來有，喝起來沒有的，游離于茶湯表面的香氣。而落水香，自然便是融于茶湯的香氣了。 至于成因，比較復雜，不過基本是由于制作工藝導致的，天氣因素應有一定的原因。 拿巖茶或者紅茶舉例，萎凋，走水，發(fā)酵，都會可能是主要的影響因素。又比如下雨天采的青葉，對萎凋影響很大，進而影響走水，影響發(fā)酵。 原因之二，便是茶葉制作是使用了添加劑了，這部分便不贅述了。

2. 茶葉不香是好茶嗎

答

茶水茶水，需要茶和水，水當然要純凈的，新鮮的，同時，剛煮開的水，不能泡茶，溫度過高會影響茶的口味，茶呢，最好當年的，根據(jù)個人喜好，綠茶，花茶，等等啊，同時，要洗茶，就是第一次不能放水太多，要把茶洗一下，如果這樣還是沒有香味，那可能就是茶的問題了。

3. 茶葉太香有什么問題

1、傳統(tǒng)喝大紅袍的茶友，品味茶湯的是水感是茶湯的滋味，是一種烘焙到中度后的，茶湯變的醇厚溫和的感覺，這種茶可以從白天喝到晚上，不會膩。不要說加了香精的茶，就是太香的品種茶，我們也無感，加香精的茶是無法在主流大紅袍市場存在。

2、大紅袍或者武夷巖茶，有一類特征叫做巖骨花香，這是通過巖茶特有的工藝，激發(fā)出最美妙的花香和果香，這種香味是自然干凈的，比如巖茶的黃觀音、奇蘭等，一些好山場的肉桂、水仙都可以品味到這個味道。這個味道和香精的味道，就是小孩都可以分辨。

4. 為什么茶葉越存越香

新摘的茶葉炒過以后更才香是因為茶葉在被殺青炒制過程中，發(fā)生了許多變化。老祖宗發(fā)明的殺青法，就是在茶葉被采摘下來后進行第一輪加熱炒制，去除嫩葉青苦味道又保持了嫩綠顏色，防止發(fā)酵變色腐爛。

然后這些被殺得半蔫吧的茶芽要放涼了，再進行最后一次炒制，這次就是關(guān)鍵了，有的茶要揉搓（碧螺春、信陽毛尖類），有的茶要按在鍋底“炒”（龍井類），有的茶要團按修型（四川的竹葉青），有的茶要邊炒邊抖（毛峰類）。

5. 茶葉是不是越香越好

普洱茶，經(jīng)得起歲月的沉淀，越陳越醇，越喝越香。

特別是有了一定年份的古樹普洱茶，是可以喝的“古董”。

滋味醇厚，后味甘長，圓潤而順滑——口感比新茶要厚實柔和，幾乎沒有澀感。

抿一口，唇齒間流淌著蜜香、花香、木香經(jīng)時間轉(zhuǎn)化而來的陳韻，在慵懶的秋日，整個人為之一震！

6. 茶葉為什么這么香呢知乎

原味甘露茶，散發(fā)著甘甜的味道，但是不含任何糖分，是天然的甜甜的口感，而且還有清新的薄荷香的一款茶；

濃香甘甜甘露茶，是用最適當?shù)谋嚷驶旌铣从袡C糙米和有機甘露茶，有機糙米含有80%，所以喝起來非常的香濃；

濃醇甘甜甘露茶，它是由有機蕎麥和有機甘露茶組成的。也是含有80%的有機蕎麥，所以喜歡蕎麥味道的可以試一下，有點像大麥茶，但是有天然的淡淡的甜味；

甘甜魚腥草甘露茶，大家都很熟悉魚腥草了，是一個寶藏成分，多數(shù)在化妝品里比較常見。這款加入了48%的有機魚腥草混合甘露茶，喝起來有一點魚腥草自帶的甘苦，但是有有機甘露的搭配苦中帶甜并不用在意是不是口感不好，而且還會有點越喝越喜歡。

7. 茶葉那么香是不是放了什么

因為漏氣了，沒有密封保存好。密封避光是茶葉存放的基本要求，至少能保證茶葉不受潮、香氣不散失、不吸收異味、不加速氧化。因此，不管什么茶，都可以放在“密封性好+不透明+自身無異味”的容器中。

其中最省錢也最通用的，是鋁箔袋，有各種形狀尺寸適合不同的茶葉。也可將鋁箔袋再放入樂扣箱中，這時，對箱子的避光和密封性要求就不那么高了。

8. 茶葉香是好茶嗎

山東一杯香茶業(yè)有限公司成立于2010年3月，注冊資金500萬元。公司位于歷史悠久、文化燦爛具有“龍井茶集散地”之稱的滕州，是集龍井、白茶、鐵觀音、紅茶、普洱、花茶等茶類科研、種植（在浙江擁有可控茶園2000余畝）、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合性加盟連鎖企業(yè)。

9. 為什么茶葉有的香有的不香

茶葉中的芳香物質(zhì)亦稱“揮發(fā)性香氣組分（VFC）”,是茶葉中易揮發(fā)性物質(zhì)的總稱。茶葉芳香物質(zhì)為多種不同成分組成的混合物，多數(shù)分子一個（或以上）不飽和雙鍵，或含某些對香氣形成具有作用的活性基團。

常溫下芳香物質(zhì)多數(shù)為油狀液體，呈無色或微黃色，大多具有香氣，極易揮發(fā)。