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易周普洱茶(解密普洱茶)

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2022-12-21 21:44???點(diǎn)擊:215??編輯:admin???手機(jī)版

1. 解密普洱茶

普洱茶坑很多,其中總結(jié)起來主要有以下4種:

1.老茶

很多茶友認(rèn)為自己要有一張7542的餅茶或者88青,那就肯定發(fā)財(cái)了。于是就去茶葉店尋寶,結(jié)果老板告訴他自己有存貨,就是7542餅或88青,3000元就可以買到。如果你相信了,那就入坑了。因?yàn)楹芏嗖栌巡恢?,這是做舊茶,湯色、外形、口感都是做出來的。

2.古樹熟茶

普洱的古樹生茶可以喝出來,畢竟每個(gè)山頭的口感特點(diǎn)明顯,但是熟茶就不行了,因?yàn)槭觳璧目诟卸疾畈欢?,在外形、湯色、口感等方面都無法完全辨別。既然如此,坑就出來了。

很多茶商用小樹茶甚至臺(tái)地茶冒充古樹熟茶,要知道小樹茶或臺(tái)地茶的價(jià)格比古樹茶的價(jià)格低很多很多,利潤可不是好幾倍那么簡單的。

把古樹生茶熟茶化,這本身就是一個(gè)坑,生茶喪失了原有的滋味和活性,而熟茶市場變得真假難辨,品質(zhì)參差不齊。

3.中期茶

在普洱茶越陳越香的助推下,中期茶(陳化5-10年后的茶)的概念出現(xiàn)并充斥市場。無論是從03年還是08年,概念一旦提出,就有人會(huì)去追。

中期茶價(jià)格便宜,又帶著越陳越香的光環(huán),雖然不少中期茶不一定到了一定的年份,但還是被推向了市場,讓普洱茶小白們主動(dòng)為之買單。后來大商家們一看利潤太大了,于是紛紛入駐中期茶市場,把價(jià)格不斷地抬高,甚至可以吊打冰島老班章這些名山頭茶了。中期茶中有好的,但總體看依然是個(gè)坑,交智商稅的居多,真正品飲到好茶獲得健康價(jià)值的很少。

4.山頭茶

云南的地理地貌和生態(tài)環(huán)境,決定了山頭茶出現(xiàn)的必然性。有位哲人說得好,存在即合理。既然有那么多山頭,肯定會(huì)出現(xiàn)山頭茶,這無可厚非。起初的山頭茶是良性發(fā)展的,都按照各自的地理環(huán)境和口感特點(diǎn)有秩序、有底線地經(jīng)營,后來就不行了。

山頭茶的價(jià)格一路飆升,冰島茶甚至炒到10萬一公斤,而老班章、易武、昔歸等名山頭,緊隨其后,都不甘示弱。于是乎,云南三大茶區(qū)的山頭們紛紛開始效仿,都說自己的茶有獨(dú)特的滋味,富有山野氣韻。在這種喪失理性和原則的情況下,假冒山頭茶也就跟著進(jìn)來了。

2. 解密普洱茶鄧時(shí)海

鄧時(shí)海鴻運(yùn)普洱茶好喝。鄧時(shí)海鴻運(yùn)普洱茶包裝干凈衛(wèi)生便于捎帶。鄧時(shí)海鴻運(yùn)普洱茶口感非常好,喝起來爽口,老牌子信的過。鄧時(shí)海鴻運(yùn)普洱茶作為一款獨(dú)特的地域的飲品,長城內(nèi)外都馳名當(dāng)世。

鄧時(shí)海鴻運(yùn)普洱茶聞起來尤其濃香。鄧時(shí)海鴻運(yùn)普洱茶價(jià)格合適,人們特別肯買回來恰。鄧時(shí)海鴻運(yùn)普洱茶符合大部分人的口味。鄧時(shí)海鴻運(yùn)普洱茶使用真正的大自然食材加工而來,防腐劑較少。

3. 喝懂普洱茶

網(wǎng)上魚龍混雜,不可輕信,普洱茶的購買,購買的不僅僅是茶,還有服務(wù),可到店家去品,細(xì)細(xì)品味,品味茶的口感、香氣、茶湯,品味服務(wù),品味做茶人的經(jīng)歷,每一個(gè)做茶人都是好客健談的,都喜歡與愛茶人一起品茗聊天,可以多去店家品茶,品到喜歡的,就買,任何普洱茶,自己喝著感覺很舒服,沒有任何讓自己不喜歡的地方,都值得購買,建議還是自己多去嘗試,找不到合適的,可以與毓嵐茶坊掌柜聯(lián)系,可以給各位茶友,先寄樣,品嘗過后喜歡就支持支持,不喜歡也請(qǐng)您給我們提出寶貴意見,我們一定虛心改正!謝謝,希望對(duì)各位茶友能有幫助!

4. 講解一下普洱茶

1、普洱茶餅的嘜號(hào)

普洱茶餅用來表示普洱茶名稱的數(shù)字,就叫“嘜號(hào)”,這是由廣東方言翻譯過來的。

上世紀(jì)70年代,云南省茶葉進(jìn)出口公司發(fā)現(xiàn)市場上的茶品混亂不堪,極大影響了茶品的外銷。

為解決這一問題,在1976年,專門對(duì)普洱茶的命名召開會(huì)議。

會(huì)議上決定以4位數(shù)字來給一款普洱茶命名,這就是嘜號(hào)的由來。

▲嘜號(hào)

2、嘜號(hào)的組成

普洱茶的嘜號(hào)由4個(gè)數(shù)字組成。

第一、二位代表這款茶配方出現(xiàn)的年份,第三位表示茶葉的級(jí)別(數(shù)字越小級(jí)別越高),第四位則代表茶廠。

那時(shí)候生產(chǎn)普洱茶的四大茶廠分別為:

①昆明茶廠(現(xiàn)名:云南中茶茶業(yè))

②勐海茶廠(現(xiàn)名:大益茶業(yè)集團(tuán))

③下關(guān)茶廠(現(xiàn)名:下關(guān)沱茶集團(tuán))

④普洱茶廠(現(xiàn)名:云南普洱茶集團(tuán))

▲昆明茶廠

3、嘜號(hào)茶品實(shí)例

如:7752,8653,7542,7572,7262,8592等,根據(jù)上述嘜號(hào)的意義,我們挑兩例來解讀一下。

7752—1977年的配方,原料等級(jí)5級(jí),勐海茶廠出品;

8653—1986年的配方,原料等級(jí)5級(jí),下關(guān)茶廠出品;

除了四位數(shù)的嘜號(hào),我們還會(huì)在茶餅上看到其它的數(shù)字。

如701,801,1401或者702,902等,這些數(shù)字又代表什么呢?

▲普洱茶湯

事實(shí)上在普洱茶中有一個(gè)專業(yè)術(shù)語——批次。

大茶廠生產(chǎn)茶,是分批次進(jìn)行的,要將每一批茶品區(qū)分開,就需要用到批次。

綜上所述,普洱茶餅上的四位數(shù)嘜號(hào)代表的是每款茶的名稱。而除了嘜號(hào),其它的數(shù)字則代表這款茶的批次。

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5. 科普普洱茶

1、首先下關(guān)沱很有名,下關(guān)是它的品牌。

2、蒼洱沱茶,是和下關(guān)一樣,蒼洱是它的品牌。

3、蒼洱也好、下關(guān)也好都屬于普洱茶。

科普下普洱茶的概念

普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料

經(jīng)過蒸壓之后制作為生茶

經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后制作出熟茶

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