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普洱六大古茶山熟茶(六大茶山普洱茶熟茶)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2022-12-27 09:52???點擊:247??編輯:admin???手機版

1. 六大茶山普洱茶熟茶

都有。好茶更好是去發(fā)現(xiàn)、去探索,隱藏在深山自然中的萬物生靈;更好是去追求,去超越,熟稔于心且與知覺感官融為一體的技藝。

  鳳亦凰,源于瀾滄江流域眾多頗具特色的古茶山,瀾滄古茶名山拼配古樹熟茶大作,是繼烏金、冰島熟茶之后,古茶匠人繼承傳統(tǒng)“瀾滄味”基礎上的又一創(chuàng)新熟茶力作。

2. 普洱茶的六大茶山

普洱茶古六大茶山是 攸樂、倚邦、革登、蠻磚、蠻枝、漫撒;新六大茶山是 布朗、巴達、南糯、勐海、勐宋、景邁

3. 六大古茶山普洱茶

云南普洱茶---六大茶山?

說到云南普洱茶得產(chǎn)地,當首推“六大茶山”。

(1)易武

易武為勐臘縣北部的一個鄉(xiāng),其氣候呈明顯立體特征,年均日照時數(shù)1600-2200小時,年均降雨900-1600毫米,年均氣溫為17.7攝氏度,積溫6000攝氏度以上,此地為種茶的上好之地。

易武茶山的古茶樹為喬木型大葉種,是制作上佳普洱茶的優(yōu)良品種。易武村落水洞有古茶樹,高10.33米,基圍1.32米,人稱茶樹王;易武村銅箐河的古茶樹,高14.52米,基圍1.8米。 易武所產(chǎn)茶,外形條索粗壯肥大,茶味濃郁,制成之茶,經(jīng)自然發(fā)酵,其湯色褐紅,陳香陳韻。

易武每年農(nóng)歷七月二十三日有茶祖會,據(jù)說是紀念孔明到此興茶,教給當?shù)厝瞬刹栾嫴璧姆椒ā?/p>

(2)倚邦

倚邦曾是六大茶山的“盟主”,當時入山造茶者達十萬人之眾,茶產(chǎn)量數(shù)萬擔。

倚邦之茶葉芽細長,銀色生輝,味道極釅,回甘無窮,歷史上以生產(chǎn)圓茶而著稱,被稱為“普洱茶太上皇”的金瓜貢茶的原料和初制茶就來自此地。

倚邦的小葉種茶在一百多年前由四川茶農(nóng)帶來栽種,以至于終成氣候,其味色特佳,連千里之外的京城達官也指明索要。

倚邦在傣語里是“茶井”的意思。在此還存有乾隆,道光和光緒時期的三塊石碑。茶碑記錄了茶山的重大茶事,昭示著茶在倚邦人心目中的崇高地位。

(3)攸樂

攸樂茶山是基諾族的神圣家園,它位于西雙版納景洪市以東,茶山東西長75公里,南北寬50公里。 基諾族自稱是孔明的后裔,他們以孔明為祖,在祭祀時也稱喊孔明先生。

(4)漫撒

漫撒茶山位于勐臘易武鄉(xiāng)東北,離易武老街不到20公里。這里的“元寶茶”自清代以來就馳名南亞,被譽為普洱茶種最具有陽剛之氣的茶。

(5)蠻磚

蠻磚也由自己不同凡響的歷史。蠻磚曾是倚邦六鄉(xiāng)的集散中心,所產(chǎn)之茶其芽雪白,茶味獨特,是普洱茶中的珍品。

蠻磚茶山是現(xiàn)今六大茶山中保存最為完整的古茶山。

(6)革登

革登緊靠攸樂,其所產(chǎn)之茶芽頭粗壯,滿披銀毫,老百姓稱為“大白茶”。

在革登,古茶樹,古茶園,古石碑比比皆是,于此你可感受到古茶鄉(xiāng)的與眾不同的氣質(zhì)。

4. 六大茶山茶業(yè)普洱茶怎么樣

1、南糯山

屬喬木大葉種,微苦澀,回甘、生津好,湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香,谷花茶淡香如荷。歷史上是聞名遐邇的古茶山,至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹。

2、布朗山

屬喬木大葉種,較苦澀,回甘快、生津強,湯色桔黃透亮。香氣獨特,有梅子香、花蜜香、蘭香,是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品。

3、巴達山

屬喬木大葉種,這里生長著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林。賀松村大黑山上就生長著一株1800年的野生型茶王樹。此山茶葉味苦澀,回甘、生津快,湯色桔黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮。香氣好,有梅子香、蜜香。

4、南嶠茶山

屬喬木中葉種,喬木茶樹不成林(片),灌木居多,口感薄甜,湯色深桔黃,香氣一般,茶葉等級低。

5、勐宋茶山

屬喬木中葉種,喬木茶樹不成林(片),灌木居多,口感苦澀,微回甘、生津一般,湯色深黃,條索墨黑。

6、惠民景邁山

屬喬木大葉種,十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這里,號稱萬畝喬木古茶園??酀?、回甘生津強,湯色桔黃剔透。這里的喬木茶樹上還生長著一種寄生物俗稱螃蟹腳。

5. 新六大茶山普洱茶特點

1、產(chǎn)地優(yōu)越

普洱茶產(chǎn)地主要有兩處,一是毗鄰瀾滄江的臨滄;另一個便是西雙版納州的六大茶山。普洱茶生長在這終年濕潤、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染、不施農(nóng)藥的原始森林中,屬于有機茶。普洱茶產(chǎn)區(qū)的茶樹多與樟腦樹混作,品質(zhì)特優(yōu)。

 2、品種優(yōu)良

制作普洱茶的茶樹品種是云南大葉種,又稱喬木型的大葉種,素稱普洱茶種,芽葉發(fā)得又大又嫩,白毫特多,內(nèi)含的化學成分特別豐富,制出的茶葉香高味濃。

3、形狀各異

普洱茶除各種級別的散茶外,有小如丸藥、糖果狀、沱茶、緊茶、餅茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圓餅、象棋、金瓜、金元寶等。

 

 

4、制作繁復

制作普洱茶的鮮葉需經(jīng)殺青、揉捻、曬干而成曬青茶,用曬青茶蒸壓后,可制成各種形狀的緊壓茶,經(jīng)長期貯存陳化為自然陳化普洱茶。用曬青茶漚堆后發(fā)酵,制成熟普洱散茶和各種形狀的緊壓普洱茶。

5、越陳越香

與六大茶類只有兩年的保質(zhì)期不同,有越陳越香的特點。曬青茶自然陳化和經(jīng)漚堆后發(fā)酵制成熟普洱茶后,有一個緩慢的發(fā)酵過程,逐步形成特有的陳香風格,陳香隨存放時間的延長而增加,存放時間越長的普洱茶,其陳香風格越濃厚,質(zhì)量也較高。陳年老普洱茶,可產(chǎn)生令人著迷的棗香、荷香、參香和樟香。

6、飲法多樣

可泡飲、煮飲,可生熟混飲,可打酥油茶、鹽巴茶等多種飲用方法。

 7、久喝上癮

喜喝普洱茶的人都有這樣的感受:“不喝不知道,一喝離不了?!币缓壬掀斩韬?,就被普洱茶神秘的魅力所折服,再換喝其他茶就怎么也不夠味了。這就是產(chǎn)生眾多普洱茶“發(fā)燒友”的原因。

8、老少皆宜

普洱茶性溫和,是男女老少咸宜的飲料,春夏秋冬四季能飲,早、中、晚能飲,臨睡前喝普洱茶,也不會影響睡眠。難怪喝普洱茶的地方流傳這樣一首諺語:“早茶一盅,一天威風。午茶一盅,勞動輕松。晚茶一盅,提神去痛。一天三盅,雷打不動。

9、收藏鑒賞

普洱茶具有收藏鑒賞價值,可按形狀收藏;可按年份收藏;可按產(chǎn)地收藏;可按生產(chǎn)的批次收藏;可收藏生普洱,也可收藏熟普洱。工藝品普洱茶還有鑒賞價值。難怪人們把普洱茶稱為可以喝和收藏、拍賣的老古董。

10、有益健康

普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降膽固醇、防止人體血管硬化、防癌抗癌等功效。

6. 普洱茶6大茶山

針對歷史資料對古六大茶山的各說不一,遠在1957年11月至12月,西雙版納傣族自治州人民政府組織專業(yè)茶葉普查工作隊,對古六大茶山進行了認真的實地普查,云南省農(nóng)科院茶葉研究所第一任所長蔣銓先生親自參加,歷時整整一個月,行程1200余里,走遍了古六大茶山的山山水水,村村寨寨,走訪了許多健在的男女老少,查看了許多碑石記錄,歷盡千辛萬苦,搜集看了真實的第一手資料,為古六大茶山史料提供了寶貴的、不可磨滅的證據(jù),向州人民政府作了口頭及書面匯報,根據(jù)當時現(xiàn)存的茶山范圍、茶園面積、茶葉產(chǎn)量,古六大茶山依次是易武、倚邦、攸樂(基諾)、莽枝、蠻磚和革登,州人民政府確認了他們的報告。

7. 中國普洱茶六大茶山

兩個產(chǎn)地不同,茶氣不同,品質(zhì)不同,茶氣,冰島普洱茶在沖泡后茶氣強烈,易武普洱茶在沖泡后則會有柔和溫順之感;品質(zhì),冰島普洱茶存放時間越久,品質(zhì)越好,易武普洱茶則是以最新鮮的最好;產(chǎn)地,冰島普洱茶產(chǎn)于邦馬大雪山上,易武普洱茶產(chǎn)于易武和曼灑兩個茶山上。

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