1. 馬幫磚普洱
“馬幫貢茶萬(wàn)里行”是云南普洱茶文化傳播大型活動(dòng)。途經(jīng)九省三市,歷時(shí)236天,行程12000華里,東進(jìn)北上,隊(duì)伍由46名趕馬人、99匹馬組成,滿(mǎn)載著云南人民的深情厚誼,攜帶著中華茶文化的瑰寶--少數(shù)民族茶藝茶道,以茶為媒,以茶會(huì)友,入發(fā)達(dá)地區(qū)訪(fǎng)道取經(jīng),走名茶產(chǎn)地合作交流;推動(dòng)云茶
2. 大馬幫普洱茶
一、大益
普洱茶龍頭老大,中國(guó)首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái),從國(guó)有體系到改制民營(yíng),從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè),贏得眾多榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng),出品打造了很多收藏流通的標(biāo)桿茶和傳奇茶品,多數(shù)品種具有較強(qiáng)的流通變現(xiàn)能力,在全國(guó)范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:7542、7572、軒轅號(hào)、倉(cāng)頡號(hào)、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。
二、中茶
新中國(guó)第一批國(guó)有專(zhuān)業(yè)公司,中華老字號(hào),全品類(lèi)茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡,近些年產(chǎn)品都是有一個(gè)很明確的目標(biāo)——重續(xù)輝煌,一直在復(fù)刻,突破性不強(qiáng)。在外圍市場(chǎng)擁有廣泛的市場(chǎng)號(hào)召力,市場(chǎng)價(jià)值流通性中等,具有很大潛力。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:八八青、水藍(lán)印、大藍(lán)印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等
三、下關(guān)
前身是國(guó)營(yíng)茶廠血統(tǒng),云南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),主做下關(guān)茶,以沱茶出名,制茶經(jīng)驗(yàn)豐富,拼配發(fā)酵技術(shù)成熟,毛茶藏量大,歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類(lèi)繁多,延續(xù)性強(qiáng),品質(zhì)過(guò)關(guān),價(jià)格親民,主要的消耗類(lèi)品牌,量大價(jià)低,外圍市場(chǎng)認(rèn)可度高,市場(chǎng)流通價(jià)值低,直播行業(yè)的興起,下關(guān)茶也在水漲船高。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:甲級(jí)沱 特級(jí)沱 金絲沱、銷(xiāo)法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。
四、瀾滄古茶
前身是國(guó)營(yíng)茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年,云南老字號(hào),普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)品以景邁山的千年萬(wàn)畝古茶園和邦威古茶樹(shù)群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做,消耗類(lèi)快銷(xiāo)品也在做,但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠,在收藏流通市場(chǎng)不溫不火,聲音比較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:0085、001、烏金號(hào)、大馬幫等。
五、潤(rùn)元昌
2011年成立的精品普洱茶品牌,創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶,市場(chǎng)洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗,熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶,這些年一直在做突破創(chuàng)新,且都成功了,從一家新銳品牌成為普洱茶中堅(jiān)品牌,是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的多品類(lèi)品牌,在市場(chǎng)口碑。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍(lán)綠黃印級(jí)系列等。
六、今大福
2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強(qiáng)創(chuàng)立,走高端收藏路線(xiàn),以班章大白菜系列聞名,受到市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同和追捧,主要從事金融屬性的茶,落地實(shí)銷(xiāo)較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:三四五六星白白菜系列、孔雀系列等
七、老同志
成立于1999年,由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國(guó)齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌,主做消耗,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場(chǎng)占有率較大,沒(méi)有太多創(chuàng)新和運(yùn)營(yíng),主要市場(chǎng)在北方市場(chǎng),南方除了中期茶,新茶流通較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。
八、黎明八角亭
八角亭茶業(yè),原黎明茶廠,隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。注冊(cè)商標(biāo)“八角亭”被評(píng)為“云南省著名商標(biāo)”,并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào),茶品為純正勐海布朗味,中老期茶價(jià)格親民,流通量比較大。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:早春銀毫餅,2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。
九、昌泰
1998年成立昌泰茶行,2004年,昌泰集團(tuán)正式掛牌,云南省普洱茶重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展,古茶園基地萬(wàn)余畝,現(xiàn)在儲(chǔ)存規(guī)模已達(dá)到1.5萬(wàn)噸,擁有1000多個(gè)豐富的普洱茶產(chǎn)品,早期廠量非常大,現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通,受到全國(guó)各地受眾的廣受認(rèn)可。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:易昌號(hào)、昌泰號(hào)、歲月昌泰等
十、興海茶
創(chuàng)立于2002年,位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海,云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)企業(yè),佳兆業(yè)旗下控股子公司。過(guò)去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多,中老期茶品種多,口碑不錯(cuò),收藏流通地比較多,新茶則較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅,2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。
3. 馬幫普洱餅茶
一餅普洱茶的凈含量為357克
按照普洱茶的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),一餅普洱茶的凈含量為357克。普洱茶是云南獨(dú)有的產(chǎn)物,其茶采用云南大葉種曬青毛茶為原料,并經(jīng)過(guò)蒸壓、干燥制成茶餅,而餅茶單餅為357克,一提為7餅,約等于2.5公斤。
方便運(yùn)輸銷(xiāo)售:
一餅茶為357克,一筒七餅;357克*7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤,剛好可以負(fù)重前行,舊時(shí)馬幫就是這樣運(yùn)茶的。建國(guó)后,七子餅的重量定為357克,便于普洱茶生產(chǎn)廠家的產(chǎn)銷(xiāo)管理。
民族文化原因:
在云南少數(shù)民族文化中,“七”是一個(gè)吉祥的數(shù)字,象征著多子多福,七子相聚,月圓人滿(mǎn)。因此,在云南少數(shù)民族中,七子餅茶常作為兒女結(jié)婚時(shí)的彩禮和逢年過(guò)節(jié)的禮品,表示“七子”同賀,祝賀家和萬(wàn)事興。所以一餅茶為357克,一筒七餅。
4. 普洱馬幫古茶茶業(yè)有限公司
答:云南,西雙版納。周邊超美的古鎮(zhèn)有:
西雙版納以神奇的熱帶雨林自然景觀和少數(shù)民族風(fēng)情而聞名于世,在西雙版納有十三個(gè)世居的少數(shù)民族,除了傣族主要居住在盆地和平壩周邊外,其他的少數(shù)民。
在這片美麗的熱帶土地上,保存著不少寧?kù)o古樸的村寨,干欄式建筑少數(shù)民族風(fēng)情,別樣美好,一起來(lái)看看最美的10處。
1、洛特村
在基諾山蒼郁的樹(shù)林深處,有一個(gè)小而精致的村莊,背靠著基諾族發(fā)祥地杰卓山,地屬高山地貌區(qū),村莊掩映在樹(shù)林中,四面青山環(huán)抱,風(fēng)景宜人,它便是洛特村。2012年被列入具有重要保護(hù)價(jià)值的第一批中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄,2013年初被列為省級(jí)生態(tài)古村古寨重點(diǎn)保護(hù)“美麗鄉(xiāng)村”之一。洛特——新奇而又獨(dú)特的寨名,實(shí)為地名學(xué)瑰寶之一,本意是石頭山腳的寨子。
地處山高1400米的洛特老寨村,路途遙遠(yuǎn),谷深、密林交錯(cuò),氣候宜人,季風(fēng)頻繁,日照光強(qiáng),雨量充沛。登上“杰卓山”,感受雨林氣候,穿梭在古茶樹(shù)地下,遙望山腳,云霧沉睡在千山萬(wàn)水、一馬平川,陽(yáng)光照射下的茶嫩葉顯得格外清透明亮。基諾族發(fā)祥地是在洛特老寨寨子山頭的“杰卓山”,說(shuō)明洛特老寨是土著民族的原始部落尚未遷徙的文化跡象所向。
進(jìn)入村寨,你便被眼前的景象驚到了,好一幅人與自然相融合的絕世風(fēng)景畫(huà)。青一色的桿欄式建筑,樓由木架支撐,用粗木做梁、柱,連榫為架,不用金屬連接,樓板和四壁用木板或竹片排列鋪成。村寨四面環(huán)山,更具有獨(dú)特的熱帶雨林奇觀。洛特老寨村沿山坡建成,村寨掩映在樹(shù)林中,房屋依地形沿一條主要道路的兩側(cè)零散布局,無(wú)明顯朝向,以主干道相順,以便通行。
2 扎呂村
扎呂村位于景洪市基諾山鄉(xiāng)。這里是純基諾族的村落,散發(fā)著濃郁傳統(tǒng)氣息的舞臺(tái)、陀螺場(chǎng)、祭鼓房、打鐵房等設(shè)施,基諾山鄉(xiāng)的第一個(gè)村史館就在這里誕生。
這里的基諾族鄉(xiāng)是中國(guó)普洱茶古六大茶山之一攸樂(lè)山的發(fā)源地,是基諾族的主要聚居地?;Z族是1979年6月6日國(guó)務(wù)院正式確認(rèn)的我國(guó)第56個(gè)民族。基諾族鄉(xiāng)有著悠久的歷史,悠久的歷史孕育了厚重的茶文化,據(jù)零星文史資料和古茶園現(xiàn)存分布情況推斷,攸樂(lè)茶山明朝初年至少已有茶園四千畝以上,至今許多村村里共留下的兩千畝古茶園依然郁郁蔥蔥,生機(jī)勃發(fā)。
3 巴坡村
巴坡村寨位于景洪市基諾山鄉(xiāng)。這里現(xiàn)在發(fā)展將基諾族濃郁的民族風(fēng)情、歷史文化、神秘的原始宗教文化、古樸的生產(chǎn)生活方式、獨(dú)具特色的基諾族民居、服飾及秀美的自然風(fēng)光融為一體展現(xiàn)給游客……引人入勝,讓人留連忘返。
4 巴卡老寨
巴卡老寨位于景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)東南部,是典型的純山區(qū)基諾族村寨。這里是基諾族古歌文化盛行之地。
5 曼春滿(mǎn)村
景洪市勐罕鎮(zhèn)曼春滿(mǎn)村。傣族心目中的水,是孕育萬(wàn)物的乳汁,是生命的血源。豐富水源,是傣族選址建寨定居的重要條件之一,曼春滿(mǎn)小組也不例外,村寨沿瀾滄江而居,這里土地肥沃,灌溉方便,為村民種植水稻、蔬菜提供了優(yōu)越的自然條件。
獨(dú)棟房屋、每戶(hù)帶有庭院,庭院里種滿(mǎn)熱帶果樹(shù)這就是傣家,從建村到現(xiàn)在村落傣族干欄式建筑保持完整,村寨布局基本保持原樣,村小組是傳統(tǒng)風(fēng)貌保留得較完整的傣族村寨之一。
6 曼飛龍村
景洪市勐龍鎮(zhèn)曼飛龍村,是一個(gè)有著兩千多年歷史的古老傣族村寨,坐落在村里擁有800多年歷史的曼飛龍佛塔讓村寨名聲遠(yuǎn)播,淳樸的民風(fēng)民俗、傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式、寧?kù)o祥和的居住環(huán)境,吸引了虔誠(chéng)的信徒和八方的游客前來(lái)觀光。
曼飛龍佛塔是西雙版納著名的佛塔群,因群塔像春筍一樣拔地而起,被人稱(chēng)為 “筍塔”。又因其潔白,喚作“白塔”,是西雙版納的象征。塔群始建于公元1204年,共9座,一座母塔,8座子塔,塔基呈多瓣形梅花狀,主塔四周環(huán)抱著8個(gè)小塔,分布8角。佛塔正南向龕下的原生巖石上,有一人踝印跡,據(jù)傳為釋迦牟尼足跡,因而興建此塔。曼飛龍佛塔在國(guó)內(nèi)、緬甸、老撾、泰國(guó)有很高的知名度,每年都有很多信徒不遠(yuǎn)千里來(lái)朝拜,虔誠(chéng)敬獻(xiàn)禮物,表達(dá)對(duì)佛祖的崇拜和敬仰。
曼飛龍村的傣陶制作歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),目前仍有不少村民從事傣陶制作生意,“傣族慢輪制陶技藝”屬省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
7 半坡老寨
半坡老寨位于世界古茶第一村勐??h格朗和鄉(xiāng)南糯山村。有人說(shuō)“南糯山茶哪家好,半坡老寨數(shù)第一”。南糯山的“南糯”一詞,無(wú)論在漢語(yǔ)還是傣語(yǔ)中,都有著綿軟的寓意。尤其用傣語(yǔ)翻譯,就是“筍醬”。據(jù)說(shuō)那是在許多許多年以前,哈尼族人因進(jìn)貢鮮美筍醬得到了西雙版納土司和傣王的贊譽(yù),由此,便驕傲地將自己生活的這片土地,命名為南糯山。
南糯山有超過(guò)12000畝的古茶園。這里的茶樹(shù)最早是由布朗族的先民種下的,后來(lái)布朗族人因故遷離南糯山,遺留的茶樹(shù)便被后來(lái)的哈尼族人繼承了下來(lái),到現(xiàn)在此地古茶園的面積,在云南所有的古茶山中位居首位,而半坡老寨又是南糯山古茶樹(shù)最多的村子。
這里的茶人,依然生活在古老的傳統(tǒng)中。日出而做,日落而息,生活簡(jiǎn)單寧?kù)o。行走在寨中,生活仿佛隨著時(shí)間而靜止了一樣。
如果說(shuō)在寨中行走,感覺(jué)時(shí)光是靜止的。那么,走在茶山中,就會(huì)感覺(jué)時(shí)光是永恒且充滿(mǎn)生命力的。千年的古茶樹(shù),茶樹(shù)上的苔蘚,辛苦勞作的茶人,構(gòu)成了南糯山獨(dú)特的山野氣韻。
8 曼邁老寨
曼邁老寨位于勐??h,屬于拉祜族村寨,居于海拔1600多公尺,隱藏在大山深處。共有古茶林7000多畝,經(jīng)專(zhuān)家認(rèn)可的古茶樹(shù)樹(shù)齡有的竟達(dá)800余年。
曼邁老寨有100多戶(hù)拉祜族人家,這里男的姓扎,女的姓納,居住在木質(zhì)的吊腳樓上,相信著萬(wàn)物有神靈,伴隨時(shí)光靜靜守護(hù)著千百載的古老茶園。
9 十字街村
位于西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)。十字街村并不大,卻以普洱茶聞名。幾百年來(lái),這里孕育出很多有名的茶莊。古茶莊從外表上看,并不起眼,可推門(mén)而入,里面裝滿(mǎn)的是滄桑故事。
從清代中期以來(lái),其興衰成敗與整個(gè)普洱茶的起起落落緊緊融合在一起。最值得一提的是,村里古老的公家大園,是歷史上易武貢茶進(jìn)京的起運(yùn)點(diǎn)。猶如古羅馬斗獸場(chǎng)的公家大園內(nèi),榕樹(shù)枝繁葉茂,幾百年前,每到貢茶進(jìn)京,都會(huì)先在這里舉行隆重的儀式。如今,往日馬幫的馬蹄聲雖已漸行漸遠(yuǎn),但傳統(tǒng)仍然保留下來(lái)。
十字街村戶(hù)數(shù)較少,散居在山坡上,茶馬古道貫穿其間,主要街巷呈“Y”字形,民居、茶號(hào)多坐北朝南或垂直于道路布置。自古以來(lái),易武就是六大茶山之一,而十字街村是一個(gè)有著眾多古茶莊和茶文化遺跡的自然村,以前通過(guò)馬幫運(yùn)到西藏的普洱茶和進(jìn)京的貢茶就源于此地,穿越原始森林,一路向北。普洱茶的昔日榮光和過(guò)往,也濃縮在了一塊“瑞貢天朝”的木匾上。
10 勐景萊村
“中緬第一寨勐景萊”位于打洛鎮(zhèn)東南方向2公里處,距國(guó)家級(jí)打洛口岸2公里。村落與緬甸緊臨,又緊靠昆洛公路,位于交通要道沿線(xiàn),游客很方便就能見(jiàn)到這個(gè)傣家村寨。在傣語(yǔ)里,景意為城或居住人的地方,萊意為追趕。景萊村名意思為追趕金鹿找到的城,或追趕金鹿找到的地方。
走進(jìn)勐景萊,人們一眼望見(jiàn)的是傣家生態(tài)自然村。村寨依山傍水,竹木掩映,古樹(shù)遍及村寨四周,村寨周?chē)兄S富的水資源,為景萊村的人畜飲水、生產(chǎn)灌溉、生活用水提供了極其便利的條件。村寨坐落于縱橫阡陌的平壩稻田間,被蔥綠的竹林和婆娑的鐵刀木及各種熱帶植物緊緊包圍,村中花香撲鼻、古木參天。身在其中,便有陶醉之意。
勐景萊全村108戶(hù),保存著99.05%的傳統(tǒng)干欄式建筑,這里保護(hù)性地開(kāi)發(fā)了邊城古寨、孔雀河、寨心、寨神、百塔林、護(hù)塔河、千年菩提神樹(shù)、拴象樹(shù)、情人樹(shù)、神泉、佛寺、民間趕擺集市、少數(shù)民族民間工藝展示區(qū)等等。游客在這里可以了解傣族傳統(tǒng)的染布、榨糖、盤(pán)條制陶、編結(jié)、造紙、打鐵、釀酒、傣錦、高升、紡織等等手工技藝和工藝品。
5. 馬幫普洱茶
從普洱茶磚上切下適量的茶放到茶壺內(nèi)進(jìn)行煮茶。然后把煮好的茶湯直接倒入打酥油茶的竹桶了,再用勺把切好的酥油放進(jìn)竹桶里,最后用木棍不停地?fù)v。等酥油的香味完全融入茶水,酥油茶便做好了。做好的酥油茶倒入杯子里后,可以加入搗碎的熟花生、青稞、糖或者鹽等來(lái)調(diào)味。
束河酥油茶的做法雖然是藏民傳過(guò)來(lái)的,但是和藏區(qū)一般酥油茶的做法還是略有不同的。從制作工藝上講,束河酥油茶的做法更接近于藏區(qū)正統(tǒng)酥油茶的做法。束河酥油茶和藏區(qū)正統(tǒng)酥油茶的做法一樣,都需要把煮好的濃茶倒入打酥油茶專(zhuān)用的茶桶中,利用外力的作用打或者攪拌茶水,讓茶水和酥油充分融合