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作為一個茶鄉(xiāng)之人,對茶葉方面的知識多多少少有些了解,很樂意幫你解答這個問題!
西安可以說是中國的根,這里是一個帝王之所,有很多歷史古跡,文物的收藏量也特別豐富。作為一個古色古香的老城,雖然在時代的發(fā)展之下,添了很多的酒吧、咖啡廳。但是,作為古城中的西安人,還是比較愛喝茶,因為里面包含著時光更替的味道。
現(xiàn)在云貴川茶馬古道被旅游炒的紅紅火火,很多人還不知道其實中國古代的茶馬古道主要分布地不在大西南的云貴川,而在大西北的陜甘青新,而西安剛好是大西北茶馬古道中的一個點。所以才說西安人喝茶喝的是一種時光的味道。
那么西安喜歡喝什么茶呢?
磚茶
西安人大多喝的是磚茶,用壺去熬煎,當(dāng)?shù)厝艘步?jīng)常稱之為“壺茶”。經(jīng)常性是把爐火燒得旺旺的,然后在煤爐上面掛一個大肚子的搪瓷壺,將磚茶掰碎了之后,放進壺里面煮。煮好之后,再倒到杯子中慢慢品嘗。因為西安有很多回族人,習(xí)慣吃牛羊肉,喝磚茶的話,可以幫助解油膩。
綠茶
還有一些人家不是用煮的,喜歡直接用蓋碗喝茶的,通常選擇的是綠茶。西安的漢中和安康都主產(chǎn)綠茶,而且價格也很實惠。
不夠隨著現(xiàn)在交通越來越便利,西安也出現(xiàn)了很多其他地區(qū)的茶點、茶莊,西安人也會去嘗試不同的口味,比如龍井、鐵觀音等。
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作為一名西安資深茶佬,我總結(jié)一下西安喝茶習(xí)慣,一部分人喜歡玻璃保溫杯泡綠茶,好喝不重要,要能立到杯子里的牙頭,像六安瓜片之類的好喝不好看的綠茶基本沒有市場,下來就是送禮市場,茶樓上炒什么茶大家就喝什么茶,從鐵觀音,到大紅袍,到普洱,到金俊眉,到正山小種,到苻茶,到老白茶,一路過來,很多人都是流行什么就喝什么,不過每一種品類都留下了一批忠實粉絲,像我就是生普洱,我朋友就是老叢水仙,也有一幫喝正山小種的,但是總體來說鐵觀音少很多了,西安市面上大部分鐵觀音都是黃金貴冒充鐵觀音的
西安世園會怎么樣?值不值得去?
西安的世園會值得一游。雖然沒有了展會期間的喧囂,但這幾年植物綠地都漸成氣候。每次去把車停在河堤上,圍著長安塔走一圈心情特別好,園區(qū)近年又對景觀、道路進行了升級改造,已比當(dāng)年有所提升。乘地鐵游玩也十分便利,出了地鐵站就進入園區(qū),游園免票。
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