1. 云南紅河產(chǎn)什么茶葉最多
紅河和普洱各有千秋,兩個(gè)地方都適合人居住。紅河氣溫比普洱高些,少數(shù)民族比普洱多。普洱茶,名揚(yáng)四海,好多人喜歡喝它。普洱森林公園風(fēng)景不錯,讓人流連往返普洱有不少小吃,價(jià)格不貴。
紅河州綠春的茶葉也很好,長街宴吸引不少游客。紅河非常美。
2. 云南什么地方產(chǎn)紅茶好
世界最著名的三大紅茶
1、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,產(chǎn)于安徽省祁門縣,與正山小種、云南滇紅并稱為中國最具代表性的三大紅茶。祁門紅茶會經(jīng)過非常精細(xì)的制作步驟,使得其泡出來的茶葉色澤烏潤,而且茶的清香味也十分的持久。祁門紅茶是我國傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品,創(chuàng)制于19世紀(jì)后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”“群芳最”“王子茶”等美譽(yù),主要出口英國、荷蘭、德國、日本、俄羅斯等幾十個(gè)國家和地區(qū),多年來一直是我國的國事禮品茶。
2、大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)厝照粘渥悖瑫円箿夭畲?,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。大吉嶺紅茶以5~6月的二號茶品質(zhì)為最優(yōu),被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。因?yàn)槠浞睆?fù)的制茶工藝,這類紅茶的口感非常的好,細(xì)致又柔和,不會帶有澀味,其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品大吉嶺紅茶因帶有葡萄香而獨(dú)具特色。
大吉嶺紅茶口感細(xì)致柔和,適合春秋季飲用,也適合做成奶茶、冰茶及各種花式茶。其制作工藝以傳入印度的正山小種制作工藝為基礎(chǔ)加以改進(jìn)形成。
3、烏沃茶
烏沃茶是歐洲非常有名的一類紅茶,這類紅茶生長在斯里蘭卡的高山之上,所以產(chǎn)量不會有太多,這也是它價(jià)格昂貴的另一層原因,而且烏沃茶的茶葉中有著非常多維生素和氨基酸,能夠?qū)θ说纳眢w有一個(gè)很好的好處,非常適合下午需要提神的時(shí)候喝。
3. 云南有名的紅茶品種
10.九曲紅梅
九曲紅梅是西湖另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,也是紅茶中的珍品。其因其色紅香清如紅梅,故而得名。九曲紅梅早在以一百多年以前就已成名,在1886年還榮獲巴拿馬世界博覽會金獎,名氣僅遜于西湖龍井茶。
9.越紅功夫
越紅功夫是浙江紹興出產(chǎn)的工夫紅茶,在民國時(shí)期,市場上就有少量的越紅功夫開始生產(chǎn)售賣。越紅功夫色澤污潤,外形優(yōu)美,香氣濃郁,滋味甘醇,很是好喝。
8.寧紅工夫
寧紅工夫是我國最早的工夫紅茶之一,產(chǎn)于江西修水縣。寧紅工夫緊結(jié)秀麗,金毫顯露,色澤烏潤,香味持久,因葉底紅亮、滋味濃醇馳名中外。
7.閩紅工夫
閩紅工夫來自福建,它的外形條索肥壯,勻齊重實(shí),色澤烏黑油潤,毫芽顯露,極為美觀。它的香氣濃郁芬芳,頗受紫羅蘭香,它的湯色也很紅艷,滋味十分甘醇。
6.湖紅工夫
湖紅工夫產(chǎn)于湖南省安化、新化、桃源等地,這種茶自古就享有“醇香播太清”的美名,尤其是正宗的湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿,香味濃郁,在歷史上就曾有過“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。
5.宜昌紅茶
宜昌紅茶又稱宜昌功夫茶,是我國主要功夫紅茶品種之一。據(jù)記載,早在秦漢時(shí)期古人就有生煮羹飲的習(xí)慣,說明當(dāng)?shù)氐牟枞~是煮來吃的,也由此可以推斷,宜昌紅茶是從生煮羹飲開始發(fā)展起來的。
4.川紅茶
川紅茶是四川宜賓市的特色紅茶,它出自上個(gè)世紀(jì)50年代,屬紅茶家族的后起之秀。川紅茶的外形肥碩緊致,金毫顯露,且色澤烏黑油潤,沖泡之后很是清香怡人。
3.滇紅茶
滇紅茶出產(chǎn)于云南的保山和鳳慶,它是以云南大葉種茶樹的鮮葉為主要原料制成的,也是中國功夫紅茶中最具典型的代表,外形肥碩、金毫顯露就是它的重要特點(diǎn)。
2.祁門紅茶
祁門紅茶出自安徽省祁門縣,據(jù)說其在清朝年間就是專供皇室御用的貢茶,距今已有一百多年的歷史。祁門紅茶依賴的是傳統(tǒng)的功夫,具有香高、味醇、色眼等特點(diǎn),乃是紅茶中的精品。
1.正山小種
正山小種出產(chǎn)于福建的桐木關(guān),這種茶葉在制作時(shí)會采用松針熏制,制好的茶葉會帶有獨(dú)特的松煙香。據(jù)傳正山小種是中國乃至世界最早出現(xiàn)的紅茶,它也被人們視為紅茶的鼻祖。
4. 云南紅茶產(chǎn)量
臨滄是世界著名“滇紅”茶的誕生地,1938年馮紹裘大師在臨滄市鳳慶縣創(chuàng)制成功“滇紅工夫茶”,獲得具有“祁門紅茶之香氣,印錫紅茶之色澤”的美譽(yù)。當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生曾評價(jià)滇紅的問世為:“新滇紅的出現(xiàn),使國茶進(jìn)展無形提前了二十年”。2014年滇紅茶傳統(tǒng)制作技藝入選第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。臨滄是中國最大的紅茶生產(chǎn)基地,紅茶產(chǎn)量居云南省第一,占全國的20%。2012年,臨滄市被中國茶葉流通協(xié)會授予“中國紅茶之都”稱號。
5. 云南紅河產(chǎn)什么茶葉最多的地方
云南滇紅茶產(chǎn)區(qū)主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個(gè)地州的20多個(gè)縣。
6. 云南三大茶葉產(chǎn)地
滇紅金針屬鳳慶的產(chǎn)區(qū)為好,滇紅茶中的一個(gè)較新品種,云南茶人在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎(chǔ)上引入理?xiàng)l機(jī)械及其技術(shù),從而創(chuàng)制了機(jī)制滇紅金針名優(yōu)紅茶,滇紅金針的選料頗為講究,極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料,較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料。
滇紅金針芽尖茶色金黃鮮明,干茶麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳,沖泡后湯色色澤紅黃透亮,麥芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇紅金針香高味醇,滋味濃強(qiáng),屬滇紅中的上品。
7. 紅河有茶葉嗎
1、云南米線
云南米線,即云南當(dāng)?shù)氐拿拙€,是著名食品,也是當(dāng)?shù)厝俗钕矏鄣氖澄?。云南人把米線的吃法發(fā)揮到了極致:烹調(diào)方法有涼、燙、鹵、炒;配料更是數(shù)不勝數(shù),大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。著名的有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線等。
2、瀘西除蟲菊
瀘西除蟲菊是一種菊科多年生草本植物,又稱白花除蟲菊,芳香頭狀花序研磨成粉末,可構(gòu)成殺蟲劑的活性成分,稱為除蟲菊精或除蟲菊。除蟲菊對蜈蚣、魚、蛙、蛇等動物也有毒麻作用,但對人畜無害。因此使用安全,不污染環(huán)境,是理想的殺蟲劑。除蟲菊還可藥用,有治療疥癬之功效。除蟲菊不僅可以除滅蚊蟲,而且可殺滅農(nóng)作物和林木、果樹的害蟲。它和煙草、毒魚藤合稱為“三大植物性農(nóng)藥”。瀘西除蟲菊具有天然除蟲菊素藥效高,干花色澤好,成熟度較統(tǒng)一,瀘西除蟲菊花平均含量高等特性。
3、蒙自石榴
蒙自生產(chǎn)的甜石榴不僅籽粒晶瑩似瑪瑙,而且營養(yǎng)價(jià)值較高,可食部分占籽粒的71%~87%。其中,甜綠籽、厚皮甜砂籽、甜光顏在國內(nèi)石榴產(chǎn)品中屬上乘品種,種植地區(qū)主要集中在蒙自縣的新安所鎮(zhèn)、文瀾鎮(zhèn)和草壩鎮(zhèn)等地,產(chǎn)量豐富,遠(yuǎn)銷國內(nèi)外市場。
4、石屏豆腐
石屏豆腐是云南省石屏縣的著名特產(chǎn),自明代初葉問世以來,已有600多年的歷史,素以優(yōu)質(zhì)味美而飲譽(yù)四方。石屏位于滇南山區(qū),青山綠水,風(fēng)光秀麗,縣城緊靠異龍湖,有著得天獨(dú)厚的天然水源。
5、建水紫陶
建水紫陶是云南省昆明市建水縣的民間傳統(tǒng)工藝品,始于元末明初。用建水近郊五色陶土制作成型,經(jīng)過書畫、雕刻、填刮、燒煉、磨光等工序,陶器色澤深紫,花紋雪白,叩聲如磐。其中深黑嵌白者,尤為上品。建水紫陶品種繁多,有煮器具、茶具、花盆及案頭陳列裝飾用品等。造型大多古樸典雅,別具一格,用作蒸具,可蒸雞、鴿等肉食品,鮮美異常。
6、云南矮馬
云南矮馬具有體型矮小、性情溫順、體質(zhì)結(jié)實(shí)、行動靈活等特點(diǎn),是當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族群眾經(jīng)過長期馴養(yǎng)馴化,適應(yīng)當(dāng)?shù)靥厥獾淖匀画h(huán)境、生產(chǎn)、生活的地方品種,具有廣闊的研究、開發(fā)利用前景,并于2009年列入國家畜禽資源保護(hù)名錄。
7、彌勒葡萄
彌勒葡萄,云南省彌勒縣特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。該縣早在20世紀(jì)60年代就有葡萄種植,由于獨(dú)特的氣候、土壤等地理?xiàng)l件,彌勒葡萄品種得到優(yōu)化,表現(xiàn)出適應(yīng)性強(qiáng)、抗病、早熟、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn),高效等特點(diǎn)。所產(chǎn)鮮食葡萄,色澤艷麗,品質(zhì)高。彌勒葡萄玫瑰蜜釀之酒,酒質(zhì)豐滿,寶石紅色,玫瑰芳香;水晶釀制的干白葡萄酒,晶瑩透亮,具有濃厚純天然果香味,頗受消費(fèi)者歡迎。
8、開遠(yuǎn)木棉
一種多年生木本灌木,開遠(yuǎn)有人稱之為“洋棉花樹”。此種植物發(fā)現(xiàn)于開遠(yuǎn),繁殖于開遠(yuǎn),推廣于開遠(yuǎn)及周邊地區(qū),為全國僅有。此種木棉所結(jié)棉桃與草棉相似,但棉花纖維較之草棉細(xì)長且韌性好,可單株種植于山坡荒野或屋旁路邊空地,且一年可采收兩次。 文化典故 開遠(yuǎn)木棉是上個(gè)世紀(jì)初我國科學(xué)家在開遠(yuǎn)區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)的一個(gè)珍稀植物資源,發(fā)現(xiàn)至今已將近百年。開遠(yuǎn)木棉自上世紀(jì)五十年代因多種原因荒廢后,經(jīng)過五十多年的滄桑變遷,已瀕臨滅絕。
9、建水洋蔥
建水洋蔥是云南省紅河州建水縣的特產(chǎn)。建水縣洋蔥主要有紅蔥和黃蔥兩大類型,是建水外銷量最大的大宗蔬菜,主要銷往東北三省和華北各地,近年更遠(yuǎn)銷日本、韓國及東南亞。建水縣是蔬菜之鄉(xiāng),特別是冬春早熟蔬菜在省內(nèi)外小有名氣,由于優(yōu)越的自然條件,豐富的品種資源,使得全縣的蔬菜種類繁多。
10、石屏青綿羊
石屏青綿羊以體軀被毛青色為特征,是長期自然選擇和飼養(yǎng)馴化形成的肉毛兼用型地方品種。約有二百五十多年飼養(yǎng)歷史,由于該羊性情溫馴, 當(dāng)?shù)厝朔Q之為“憨綿羊”。
8. 云南紅河州產(chǎn)什么茶
云南一圈圈茶葉是茶餅。有滇紅、花茶、普洱茶、綠茶、緊壓茶等。1、滇紅:主要生產(chǎn)于瀾滄江沿岸的思茅、西雙版納、德宏、紅河、臨滄、保山6個(gè)地方,其獨(dú)特的高品質(zhì)可與世界上最好的斯里蘭卡、肯尼亞、印度紅茶相媲美。
2、花茶:采花茶是采用了濃郁芬芳的鮮花與上等的滇綠窨制而成。
9. 云南紅河有什么茶葉
1、普洱茶:普洱茶是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)歷史名茶。歷史上著名的普洱茶,泛指用云南大葉種茶樹的鮮葉,經(jīng)殺青、揉捻、曬干而制成的曬青茶。分為生茶,熟茶。外觀色澤褐紅,湯色紅濃明亮,聞其味有獨(dú)特的陳香。
2、滇紅:滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,主產(chǎn)于瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河等地,3、騰沖白茶:是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶,中國六大茶類之一。騰沖白茶外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。
4、雪茶:雪茶是云南麗江的特色名茶,分為紅雪茶和白雪茶,紅雪茶又名金絲茶。雪茶屬于高山地區(qū)的產(chǎn)物,是天然野生的,不能人工栽培,在麗江玉龍雪山等地才能看見雪鏟的身影。