銀川夜宵美食去哪吃

現(xiàn)在很多人都習(xí)慣晚上出去宵夜，擼擼串，喝喝酒，今天就為大家推薦銀川夜宵攻略，這些都是當(dāng)?shù)厝送扑]的吃夜宵的好地方，銀川夜宵美食就要來這里吃！

銀川夜宵攻略

老毛手抓(鼓樓總店)

手抓羊肉是回族比較具有代表性的美食，也是地道的銀川美食之一，要說銀川夜宵美食排名，手抓羊肉肯定是排在前列的。這家老毛手抓已經(jīng)開了很多年，是老字號(hào)品牌，人氣高，尤其是招牌美食手抓羊肉，羊肉做的很嫩，肉鮮味美，沒有濃重的羊膻味，也沒有油膩感，色香味俱全。

推薦美味：超級(jí)肥的烤羊排，羊肉串五串，熗拌沙蔥，手抓羊脖，手抓羊肉

地址：解放東街93號(hào)（近鼓樓）

紅柳枝灘羊燒烤

銀川夜宵攻略怎么能少了擼串呢？這家店在當(dāng)?shù)厥呛苡忻?，也是一家網(wǎng)紅小吃店，門臉很大，很顯眼，被稱為“塞上第一烤”。他家的串很豐富，分量足，不少人來吃，招牌美食是紅柳枝烤羊肉，紅柳枝烤羊羔肉，生蠔，烤扇貝，烤小黃魚，烤腰子，能把一家烤串店做的這么火的，也是真的而不容易。

推薦美味：紅柳枝烤羊肉，奶皮子，炭烤金針菇，烤生蠔，烤面筋，烤雞爪

地址：文苑西巷14號(hào)（寶湖路華潤萬家北門停車場）

清真?大隊(duì)長主題火鍋(興慶府店)

清真?大隊(duì)長主題火鍋在當(dāng)?shù)氐目诒懿诲e(cuò)，是吃火鍋的好選擇，有麻辣三鮮鴛鴦鍋，自然三鮮鴛鴦鍋，還有番茄鍋，選擇很多。食材都是很新鮮的，小碗裝著，鍋底味道很不錯(cuò)，最重要的是，這家店的價(jià)格并不貴，非常適合聚餐，聚會(huì)，環(huán)境很好。

推薦美食：紅糖糍粑，鮮嫩牛肉，優(yōu)質(zhì)羊肉卷，冰脆肥牛，豆腐皮

地址：興慶區(qū)民族南街宗睦巷4號(hào)樓三樓

九田家黑?？救?星光華店)

九田家黑?？救猸h(huán)境很不錯(cuò)，晚上來這里吃宵夜的人也不少，他家的肉都比較鮮嫩，味道很不錯(cuò)，菜品裝盤也很精致，一看就讓人心情很好。這家烤肉店不僅可以吃烤肉，還可以欣賞音樂，非常適合晚上去，約上三五好友，在這樣舒適的環(huán)境中放松一下。

推薦美食：一飽口福，黑牛肋條，牛舌，秘制肥牛，大醬湯，肥牛卷金針菇

地址：寶湖路與民族南街交匯處向南100米路東光華家園18號(hào)樓1號(hào)營業(yè)房

昊御軒原生態(tài)烤全羊(寶湖店)

烤全羊是銀川美食一大特色，也是銀川夜宵攻略必不可少的，到了寧夏，烤全羊一定要吃，這家店的位置不錯(cuò)?？緺t就在一樓的店堂路面。一眼就能夠看到。烤全羊用的是20斤以內(nèi)的小羊羔，肉質(zhì)鮮嫩。這是一家吃烤全羊的老店了，店面古色古香，服務(wù)周到。

推薦美食：烤全羊，特色烤羊腿，五香羊肝，八寶茶，三品蒸羊腿

地址：正源南街寶湖綜合市場

以上就是銀川夜宵攻略，手抓羊肉，火鍋，擼串，烤肉，這些都是必吃的銀川夜宵美食，趕緊去試試吧！

你最熟悉的的寧夏美食有哪些呢？

寧夏 作為回族自治區(qū)，美食上有一定的回族特色，手抓羊肉（ 鹽池 羊肉最佳）、羊雜、 賀蘭山 野生蘑菇面、羊肉臊子面等都是許多本地人與外地人口中贊譽(yù)不絕的美食。但是今天要分享的不是這些，而是比較小眾的美食――碗蒸羊羔肉。

2018年9月10日，“中國菜”在河南省正式發(fā)布。34個(gè)地域菜系、340道地域經(jīng)典名菜、273席主題名宴新鮮“出爐”?！巴胝粞蚋崛狻氨辉u(píng)為“中國菜”之寧夏十大經(jīng)典名菜。

攪團(tuán)：這種食物是西北地區(qū)著名的小吃。顧名思義，它是一種與面攪成的漿糊。根據(jù)用料的不同它可以分為蕎面攪團(tuán)，玉米攪團(tuán)和洋芋攪團(tuán)，根據(jù)使用的材料不同這種食物的吃法就會(huì)不同會(huì)有很多種，無論是炒、燴、涼拌都有不同種類的口味相當(dāng)好吃。

在60-70年代可以說是農(nóng)家的救命飯。那時(shí)，農(nóng)民的口糧標(biāo)準(zhǔn)低、粗糧多。農(nóng)家?guī)缀趺款D飯不離攪團(tuán)。原因是攪團(tuán)含水量大，少量的面粉可以做出大體積的食物，用以充饑；攪團(tuán)是用高梁面、玉米面做的，與醋水一塊吃，掩蓋了粗糧的缺陷，口感好，又增強(qiáng)食欲。

涼皮晶瑩剔透的皮子層層堆疊在碗里，配上一把嫩綠的黃瓜絲，放上幾塊松軟的面筋，灑上幾顆花生米，若你能接受，再放上一把香菜，澆上精心調(diào)配好的汁子，食辣的還可以舀上一勺特制辣椒油，均勻拌開，一碗噴香的涼皮就可以開始享用了。

大武口的卷涼皮，更是上班族的最愛。把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面，然后裹成卷即可食用，方便又美味。

炒疙瘩是吳忠的一種特色的炒面食品。炒疙瘩色澤深黃，黃綠相映成輝，食之綿軟柔韌，醇香可口。制作過程中煮炒兼用。炒疙瘩顏色焦黃，配上綠葉鮮菜，黃綠相間。吃起來又綿軟又有勁，越嚼越香。炒疙瘩是大部分90后兒時(shí)最喜歡吃的面食之一。

馓子：回族一種小吃，用紅糖、蜂蜜、花椒、紅蔥皮等原料熬成的水和適量的雞蛋、清油和面，然后反復(fù)揉壓，搓成粗條，捻成面團(tuán)，搓成或抻成由粗細(xì)勻稱、盤連有序的圓條構(gòu)成環(huán)壯物放入油鍋炸至棕黃色即成。在寧夏各地，每逢節(jié)日喜慶，回族婦女同胞便各顯身手，做出圖形各異的多種馓子，點(diǎn)綴節(jié)日氣氛。如今，在許多飯店和早點(diǎn)鋪或菜市場上，馓子也以已成為常見食品，隨時(shí)可以買到。

八寶茶，也稱三泡茶，是居住在古絲綢之路上的的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等，喝起來香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。在甘肅及寧夏回族自治區(qū)，都以三炮臺(tái)碗泡八寶茶招待親友?，F(xiàn)代城市茶館內(nèi)飲八寶茶已很普遍，漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習(xí)俗。

羊雜碎湯、手抓羊肉、羊肉臊子面、辣糊糊、爆炒羊羔肉、清燉土雞、炒燴肉、蒿子面、燕面揉揉等。