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夏天喝茶好嗎?

一、夏天喝茶好嗎?

茶是許多人的最佳飲料,但如果夏天喝茶不當(dāng),就會(huì)影響健康。常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。

一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。而人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。茶含有茶堿、茶色素、茶多酚等,可降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,減少脂質(zhì)在血管壁的沉積,具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、降低血壓、抗凝溶栓等保健功能。喝茶有助于保持頭腦清醒,但不要喝得過多、過濃,以免刺激神經(jīng)。

專家建議,有抽煙喝酒習(xí)慣,容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質(zhì)者)喝涼性茶;腸胃虛寒,平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者(即虛寒體質(zhì)者),應(yīng)喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶及普洱茶。不過要特別注意的是,苦丁茶涼性偏重,清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好,最適合體質(zhì)燥熱者飲用,但虛寒體質(zhì)的人絕對(duì)不適宜飲用此茶?,F(xiàn)代都市人的體質(zhì)不能以燥熱、虛寒簡(jiǎn)單劃分,有的人從表現(xiàn)看兩種體質(zhì)兼而有之:體形較胖容易上火,可吃點(diǎn)生冷的東西又拉肚子;還有的人體形偏瘦明顯脾胃虛弱,又十分燥熱。有些人有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習(xí)慣,從而導(dǎo)致體質(zhì)的多樣化,但是每個(gè)人的體質(zhì)都會(huì)表現(xiàn)出主要癥狀,飲茶時(shí)應(yīng)以主癥狀作為依據(jù)。另外,營(yíng)養(yǎng)專家提醒說,空腹和晚上不宜飲茶。空腹飲茶,茶性入肺腑,會(huì)冷脾胃,甚至發(fā)生“茶醉”,出現(xiàn)心慌、頭暈等癥狀,我國(guó)自古就有“不飲空心茶”之說。

二、夏天喝什么茶最降火?

綠茶,消暑降溫用,面且對(duì)抗電腦輻射有好處(體寒的人不能喝);因?yàn)榫G茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。菊花茶,對(duì)眼睛好;玫瑰茶,美容、養(yǎng)顏的;

三、夏天喝什么茶,最好?

就茶而言,夏季建議①喝綠茶,由于綠茶是不發(fā)酵茶,具有清湯綠葉,香高味醇,有天然的、色、香、味。維生素C和茶多酚含量較高。具有清熱、消暑、解毒、安神、明目、生津止渴等功效。夏季飲用,給人以綠色、清涼感覺。如果在茶中增添幾朵杭白菊、金銀花或幾滴檸檬汁,更能發(fā)揮清涼消暑的作用。②喝白茶,白茶性清涼,有健胃提神、退熱降火之功效。周亮工《閩小記》記述“太姥山有綠雪芽,(今名白毫)色香俱絕,而尤以鴻雪洞為最,產(chǎn)者性寒涼,功同犀角,為麻疹圣藥,運(yùn)售國(guó)外,價(jià)同金埒。”夏季喝白茶可以防暑降溫。

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