一、冬季常喝蒲公英茶好嗎
特性:根呈圓錐狀,多彎曲,長3~7cm;表面棕褐色,抽皺;根頭部有棕褐色或黃白色的茸毛,有的已脫落。葉基生,多皺縮破碎,完整葉片呈倒披針形,綠褐色或暗灰色,先端尖或鈍,邊緣淺裂或羽狀分裂,基部漸狹,下延呈柄狀,下表面主脈明顯?;ㄇo1至數(shù)條,每條頂生狀花序,總苞片多層,內(nèi)面一層較長,花冠黃褐色或淡黃白色。有的可見多數(shù)具白色冠毛的長橢圓形瘦果。氣微,味微苦。營養(yǎng)豐富,是無公害蔬菜,可食藥兩用,具有很好的保健作用。
全草入藥,消炎、清熱、解毒、退腫。葉可飼蠶。嫩苗可作野菜,全草可防治蚜蟲。 根含多種三萜醇為蒲公英甾醇、蒲公英賽醇、蒲公英苦素及啡酸。全草含肌醇、天冬酰胺、苦味質(zhì)、皂苷、樹脂、菊糖,此外,尚含果膠、膽堿等。花含葉黃呋喃素(毛茛黃素)、維生素B2。
用途:清熱解毒,消腫散結,利尿通淋。用于疔瘡腫毒,乳癰,瘰疬,目赤,咽痛,肺癰,腸癰,濕熱黃疸,熱淋澀痛。
蒲公英茶使用的是切細且干燥的根或葉子,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),有強化肝臟的作用,能降低膽固醇。在歐洲,蒲公英有“尿床草”之稱,可見其利尿作用之強,適合有水腫毛病的人飲用。除此之外,它也能解除消化不良和便秘,清凈血液,促進母乳的分泌。
蒲公英茶有兩種,一種的沖泡方式和其他花草茶一樣,另一種稱為“蒲公英咖啡”,是用炒過的根部沖泡,用濾茶器過濾后才拿來飲用。前者是黃色的茶,帶有苦澀的土味,后者的顏色和味道很像咖啡,氣味芳香,而且不含咖啡因。蒲公英咖啡的做法是,先用炒鍋干炒根部,開小火用筷子攪拌,以避免燒焦。在快要燒焦時,把炒鍋放在濕布上冷卻。將根用果汁機打成粉粒狀,再一次用炒鍋炒。重復3次之后,最后再炒一次,形成干透的細粉狀。如果只炒一次就拿來沖泡,茶會有焦臭或草腥味,所以要花上20分鐘慢慢地制作茶粉。以濾茶器過濾后,就可以拿來沖泡了。分量是一個茶杯約需5克。跟牛奶咖啡一樣,加牛奶也很好喝。剩下來的粉末可在放涼后,倒入密閉容器內(nèi)保存,但是要在一個月內(nèi)用完。
歐洲產(chǎn)的蒲公英稱為“西洋蒲公英”,日本產(chǎn)的稱為“關東蒲公英”。西洋蒲公英的特征是外側的花萼彎曲,很容易分辨。由于繁殖力強,現(xiàn)在都市里看得到的幾乎都是西洋蒲公英。順便提一下,由于它的鋸齒狀葉子很像獅子的牙齒,所以在歐洲有“dandy lion(漂亮獅子)”之稱。兩種蒲公英的藥效相同,整枝草都可以利用。一般來說,嫩葉可以當作沙拉,花可以釀酒,根可以代替咖啡。蒲公英的葉子含有豐富的維生素C和鐵質(zhì),自古以來就傳說在春天食用可以清血。若不喜歡葉子的苦味,可用來漱口。蒲公英在種植后第二年的秋季,綿帽飛掉之后,根就可以采收了。只不過蒲公英的根扎得很深,要自己一個人去采不太容易。
功效:苦、甘,寒。歸肝、胃經(jīng)。促進消化、催乳、清血、強健肝臟、利尿,改善膽石、便秘、青春痘、畏寒、氣喘。
注意事項:會降低血壓,所以不適合低血壓的人。混合沖泡時要花較多時間,約需5分鐘。
[復方]
不傷腸胃的溫和瘦身茶 蒲公英1/3匙 金盞花1/2匙 檸檬馬鞭草1
二、蒲公英泡水可不可以每天喝
蒲公英泡水喝有消炎的作用,還可以提高自身的免疫力。
?蒲公英功效:
1. 清熱解毒 可用于熱毒證,尤善清肝熱,治療肝熱目赤腫痛,以及多種感染,化膿性疾病.
2. 消癰散結 治療熱毒壅結于肌肉所致的癰腫瘡毒,高熱不退.對乳癰有良效,能解毒散結通乳,可內(nèi)服或外敷,常配金銀花等同用.
但是蒲公英性寒,味甘苦 長期喝有可能導致胃寒。
三、用蒲公英泡茶喝可否?
你好朋友,這種情況應該是可以的,不用擔心,祝您健康幸福。
四、蒲公英泡水可以長期當茶喝嗎
不可以,蒲公英有利尿通便,助消化的功能,屬于清熱解毒的藥物,比較寒涼,久服會損傷身體,可以適當?shù)呐湟恍╄坭?,紅棗和蜂蜜泡茶或煎湯喝,