一、桑葉泡水喝什么時候采摘最好桑葉什么時候采摘藥效最佳
1、一般9~11月霜降后采收經(jīng)霜之葉,除去細枝及雜質(zhì),曬干。這樣的桑葉藥效最佳,也就是質(zhì)量最好。
2、由于桑樹在我國的分布從嶺南大地到白山黑水的東北,從西部高原的邊緣到大海之濱均有種植,由于跨緯度比較大,所以霜降的時間略微有差別,所以具體時間自己定奧。
二、桑葉的采摘時間?
其實采摘桑葉的時間和你的用途有很大關(guān)系,要看你采摘了早點去干什么,你是去養(yǎng)蠶呢,還是自己做美食,制作桑葉茶桑葉茶亦或是作為中藥采摘,用途不同的話,采摘時間是不一樣的!
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桑葉做美食、養(yǎng)蠶,整個生長季都可以采摘
桑葉含有豐富的粗纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白,營養(yǎng)豐富,作為食材,在一些追求天然風味的菜館里還是挺受歡迎的。
桑葉拌涼菜、做菜餅或是熬粥,整個生長季都可以采摘,不過一般都會采摘鮮嫩葉為主。還有一種美食桑葉扎,用桑葉把一些餡兒料包起來,蒸熟吃,這種的話,采摘完整的完整的老葉更為好些吧。
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桑葉吃了人吃之外,在過去主要還是作為蠶寶寶的食物,整個生長季也都是可以采摘。不過一天之中,一般會選擇在早上或晚上采摘,才回來抖松后放在貯桑室,這樣存貯的桑葉是要避免堆積發(fā)熱的,早上或傍晚溫度相對較低,有利于存貯吧?!
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桑葉做茶,一般是夏秋季采摘
桑葉還可以制茶,農(nóng)村老家有種比較樸實的制茶辦法,就是秋天采摘了桑葉,回來洗凈之后曬干即可泡水喝。這樣做出來的桑葉茶淡綠色,喝著味道淡淡的,但這是老家比較好的下火茶。
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老家一般是秋天采摘,特別講究的會選擇“九月九”那日采摘,不知道有什么具體說法。
市面上的桑葉茶制作相對講究些,切成條狀,蒸熟炒制的,過程麻煩些。一般都是夏秋季采摘,這時候的桑葉,各方面的營養(yǎng)貯存較為全面。
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桑葉作為藥材,一般秋冬季采摘
桑葉還可以作為中藥,這個分類還蠻細致的,有青桑葉、霜桑葉和冬桑葉之分。青桑葉一般是秋季采摘的,未經(jīng)過霜打的綠油油的完整桑葉。霜桑葉顧名思義,經(jīng)霜的桑葉,這個采摘就相對嚴格些,得是經(jīng)過霜打的,依然掛在枝頭上的桑葉才好。
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冬桑葉最是難得,比霜桑葉采摘還要晚些,一般在 南方有,北方這邊冬季桑葉基本都落盡了,沒法采到。之前寫過一篇桑葉的文章,一位熱心朋友回復,說是桑葉性寒,霜打的桑葉寒性更大些,和菊搭配,用于風熱。
三、什么時候有桑葉
桑葉的發(fā)芽與生長主要得看在什么樣的環(huán)境下,如果是南方,比如說云南,廣西,大概三月份就可以發(fā)芽,現(xiàn)在已經(jīng)可以養(yǎng)蠶了,快一點的蠶已經(jīng)長到三齡.
但是如果是在北方,比如山東呢,現(xiàn)在桑葉連芽都還沒發(fā).我們的桑園現(xiàn)在還是沒有綠意....
桑樹發(fā)芽的最低溫度限制是12攝氏度左右.你照這個推算一下就可以了。
【采制】 初霜后采收,除去雜質(zhì),曬干。
桑葉泡茶可消除體內(nèi)脂肪
中醫(yī)將桑樹葉稱為“桑葉”,認為其藥效極其廣泛。有止咳、去熱,治療頭昏眼花、消除眼部疲勞,消腫、清血,治愈痢疾、腹痛,補肝、美膚等功效。喝桑葉茶還可以減肥。
桑葉的利水作用,不光可以促進排尿,還可使積在細胞中的多余水分排走,所以桑葉能夠消腫。桑葉還可以將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清,即清血功能。
茶色碧綠的桑葉茶,能促進新陳代謝,消除疲勞,為你補充元氣喔!
茶材:桑葉干品5克。
作法:
1、先將桑葉撕成碎片,放入茶袋中。
2、再用熱開水沖泡后即可飲用。
冬天臨床成為“霜桑葉”或“冬桑葉”,桑葉為??浦参锷5母稍锢先~。
藥店有!