桑葉泡茶的作用與功效

桑葉泡茶的作用與功效，桑葉其實是常見的，很多人都會用桑葉拿來泡茶，桑葉茶是生活中特別受歡迎的保健茶，對維持人體健康有著極大好處。一起來看看桑葉泡茶的作用與功效吧。

桑葉泡茶的作用與功效1 1、消炎殺菌抗病毒

桑葉茶中含有一些天然藥用成分，其中酚類物質和黃酮類化合物以及維生素c等物質都具有一定消炎殺菌作用，而且能阻止病毒在人體內滋生繁殖，人們把它沖泡以后飲用，可以盡快消除身體內的炎癥，也能預防人體內多種炎癥發(fā)生，是現在生活中預防人類口腔炎和咽喉炎的最好選擇。

2、降低血糖

高血糖和糖尿病已經成了現在危害人類身體健康的兩大難題，它們雖然不會讓人們因此失去生命，但會影響人體多個器官的功能，嚴重時就會導致糖尿病并發(fā)癥。大人們在出現高血糖或糖尿病以后，可以多喝一些桑葉茶，它能讓人體吸收一些蛻皮甾酮，這種物質既能調節(jié)內分泌，又能促進胰島素分泌，能讓人體過高的血糖，盡快恢復正常。

3、抗氧化利水消腫

桑葉茶中黃酮類化合物的含量比較高，這種物質的功效與人參皂苷十片相紙，能增強人體的抗氧化能力，并能阻止人體自由基生成，加快酒精代謝，它能延緩人體衰老，并能增強人體抗病功能。桑葉茶還能維持人體內部酸堿平衡加快身體內多余水分代謝，經常用它泡水喝可以利水消腫也能預防亞健康。

桑葉茶的禁忌

桑葉茶性質寒涼，那些處于月經期的女性禁止飲用，不然會引發(fā)經期腹痛。另外商業(yè)茶有一定的.止血作用，如果女性在月經期間喝桑葉茶，還會導致月經不調。人們在空腹狀態(tài)下不能喝桑葉茶，這也是桑葉茶的重要禁忌，因為人們在空腹狀態(tài)下喝桑葉茶會加重腸胃負擔，導致消化功能紊亂。

桑葉泡茶的作用與功效2 桑葉茶怎么泡

1、桑葉茶是一種口感鮮嫩的茶葉，在沖泡時水溫不能過高，最好使用90度左右的開水來沖泡，沖泡以前應該先把茶杯用開水溫熱一下，然后取5~7克的桑葉茶直接放在茶杯中，再充入準備好的開水，燜二分鐘取出茶湯飲用。

2、桑葉茶在取出茶湯時，每次取出數量最多不能超過茶杯容積的2/3就要及時蓄水，只有這樣才能保證再次沖泡出的茶湯滋味誘人，桑葉茶的耐泡性比較差，每次放入的桑葉茶可反復沖泡三到五次，但到第四泡和第五泡時茶湯色澤與口感就會變得比較淡。

桑葉茶的制作方法

1、制作桑葉茶時，一定要選擇晚秋那些無蟲害無污染的健康桑葉并去掉它們的葉柄，用清水洗凈以后放在室內陰干。陰干后的桑葉要放在蒸籠中，進行蒸制，開火加熱等開鍋以后還要蒸五分鐘，這樣能讓桑葉保持鮮嫩的綠色。蒸制桑葉時，不能鋪的太厚，不然會讓桑葉受熱不均勻，會影響桑葉茶制好以后的口感。

2、桑葉蒸好以后要取出攤開降溫，等它晾干后再放到干凈的木板上，沿同一方向貪官，這樣使桑葉能慢慢卷曲，葉片中滲出的汁液也會粘在他的表面，用手揉搓感到潤滑以后可以停止。這時桑葉茶已經初具雛形，把加工好的桑葉茶再放到熱鍋中，不斷炒至炒干水分后，取出降溫，等它完全降溫后過篩去掉碎末就能得到質量上等的桑葉茶。

桑葉泡茶的作用與功效3 桑葉的功效與作用

1、降三高

桑樹葉中帶有豐富多彩的黃酮、含糖量、不飽和脂肪等化學物質，身患“三高”的病人，能夠 在生活起居中泡桑樹葉替代奶茶，對降低血糖、血糖、心率有一定的功效。

2、潤肺潤肺

用以肺火燥咳，本產品微寒清泄肺火，甘寒益陰，涼潤肺止咳燥，故可用以躁熱傷身、干咳少痰，輕則可配甜杏仁、沙參、貝母花等同于用，如桑杏湯。

3、抗感染退腫

桑樹葉汁針對大部分革蘭陽性菌和革蘭陰性菌有抑制效果，針對一部分酵母的生長發(fā)育也一樣有抑制效果，因此 桑樹葉有非常好的抗感染退腫的功效，身體有炎癥得話，何不多喝些桑葉水，有利于身體恢復。

4、清熱去火

桑葉茶能夠 預防頭昏，桑樹葉能夠 減輕肝陽頭昏，眼赤眼昏的病癥，這是由于桑樹葉熬水有調控肝陽清熱去火的功效。用桑樹葉相互配合黃菊花等清熱解毒的中草藥材來泡茶的實際效果更強。

桑樹葉的忌諱

1、桑樹葉盡管針對人體擁有眾多益處，可以醫(yī)治容易上火、胃痛及其失眠癥這些狀況，可是并不宜多吃。在本草綱目全書中具備詳盡的記述，假如桑樹葉過多服食，那N會造成 人體中的精氣遭受損害，另外腸胃也會轉冷，長期性這般會致身體素質愈來愈差，乃至是身患病癥，面色愈來愈差，精神實質也會越來越消沉起來。

2、血糖低血壓低的病人是不能食用桑葉茶的，由于桑葉茶具備非常好的降血脂和降血脂的功效，合適血糖高血壓高的病人食用。血糖低血壓低的人原本心率和血糖值就低，再食用桑葉茶得話很有可能會造成 身體的血糖值和心率成分更低，很有可能會傷害到身體的身心健康。

桑葉性寒，味甘苦，歸肺、肝經。采摘時要選用葉片完整、大而厚、色黃綠、質脆、無雜質、以老而經霜者為佳，也叫霜桑葉或冬桑葉。

在《神農本草經》中記載，桑葉具有除寒熱、發(fā)汗的功效，可以用于清肺潤燥、疏散風熱、清肝明目，常與菊花配伍應用，治療外感風熱感冒、咳嗽、目疾等。

桑葉具有類似人參的補益和抗衰老的作用，還具有降血糖、降血脂、降血壓的作用，可以改善肝功能、延緩衰老，常用它來泡水代茶或煮粥。但桑葉泡水也要注意，胃不好的人要適當飲用。

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擴展資料：

桑葉是桑科植物桑的干燥葉，具有降血壓、血脂、抗炎等作用。除了藥理作用和美容作用之外，桑葉還能作為不錯的食品食用，可涼拌，做湯，做餡料，也可裹一層面粉油炸當零食吃。另外桑葉用以泡茶也有利于身體健康。

干桑葉富含多種營養(yǎng)物質，包括粗蛋白25%～45％，碳水化合物20%～25％，粗脂肪5％，以及豐富的鉀、鈣和維生素C等，還有銅、鋅、硼、錳等多種微量元素。

桑葉中含有蛻皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等多種氨基酸、維生素、絳原酸、葉酸、延胡索酸、內消旋肌酸、植物雌激素等人體所需物質，具有抗應激、抗衰老、增強肌體耐力、調節(jié)腎上腺素功能等效果。?

桑葉是上好的功能食品，它能降壓、降脂、抗衰老、增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪積累、抑制血栓生成、抑制腸內有害細菌繁殖、抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。

參考資料來源：/health.people.com.cn/n/2015/1122/c2.htmltarget=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效>人民網――桑葉泡水6大功效?但非人人適合

參考資料來源：/health.people.com.cn/n1/2016/0527/c2.htmltarget=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效>人民網――桑葉也是營養(yǎng)高手