亚洲精品国产综合一线久久,亚洲系列第一页,亚洲欧美一区二区三区四区,色婷婷在线视频观看,日韩欧美一区黑人vs日本人,亚洲日本天堂在线,区二区三区四区免费视频

返回首頁

張一元茶莊是如何發(fā)展起來的?

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-01-16 13:27???點(diǎn)擊:299??編輯:admin???手機(jī)版

??說起張一元茶莊,老北京人有一句順口溜,說:吃點(diǎn)心找“正明齋”,買茶 葉認(rèn)“張一元”??梢姲傩諏?duì)張一元茶莊的認(rèn)可?,F(xiàn)在,張一元茶莊現(xiàn)在已經(jīng)發(fā) 展成為北京張一元茶葉有限責(zé)任公司,仍然深受百姓的喜愛。張一元是北京著名的老字號(hào),始建于清光緒二十六年( 1900年),已有百余 年的歷史,創(chuàng)始人張昌翼,字文卿,原籍安徽省歙縣定潭村。

??起初,店鋪開在花 市,起名“張玉元”,1906年在前門大柵欄觀音寺開設(shè)的第二家店,才取名“張 一元”,店名取自“一元復(fù)始萬象更新”之意,寓意開業(yè)大吉,不斷地發(fā)展創(chuàng)新。 1908年在前門大柵欄街開設(shè)了第三家店,同樣取名“張一元”,稱“張一元文記” 茶莊。

??開了茶莊后,為了使買賣永遠(yuǎn)興旺發(fā)達(dá),不會(huì)衰落,張昌翼在福建開辦茶場(chǎng), 并親自熏制。他根據(jù)京城及北方人的口味,進(jìn)行窨制、拼配,逐漸形成了具有湯清、 味濃、人口芳香、回味無窮特色的茉莉花茶,而且,張一元茶莊茶葉品種齊全、 質(zhì)優(yōu)而價(jià)廉,對(duì)待顧客態(tài)度和氣,這些都深得老百姓認(rèn)可。

??自然,茶莊的生意 是非常紅火,直到張昌翼去世,雖然委托給外人代管經(jīng)營,但經(jīng)營狀況也毫不 遜色。然而,1937年七七事變后,北京論陷,各行各業(yè)都開始凋敝,張一元茶莊的 營業(yè)便開始蕭條下來,尤其是1947年的一場(chǎng)大火,讓茶莊損失慘重。為了生計(jì), 店員便到街上去擺攤經(jīng)營,直到解放后,1952年,觀音寺張一元茶莊與大柵欄的 張一元文記茶莊合并,才得以繼續(xù)發(fā)揚(yáng)老字號(hào)的優(yōu)良經(jīng)營傳統(tǒng),并在保證茶葉質(zhì)量情況下,對(duì)茶葉品種進(jìn)行了更新、改造、調(diào)整、增加,受到消費(fèi)者的歡迎。

??1992年,以張一元茶莊為主成立了北京市張一元茶葉公司,公司成立后,不斷創(chuàng)新經(jīng)營,把握市場(chǎng),并逐漸掌握消費(fèi)結(jié)構(gòu)的發(fā)展方向,多方努力,使茶莊的傳統(tǒng)風(fēng)格的品種重新得到恢復(fù)和發(fā)展,弘揚(yáng)了張一元老字號(hào)傳統(tǒng)。為了讓更多的人了解到中國茶文化的博大精深,收獲更多的茶文化知識(shí),2006年,公司建立了具有傳統(tǒng)特色的書茶館——張一元天橋茶館,其內(nèi)部裝飾古香古色,散發(fā)著傳統(tǒng)文化氣息,讓人們?cè)谄凡璧耐瑫r(shí),不僅能學(xué)到茶文化的知識(shí),還能欣賞到相聲、評(píng)書、戲曲等老天橋民俗文藝演出。

??至今,茶莊還有“金般品質(zhì),百年承諾”、“一元復(fù)始,萬象更新”老店的遺風(fēng),張一元仍然不斷的努力,讓中國的茶文化發(fā)揚(yáng)光大,與中國的茶人一起,做有品質(zhì)的茶,有文化內(nèi)涵的茶,讓中國茶的香味飄滿世界。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%