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普洱茶多少年算是古樹茶(普洱有多少古茶樹)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2022-12-22 13:44???點擊:50??編輯:admin???手機版

1. 普洱有多少古茶樹

我國主要的古茶樹有74株,而在云南就有32株,占總數(shù)的43%。云南已在40個縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)了古茶樹。這里所說的古茶樹一般是指樹齡在100年以上的、處于野生狀態(tài)的、喬木型大吐種茶樹,其形態(tài)包括野生型、栽培型、過渡型大茶樹三類。這些古茶樹,根深葉茂,茶樹生長的營養(yǎng)物質(zhì)來自于生長地的豐厚地力和茶樹周圍形成的良好生態(tài)。

用古茶樹的茶葉做成的普洱茶,不用施化肥和農(nóng)藥,是綠色生態(tài)的、不可多得的普洱茶珍品。

2. 一共有多少千年古樹普洱

冰島古樹最老的有900年歷史。

自1485年到1506年在明代成化,易武從古樹普洱茶區(qū)帶了200粒種子到冰島培育,只成功了150多棵,到現(xiàn)在只有20來顆存活著,至今大概900年左右。

至今為止,臨滄最先發(fā)現(xiàn),并種植普洱茶樹的位置就是冰島,外面其他地方的大葉種茶也是從這里不斷傳播到出去的,比如勐庫茶區(qū)等。

3. 普洱千年古茶樹

為什么你會說東西絕對是真的呢?茶磚從一開始都是不用太好的料做,一直都是這樣到現(xiàn)在也是,當然年份久遠的茶磚自然也有其價值,我怎么覺得你這磚怕買貴了,我是茶區(qū)的還沒聽說誰用千年古茶樹的茶葉原料去壓制茶磚這一說法。

首先我覺得你得鑒定哈你那茶。

這個非常說不好,價格和品質(zhì)口感息息相關(guān)。

如果存放了15年,在存放過程中沒有處理好有不愉快的味道那就連你買的價格都不值,如果存放的也好也上不了什么價格,反正就是買貴了。

4. 普洱有多少古茶樹品種

古樹茶,一般指野生或人工種植100年以上的云南大葉種喬木茶。在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹群落,數(shù)量稀少。比如老班章,素有“茶中霸王”“茶王”“班章王”之美稱,它在普洱茶中的地位,如同少林寺在武林中的地位,其茶至剛至猛,茶氣十足。

班章即西雙版納州勐??h班章村委會下轄的老班章、新班章兩個村寨所產(chǎn)的云南普洱茶,老班章也叫班章老寨。

老班章的特點是,茶氣霸道,山野氣韻強,香氣十足,杯底留香較其他古樹茶更長久。與香氣同樣足的是其苦味,強烈而霸道,不過化開極快,回甘迅猛,兩頰生津,喉韻彰顯。

5. 云南普洱茶產(chǎn)地有幾個,古樹茶幾個

在現(xiàn)行普洱茶的國家標準定義(GB/T 22111-2008)中解釋:普洱茶是在一定地理標志保護范圍內(nèi),以云南大葉種曬青毛茶為原料,并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成,獨具一定品質(zhì)特征的茶葉。

普洱茶按加工工藝及品質(zhì)特征分為普洱茶(生茶)、普洱茶(熟茶)兩種類型。按外觀形態(tài)分普洱散茶、普洱緊壓茶。

云南普洱茶的原料是云南大葉種曬青毛茶,曬青毛茶緊壓之后就是普洱茶(緊壓茶)生茶,曬青毛茶渥堆發(fā)酵之后就是普洱茶熟茶散茶,熟散茶緊壓之后就是普洱茶(緊壓茶)熟茶。普洱熟散茶按等級劃分,特級、一級到十級共11個等級。

普洱茶的形制有很多,常見的就是餅、沱、磚,比如歷史有名的“號級餅”、“印級餅”、“七子餅”,7581磚茶,下關(guān)沱茶。另外還有茶柱、竹筒茶、小沱茶、金瓜貢茶、等等。

從普洱茶的產(chǎn)區(qū)來講主要有三大產(chǎn)區(qū),臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)和版納茶區(qū)。臨滄茶區(qū)以勐庫茶、冰島茶、昔歸茶出名;普洱茶區(qū)有景邁茶、景谷茶、邦崴茶出名;版納茶區(qū)有班章茶和易武等古六大茶山。

從存放環(huán)境和條件來講,分為干倉普洱和濕倉普洱。

從存放時間來講,普洱茶分新茶和老茶。1-3年的普洱茶,一般稱為新茶,3-5年的普洱茶稱為舊茶,10年以上的普洱茶可以稱為老茶。普洱茶人當中流傳著一句話叫喝熟茶,存新茶,品老茶。

6. 普洱最古老的茶樹在哪里

⑴ 云南普洱茶(集團)有限責任公司。公司前身為成立于1975年4月的“普洱茶廠”,目前是云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)之一。

⑵ 下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司。公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年。公司產(chǎn)品包括各種緊壓茶、綠茶、特種 “松鶴”牌下關(guān)沱茶榮獲“云南省著名商標”。 “寶焰”牌下關(guān)磚茶被評為“中國茶葉名牌”、“云南省名牌產(chǎn)品”、“云南省消費最喜愛商品” 和“云南省著名商標”。

⑶ 福海茶廠。該廠前身是勐??h星火茶廠, 1998年更名福海茶廠專業(yè)生產(chǎn)普洱茶。主要產(chǎn)品有七子餅圓茶、磚茶、沱茶、竹筒茶、金瓜貢茶、筍塔青瓜、各級散茶十幾個大類80余個品種。

⑷ 云南雙江勐庫茶葉有限責任公司。公司前身為雙江縣茶廠,成立于1974年,公司主營產(chǎn)品有:“勐庫”、“千崗”、“忙波”牌普洱茶系列產(chǎn)品,共三十個產(chǎn)品。

⑸ 云南思茅盛世普洱茶葉有限公司。公司所產(chǎn)的盛世普洱系列產(chǎn)品均采用無量山古喬木茶樹為原料,產(chǎn)品涵蓋:餅茶、沱茶、磚茶、柱茶、球型茶、散茶、精品包裝茶、工藝茶等100多個品種。

⑹ 瀾滄縣古茶有限公司。公司前身是瀾滄縣茶廠,成立于 1996 年。公司挖掘歷史文化,尋根溯源,推出“巖冷”系列產(chǎn)品。

(7) 勐海茶廠。 公司產(chǎn)品大益普洱茶為茶葉行業(yè)中的著名品牌,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等。

(8) 中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司。成立于1938年12月16日,坐落于云南省昆明市,已有68年的發(fā)展歷史,是云南省最大的茶葉銷售貿(mào)易企業(yè),具有進出口貿(mào)易權(quán)。

7. 普洱最大的古茶樹

栽培型野生茶以灌木或小喬木居多,樹枝多開展或半開展,樹高1.5~3m。因有人工管理,茶葉因種生有時產(chǎn)生變異較少,在同一茶區(qū)中,約有二三種變異茶種。嫩葉多銀毫,葉緣細銳齒,半展未開支三級芽3~5cm,成葉長可達6~15cm。葉身較喬木薄,毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。主副葉脈明顯。茶性較野生型強烈而質(zhì)相當,香氣較揚,口感較野生型水略薄而剛烈。然,坊間所認為的栽培型野生茶,多為民國初年以后或是1950年代種植而野放的茶園茶。

8. 普洱有多少古茶樹種類

普洱茶是一種制作工藝的定義,其中以大葉種茶種制作的最好,所以普洱茶就是一種茶?。?!但是有生熟茶之分。

生茶普洱茶基本四步:

鮮葉采摘-鮮葉殺青(炒制)-揉捻成條-曬干。

其中炒制鍋溫280至320攝氏度之間,根據(jù)茶葉脫水程度和熟度決定出鍋時間。這些步驟都是要經(jīng)過有經(jīng)驗的師傅制作而成,如果有一步?jīng)]有把握好,對成品都有一定影響。

尤其是炒制這一步,對于普洱茶后期存放轉(zhuǎn)化影響最大。

圖1:基本4步 曬干后的普洱茶毛茶。

圖2:緊壓茶。毛茶經(jīng)過蒸汽回軟后,可壓制成圓餅、圓坨、方磚等緊壓茶!

熟茶普洱茶基本5步:

鮮葉采摘-鮮葉殺青(炒制)-揉捻成條-曬干-渥堆回水(人工發(fā)酵)。

熟茶只是把生茶毛茶,堆放到一起,曬水使其自然升溫而得以發(fā)酵,一般50天左右。

圖3、4 生茶渥堆發(fā)酵。

熟茶毛茶同樣可以制成圓餅、圓坨、方磚等緊壓茶!

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