1. 幾款值得收藏的普洱茶有哪些
2007年八角亭黎明普洱生茶
該茶因在早期原料制作成本不高,且數(shù)量巨大,所以市場一直有流通。因為數(shù)量太大,又因為是在07年普洱茶市場極為混亂的時候推出的,所以導致價格始終上不去,但其終歸是大廠出產,價格雖上不去,品質卻有起碼的保障。對其評價為耐泡度一般,但湯質純凈,滋味穩(wěn)定,只要是倉儲良好且正品的2007年八角亭黎明普洱生茶,絕對是一款性價比極高的口糧茶,再加上陳茶匯優(yōu)質的倉儲管理,非常值得茶友們的品飲、投資與收藏。
2. 哪個牌子的普洱茶值得收藏
云南易武同昌號茶廠出品的茶質量可靠,后期轉化空間大,非常值得收藏。同昌號是普洱茶業(yè)界內的知名品牌,有穩(wěn)定原料供應基地,所生產的茶以普洱生茶和熟茶為主,原料選擇的都是百年大樹茶等級以上,具有喬木香氣濃郁,湯色明黃透亮,入口香醇甜美,回甘生津明顯等特點。
3. 幾款值得收藏的普洱茶有哪些品種
一、大益
普洱茶龍頭老大,中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎上發(fā)展而來,從國有體系到改制民營,從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè),贏得眾多榮譽和獎項,出品打造了很多收藏流通的標桿茶和傳奇茶品,多數(shù)品種具有較強的流通變現(xiàn)能力,在全國范圍內擁有龐大的受眾。
強收藏流通代表產品:7542、7572、軒轅號、倉頡號、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。
二、中茶
新中國第一批國有專業(yè)公司,中華老字號,全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡,近些年產品都是有一個很明確的目標——重續(xù)輝煌,一直在復刻,突破性不強。在外圍市場擁有廣泛的市場號召力,市場價值流通性中等,具有很大潛力。
強收藏流通代表產品:八八青、水藍印、大藍印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等
三、下關
前身是國營茶廠血統(tǒng),云南省著名商標和名牌產品,農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),主做下關茶,以沱茶出名,制茶經(jīng)驗豐富,拼配發(fā)酵技術成熟,毛茶藏量大,歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類繁多,延續(xù)性強,品質過關,價格親民,主要的消耗類品牌,量大價低,外圍市場認可度高,市場流通價值低,直播行業(yè)的興起,下關茶也在水漲船高。
強收藏流通代表產品:甲級沱 特級沱 金絲沱、銷法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。
四、瀾滄古茶
前身是國營茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年,云南老字號,普洱市普洱茶產業(yè)龍頭企業(yè),產品以景邁山的千年萬畝古茶園和邦威古茶樹群為主要原料。系列產品一直有做,消耗類快銷品也在做,但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠,在收藏流通市場不溫不火,聲音比較少。
強收藏流通代表產品:0085、001、烏金號、大馬幫等。
五、潤元昌
2011年成立的精品普洱茶品牌,創(chuàng)始人從it行業(yè)轉做普洱茶,市場洞察力敏銳。深耕普洱核心產區(qū)勐海布朗,熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶,這些年一直在做突破創(chuàng)新,且都成功了,從一家新銳品牌成為普洱茶中堅品牌,是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強競爭力的多品類品牌,在市場口碑。
強收藏流通代表產品:陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍綠黃印級系列等。
六、今大福
2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強創(chuàng)立,走高端收藏路線,以班章大白菜系列聞名,受到市場的廣泛認同和追捧,主要從事金融屬性的茶,落地實銷較少。
強收藏流通代表產品:三四五六星白白菜系列、孔雀系列等
七、老同志
成立于1999年,由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌,主做消耗,產品質量穩(wěn)定,市場占有率較大,沒有太多創(chuàng)新和運營,主要市場在北方市場,南方除了中期茶,新茶流通較少。
強收藏流通代表產品:2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。
八、黎明八角亭
八角亭茶業(yè),原黎明茶廠,隸屬于云南省農墾集團公司。注冊商標“八角亭”被評為“云南省著名商標”,并先后被政府授予“云南名牌農產品”和“云南名牌產品”稱號,茶品為純正勐海布朗味,中老期茶價格親民,流通量比較大。
強收藏流通代表產品:早春銀毫餅,2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。
九、昌泰
1998年成立昌泰茶行,2004年,昌泰集團正式掛牌,云南省普洱茶重點龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展,古茶園基地萬余畝,現(xiàn)在儲存規(guī)模已達到1.5萬噸,擁有1000多個豐富的普洱茶產品,早期廠量非常大,現(xiàn)在有充足的產品流通,受到全國各地受眾的廣受認可。
強收藏流通代表產品:易昌號、昌泰號、歲月昌泰等
十、興海茶
創(chuàng)立于2002年,位于普洱茶核心產區(qū)勐海,云南省茶業(yè)產業(yè)發(fā)展先進企業(yè),佳兆業(yè)旗下控股子公司。過去別的茶商在那定制的產品比較多,中老期茶品種多,口碑不錯,收藏流通地比較多,新茶則較少。
強收藏流通代表產品:2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅,2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。
4. 推薦一款普洱茶
有些人認為發(fā)酵程度越高的茶葉會越耐泡,這不能說是對的。僅從發(fā)酵程度上考慮茶葉的耐泡性并不全面,即便是同一類茶,不同品種之間的耐泡程度不一樣;相同品種之下,不同品質茶葉的耐泡程度也會不同。茶葉耐泡性,本質上受到葉片老嫩及完整程度、制茶工藝中的揉捻和發(fā)酵程度、茶樹樹齡及生態(tài)環(huán)境、泡茶時投茶量與注水量比例等因素影響。下面具體說說最耐泡的茶葉排名。
一、茶葉耐泡性排名
綠茶
各種茶的耐泡性比較,綠茶的耐泡程度往往最差,尤其是明前的高品質龍井,一般2~3泡后味道就會變得很淡,因為它們都是采用最嫩的頭采芽兒炒制的,而雨前龍井雖說比明前龍井稍微耐泡,但大抵上也不過3~4泡的樣子。綠茶之中,碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖會比龍井茶更加耐泡。要說綠茶中最耐泡的茶葉,應該要數(shù)六安瓜片和太平猴魁,因為這兩種綠茶由較大莖葉制作而成。
黃茶
黃茶是綠茶的“近親”,在制作上只比綠茶多了一道“悶黃”工序,所以其耐泡性也不太好,一般也是4~5泡左右。湖南君山銀針、四川蒙頂黃芽、安徽霍山黃芽是黃茶中久負盛名的品種,其中君山銀針由未展開的肥嫩芽頭制成,蒙頂黃芽選用圓肥單芽和一芽一葉初展的芽頭,霍山黃芽的采摘標準為一芽一葉至二葉初展,因此最細嫩的君山銀針耐泡程度不如蒙頂黃芽,而蒙頂黃芽的耐泡程度又比不過芽葉更大的霍山黃芽。
紅茶
紅茶的耐泡性比綠茶略好,但也算不上耐泡,一般5~6泡后味道也偏淡了。盡管有些紅茶采用較大的莖葉制作,但在其制茶過程中,往往采用較強的揉捻和發(fā)酵工藝,使得它的葉片較碎,內部結構破壞較為嚴重,葉汁容易流出,從而大大降低了耐泡性。按加工方法與出品茶形的不同,紅茶一般可分為三大類:小種紅茶(正山、外山小種)、工夫紅茶(祁門、滇紅、寧紅、川紅工夫)、紅碎茶。
其中,紅碎茶的耐泡程度最差,只能喝上1~2泡;完全選用鮮嫩芽頭的金駿眉,一般也只有6~7泡;采用云南大葉種茶樹鮮葉制成的滇紅,外形身骨重實,連續(xù)10余泡仍沉穩(wěn)香氣;而摘取一芽三葉、干茶條索肥實的正山小種,也可沖泡8~10次。當然,這是先將茶葉品質拋開來談的。如果是頂級品質的金駿眉,連泡12次口感仍覺飽滿甘甜。
青茶
烏龍茶(青茶)中的巖茶比較耐泡,起碼可泡7~10次水以上;鐵觀音也很耐泡,至少沖個8~10泡基本沒有問題,有些鐵觀音甚至可以沖十幾泡,“七泡有余香、十泡亦清香”說的就是(好品質)安溪鐵觀音茶。在青茶中,要說最耐泡的茶葉是哪一個?恐怕鳳凰單樅茶當之無愧。鳳凰單樅茶非常耐泡,同樣有“七泡有余香”之美稱,有些品種(如鴨屎香)10幾泡后依然味道十足,沖上20幾泡也是正常的。
白茶
白茶的主要特點是成茶外表披覆白色銀毫,素有“綠妝素裹”之美感,芽頭肥壯,滋昧鮮醇可口。根據(jù)鮮葉采摘標準的不同,白茶的主要品種有白毫銀針、白牡丹、壽眉。這三大品種不存在哪種茶更耐泡的說法,它們之間一應共通的道理是:品質好的茶才能耐泡。品質足夠的白茶,肯定是十分耐泡的,基本上都在10泡左右。根據(jù)儲存時間的長短,白茶還有新老之分。品飲老白茶,建議先泡后煮,泡了10來沖之后,尚且還能再煮個兩三壺。
黑茶
耐泡性最好的茶葉一是青茶類的鳳凰單縱,二是黑茶。黑茶經(jīng)過多次沖泡后,其湯色口感沒有太大的變化。特別是普洱熟茶,一般可以喝8泡以上15泡以下,品質好一些的能泡到15次以上甚至20多次。普洱茶之所以耐泡,是因為其所內含的物質在起作用。喬木普洱茶樹歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長,它的葉芽上積攢了豐富的營養(yǎng)物質,在飲用時必然要經(jīng)過很多次的沖泡才能釋放完畢,這就是它給人感覺經(jīng)久耐泡的緣故。
一般來說,茶梗影響了茶葉的美觀,于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點,對茶梗總是不屑一顧。然而,大多數(shù)人卻不知,茶梗對茶葉品質有著非常重要的作用。茶梗中含有相當數(shù)量的香氣物質,茶葉香氣由第一葉至第三葉逐漸下降,而茶梗的香氣最高。所以,要有適當?shù)牟韫#拍苤瞥鱿愀呶稘獾牟枞~。
二、決定茶葉耐泡性的因素
茶樹品種
有時候不得不承認,基因很重要。理論上講,喬木的茶多酚含量最高,其次為半喬木,再次為灌木,而茶葉中茶多酚含量的多少,直接影響耐泡度。因此,在其他條件都相同或相近的情況下,喬木茶的耐泡度最高,其次為半喬木,再次為灌木,這也是為什么普洱茶常常比較耐泡的原因。
樹齡及生態(tài)環(huán)境
茶樹的樹齡和生態(tài)環(huán)境因素息息相關,樹齡的討論必須是在同等氣候生態(tài)環(huán)境的條件下才有意義。嚴謹?shù)卣f,同等氣候生態(tài)環(huán)境下,樹齡越大,滋味越醇厚,耐泡度越高。這也是有的茶友追捧古樹茶的原因之一。但如果老到一定程度,茶樹出現(xiàn)了衰老的病癥,那就另當別論了。我們平時常說的高山云霧出好茶,說的都是茶樹的生長環(huán)境的重要性。茶樹周邊的生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、海拔夠高、土質肥厚,出產的茶葉一定是內質豐厚、口感飽滿的,會更耐泡一些。
葉片老嫩程度
一般情況下,全是芽尖的茶比較不耐泡,而一芽兩葉或者三葉耐泡度就要高一些,這是因為粗老的原料,其內涵物質比較豐富,飲用時必然要經(jīng)過很多次的沖泡,才能釋放完畢。如:綠茶的原料一般較嫩,嫩芽的酚氨比很高,鮮美清香。而烏龍茶采到一芽三四葉,芽葉連枝,葉片有一定的成熟度,其中的茶梗也含有豐富的有效成分。故相對而言,烏龍茶比較耐泡,當然也與兩者加工工藝不同有關。
5. 什么品牌的普洱茶適合收藏
有收藏價值!
云鼎昌普洱茶好吃。云鼎昌普洱茶經(jīng)由一定的工序生產處理,特別適合老年和孩童。云鼎昌普洱茶碾磨過程解決尤其容易吃起來尤其的美味云鼎昌普洱茶吃到嘴里,香甜可口。云鼎昌普洱茶里面含有豐富的營養(yǎng)成分,吃了對于人體身子特別有益處。云鼎昌普洱茶對著特別很開胃。云鼎昌普洱茶味道鮮辣香醇。云鼎昌普洱茶對著普通的食材做起來更簡單,吃起來特別香。
6. 幾款值得入手的普洱茶
1、吉幸班章賀歲:金豬生肖珍藏紀念普洱茶(熟茶)2、中茶牌易武圓茶:2019年頭春易武正山春茶(生茶)3、中茶普洱:彎弓大樹普洱(生茶)4、云南七子餅茶:中茶紫天普洱茶(熟茶)5、中茶茗山:保塘大樹普洱茶(生茶)6、中茶牌大樹普洱生茶:千年之吻(生茶)7、中茶七十周年尊享紀念版:中茶巖韻(生茶)8、中茶二零二零農歷庚子鼠年生肖餅:鼠首老班章大樹普洱茶(生茶)
7. 收藏級普洱茶推薦
鄒記普洱茶很值得收藏,屬于中等偏上的級別。鄒記普洱茶是業(yè)界沒知名度較高的品牌,有自己的茶葉初制所,也有長期合作穩(wěn)定的山頭茶原料供應,產品以普洱熟茶、生茶和滇紅茶為主,原料大都是大樹茶等級以上,質量很有保證,山頭茶口感特點明顯,價格相對實惠,后期轉化空間大。
8. 幾款值得收藏的普洱茶有哪些品牌
基本上來說普洱茶的品牌里邊哪一個品牌的廣告打的越響,那么它的茶葉的虛高價值就越大。不適合存放相反品牌里邊如果不怎么打廣告,但是卻在茶油里邊普遍擁有好的口碑,是最適合存放的。尤其是茶質特別好的那些。推薦廣雅這個品牌。