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馬鄧古樹茶的特點(diǎn)?

1、口感:古樹茶有著豐富的口感,能感受到一股來自高山闊野般的氣息,茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、口感順暢;而臺地茶的感覺口感單薄且有時味會雜些,茶湯的口感難以讓舌根感到舒暢,入口時會感到霸氣,澀味比古茶也重。

2、外形:古樹茶的葉子比較壯碩,葉面革質(zhì)感突出,葉脈較清楚,葉邊齒狀沒規(guī)律,葉背毛少;臺地茶因?yàn)槭窃耘嗟?,葉身單薄,葉邊呈波浪狀,葉邊齒狀有規(guī)律,葉背毛多。

3、香氣:古樹茶香氣深沉而厚重,回味時間久。

4、葉底:古樹茶沖泡后葉子舒展程度正常,肥大而有彈性、柔韌性好;而臺地茶恰恰相反。

5、潛質(zhì):古樹茶是根深蒂固的大樹,地下的養(yǎng)分使葉子具有良好的發(fā)育,空間也很高。

6、韻味:古樹茶入口滋味醇厚,所化出的甘性讓口腔生津快,韻味久留于口腔、喉頭,而陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現(xiàn)慢慢體現(xiàn)才能出來,讓人體感覺舒服

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