一、焦糖可以做臟臟奶茶嗎

可以的，焦糖奶茶前身就是黑糖珍珠奶茶，經(jīng)過改良之后，形成了是市面上臟臟奶茶的形態(tài)

牛奶撞入底部黑糖的時候，出現(xiàn)黑糖掛壁（也有門店會將黑糖珍珠從杯壁緩緩倒入）

剛煮出來的黑糖珍珠是熱乎的，鮮奶加冰是冷的，冰火兩種天的口感非常新奇

兩種喝法：①直接喝，上層鮮奶下層焦糖珍珠， 口感豐富；②攪拌均勻喝，鮮奶與焦糖融合，香甜。

二、隔夜茶不可以喝，隔夜茶葉蛋為什么可以吃

你好!隔夜茶是可以和的,事實上,只要是純凈的茶葉,里面沒有添加蛋白質(zhì)和糖類,純茶泡出來的話,茶水到第二天還是能喝的!因為茶葉中喊大量的茶堿,茶多酚,這些對細菌都有抑制的作用,這個道理就跟為什么茶葉能除臭,一樣的道理,純茶泡出來的茶水,第一天跟第二天區(qū)別不大,但是不能超過48個小時,超過48個小時,本身盛茶的器皿周圍都會滋生細菌,所以就不能再喝了,建議隔夜茶也需要加熱以后才能喝,最好是當(dāng)天飲用新鮮的茶水!

以上回答來自[佬茶幫]茶葉茶博士的回答,如有不對請多見諒!

三、經(jīng)常喝茶對身體有益嗎？

茶是健康飲料， 這已是大多數(shù)人的共識。目前全球有160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶。喝茶好處很多，講究也不少。

喝茶的好處

1. 茶能解渴提神，它的止渴生津功能是目前任何飲料無法相比。

2. 茶含有人體所必須的豐富營養(yǎng)成份。

3. 茶能抗衰老、抗癌防癌等。

4. 茶能陶治情操，使人心身更健康。

而茶所以有這么多好處，是因為茶含有500多種化學(xué)成分，其中具有營養(yǎng)作用有蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、維生素與無機鹽，而茶葉中還含有豐富的生物活性物質(zhì)—茶多酚。

茶多酚的作用

抗氧化作用

茶多酚作為一種天然抗氧化劑，作為清除活性氧自由基的有效措施。在醫(yī)藥上的用途也很廣。

解毒作用

首先是對貴金屬的離子沉淀或還原，茶多酚與蛋白質(zhì)相結(jié)合，可抑制細菌和病毒的毒害，對多種防癌物有很強的抑制作用。還可作生物堿中毒的解毒劑。

降脂作用

茶多酚能提高機體的抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強紅細胞彈性，防止血栓形成，緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓，引起保護心、腦血管正常功能。

抗癌、抑癌作用

從已有研究證明綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶等均有抑癌作用，在人群流行病學(xué)調(diào)查中報道具有飲茶習(xí)慣的地區(qū)或產(chǎn)茶區(qū)居民中胃癌的標化死亡率低于不飲茶或非產(chǎn)茶區(qū)，而且飲茶對預(yù)防皮膚癌、肺癌、胰腺癌、肝癌等惡性腫瘤也有效。

抗衰老作用

茶與茶提取物均能提高動物體內(nèi)超氧化物歧化酶的活力，延緩體內(nèi)脂褐素形成，增強細胞功能，達到延年益壽的作用。

茶具有人體所需要的營養(yǎng)成份和有利于人體健康的生物活性物質(zhì)，可稱得上最理想的飲料，但也應(yīng)注意適量。

這些茶對人體是有害的

濃茶

濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強，飲濃茶可導(dǎo)致失眠、頭痛、耳鳴、眼花，對腸胃也不好，有的人還會產(chǎn)生嘔吐感。

霉變茶

霉變茶含有大量毒素。

串味茶

有的味道是有毒的，如油漆、樟腦等。

焦茶

炒制過火的茶葉，營養(yǎng)已經(jīng)喪失，味道也不好。

隔夜茶

隔夜茶，特別是變了味的茶，即使還嘗不出已變味，但其中也多半孳生、繁殖了大量的細菌。

久泡茶

茶葉泡得過久，其中很多對人體不利的物質(zhì)被泡了出來。

冷茶

茶宜溫?zé)岫?，冷茶有滯寒、聚痰之弊?

燙茶

茶一般都是用沸水沖泡的，但是不能在過熱時飲用，過熱的東西，對人的腸胃是極為不利的。

坐辦公室喝綠茶最好

整天都處在空調(diào)環(huán)境里的上班族，皮膚較其它人更容易出現(xiàn)問題，干澀、容易長小細紋。補充水分自然是最佳的選擇，因為人體如果缺少水分，尿液會減少，也就不容易排除身體內(nèi)的毒素，隨之而來的是容易疲倦、思維混亂。但補充水分也有學(xué)問，在空調(diào)環(huán)境中的人，最好改喝綠茶，綠茶除了可以補充水分外，還可以預(yù)防計算機輻射線。

?？措娨曇嗪炔?

茶葉中含有可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A的胡蘿卜素。維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、防止夜盲癥的作用，人體缺少維生素A就會影響視網(wǎng)內(nèi)的感光作用，出現(xiàn)眼睛不適、夜間視物不清等眼部癥狀?？措娨暥嗟娜?，視紫質(zhì)消耗較多，常會感到眼睛疲勞、視力減退。多喝茶可以補充維生素B1、胡蘿卜素等物質(zhì)，這些物質(zhì)在腸壁和肝臟一系列酶的作用下，轉(zhuǎn)化為維生素A，對眼睛起保健作用。

茶葉中還含有茶多酚類物質(zhì)、維生素C等，它們能吸收體內(nèi)放射性物質(zhì)，通過大小便排出體外。看電視時若距離太近，時間又長，就可能受到微量X射線的侵害，使人體的白血球減少，抵抗力下降。多飲茶能減輕或消除X射線對身體的危害。

冬天適宜喝紅茶

中醫(yī)認為，春夏秋冬四季飲用的茶都應(yīng)該不相同。就是應(yīng)該根據(jù)各種茶的性味，在不同的季節(jié)喝相適應(yīng)的茶。

紅茶能暖胃、醒神，還能幫助消化，在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的。綠茶性味苦寒，冬天飲用容易造成胃寒，還可能影響食欲。而夏季炎熱時，喝綠茶正好可以取其苦寒之性，消暑解熱，生津止渴。

科學(xué)飲茶

不飲用過濃的茶

濃茶會使人體“興奮性”過度增高，對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反復(fù)。

臨睡前不飲茶

這點對于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后，入睡變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人，尤應(yīng)注意。

進餐時別大量飲茶

進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素（如鈣等）和微量元素（如鐵、鋅等）的吸收。應(yīng)特別注意的是，在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽，并排出體外，使奶類制品的營養(yǎng)價值大為降低。