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為什么自己泡的花茶并不甘甜

一、為什么自己泡的花茶并不甘甜

方式不對(duì),配比不對(duì),配方不對(duì),水質(zhì)不好

二、長(zhǎng)喝自己泡的菊花茶有什么好處?

菊花,清肝明目,適宜搭配枸杞子,單獨(dú)沖泡不宜長(zhǎng)期飲用,特別適宜春季服用,以及長(zhǎng)期肝火旺盛的人群服用。長(zhǎng)期單獨(dú)飲用菊花茶容易導(dǎo)致胃寒或者體寒,最好搭配枸杞子,緩和涼性。

三、想了解正確喝花茶的方式 每天可以泡著當(dāng)茶喝么 這樣對(duì)身體有無(wú)傷害呢。知道的給個(gè)答案 謝謝。

教你一個(gè)簡(jiǎn)單的方法:將花茶放在茶壺內(nèi)或?yàn)V斗內(nèi),直接沖入滾水,花茶會(huì)迅速舒展,實(shí)時(shí)散發(fā)出香氣,但缺點(diǎn)是容易使花草粉碎,產(chǎn)生茶屑。

水的溫度在80°左右就可以了,可根據(jù)自己口味加糖或蜂蜜。

花茶的好處之一就是,喝多少都不會(huì)負(fù)荷,除非你對(duì)那款花茶過(guò)敏。

四、我想問(wèn)下為什么我泡的菊花茶會(huì)變成綠色??

《菊花茶變綠真相》

很多讀者也許有這樣的經(jīng)歷,沏上一壺菊花茶,不一會(huì)茶水就變成了綠色,而白白的菊花也“染”成了翠綠。“怎么有的菊花就不變綠,這變綠的會(huì)不會(huì)是菊花掉色呢?”消費(fèi)者王阿姨提出了疑問(wèn)。昨天記者采訪有關(guān)專(zhuān)家了解到,菊花茶變綠可能是因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)節(jié)經(jīng)過(guò)硫磺熏蒸而導(dǎo)致的化學(xué)反應(yīng)。

硫磺熏出漂亮顏色

有著幾十年采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)的市中藥飲片廠業(yè)務(wù)部經(jīng)理張美玲給記者抓來(lái)兩把菊花,一邊是又白又大,花朵舒展,另一邊的是花朵枯干發(fā)銹,而且花瓣大都蜷成一團(tuán)。“你看這兩種菊花哪個(gè)更好些?”面對(duì)張美玲的提問(wèn)記者馬上選擇了賣(mài)相好看的白色菊花。誰(shuí)知她卻說(shuō):“不了解實(shí)情的消費(fèi)者一般都會(huì)認(rèn)為這個(gè)好,其實(shí)這些顏色不好看的菊花質(zhì)地才更好,因?yàn)樗鼈儧](méi)有經(jīng)過(guò)硫磺熏蒸?!睋?jù)介紹,用硫磺熏蒸過(guò)的菊花看上去又大又白,但是一經(jīng)沖泡馬上就會(huì)變成綠色,而且茶水也特別綠,口感還有點(diǎn)嗆。這是由于菊花表面附著大量二氧化硫,本來(lái)用作化痰止咳的好東西很可能會(huì)刺激咽喉黏膜,長(zhǎng)期服用更是對(duì)人體健康有害。

硫磺熏蒸菊花現(xiàn)象普遍

中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中藥鑒定委員會(huì)委員、中國(guó)植物學(xué)會(huì)天津分會(huì)理事長(zhǎng)高元泰接受采訪時(shí)稱(chēng),菊花可用來(lái)沏茶也可入藥,是中藥飲片的一種。傳統(tǒng)做法是將一些品種的菊花在采摘后用硫磺進(jìn)行熏蒸,目的是破壞表面蠟質(zhì)并起到干燥作用,2005年版藥典已不允許再使用硫磺熏蒸。但是目前中藥飲片市場(chǎng)比較混亂,一些不法商販為了使菊花看上去顏色鮮艷、提升賣(mài)相仍然亂用硫磺。據(jù)一份《硫磺熏對(duì)10味中藥PH值的影響》報(bào)告稱(chēng):采用硫磺熏蒸后的中藥飲片藥味變酸,可能造成飲片的主要成分損失而影響臨床療效。同時(shí)湯藥內(nèi)也會(huì)附著二氧化硫,造成毒性疊加。

參考資料:

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