可以。
銀的化學(xué)性質(zhì)較為穩(wěn)定,不會(huì)與氧氣反應(yīng),可以長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中,但是會(huì)與硫發(fā)生反應(yīng)轉(zhuǎn)化為硫化銀,此時(shí)銀表面就會(huì)變成黑色。
眾所周知,銀離子具有殺菌、抗菌、保鮮的作用,因此用銀器制品盛放水或其它物品有不易發(fā)酵變酸的特點(diǎn),所以說(shuō)純度高的銀是安全金屬。
經(jīng)過(guò)眾人實(shí)踐發(fā)現(xiàn),用銀壺泡茶可以從一些方面上改善茶葉品質(zhì),使泡出的茶滋味呈現(xiàn)好的口感。
銀杯子不能泡茶。因?yàn)椴枇詈兴?堿性。
紅茶適合青花瓷茶具,青花瓷制品顏色色白,細(xì)致潔凈,瓷器上繪制的圖案十分美觀。用青花瓷來(lái)沖泡紅茶,可以更加的突出紅茶的湯色,時(shí)期看起來(lái)更加的清晰透徹,是沖泡紅茶茶具很好的選擇。
玻璃杯泡綠茶:適于品飲細(xì)嫩的名貴綠茶,便于充分欣賞名茶的外形、內(nèi)質(zhì)。杯泡法:茶葉與水的比例拿絕祥,因人宏悉口味而定,一般以200cc水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶,喜淡飲者可略少加茶。
白茶用白瓷蓋碗最好,白瓷蓋碗采用釉面材質(zhì),光滑細(xì)膩,不吸香吸味,能最大限度的保留白茶的原滋原味,并且碗口大,出水快,既不會(huì)悶杯,又能聞香和欣賞白茶在水中亭亭玉立的姿態(tài),可謂是沖泡白茶的最佳選手。
白瓷蓋碗泡白茶,優(yōu)雅而具有藝術(shù)性和樂(lè)趣,一般需要單獨(dú)的泡茶臺(tái),需要泡茶之人的空閑時(shí)間,最好是有幾個(gè)好友一起小啜,分外有情趣。
泡花茶適合用白瓷器茶具或者玻璃茶具;
泡飲花茶,首先欣賞花茶外觀,白瓷器外表素雅干凈,花茶泡飲,以維護(hù)香氣不致無(wú)效散失和顯示茶胚特質(zhì)美為原消搏則,觀察茶在水中漂舞,沉浮,以及茶葉徐徐開(kāi)展,復(fù)原葉形,滲出茶汁,湯色的變化過(guò)程,稱(chēng)之為目品花茶,三分鐘后,揭開(kāi)杯蓋,頓覺(jué)芬芳撲鼻而來(lái),精神為之一振,稱(chēng)為鼻品,茶湯在舌面上往返流動(dòng)一二次,品嘗茶味和湯中香氣后再咽下,此味令人神醉,此謂口品,白瓷器茶具高雅素凈,是花茶泡取的首選;
對(duì)于沖泡茶胚細(xì)嫩的高級(jí)花茶,宜用玻璃茶杯,水溫在85度左右,取泡一杯的茶量,放在潔凈無(wú)味的白紙上,干嗅花茶香氣,察看茶胚的質(zhì)量,取得花茶質(zhì)量的初步印象,在泡花茶時(shí),玻璃杯更具有欣賞效果。
根據(jù)茶種類(lèi)的不同,所選用泡茶工具自然也不同。綠茶屬于不發(fā)酵茶、名優(yōu)綠茶多數(shù)以芽頭為原料,這樣的茶建議使用明玻璃杯、白瓷蓋碗沖泡。透明玻璃杯散熱快,不會(huì)出現(xiàn)悶壞茶葉的情況。加上散雀薯塵熱快的特點(diǎn),也比較適合夏天喝。
黃茶屬于輕發(fā)酵茶,茶性比較溫和,建議使用透明玻璃杯、白瓷蓋碗。
白茶屬于微發(fā)酵茶,傳統(tǒng)工藝制作簡(jiǎn)單,不需要?dú)㈨暥U青,也不需要揉捻,只經(jīng)過(guò)萎凋和干燥而來(lái)。推薦沖泡用具是白瓷蓋碗、玻璃杯、煮茶壺(特定適用于老白茶)
烏龍茶種類(lèi)、派系繁多,本文以閩北烏龍(武夷巖茶)為例,推薦使用白瓷蓋碗。
紅茶也同樣適手寬用白瓷蓋碗,理由是白瓷蓋碗不吸收香氣,能將所有的香氣保留。其次,白瓷蓋碗不吸味,絲毫不會(huì)搶奪茶湯里的風(fēng)味。再者白瓷蓋碗方便出水,可完美實(shí)現(xiàn)根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整茶湯濃淡程度,最后,白瓷蓋碗散熱快,不會(huì)造成悶壞茶葉的局面。
黑茶屬于后發(fā)酵,有霉菌參與轉(zhuǎn)化。推薦使用紫砂壺、煮茶壺,紫砂壺,有小氣孔,這些小氣孔具有吸附作用,在沖泡時(shí),可吸附這些雜味。再者,陳年黑茶也適合用煮茶法。
資料來(lái)源:小陳茶事
阿曼普洱茶:普洱茶和什么搭配好?
一說(shuō)到普洱茶,很多人都認(rèn)為是中老年人飲品,年輕人更談答宏喜歡喝花茶、綠舉手茶和水果茶。其實(shí)人們?cè)诤炔璧臅r(shí)候都喜歡放一些其他的東西來(lái)調(diào)節(jié)茶的味道,比如桂花,紅棗,蜂蜜,牛奶,枸杞等等,其實(shí)啊普洱茶也可以搭配著其他的東西來(lái)喝,那么普洱茶可以和什么東西一起喝呢?
有些食物可以刺激茶葉,使茶葉的香氣更加濃郁,有些食物可以調(diào)和茶的功效,對(duì)身體更有益。普洱茶配什么好?這取決于人們想要達(dá)到什么樣的目的。想清腸胃可以配蜂蜜,想美顏可以配玫瑰。
中國(guó)人喝茶的歷史悠久,茶種也多,喝茶的方式更是層出不窮。這些年,更是出現(xiàn)了混搭喝茶的新風(fēng)潮。
阿曼普洱茶
普洱茶怎么混喝
1,普洱熟茶+蜂蜜
發(fā)酵過(guò)的熟普洱茶可加蜂蜜飲用,沖泡后的茶湯甜而不膩,口感更好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。制作方法也很簡(jiǎn)單,可將熟普洱茶放入干凈的茶具中,加開(kāi)水沖泡,沖泡后的茶湯取出放入茶杯中,稍稍降溫,再加入適量蜂蜜并充分混合。溫度合適時(shí)可以直接飲用。
2,普洱熟茶+牛奶
很多年輕人都喜歡喝奶茶,熟不知普洱茶也可以制作成奶茶來(lái)喝,制作方法如下:
首先準(zhǔn)備適量熟普洱茶,放入鍋中加入清水,煮沸后將茶湯煎好,取出過(guò)濾掉茶底,然后在得到的茶湯中加入適量牛奶,再加入準(zhǔn)備好的珍珠,攪拌均勻,即可制成普洱珍珠奶茶。這種茶不僅飲用時(shí)茶香濃郁,還有獨(dú)特的奶香,讓人喝后難以忘懷。
阿曼普洱茶
3,普洱熟茶+菊花
菊花可與普洱熟茶混用。需要的時(shí)候,可以將普洱生茶和菊花按3:1的比例沖調(diào),放在準(zhǔn)備好的茶具里,加入開(kāi)水煮開(kāi),沖泡后的茶湯口感清爽,菊花花香濃郁,并能清熱解毒,尤其是夏季飲用,可防暑降溫。
4,普洱熟茶+枸杞
枸杞和普洱熟茶也是怡水理想的合作伙伴。是普洱花式飲法之一。一起放在茶壺里加開(kāi)水沖泡,枸杞可以清肝明肝因此,它可以補(bǔ)充普洱茶的健康益處。人飲用此茶湯后,可提高人體抗輻射能力,減緩人體衰老速度。
阿曼普洱茶
阿曼今天說(shuō)了這么普洱熟茶的混搭喝法,為什么沒(méi)有生茶呢?這主要是因?yàn)橹笫斓牟枰呀?jīng)發(fā)酵,茶更溫和。與“百搭之王”紅茶無(wú)異。如果非要給生茶找一種混搭含冊(cè)喝法,那就是:生茶+冰塊,夏季解暑利器,如果你也喜歡喝混搭茶,那不妨試試用普洱茶混搭,更新奇的口感,更甜香的味道,值得稱(chēng)贊。
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普洱茶的功效不言而喻,本人認(rèn)為在茶葉之中,唯有普洱熟茶最佳,所以平日喜喝普洱。有人會(huì)問(wèn),普洱茶單論茶味過(guò)于單一,能不能配合一些食材喝呢?本人雖然并不贊豎扒成這樣,但為了能正確引導(dǎo)諸君喜好,給各位介紹一下相關(guān)內(nèi)容:
一、牛奶搭配普洱熟茶
普洱茶以回甘著稱(chēng),茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨(dú)有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無(wú)窮。若是覺(jué)得不錯(cuò)可以一試。
二、蜂蜜搭配普洱熟茶
普洱熟茶與蜂蜜皆營(yíng)養(yǎng)豐富,并具清腸排毒等諸多功效。尤其是普洱熟茶溫和的茶性及顯著的護(hù)胃功能,能夠抵消蜂蜜對(duì)寒性腸胃的刺激。長(zhǎng)期喝還有預(yù)防感冒的作用。需要注意一點(diǎn),蜂蜜不可和普洱茶一同用100度的開(kāi)水沖泡,先將普洱茶泡好后,待水溫降至50度以下后,再加入蜂蜜為好!
三、陳皮搭配普洱熟茶
普洱茶中有一種陳皮普洱,就是將橘子肉去除后,留下完整的皮,然后將普洱茶放入其中密封起來(lái),經(jīng)過(guò)時(shí)間的變化,普洱吸取了橘子皮中的果味果香,成就了不一樣的味道。關(guān)于陳皮普洱茶,還可以在沏泡普洱茶時(shí),將曬干的橘子皮或是在市場(chǎng)上告激買(mǎi)到的陳皮放入普洱茶中一同泡制。喝了這種茶水可以對(duì)化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。
四、枸杞搭配普洱熟茶
將枸杞與普洱茶放在一起共同沖泡,喝了此種沖泡的茶水,可以起到明目、抗輻射的功效。
五、檸檬搭配普洱熟茶
檸檬可采用曬干的檸檬片,也可用鮮檸檬和普洱茶混合飲用。其中檸檬片和普洱茶一起泡制即可。余友昌而鮮檸檬需要等普洱茶泡制好后,將鮮檸檬汁滴入。此等手法泡制的普洱茶具有生津祛暑、健胃消食等功效。
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