不一定,玻璃杯是否易碎不是由其顏色決定而取決于材質(zhì)。那種杯體相對厚實,標(biāo)注可機洗的玻璃杯比普通玻璃杯要好許多,相對不易破碎。
紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。
通過顯微鏡可以觀察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更掛杯,用來裝香檳酒的時候,氣泡的表現(xiàn)會更出色,同時杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫,這正是香檳酒的靈魂所在。
在一個浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒,宜選擇設(shè)計大方、無綴飾、透明、球狀或郁金香狀的酒杯,雖然酒杯的選擇并不影響酒的質(zhì)感,不過對于飲酒的主觀感受而言,使用設(shè)計高雅的酒杯能更增飲酒風(fēng)情。
擴展資料:
紅酒杯選購原則。
1、無色透明。
2、杯腹最好無裝飾,以便于觀賞葡萄酒的原色。
3、材質(zhì)不宜太厚,以免影響品嘗時的觸感。
參考資料來源:百度百科-紅酒杯
紅色玻璃杯之所以顯示“紅色”,只是因為當(dāng)白光通過它的時候,紅色波長的光線最容易通過,其他波長的光多被這個杯子玻璃所阻擋、吸收而已。
玻璃的顏料一般不會對身體有影響,他和其他的容器的顏料是不一樣,你可以放心用,不會有問題。
市場上所有水晶杯基本都是高鉛玻璃,一個高腳杯如果天然水晶的話,成本都要上千。
酒杯材質(zhì)可簡單分為玻璃酒杯和水晶酒杯。具體喝紅酒時選水晶紅酒杯還是玻璃紅酒杯,看個人習(xí)慣和紅酒品質(zhì)吧。因為玻璃紅酒杯內(nèi)外都是非常光滑的,而水晶紅酒杯的內(nèi)壁則是有微微的磨砂感。水晶紅酒杯內(nèi)壁具有礦物質(zhì)成分,形成凹凸不平的表面,在紅酒進杯時起到一定醒酒的作用。所以很多品酒師喜歡用水晶紅酒杯喝紅酒。
品牌選擇方面,水晶紅酒杯一般選擇進口紅酒杯牌子。像意大利的路易治波米奧尼、德國麗固、詩杯客樂、力多等都值得推薦。紅酒杯牌子采購時,建議直接找這些品牌的國內(nèi)總代理,一手貨源值得選擇,價格比較優(yōu)惠。
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