喝茶,除了一泡必備的茶以外,還需要一套泡茶的茶具,可以根據(jù)自身的條件、品味、愛(ài)好選擇適合自己的茶具。
有的人可能會(huì)選擇一套極其精美的茶具,有的人喜歡低調(diào)卻很有內(nèi)涵的茶具,有的人可能就簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單買(mǎi)個(gè)茶壺,買(mǎi)幾個(gè)茶杯,就可以泡一壺好茶。
但是不管你選擇怎樣的茶具,泡茶的套裝里面,蓋碗/茶壺、公道杯、茶杯、燒水壺,這四樣是必不可少的。除非你喜歡用一個(gè)大杯子直接泡茶,但是建議還是不要選擇這種方式,對(duì)人體不好。
有了這幾個(gè)茶具以后,無(wú)論是在專(zhuān)業(yè)的茶廳里還是在一個(gè)小屋、辦公室都可以悠閑地泡一壺好茶了。
茶壺茶壺的選擇,材質(zhì)沒(méi)有特殊的要求,可以是透明玻璃壺,賞心悅目的,這種很適合拍照或者拍視頻。也可以是陶瓷壺,陶瓷一般可以算是茶的黃金搭檔了,而且也是比較有情趣的一種材質(zhì),在說(shuō)起茶具可能腦海中第一個(gè)畫(huà)面可能就是陶瓷吧!
大小方面,不需要太大,一到三人的容量也就足夠使用了,人少可以少倒幾次,人多可以多倒幾次。
設(shè)計(jì)方面沒(méi)有太大的講究,但是壺把要安裝結(jié)實(shí),容易拿放,壺嘴出水的時(shí)候要流暢自然。
蓋碗長(zhǎng)期品茶的人都少不了蓋碗,畢竟對(duì)于懶人來(lái)說(shuō),既好泡,又好洗,實(shí)在是很大的福利了。
若是已經(jīng)購(gòu)入了茶壺,不想再買(mǎi)蓋碗的話(huà)也是可以的,二者選擇其一就可以了。
材質(zhì)選擇上,首先不能太薄,容易碎,在用熱水泡的時(shí)候也容易燙手。
大小方面,標(biāo)準(zhǔn)蓋碗大小一般是150毫升,小一點(diǎn)的也有130毫升的,可根據(jù)喜好自己選擇。
設(shè)計(jì)方面,最重要的是用得順手,可以先倒上熱水試試,看看會(huì)不會(huì)燙手,或者用的時(shí)候會(huì)不會(huì)易滑、易掉。
公道杯都知道茶葉不能坐杯太久,這樣容易破壞一泡好茶的味道。直接倒進(jìn)杯子喝容易將茶葉渣一起倒進(jìn)杯子中,影響茶葉口感,如果是招待客人也會(huì)讓客人有種茶葉不大好的感覺(jué)。
而且人在比較多的時(shí)候,一般都會(huì)給大家分茶,這時(shí)候就很需要一個(gè)公道杯了。
材質(zhì)首要是不燙手,玻璃材質(zhì)和陶瓷的是目前選擇較多的。
大小可以根據(jù)人數(shù)進(jìn)行選擇。
茶杯茶杯這都知道肯定是必須要的,一般一套里面都會(huì)包含好幾個(gè)茶杯。另一個(gè)方面這種算是比較小的物件,所以可以多準(zhǔn)備幾個(gè),根據(jù)自己的場(chǎng)合心情,環(huán)境配合著使用。
燒水壺?zé)畨鼐捅容^簡(jiǎn)單了,一般自己家里那種直接可以燒好以后可以自己斷電的就可以了,大小也沒(méi)有特殊的要求,很據(jù)自己的喜好就可以了,如果是可以設(shè)置溫度的那就更好了。
其實(shí)不管茶具好壞,最重要的是帶著一顆喝茶的心。
準(zhǔn)備好茶壺和茶杯,設(shè)備非常簡(jiǎn)單,所以不用花重金買(mǎi)喝茶設(shè)備。
需要一只蓋碗、一個(gè)公道杯、一個(gè)品茗杯就可以了。 不要買(mǎi)一整套的東西。很多茶具都沒(méi)有用。
選擇飄逸杯是一件非常實(shí)用的泡茶器,它的價(jià)格實(shí)惠,而且可以實(shí)現(xiàn)茶水分離,材質(zhì)有玻璃的,陶瓷的。
薄的好,因?yàn)楸〉囊咨幔硬灰琢?,而厚的易堆積熱,使杯子受熱不均,膨脹不平衡,導(dǎo)致炸裂
看用途。如果為了美觀輕便就買(mǎi)薄的。
看地域,北方天氣寒冷的多,就要準(zhǔn)備厚的玻璃杯。因?yàn)槎鞖鉁氐停归_(kāi)水不預(yù)熱很容易炸,厚的耐用。
厚的容易炸裂。
厚玻璃杯為會(huì)么容易炸裂 厚玻璃杯因?yàn)槭菣C(jī)制的,在制造過(guò)程中的退火不如吹制的薄玻璃杯好.它的散熱速度不如薄杯快.開(kāi)水倒入時(shí),杯壁內(nèi)側(cè)先受熱而迅速膨脹,于是杯壁妨礙了玻璃由內(nèi)向外脹,于是,杯壁就要破裂.
所以厚玻璃杯一般以盛冷飲食品為宜. 熱飲用玻璃杯薄比厚好 普通的熱飲玻璃杯, 從耐溫度變化來(lái)講, 薄比厚好。 因?yàn)楸〉牟AП瓫_入沸水, 熱能迅速傳開(kāi), 使杯身均勻膨脹, 不易爆裂。
薄好呀,越薄越好,越薄越價(jià)值。
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