蓋碗,專業(yè)點叫三才杯 相當于茶壺,一次一般放8克左右的茶葉,也就平時外面賣的小袋裝的一袋,倒第一遍水洗茶 把蓋子蓋的留個縫把水倒入茶盤(茶海),就那個木頭盤子,再倒一蓋碗水泡 依次類推 右下角那個帶把手的叫公道杯也可以叫茶海,用來均勻茶湯或叫收集茶湯,比如把第二泡和第三泡的茶水倒在一起喝 也可以每一泡分開盛。
那8個小茶杯專業(yè)點叫品茗杯 由蓋碗泡好的茶倒入公道杯然后分到小杯中 一家人親戚朋友就可以一起品茶了。
那個小紅盒不用說了吧 用來放茶葉的 比如你買了一大罐茶葉 一下也喝不完 最好放到冰箱冷藏,等準備喝的時候取出一些放到小盒里 泡茶的時候方便取 茶葉也不能太涼了 不然味出不來
首先,茶具要清潔;
其次,茶水要適量;
接著,端茶要得法;
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