讀中國(guó)紅瓷的歷史
一般人認(rèn)為,中國(guó)瓷器以青藍(lán)白諸色聞名,紅色為主色調(diào)的瓷器并不多見(jiàn)。事實(shí)上,中國(guó)紅瓷歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。紅瓷的發(fā)展歷史可分為晚唐的始創(chuàng)期、元明的成熟期、明清的極盛期、當(dāng)代的復(fù)興期等幾個(gè)特性明顯的階段。
紅瓷始于晚唐,但從工藝角度分析,紅瓷的技術(shù)成熟期是元朝。元朝景德鎮(zhèn)發(fā)展并創(chuàng)新了前朝以來(lái)的釉里紅技術(shù),開(kāi)始了批量生產(chǎn)釉里紅的歷史。
明清是紅瓷發(fā)展的極盛期。明洪武是釉里紅發(fā)展史上的第一個(gè)極盛期,此時(shí)釉里紅大多色較淡,紅色暈散,紋飾以花卉為主,有較多扁菊花紋是一大時(shí)代特征。明宣德是釉里紅瓷發(fā)展的又一高峰,該時(shí)期紅瓷創(chuàng)新分為釉里紅和青花釉里紅兩大類。
到了清康熙年間,紅瓷制造工藝相當(dāng)突出,紅瓷成品色調(diào)濃艷鮮亮,有不同的濃淡層次,品種也較為多樣,有釉里紅、青花釉里紅、青花釉里紅加彩、釉里三彩等。雍正年間所制紅瓷在工藝上達(dá)到歷史最高峰,其紅瓷成品紅艷,尤其是青花釉里紅在色彩、設(shè)計(jì)上皆有前期未有的新意,青花色調(diào)濃淡不但很鮮亮,且時(shí)有暈散。
1998年,中國(guó)科學(xué)家攻克了陶瓷大紅色釉不耐高溫的世界性難題,燒出了色澤鮮艷、表面純凈的大紅色瓷器,失傳近百年的中國(guó)紅瓷在20世紀(jì)末得以重生。這一技術(shù)實(shí)現(xiàn)了中外陶瓷藝人百年的大紅夢(mèng),填補(bǔ)了世界陶瓷史上的空白。
品現(xiàn)代中國(guó)紅瓷
中國(guó)紅燒制難度很大,工藝復(fù)雜,正常要四次進(jìn)爐;一是素?zé)欢怯詿?;三是紅燒;四是金燒。紅釉現(xiàn)在是用稀有金屬鉭燒制而成的,金屬鉭是比黃金還珍貴的稀有金屬,可以說(shuō)中國(guó)紅是用黃金燒成的。
簡(jiǎn)約雅致、細(xì)致白潤(rùn)、胎薄如紙、擊聲如磬是其真實(shí)寫(xiě)照。自其誕生之日起,紅瓷以其“薄如紙、透如鏡、聲如磬、白如玉”,瓷質(zhì)細(xì)膩通透,器形美觀典雅,彩面潤(rùn)澤光亮,花面多姿多彩的特點(diǎn),成就了它潔白的質(zhì)地和華貴的造型,兼有使用和藝術(shù)的雙重價(jià)值,是收藏與贈(zèng)友的珍品。
中國(guó)紅優(yōu)劣產(chǎn)品的區(qū)別在于:
聽(tīng)聲音:優(yōu)品聲音清脆響亮,杯身和杯蓋撞擊后回聲縈繞不絕,劣品聲音沉重發(fā)悶,回聲不大也不清脆。
看色澤:優(yōu)品色澤如玉,而劣品色澤發(fā)灰偏暗。
透光性:優(yōu)品透光性很強(qiáng),光澤度很好,在燈光的照射下,如大紅燈籠一樣透出紅光;劣品則不透光。
厚度和重量:優(yōu)品由于采用真骨瓷,瓷很輕壁很?。涣悠穭t厚而沉重。
目前公認(rèn)中國(guó)最早的瓷器成熟與東漢,浙江,江蘇一帶,而最具有代表性的就是當(dāng)時(shí)的越窯。
德清窯后來(lái)爭(zhēng)議也非常大,因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)也發(fā)現(xiàn)了差不多接近成熟瓷器的產(chǎn)品(吸水率2%)。。。所以中國(guó)成熟瓷器定格于東漢。
發(fā)展史,在東漢到魏晉南北朝的時(shí)候,南方瓷器為主要成產(chǎn)瓷器的地方(浙江,江蘇)有越窯,德清窯,甌窯,婺州窯(北方也有,但都不精美,而且沒(méi)有專門的燒瓷窯廠)。白瓷 過(guò)去爭(zhēng)議很大,都說(shuō)在隋朝才出現(xiàn),但隨著北齊的范SUI墓發(fā)現(xiàn)成熟白瓷后。白瓷出現(xiàn)的年代也提高了一個(gè)臺(tái)階。
而到了唐朝,可以說(shuō)是瓷器一個(gè)最為重要的階段,當(dāng)時(shí)海上絲綢之路的開(kāi)啟,也促進(jìn)了中國(guó)瓷藝的迅速發(fā)展。當(dāng)時(shí)有著“南青北白”的說(shuō)法,南青為越窯,北白為刑窯。還有燒制三彩器(不屬于瓷器)的鞏縣窯,黃堡窯。另外比較有名的有洪州窯,長(zhǎng)沙窯,定窯,壽州窯,成都青羊?qū)m窯,銅川窯等等。。。
而到宋朝時(shí)可以說(shuō)是最為鼎盛的時(shí)期,當(dāng)時(shí)宋朝的五大名窯(汝,官,哥,鈞,定)和八大窯系(定窯系,龍泉窯系,磁州窯系,建窯系,鈞窯系,景德鎮(zhèn)窯系,越窯系和耀州窯系)。
而到了元朝時(shí)可以說(shuō)是中國(guó)瓷器的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),對(duì)外貿(mào)易的青花。。還有釉里紅,都是影響著很久的瓷窯生產(chǎn)。
明朝的五彩,斗彩和釉里紅的成熟等等。。
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越窯是我國(guó)燒瓷歷史最早的瓷窯之一,最著名的青瓷窯系。窯址在慈溪、余姚、上虞、紹興一帶。這里唐代屬越州管轄,故稱為越州窯,簡(jiǎn)稱越窯。東漢時(shí),中國(guó)最早的瓷器在越窯的龍窯里燒制成功,越窯在東漢到南宋的一千多年燒造歷史里,經(jīng)歷了創(chuàng)燒、發(fā)展、鼎盛和衰落的發(fā)展過(guò)程。自中唐至北宋早期的兩個(gè)世紀(jì)是越窯的鼎盛時(shí)期,其生產(chǎn)規(guī)模、工藝水平、產(chǎn)品質(zhì)量在各大名窯中均居領(lǐng)先地位。而且還遠(yuǎn)銷亞洲、非洲的近二十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。浙江慈溪是越窯青瓷的中心產(chǎn)地,也是海上陶瓷之路的起點(diǎn)之一,上林湖及其周圍的古銀錠湖、杜湖、白洋湖地區(qū)都是燒造青瓷規(guī)模巨大的窯場(chǎng),堪稱唐宋瓷都,所燒造的秘色瓷備受推仰,在中國(guó)陶瓷史上具有極為崇高的地位。
越窯東漢青釉布紋雙系壺
東漢是越窯青瓷的初創(chuàng)時(shí)期,青瓷的燒制成功是浙江地區(qū)原始瓷的工藝發(fā)展和技術(shù)積累的必然結(jié)果。這一時(shí)期的青瓷產(chǎn)品在成型、燒制工藝上與原始瓷一脈相承,器型、裝飾上多有仿銅器和漆器。東漢至三國(guó)期間瓷胎較白呈淡灰色,少數(shù)胎質(zhì)較松,呈淡淡的
土黃色,釉色以淡青色為主,淺雅明亮,少有黃釉或青黃釉。器物紋飾簡(jiǎn)樸,常見(jiàn)有弦紋、水波紋及葉脈紋等。燒制上多用三足支釘疊燒,故盤、碗內(nèi)底留有三足支釘痕。
越窯西晉青釉鏤空香爐
三國(guó)西晉是越窯青瓷的第一個(gè)發(fā)展高峰,產(chǎn)品種類特別是冥器非常豐富,如雞籠、狗圈、豬圈、男女俑等。裝飾題材和裝飾技法多種多樣,而以動(dòng)物題材最為普遍和重要,有以動(dòng)物形象作為整體造型的,如羊形獨(dú)臺(tái)、蟾蜍水盂等,有作為局部裝飾的,如雞頭壺、虎頭罐、獸足洗等。最有代表性的是集多種動(dòng)物形象和人物、亭臺(tái)樓閣于一身的堆塑罐,這種大型的冥器構(gòu)造復(fù)雜、形象眾多。
越窯西晉青釉虎子
三國(guó)末至西晉這個(gè)時(shí)期的瓷器胎體稍厚,胎色較深,呈灰色或深灰色。釉層厚而均勻,普遍呈青灰色。常見(jiàn)的裝飾是在器物的口沿和肩腹部劃弦紋或壓印斜方格網(wǎng)紋、聯(lián)珠紋、忍冬紋和鳥(niǎo)獸紋等。網(wǎng)紋起于吳末終于東晉,西晉時(shí)盛行。西晉晚期出現(xiàn)褐色點(diǎn)彩,應(yīng)用十分廣泛,東晉時(shí)弦紋仍常見(jiàn)。南朝時(shí)以刻劃蓮瓣紋或荷花紋為主,花瓣多用3-5條劃線組成,且沿用至唐初;褐色點(diǎn)彩依然流行,但褐點(diǎn)縮小,呈小圓珠形,排列細(xì)密,與東晉時(shí)有別。西晉時(shí)則用鋸齒口的盂形墊具疊燒,故盤、碗內(nèi)底留有一圈鋸齒痕。東晉仍沿用此法,但已出現(xiàn)坯件之間只放幾顆圓形泥珠(托珠)墊隔,器物內(nèi)底留有圓形泥珠痕跡。
越窯西晉青釉蛙形水盂
東晉時(shí)越窯漸趨停滯,南朝時(shí)明顯低落,至隋代時(shí)已是奄奄一息了,在浙東地區(qū)幾乎難以找到隋代的越窯遺址。器物種類減少,雞頭壺較流行,堆塑罐和其它小冥器不再生產(chǎn),動(dòng)物形象大大減少,且多消瘦呆板。以褐色點(diǎn)彩和蓮瓣紋為最主要的裝飾,蓮瓣紋盛行于南朝,折射出當(dāng)時(shí)佛教在中國(guó)的發(fā)展和影響。由于這一時(shí)期社會(huì)的動(dòng)蕩和經(jīng)濟(jì)的惡化,越窯一直在走下坡路,但依然有一些賞心悅目的產(chǎn)品。
越窯東晉青釉褐斑雞首壺
唐朝是我國(guó)歷史上繁榮、昌盛的歷史時(shí)期,各類手工業(yè)得到了蓬勃發(fā)展,瓷業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)遍地開(kāi)花,相互爭(zhēng)艷的局面,形成了南青北白的瓷業(yè)格局。而慈溪上林湖地區(qū)是越窯中心產(chǎn)區(qū),成為當(dāng)時(shí)南方青瓷中心的杰出代表。迄今發(fā)現(xiàn)唐宋窯址170 余處。唐代早期,瓷業(yè)生產(chǎn)還未走出低谷,不見(jiàn)規(guī)??捎^的窯址群落,仍處在恢復(fù)階段。進(jìn)入中唐以后,制瓷技術(shù)進(jìn)一步改進(jìn),大量使用匣缽裝燒,瓷器質(zhì)量顯著提高,窯址數(shù)量劇增,以上林湖為中心的瓷業(yè)迅速拓展,在其周圍的白洋湖、里杜湖、古銀錠湖以及上虞、鎮(zhèn)海、鄞縣等地相繼設(shè)立窯場(chǎng),規(guī)模宏大,窯場(chǎng)林立。唐代這個(gè)時(shí)期瓷器器胎質(zhì)地細(xì)膩致密,呈淺灰、灰或淡紫色。釉層勻凈,呈黃色或青中泛黃,滋潤(rùn)而不太透明。紋飾 唐代偏重造型和釉色且追求玉的效果,故紋飾簡(jiǎn)練,常見(jiàn)的紋飾有龍鳳、壽鶴和花卉等.其裝飾技法以劃花為主,劃花線條較粗;也有少量印花,刻花和鏤雕。在工藝上唐代基本采用托珠墊隔,晚期才開(kāi)始用匣缽裝燒,質(zhì)量大有提高,所燒器物基本滿釉,底足內(nèi)有數(shù)個(gè)圓形泥珠痕。
越窯南朝青釉刻花蓮瓣紋雞首壺
唐代晚期,以上林湖越窯為代表的瓷業(yè)生產(chǎn)已進(jìn)入了鼎盛狀態(tài),制瓷技術(shù)達(dá)到了爐火純青的階段。產(chǎn)品種類繁多,制作精致,造型優(yōu)美。器型有碗、盤、盞、杯、盆、缽、壺、罐、盒、水盂、碗、唾盂、燈、香熏、瓶、鳥(niǎo)玩等,釉色純凈,光澤、滋潤(rùn),“如冰似玉”,隱露精光;器表裝飾有刻劃花、印花、褐色彩繪和鏤雕等;花紋有荷花、荷葉、荷花飛鳥(niǎo)、云、龍魚(yú)等;刻線條流暢粗放,刀法熟練;器物普遍采用匣缽裝燒,有一匣一件和一匣多件裝燒。
越窯唐代青釉執(zhí)壺
五代時(shí)期江浙一帶的吳越國(guó),較少戰(zhàn)爭(zhēng),越窯的瓷業(yè)生產(chǎn)能夠繼續(xù)發(fā)展,產(chǎn)品質(zhì)量仍獨(dú)步天下。器物造型釉色、裝飾及裝燒工藝等方面繼承唐代風(fēng)格,器形繁多,胎壁普遍減薄,造型變得輕巧優(yōu)美,折射出以釉色和造型取勝的時(shí)代風(fēng)尚。
越窯五代青釉刻劃花碗
北宋早期,越窯繼續(xù)繁榮發(fā)展,器物造型精巧秀麗,釉色青綠,純凈而透明;盛行纖細(xì)劃花裝飾,技法嫻熟,圖樣簡(jiǎn)潔清秀。裝飾題材廣泛,有鴛鴦戲荷,雙蝶相向、龜伏荷葉、雙鳳銜枝、鸚鵡對(duì)鳴、鶴翔云間、鳥(niǎo)棲花叢,還有人物紋、牡丹紋、蓮瓣紋、水波紋、纏枝紋、龍紋等,形象生動(dòng)逼真,栩栩如生。
北宋中期,制瓷工藝漸趨衰退,產(chǎn)品質(zhì)量明顯下降,但仍偶見(jiàn)工藝精湛的產(chǎn)品。至北宋晚期,器物大多采用明火裝燒,制作粗糙,刻劃花紋簡(jiǎn)單草率,釉色灰暗,缺乏光澤,品種趨向單調(diào),瓷業(yè)生產(chǎn)已完全衰落。
南宋初期,由于朝廷征燒祭器和生活用瓷,促使上林湖寺龍口、低嶺頭、開(kāi)刀山一帶瓷業(yè)生產(chǎn)再度興旺,出現(xiàn)了一個(gè)新的短暫繁榮時(shí)期,但好景不長(zhǎng),龍泉窯的興起越窯終于停燒。
越窯北宋青釉刻劃花糧罌瓶
五代至宋代越窯瓷胎體厚重、堅(jiān)致,胎色灰白。黃釉逐漸減少,青釉多數(shù)帶灰色,釉層透明。但劃花線條趨細(xì),刻花裝飾亦不盛行,光素?zé)o紋的器物仍占很大的比例。北宋時(shí)盛行花紋裝飾,采用刻、劃、鏤、雕和堆雕等 多種手法,常見(jiàn)紋飾有蝴蝶、鴛鴦、鸚鵡、游魚(yú)、孩童和花卉等。五代至宋時(shí)還出現(xiàn)以長(zhǎng)條細(xì)泥墊隔,故有的器物底足內(nèi)留有數(shù)段長(zhǎng)條細(xì)泥痕 跡。五代的余姚窯場(chǎng)是吳越錢氏燒貢瓷的主要窯場(chǎng)。其造型多為杯、盤、碗、壺、 托、瓶等日用器皿,且以刻花裝飾。其紋飾題材以人物、山水、走獸、花鳥(niǎo)、草蟲(chóng)、花卉為主。釉色純正,刀法嫻熟,工藝精良,是越窯中的上乘之作。吳越降宋后,瓷器產(chǎn)量減少,宋以后由于龍泉窯的興起,越窯逐漸衰落。
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