按材料分茶具分為哪些？

按照使用功能劃分為： 煮水器具：煮水儲水的器具，比如隨手泡，暖水瓶。 泡茶器具。：比如茶壺，蓋碗，公道杯。 品茶器具：品茗杯，聞香杯。 輔助器具：煮水，泡茶，品茶過程中的各種輔助工具，比如茶巾，杯墊，茶道組 按照材質(zhì)劃分： 陶制茶具，代表有紫砂，內(nèi)外均不上釉，久用光澤更潤。 青瓷：有預(yù)制感，含鐵量高。代表有龍泉青瓷，哥窯。 白瓷：色澤潔白無吸水性，傳熱保溫性適中。代表有景德鎮(zhèn)白瓷德化白瓷。 青花瓷茶具：景德鎮(zhèn)青花瓷。又分為彩瓷：釉上五彩。 釉下彩：青花瓷，釉里紅。 斗彩：釉上和釉下的結(jié)合。 黑瓷茶具：古樸雅致，風(fēng)格獨特，此致厚重，保溫性好，代表有建盞。 漆器茶具：以竹木雕刻并經(jīng)涂漆的飲茶器具。 玻璃茶具：質(zhì)地透明，光彩奪目。分為普通澆鑄玻璃和刻花玻璃。 金屬茶具：耐腐蝕性強(qiáng)，價值很高，對于金屬茶具褒貶不一。 竹木茶具：制作方便，物美價廉。 中國茶葉品類繁多，特別講究色香味形，需要一系列充分發(fā)揮各類茶葉特點的茶具，使得茶具異彩紛呈，茶具也是茶文化不可分割的一部分。

喝功夫茶時用來泡洗茶杯的那個器皿叫什么?

用來洗茶的工具叫茶洗。

茶洗形如大碗，深淺色樣很多。烹工夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一個用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

茶洗就是洗茶的工具，當(dāng)初茶洗就是用來洗茶的，結(jié)構(gòu)上與現(xiàn)在一般的茶洗也不一樣，新型的茶洗，上層就是一個茶盤，可陳放幾個茶杯，洗杯后的棄水直接傾入盤中，再通過中間小孔流入下層空間。烹茶事畢，加以洗滌后，茶杯、蓋甌（沖罐）等可放入茶洗內(nèi)。

茶洗主要的用途：清潔杯具，消毒；給杯具預(yù)熱，使其溫度升高，泡茶味道更好。

擴(kuò)展資料：

茶具的分類

通常來說，狹義的茶具，主要指茶杯、茶碗、茶壺、茶盞、茶碟、托盤等飲茶用具。廣義來說，是指與飲茶有關(guān)的所有器具。

古代茶具依其用途不同主要可分為八類：

一是生火用具，如風(fēng)爐、灰承、笤、碳撾、火k等；

二是煮茶用具，如和交床等；

三是烤、碾、量茶具，如夾、紙囊、碾、拂末、羅合、則等；

四是水具，如水方、瓢、竹夾、熟盂等；

五是鹽具，如鹺簋和揭等；六是飲茶用具，如碗和札等；

七是清潔用具，如滌方、滓方和巾等；

八是藏陳用具，如畚、列具、都籃等。根據(jù)質(zhì)地的不同又有陶土、瓷器、玻璃、漆器、金屬、竹木茶具等。

參考資料來源：百度百科-茶洗

茶具最少也需要十種，這就是：

第一：茶壺

――潮人土語叫做沖罐，也有叫做蘇罐的，因為它出自江蘇的宜興，是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺，好壞標(biāo)準(zhǔn)有四字訣，曰：小，淺，齊，老。茶壺有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分別，以孟臣，鐵畫軒，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最受珍視。壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......等等。一般多有鼓形的，取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種，朱砂，古鐵栗色，紫泥，石黃，天青......等等。但不管款式，色澤如何，最重要的是壺宜小不宜大，宜淺不宜深。因為大就不工夫了。

第二：茶杯

――茶杯的選擇也有四字訣：小，淺，薄，白。小則一啜而盡；淺則水不留底；色白如玉用以襯托茶的顏色；質(zhì)薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍(lán)花底平口闊，杯底書若深珍藏的若深杯為珍貴，但已不易得。江西景德鎮(zhèn)和潮州楓溪出品的白瓷小杯，也是很好的，俗稱為白果杯。

第三：茶洗

――形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

第四：茶盤

――茶盤是用來盛茶杯的，也有各種款式，圓月形，棋盤形......等等。但不管什么式樣，最重要也是四字訣：寬，平，淺，白。就是盤面要寬，以便就客人人數(shù)多寡，可以放多幾個杯；盤底要平，才不會使茶杯不穩(wěn)，易于搖晃；邊要淺，色要白，這都是為了襯托茶杯，茶壺，使之美觀。

第五：茶墊

――比茶盤小，是用來置沖罐的，也有各種式樣，但總之要注意到夏淺冬深。冬深是為便于澆罐時多裝些沸水，使茶不易冷，茶墊里還要墊上一層墊氈，茶墊是用絲瓜絡(luò)按茶墊的形狀大少煎成的，所以要用絲瓜絡(luò)而不用布?xì)终?，為了不會生異味，墊氈的作用是為了保護(hù)茶壺，工夫茶在灑茶后還要將茶壺倒置過來以免壺里積水，一點點的水，也會使茶味變苦，原因是單寧酸溶解了。

第六：水瓶與水缽

――作用一樣，都是用以貯水烹茶的。水瓶，修頸垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴，飾以螭龍，名叫螭龍樽的也不錯。水缽，也是用來貯水以備烹茶的，大小均相等于一個普通花盆，款式也很多。明代制的紅金彩，用五金釉，描金魚二尾在缽底，舀水時水動，好像金魚也動，這是很少見的珍品。

第七：龍缸

――大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸，或較小些。用以貯存大量的泉水，密蓋，下托以木幾，放在書齋一角，古色古香。龍缸也是素瓷青花，有明宣德年造的，但很難見到。

第八：紅泥小火爐

――紅泥小火爐，潮安，潮陽，揭陽都有制作，式樣好看極了。同樣有各種形式，特點是長形，高六，七寸，置炭的爐心深而小，這樣使火勢均勻，省炭，小爐有蓋和門，不用語時把它一蓋一關(guān)，既節(jié)約，又方便。小爐門邊往往還有一副很文雅的對聯(lián)，益發(fā)增添茶興。

第九：砂銚

――砂銚，潮安楓溪做的最著名，俗稱茶鍋，是用砂泥做成的，很輕巧，水一開，小蓋子會自動掀動，發(fā)出一陣陣的聲響。這時的水沖茶剛剛合適。至于用鋼鍋，鋁鍋來煮水沖共茶的，雖然也無不可，可是金屬的東西，用以煮水沖茶畢竟要差一些，不算工夫了。

第十：羽扇與鋼筷

――羽扇是用以煽火的，煽火時既須用勁，又不可煽過爐門左右，這樣才能保持一定火候，也是表示對客人的尊敬。所以，特制的羽扇不但有利工夫的施展，而且一枝用潔白鵝翎編制成的扇，大汪過掌，竹柄絲穗的精雅，襯托著紅，綠，白……各種顏色的茶具，加上金紫色的濃茶，自然別有風(fēng)趣。鋼筷則不但為了鉗炭，挑火，而且可以使主人雙手保持清潔。

喝功夫茶時用來泡洗茶杯的那個器皿叫茶洗。形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一個用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

補(bǔ)充

1、工夫茶是漢族民間傳統(tǒng)的品茶風(fēng)尚，其烹煎之法應(yīng)是源于陸羽的《茶經(jīng)》。功夫茶歷來講究“品飲工夫”。正因其是講究品飲功夫的一種飲茶方式，故稱為“功夫茶”。

2、工夫茶是廣東潮汕地區(qū)漢族人民傳統(tǒng)的飲茶風(fēng)俗。是禮賓待客的第一道習(xí)俗。今天，海外潮汕華僑還以工夫茶作為認(rèn)祖追宗的標(biāo)志。

不知道你說的是不是、、茶喜