1. 湄潭名茶有哪些
湄潭歷史悠久,據(jù)《康熙湄潭縣志》載:“明萬歷二十八年,播平建縣,以關(guān)外四牌地置湄潭縣,卜治于苦竹壩而城之”,“東有江水流轉(zhuǎn)至縣之主脈玉屏山北,環(huán)繞縣城,轉(zhuǎn)西至南,有湄水橋之水顛倒流合,匯為深淵,彎環(huán)如眉,故曰湄潭?!变靥渡角逅悖瑲夂蛞巳?,百里湄江畫廊風光旖旎,萬畝茶海碧波蕩漾,北面水神奇古樸,湄江湖秀麗動人,湄江峽雄奇險峻,湄潭新老八景景色迷人,朝陽古洞、清虛古洞、萬鳥歸巢、寒潭映月、虛閣暮煙、水源洞、金橋宋墓、湄江大橋、浙江大學西遷陳列館、天主堂紅軍標語、城西森林公園等是夏季旅游觀光的好去處,湄江是有名的省級風景名勝區(qū)。湄潭儺文化、茶文化源遠流長,漫畫等現(xiàn)代藝術(shù)蓬勃發(fā)展,紅軍長征時,羅炳輝將軍率領(lǐng)的紅九軍團曾駐湄潭,三十年代國民政府在湄潭設(shè)中央茶場、茶葉研究所,抗戰(zhàn)期間紅軍長征,浙江大學西遷湄潭,著名科學家竺可楨、蘇步青、王淦昌等在湄潭辦學七年之久,撒播了現(xiàn)代文明。 黔北“小江南”湄潭,現(xiàn)已初步規(guī)劃和建設(shè)十大自然風景區(qū),五大人文景觀,兩大主題公園,將逐步建成貴陽、遵義后花園,川渝避暑山莊,長江上游的省級風景名勝區(qū)。
2. 中國名茶之鄉(xiāng)湄潭
1 、西湖龍井:產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū),茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂,碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是青草味,夾蒂較多,手感不光滑。
2 、碧螺春:產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8萬至7萬個芽頭,芽為白毫卷曲形,葉為卷曲青綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。
3 、信陽毛尖:產(chǎn)于河南信陽車云山。其外形條索緊細,圓,光,直,銀綠隱翠,內(nèi)質(zhì)香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為卷曲形,葉片發(fā)黃。
4 、君山銀針:產(chǎn)于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直,勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡時看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如鮮筍出土,又像銀刀直立。假銀針為青草味,泡后銀針不能豎立。
5 、六安瓜片:產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內(nèi)質(zhì)香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實明亮。假的則味道較苦,色比較黃。
6 、黃山毛峰:產(chǎn)于安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍卷曲,芽肥壯,勻齊,有鋒毫,形狀有點像雀舌,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈,杏黃,明亮,味醇厚,回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮艷。假茶呈土黃色,味苦,葉底不成朵。
7、祁門紅茶:產(chǎn)于安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6至0.8厘米,味道濃厚,強烈,醇和,鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀,淡薄,條葉形狀不齊。
8 、都勻毛尖:產(chǎn)于貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2至2.5厘米,外形條索緊細,卷曲,毫毛顯露,色澤綠潤,內(nèi)質(zhì)香氣清嫩,新鮮,回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。
9 、鐵觀音:產(chǎn)于福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉(zhuǎn)甜,耐沖泡;葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝。假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍后便無香味。
10 、武夷巖茶:產(chǎn)于福建崇安縣。外形條索肥壯,緊結(jié),勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱“蛤蟆背”,內(nèi)質(zhì)香氣馥郁,雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗;葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6至8次以上。
3. 湄潭什么茶出名
貴州遵義湄潭主要種植的植物以茶葉為主,所以湄潭又被稱為茶城。
4. 湄潭的茶有哪些
湄潭茶葉歷史悠久,其茶文化資源豐富,且有多個貴州、全國乃至世界第一。一是在湄潭創(chuàng)建了中國現(xiàn)代第一個國家級茶葉生產(chǎn)科研機構(gòu)——民國中央實驗茶場;
二是在湄潭建立了中國第一個規(guī)?;N植示范茶園——象山555.586畝示范茶園;
三是在湄潭創(chuàng)建了中國第一個全國茶樹品種園——桐子坡全國茶樹品種園;
四是在湄潭同年創(chuàng)作出60多首茶詩詞,這在歷史上和全國都是絕無僅有的現(xiàn)象;
五是在湄潭創(chuàng)建了貴州最大的農(nóng)墾茶場,開墾了貴州最大的永興萬畝茶海,現(xiàn)在已發(fā)展成為全國乃至世界第一大面積的4.3萬畝連片茶園——中國茶海;取得了貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣和全國茶園面積第一縣、全國茶葉百強縣第一名的好成績。
5. 湄潭盛產(chǎn)什么茶
中國茶海位于貴州省遵義市湄潭縣境內(nèi),湄潭以茶著稱,這里所產(chǎn)的“湄潭翠芽”、“遵義紅”等享譽全國。湄潭是貴州第一產(chǎn)茶大縣,城市的地標建筑就是茶壺,號稱“天下第一壺”,這可不是吹噓,人家可是獲得了上海大世界吉尼斯總部認證的"大世界基尼斯之最" 稱號,是我國目前最大的茶壺實體建筑。
6. 湄潭出名的茶葉
湄潭翠芽好。采自湄江良種苔茶的嫩梢。明前茶在清代明前開采后,質(zhì)量最好,被稱為特級。特級湄潭翠芽的采摘標準是單芽。簡單地說,它是由一個接一個的芽頭做成的茶葉。芽葉長度分別為1厘米和1.5-2厘米。在這里,按照明后的標準,還有特級湄潭翠芽翠片。
7. 湄潭產(chǎn)什么茶
貴州毛峰茶屬于綠茶。
毛峰指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區(qū)制的毛峰,外形細緊,茸毫披露,顯芽鋒,湯色明亮,香氣清高,滋味醇爽,葉底嫩綠明亮;大葉種制的,色澤較黃或暗綠,香味較厚實,葉底肥嫩露芽。
毛峰茶產(chǎn)于云南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地,但正宗原產(chǎn)地為安徽黃山。"黃山毛峰"屬于烘青綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。
8. 湄潭最好的茶葉是什么茶葉
紅茶因其茶湯和葉底色呈紅色而得名,是中國的歷史名茶。
9. 貴州湄潭什么茶最出名
黃金芽茶口感濃厚,滋味馥郁,茶香嫩香持久,其氨基酸含量較高,因此味道也比較甘甜、清爽。沖泡后的黃金芽,朵朵金黃,芽尖直立,繼而徐徐下沉,無論是湯色還是口感都比較鮮美。
黃金芽屬于綠茶,具有顯著的鮮爽,甘醇特征,其茶沖泡之后,嫩香馥郁持久,滋味純正甘甜,入口飽滿豐盈。其次黃金芽茶有鮮葉金黃、干茶亮黃 、湯色明黃、葉底純黃的核心特色,同時由于產(chǎn)量較少,即為珍貴,因此得名黃金芽。