1. 茶葉可以殺真菌嗎

茶葉是不能打農藥和打除草劑的，但是茶葉在生長期間容易生蟲，茶農為了圖方便省事，也是為了茶季能夠多掙點錢，就實施農藥噴灑進行除蟲，效果來的快，但是茶葉留有農殘。

茶顆地每年的7月8月是綠草茂盛的時候，正好是挖茶顆地松土實施綠肥的季節(jié)，但是有人卻打除草劑，這樣使茶葉也含有農殘。

2. 茶葉能殺真菌嗎

紅茶菌，俗稱海寶。茶葉要煮開，再添加白砂糖，煮開的紅茶水在適宜溫度下會慢慢發(fā)酵。表面生成一層乳酸菌，醋酸菌，酵母菌，茶，糖，維生素等約二千種天然營養(yǎng)物質，其菌母晶瑩透亮，茶飲金黃飄香，用茶水和白糖再加上紅茶菌菌種培養(yǎng)能自然生長變大，飲其液酸甜可口，清涼鮮熱，獨具風味，冠壓群芳，它比其它酸性飲料營養(yǎng)更豐富，

3. 茶葉抗真菌嗎

茶葉是我們日常生活中常見的大田經濟作物，種植面積較為廣泛。在茶葉種植過程中難免會出現(xiàn)一些蟲害的侵襲，如果不及時防治就會導致茶葉嚴重減產，本文將為大家介紹茶葉防蟲技巧，希望對大家種植茶葉有所幫助。

1、以“種”防蟲

即采用適當?shù)姆N植方式減少病蟲發(fā)生。如開辟新園時用無病蟲的苗木，盡量采取叢栽或條栽的方式，避免過度密植，創(chuàng)造良好的茶園生態(tài)環(huán)境；茶園合理間作，防止大面積單一種植，以保持較豐富的自然植被，減少病蟲大發(fā)生的機率。但在小綠葉蟬發(fā)生嚴重的茶區(qū)，茶園不宜間作花生和豆科作物。斜紋夜蛾發(fā)生地區(qū)不宜與紅薯間作。

2、以“蟲”治蟲

保護天敵資源，如對修剪、臺刈下的枝葉，可先堆在茶園附近，以利天敵返回茶園；人工摘除的卵塊、蟲包、護囊等有不少天敵寄主，放在四周有水包圍的壇、缽中，待寄生蜂和寄生蠅羽化飛出后再行處理；用草把收集蜘蛛，釋放于茶園防治害蟲；人工招引益鳥啄食茶園害蟲；保護蝌蚪和青蛙以及養(yǎng)雞鴨防治茶蠶等?？扇斯ご罅糠敝澈歪尫盘鞌常绮璩唧督q繭蜂、赤眼蜂、草蛉、食蟲瓢蟲及農田螂蜂、捕食螨等。還可引種天敵昆蟲，開發(fā)和利用生物制劑防治害蟲。如蘇云金桿菌制劑和病毒制劑防治茶尺蠖、茶毛蟲、茶黑毒蛾等鱗翅目害蟲，白僵菌防治茶麗紋象甲和假眼小綠葉蟬，真菌制劑防治黑刺粉虱等。另外可大量繁殖病原微生物，并加工成生物農藥加以利用。

3、以捕（誘）殺蟲

如捕打大尺蠖成蟲，還可捕捉其老齡幼蟲。早春采除茶毛蟲卵塊，捕殺茶毛蟲及刺蛾的群集幼蟲，捏殺卷葉蛾蟲包、蓑蛾蟲袋，還可點燈誘殺成蟲。

4、以采（剪）控蟲

及時采摘，合理修剪，臺刈可改善茶園通風透光條件，抑制喜濕或喜郁閉條件的黑刺粉虱、介殼蟲等發(fā)生。可減輕蚜蟲、小綠葉蟬、象甲等多種危險性病蟲危害。對有蟲芽葉要重采、強采。夏秋季節(jié)要盡量多采摘、少留葉。秋季如害蟲多，可延長采摘，適當推遲封園。

5、以耕滅蟲

一般夏秋季節(jié)翻土1-2次為宜。對麗紋象甲發(fā)生嚴重的地塊，在春茶開采前深翻一次，能大量減少害蟲的發(fā)生。冬季結合施用有機肥進行深耕培土，將蠐螬、象甲類幼蟲暴露于地面，使之因環(huán)境不適而死亡或遭天敵捕食。翻土時適當鎮(zhèn)壓，造成蟲蛹機械死亡或翌年無法羽化出土。

6、以肥抗蟲

施用有機氮肥可提高茶樹對茶橙癭螨的抗性；施用石灰不利于薊馬、葉蟬的生存；磷礦粉浸提液作根外追肥可殺傷紅蜘蛛。重施基肥，合理追施春肥、夏肥、秋肥，以有機肥為主，化肥為輔，氮磷鉀平衡施用，并注意排漬和灌水防旱，可顯著提高抗蟲能力。

4. 茶葉能殺菌嗎?

茶葉的用處 1、有效除臭劑 茶葉能消除異味，茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素，對凈化空氣有點作用。

方法:（1）首先要將茶葉風干。

（2）然后將葉子放入紗布袋或布袋中。

（3）最后將袋扎好。 做好的茶葉香包可放于衣柜中吸收樟腦味，或將之放進汽車或辦公室，以去除煙味、冷氣味。放進冰箱則可吸去肉腥味。

B、天然洗眼水 由于空氣污濁，眼睛很容易感到不適。此外，兒童游泳的時候眼部容易感染細菌。

茶葉的單寧酸有殺菌，收斂作用，能舒緩眼部不適。

將棉花球浸透于凍茶內（以綠茶效果最好），然后貼到眼上，最好能眨眨眼，讓茶沾到眼睛，發(fā)揮洗眼作用。

此方法亦適用于起床后，眼白污濁、充血及長時間于燈光下工作，眼睛感酸澀的人。

C、特效護發(fā)素 茶葉中的單寧酸有柔軟及修護功效，可用來作護發(fā)素，對付受損及難以梳理的頭發(fā)。

（1）頭發(fā)先以洗頭水洗凈。

（2）然后將頭發(fā)浸入綠茶中，水溫不能太熱。

（3）15分鐘后，再用溫水沖走綠茶。

只要持之以恒，就算不焗油，頭發(fā)亦會變得柔順，容易打理且有陣陣茶香呢， D、神奇洗手“茶” 處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷。 E、止血妙方 以茶止血一直為民間所用，尤其是盛產茶葉的地方。將小段紗布浸入濃茶內，濕透后貼在傷患處上。

此方法亦適用于裂開的干燥皮膚。

F、天然肥料 茶葉有豐富的維生素，所以將泡過的茶葉置于萬年青、富貴竹的根部，能令葉子更青綠鮮艷。 -------------------------- 以上(除用于止血要慎重外)，僅提供了一小部分的用途，你可以參考 但我絕不贊成；繼續(xù)飲用(不論如何處理，飲用霉變后的茶葉，會對身體產生不利影響) 回答:2006-02-03 19:10 共0條評論。

5. 茶葉能消毒殺菌嗎

中國的茶文化博大精深，中國茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步，中國人發(fā)現(xiàn)和使用茶的歷史由來以久，最早可以追溯到上古的神農氏時期，想要了解中華茶文化，認知“茶”字的變遷就是一個捷徑，就像這個問題問的：茶在古漢語中有什么別稱？

了解茶在中國文化當中的歷史脈絡，有助于我們更加快速的了解茶文化，也有助于我們更好地認知茶給我們帶來的利好。知名茶文化學者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來解析一下這個問題：

茶字是什么時候出現(xiàn)的？

在茶字出現(xiàn)之前，”茶“有哪些名稱？

在古漢語中”茶“有哪些別稱？

茶在文化傳播當中的意義和影響力是怎樣的？

要了解茶在古漢語中的別稱，我們必須要追溯到源頭，從歷史文獻當中，對于茶的記載開始，探尋出茶文化的脈絡。首先，我們需要知曉，茶字是什么時候出現(xiàn)的？

元代趙原畫《陸羽烹茶圖》

”茶“字是什么時候出現(xiàn)的？

要搞清楚”茶“字最早出現(xiàn)的時間，我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書《茶經》，自從中唐時期的陸羽著完《茶經》，并開始在唐朝流行以后，”茶“才作為通用名稱，有了今天我們所熟知的含義。那么，《茶經》里面是怎樣記述”茶“字的由來呢？

在陸羽《茶經》一之源的注解中說：茶…其字或從草，或從木，或草木并，注曰從草當作茶，字出開元文字，音義從木當作（木茶），其字出本草，草木并作茶，其字出爾雅。

這段話翻譯成現(xiàn)代漢語，也就是說，在陸羽寫作《茶經》的時候，描述“茶”這種植物還沒有統(tǒng)一的說法，而據(jù)陸羽《茶經》注釋可知：“茶”字出自唐玄宗時的《開元文字音義》，但在當時，茶還有如上圖所示的三種不同的寫法，而到后來陸羽直接在”荼“字的基礎上減了一筆，在《茶經》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字，可以說，是從《茶經》開始，“茶”字的形、音、義才得以確立。

因此，我們目前已知的資料表明，唐代陸羽《茶經》的撰寫及流行開始，“茶”開始成為通用的名稱。以致于宋代梅堯臣寫詩稱贊說：

自從陸羽生人間，人間相學事春茶?！鲎浴洞雾嵑陀朗鍑L新茶雜言》

然而，在“茶”字出現(xiàn)之前，在歷史文獻當中，能夠表示“茶”含義的文字有很多，在“茶”統(tǒng)一以前，究竟有多少字可以指代茶呢？

茶字出現(xiàn)之前，有多少字是指代“茶”的？

其實，這個問題，《茶經》里面也給到了我們答案，在《茶經》一之源當中就有了詳細的說明：

其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈?！恫杞洝钒俅▽W海本

連帶上面提到的（木茶）和荼，在唐代陸羽之前，茶字就有這七種寫法，實際上，這不僅是茶字的七種寫法，也是唐代不同地域對茶的稱呼，接下來，地理君就和大家一一說說這些指代茶的字的來龍去脈。

最早出現(xiàn)的：荼

這七個字里面，最早出現(xiàn)的字是“荼”，字出《神農本草經》：

“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”

但是，《神農本草經》是否是神農氏所作，目前仍存有較大的爭議。但是荼作為指代茶的含義，在古書當中，出現(xiàn)的頻率還是比較高的，在《茶經》七之事里有了多條引用：

《神農食經》：荼茗久服，令人有力，悅志。周公《爾雅》：槚，苦荼?！稄V雅》云：荊巴間采葉作餅，葉老者……欲煮茗飲……

較早出現(xiàn)，作意義延伸或解釋用的字：槚、茗

在上面的引用當中，我們發(fā)現(xiàn)，用來解釋荼的意思時，用到了兩個字：槚和茗，并且在相關的解釋里面，“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同，作為發(fā)音與“茶”相近的說法而出現(xiàn)的異體字，當然，也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能，只是在寫法上槚不如茶更為簡單；

而關于茗，這個說法，一直沿用到今天，并且常常茗和茶一起使用，叫作茗茶。從現(xiàn)在的含義來講，二者幾乎是通用，含義一致，而在歷史記載當中，有“早采為茶，晚采為茗”的說法。

《茶經》原文影印版關于茶的記載

曾經應用最廣泛：荈

很多人可能會覺得奇怪，曾經應用最廣泛的字不應該是茗嗎？你看到現(xiàn)在都還在用，其實不是，在晉代甚至是在唐代以前，所有表達茶的含義的字當中，應用最廣泛的字是荈。為什么這么說呢？

在西晉時期，杜育（又作杜毓）寫了一篇《荈賦》，全文僅有140余字，卻寫到了茶的方方面面，在陸羽《茶經》里面，先后引用加引注就有五次之多，這篇文章可謂是到目前為止寫茶最經典、最精煉的文字，并且文章當中還出現(xiàn)了在茶文化史上的多個第一，這個具體的內容，可以去學習@茶葉地理 的專欄《細說〈茶經〉：茶圣陸羽的品茶智慧》，在這里就不展開來敘述了。

并且，荈字也經常和“荼”、“茶”、“詫”連起來用，比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”，而在晉代左思《嬌女》詩中就有“心為茶荈劇”，孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當中，陸羽把原文的“荼”統(tǒng)一改成了“茶”，所以，我們今天看《茶經》時會發(fā)現(xiàn)，全書“茶”字最多。

蜀地方言：蔎

《茶經》七之事引用《方言》中的記載：蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。

同音異體字：詫、（木茶）

其實，茶經引文里有提到，但是并沒有單獨列出來的字還有這兩個：（木茶），這個是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時候用到的一個字，現(xiàn)在電腦里打不出來這個字，只能用括號來表示；

詫也是指代茶的一個異體字，在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列，一是為了解釋清楚，二來也是因為“詫”有指代茶的含義。

那么，除了這些指代茶的含義以外，在古代漢語中，還有哪些別稱也是指代茶的含義呢？

古代漢語中，“茶”有哪些別稱？

在古代漢語中，隨著人們對于茶認知的加深，尤其是在陸羽《茶經》流行起來以來，越來越多的文人墨客愛上了喝茶，以至于在《茶經》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況，而茶也成了既是“琴棋書畫詩酒茶”風雅之事，又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”，因此，圍繞茶和喝茶，在文人的演繹里，茶就有了諸多的別稱。接下來，地理君就為你一一說明。

傳世名畫當中有很多再現(xiàn)了飲茶的場景

在文人墨客的筆下，茶這一既是物質又是通靈之物的妙草，成為歷朝歷代文人茶友稱頌的對象，而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿目的茶的代稱：

甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。

這些代稱當中，有些我們較為熟悉，而有些說法如果不加解釋，還有些令人費解，但不管是哪一種代稱，都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗。

甘露：描述茶的美味如同甘甜的露珠，指代茶的美好滋味。

此甘露也，何言茶茗？——出自（劉宋）《宋錄》

酪奴：實際上在《茶經》里講到的，茶不會比乳酪差，但在南北朝時期，人們認為茶要比乳酪差一些，所以才稱酪奴。

惟茗不中，與酪作奴。——出自（北魏）楊衒之《洛陽伽藍記》

水厄：沉溺于茶中不能自拔，于是就成了別人口中的好水厄。

時給事中劉縞，慕肅之風，專習茗飲。彭城王謂縞曰，卿不慕王侯八珍，好倉頭水厄。——出自（北魏）楊衒之《洛陽伽藍記》

唐代茶宴盛況

翹英：指采茶時的茶芽的狀態(tài)，新生的茶芽尖翹挺拔。

僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客。——出自（唐）劉禹錫《西山蘭若試茶歌》

靈草：指代茶的奇妙功效，在古漢語中指代茶的功效的精妙比語不勝枚舉，靈草之說在唐代尤其盛行。

天賦識靈草，自然鐘野姿?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫枞恕?/p>

藍英：茶是茶人的最愛，怎么描述都不嫌多，詩人恨不得把所有的好詞都給茶用上。

時于浪花里，并下藍英末?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞吨蟛琛?/p>

綠華：由茶的顏色入手，直接描寫茶蘊含的精華之義。

昨日斗煙粒，今朝貯綠華。——出自（唐）陸龜蒙《茶籯》

書法家顏真卿是陸羽的恩人，也是好茶之人。

流華：在茶的描寫方面，受茶圣陸羽及其《茶經》的影響，茶的精華是歷代文人墨客推崇的。

流華凈肌骨，疏瀹滌心原?！鲎裕ㄌ疲╊佌媲洹段逖栽乱古杪?lián)句》

玉蕊：在過去采芽心尚未普及之前，文人們就開始偏愛初生的嫩芽了，這種“偏愛”原料細嫩的茶品傾向，在今天達到了極致。

玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫?！鲎裕ㄌ疲﹨螏r《大云寺茶詩》

愁草：在唐代，茶作為草本還是木本的說法并未統(tǒng)一，很多說法中仍是將茶作為草類，因此，出現(xiàn)了各種草。畢竟唐代也沒有像我們今天這樣分類詳盡的植物學。

乳竇濺濺通石脈，濾塵愁草春光色?！鲎裕ㄌ疲赝ン蕖段髁甑朗坎韪琛?/p>

晚甘侯：將飲茶后的體感體驗作為茶的代稱，也很常見。

晚甘侯十五人遣侍齋閣?！鲎裕ㄌ疲O樵《送茶與焦刑部書》

王孫草：在文人墨客眼中，茶是可以通仙靈的神草，自然可以睥睨王孫，稱呼為王孫草自然是一點兒也不過分。

借問王孫草，何時放碗花?！鲎裕ㄌ疲┗矢θ健端完戻櫇u棲霞寺采茶》

瑞草魁：茶是所有好的草里面的老大。

山實東吳秀，茶稱瑞草魁?！鲎裕ㄌ疲┒拍痢额}茶山》

唐代的飲茶風俗

滌煩子：茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂愁。

茶為滌煩子，酒為忘憂君?！鲎裕ㄌ疲┦┘缥?/p>

余甘氏：一碗茶吃罷，回味無窮，甘醇爽口。茶重回甘從古代就開始了。

沾牙舊姓余甘氏，破睡當封不夜侯。

——出自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》

不夜侯：茶喝多了讓人睡不著，古人也有這么認為的。喝茶提神，由此可見一斑，窺一斑而知全豹的斑。

沾牙舊姓余甘氏，破睡當封不夜侯?！鲎裕ㄎ宕┖鷯讹w龍澗飲茶》

冷面草：和宋代的點茶法有關，研磨成粉，點白如花，自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色，因此，這冷面草倒也稀奇。

此物面目嚴冷，了無和美之態(tài)，可謂冷面草也。——出自（宋）陶榖《清異錄》

甘心氏、苦口師：不苦不澀不是好茶，吃茶的時代，茶入口當然是先來苦味，苦過之后，回甘才更迅猛。

未見甘心氏，先迎苦口師?！鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》

茶是文人雅士生活的標配。

嘉木英：草木精華。

茶實嘉木英，其香乃天育?！鲎裕ㄋ危┣赜^《詠茶》

紫云腴：陸放翁吃的這茶非同凡響，睡個午覺的工夫，就被這茶香給引醒了。

小醉初消日未晡，幽窗催破紫云腴?！鲎裕ㄋ危╆懹巍稌兣P聞碾茶》

玉川先生：玉川子，盧仝的向往，茶人的神往，茶的代稱。

葉嘉，字清友，號玉川先生。清友謂茶也?！鲎裕ㄋ危┨K易簡《文房四譜》

龍芽鳳草：茶自從成了貢品，得到了皇帝的贊賞，龍團鳳餅的源頭，自然是龍芽鳳草了。

湯怕老，緩煮龍芽鳳草?！鲎裕ㄋ危﹨菨摗抖艚痖T·和韻賦茶》

嘉草：甭管是何種草，寫成好草的占了大部分，從陸羽的《茶經》開始，茶就和所有的好詞兒連在了一起。

靈山不可見，嘉草何由啜。

——出自（宋）王安石《試茗泉》

傳世名畫中有很多飲茶圖景

葉嘉：大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式，賦予了茶特殊的意義，葉子是好的茶，茶是好的葉子。

文中以物擬人，寓意茶為葉嘉。——出自（宋）蘇軾《葉嘉傳》

清友：以茶為友，古已有之。

葉嘉，字清友，號玉川先生。清友謂茶也?！鲎裕ㄋ危┨K易簡《文房四譜》

瑤草：茶不僅是地上的靈藥，更是天上的神草。

不與世人嘗，瑤草自年年?！鲎裕ㄔ┠呱骸洱堥T茶屋圖》

仙掌：采摘的茶青標準不同，形象自然也不一致，今有太平猴魁，古有玉泉仙掌。

閑與故人池上語，摘將仙掌試清泉。——出自（明）袁宏道《玉泉寺》

白云英：白云生處的精華，從古到今對茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重，所謂高山云霧出好茶，今天我們可以講出更多事實證據(jù)，古人不講證據(jù)，看著云山霧罩，那定是有神仙了。

雁頂新茶味更清，仙人采下白云英?！鲎裕鳎┲熘G《雁山茶詩》

離鄉(xiāng)草：從大紅袍的典故而起，茶的味道，叫人想家。

茶初山則香，俗呼離鄉(xiāng)草。——出自（清）《崇陽縣志》

云霧草：這個不用多講，高山云霧之中，神仙采茶之境。

千年云霧草，早春松蘿芽?！鲎裕ㄇ澹﹨羌渭o《送汪左嚴歸新安》

如此多的代稱，是不是看起來有點兒懵？其實呢，這也不一定是古漢語中指代茶的全部，只是這些被人們找出來、傳誦較多而已。

透過這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱，我們會發(fā)現(xiàn)，在中國傳統(tǒng)文化當中，茶文化之所以能夠廣泛傳播，不僅延傳幾千年，經久不不衰，還遠渡重洋，影響世界，成為悄悄的改變世界的一股東方力量，那么，茶在文化傳播當中，究竟起了什么樣的作用呢？

唐代宮廷茶宴圖

茶在文化傳播當中的意義和影響力是怎樣的？

茶文化既是中國的傳統(tǒng)文化，也是現(xiàn)代文化當中不可或缺的一股力量，從古代的絲綢之路開始，茶就通過陸上、海上等多個途徑，遠播西方，在16、17世紀在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮，直到后來18世紀，惡名詔著的羅伯特福瓊從中國偷走茶樹，通過東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功，中國茶的專有優(yōu)勢才一步步喪失。

茶在中國漫長的封建社會歷程中，既是文人墨客附庸風雅的“玩物”，也是平民百姓居家生活的“必需”，更是中國在封建社會對外貿易中獲得貿易順差的重要經濟作物，是帝王將相奢侈生活消費的必需。

茶文化亦俗亦雅，所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關，應該說茶啟迪了中國古人的智慧，強健的身體，而文人雅士又通過詩文進一步推薦了茶文化，促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。

很多文人墨客都是品茶高手。

說點兒題外話：

茶是目前人們公認的健康飲料，可以給人類帶來健康，當前隨著人們對于茶研究的加深和茶文化的傳播，越來越多的人、越來越多的年輕人開始喝茶、推廣茶文化，對于在古代歷史長河中留下的關于茶的印記，一方面我們要客觀地理解文人將茶入詩文的歷史背景，只有這樣，我們才能更加清晰地理解作者寫茶時的社會背景和表達心態(tài)，另一方面，我們需要去偽存真的思辨意識，來區(qū)別對待古人對于茶的種種描述和記載，借助于現(xiàn)代科學手段的研究和發(fā)現(xiàn)，更加理性客觀地認知茶的價值。

綜上所述，在中國浩如煙海的文化大山之中，有著太多的文化精髓，也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說法和觀點，我們需要秉持批判著繼承的原則，讓真正的文化發(fā)揚光大。關于茶，關于中國傳統(tǒng)的茶文化，@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點兒綿薄之力，如果這篇答案你覺得還不錯，就給我們點個贊吧！想要學習更多茶文化知識，關注@茶葉地理，收獲更多！

6. 茶葉可以殺霉菌嗎

容器里生霉了通過清洗一下就可以去除干凈。

1、小蘇打

小蘇打是堿性物質，清潔力度比較大，可以清潔掉杯子上的霉斑。具體辦法：先把杯子放在容器中，加入開水，然后放入一勺小蘇打，浸泡半小時后漂洗干凈。

2、食鹽

食鹽可以殺毒去菌，用食鹽清潔霉菌再好不過了，用食鹽清潔杯子的方法是倒一些食鹽在杯子里面，然后注滿開水，水涼后用清水清洗干凈。

3、洗潔精

洗潔精是專業(yè)的洗滌劑，用洗潔精洗杯子可以快速的去除霉斑，具體辦法：先把杯子里面的霉斑擦拭一次，然后倒入洗潔精，倒入開水，一個小時后用清水漂洗干凈。

7. 茶葉可以殺真菌嗎有毒嗎

不能，黑茶發(fā)霉就意味著霉變，發(fā)霉了的卄黑茶里面有很多有毒的成分。即便用開水將它洗干凈，也只是把茶葉的外表霉點洗掉了，其實茶葉已經發(fā)生了質的變化。里面的很多成分已經發(fā)生了改變。變得對人體更不利了。所以這種茶葉最好不要喝。

8. 茶葉可以殺真菌嗎百度百科

可以

培養(yǎng)方法:

紅茶菌是由紅茶(或用綠茶、烏龍茶、苦丁茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水釀制而成。其培養(yǎng)方法如下：

（1）培養(yǎng)液的制作：A、按比例把茶葉，潔凈水，白糖稱?。籅、茶葉用白紗布包好；C、水放鋁鍋或鋼精鍋燒開殺菌；D、把茶葉包放入開水2--3分鐘，撈出來；E、放入白糖使溶化；F、把茶葉水離火冷卻到35度以下即可。

（2） 接種培養(yǎng)：在消毒過的大口玻璃瓶里或者瓷缸里培養(yǎng)，把母液加入適量沖洗內壁后到掉，再把好的母菌液，菌膜加入培養(yǎng)瓶，把涼涼的培養(yǎng)液加入培養(yǎng)瓶，用紗布封口防蟲，及灰塵。

把培養(yǎng)瓶放陽光沒有直射的地方培養(yǎng)，溫度高發(fā)酵快，溫度低發(fā)酵慢，一般在30度至35度一個星期左右，菌液表面結成乳白色新鮮菌膜，培養(yǎng)液即發(fā)酵成甜酸的紅茶菌液，即可飲用。紅茶菌液不要飲完，留下部分菌液亦可繼續(xù)如上法培養(yǎng)飲液，循環(huán)不絕。培養(yǎng)紅茶菌的原料比例是紅茶：糖：水=0.2：5：200。

9. 茶水能殺真菌嗎

一、越冬休眠期防治

1、發(fā)生特點：每年10月中下旬至次年2月底，隨著氣溫下降，各種病蟲先后潛伏越冬。

茶小綠葉蟬以成蟲在茶樹或茶園內外的雜草、作物上越冬；茶毛蟲以卵，黑刺粉虱以幼(若)蟲，茶橙癭螨以幼、成螨，均在茶樹葉片上越冬；茶尺蠖以蛹在表土或枯枝落葉中越冬。

2、防治措施：結合茶園冬季管理，進行越冬防治，能有效減輕來年病蟲為害。越冬期間，組織人工摘除茶毛蟲卵塊；通過清園除草，及時清除茶園的枯枝落葉，鏟除茶園內及周圍的雜草，集中作堆肥，破壞茶小綠葉蟬等害蟲的越冬場所，降低越冬成活率。結合冬耕培土、施肥，在秋茶結束后把茶尺蠖等害蟲翻到地表或深埋殺死；也可在施肥開溝后，將茶叢根際的表土及落葉扒入溝內，然后施肥蓋土，以消滅表土層的蟲蛹及減少病害菌源。對茶橙癭螨等螨類發(fā)生嚴重的茶園，噴0.5度波美石硫合劑封園。

二、早春防治

1、發(fā)生特點：早春，茶毛蟲第1代幼蟲3月下旬開始為害，2齡前幼蟲常數(shù)十頭至百余頭，聚集在葉背取食葉肉，也多在茶叢中、下部兩側，食量也很小。茶尺蠖第1代3月底開始為害，這代幼蟲發(fā)生整齊，也常有發(fā)蟲中心。越冬代黑刺粉虱幼蟲3月至4月上旬繼續(xù)生長發(fā)育，刺吸茶樹汁液。

2、防治措施

：在冬季沒有進行人工防治的茶園，可結合早春茶樹的輕修剪，剪除有病蟲梢、葉，并將剪下的枝葉連同枯枝落葉一同清除出園，妥善處理。結合早春施肥、除草，可直接或間接的消滅在土中棲息害蟲的部分幼蟲和蛹。

同時保護和利用好等寄生蜂、寄生蠅等天敵或將各種害蟲的病原真菌、細菌、病毒等有益微生物人為培養(yǎng)后人為散放到茶園中去，使其侵染有害生物。

三、春茶期防治

1、發(fā)生特點。春茶采摘期一般在4月中旬至5月中旬，時間1個月左右。第1代茶黑毒蛾、茶毛蟲、茶尺蠖、茶蠶及蓑蛾類的幼蟲繼續(xù)取食，食量漸增，茶黑毒蛾、茶毛蟲開始逐遷于茶叢表面為害新梢嫩葉。5月上旬，第1代黑刺粉虱幼蟲開始為害，以茶叢中下部葉背較多；茶小綠葉蟬等也相繼開始為害。

2、春茶期防治措施

：分批及時采茶，對茶小綠葉蟬等具趨嫩習性、分布在采摘部位的病蟲，均能被其經常采除。分批及時采茶，對在幼嫩芽葉上為害的病蟲，還可減少病蟲寄主食料(幼嫩梢、葉)，而使其為害減輕。對歷年茶毛蟲為害較重的茶園，可在春茶期大面積連片用性引誘劑誘殺雄成蟲。對蟲口密度高必須用農藥防治的茶園，選用生物農藥進行防治。

四、夏秋季防治

1、發(fā)生特點：從5月下旬開始直至10月上旬，是茶園夏秋季管理階段，該階段氣溫高、降水多，茶樹害蟲發(fā)生頻繁、危害重，各種害蟲往往同時交叉發(fā)生。

2、防治措施：結合農事活動，可采用農業(yè)措施、理化誘控、生物防治、科學用藥等多種方式進行病蟲害防治。5月底—7月中旬通過修剪、采摘，及時帶走為害嫩葉層的茶橙癭螨和茶小綠葉蟬；在茶尺蠖、茶毛蟲幼蟲發(fā)生期，使用病毒殺蟲劑防治，成蟲發(fā)生期，可采用性信息素和燈光誘集成蟲。7月中下旬使用色板誘殺黑刺粉虱、茶小綠葉蟬成蟲。

夏秋季茶樹害蟲防治，要根據(jù)蟲情、參照防治指標、在防治適期選擇在茶樹上已登記使用的農藥，嚴格按照說明書的使用劑量防治。推薦一藥多治或不同類型農藥的合理混用，提高防效。使用在茶樹登記的植物源、礦物源農藥如苦參堿、藜蘆堿、礦物油等代替化學農藥防治害蟲，提高用藥安全性。