1. 世界有名的茶葉品牌圖片
貴州的茶葉有都勻毛尖,湄潭翠芽,綠寶石,遵義紅,梵凈山茶等。
1、都勻毛尖:
都勻毛尖茶又名魚鉤茶,具有三綠透黃色的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
2、湄潭翠芽:
湄潭翠芽原名湄江翠片,由原湄潭茶葉試驗場(今中國農業(yè)科學院茶葉研究所前身)于20世紀40年代創(chuàng)制而成,該茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
3、綠寶石:
綠寶石以采摘內含物質比茶芽更為豐富的一芽二三葉茶青為原料,運用獨特的工藝制成,外形盤花顆粒狀,不僅口感鮮爽宜人,更具有栗香濃郁,滋味厚重、持久耐泡的特點,尤以其厚味堪稱一絕,沖泡七泡而仍有茶香。同時,綠寶石先后通過了德國Galab、香港SGS和德國Eurofins等多家世界權威檢測機構的農殘檢測,400多項檢測標準全部合格,是目前國內少有的在農殘指標和品質上出口與內銷采用同一標準的茶產品。由于茶青原料為一芽二三葉,因此茶青下樹率大大提高,茶農收入倍增。
4、遵義紅:
遵義紅茶是根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹品種的特性,將貴州湄紅加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結合創(chuàng)制,具有外形緊細、秀麗披毫、色澤褐黃,湯色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香的特點。
5、梵凈山茶:
梵凈山茶產于武陵山脈主峰、國家級自然保護區(qū)梵凈山。以炒青、烘青綠茶為主,具有香高味長,造型獨特的優(yōu)異品質。梵凈山茶較好地保留了鮮葉內的茶多酚、氨基酸、葉綠素、維生素等多種天然營養(yǎng)物質,被譽為綠茶極品。
2. 世界級茶葉品牌
有龍井茶,鐵觀音,普洱吧
3. 茶葉10大品牌
1、以茶葉產地取名
如果說茶具有吸引力的地方除了種類以外,就是出產地了,在我國的茶圈中,有不少擁有悠長歷史且非常著名的茶葉產地,諸如安徽、湖南、浙江、江蘇、福建、貴州等等,都是名茶的產地??梢源藶猷孱^為茶葉品牌起名,有獨特的宣傳作用。
2、以茶葉種類特點取名
在國內茶葉的種類非常多,每種茶葉的色、香、味都有所區(qū)分,可以根據(jù)各自茶葉的特點來取品牌名字。諸如西湖龍井具有色澤翠綠,泡后形美的特點,可以以此為參考,為其起出具有特點的品牌名,如翠春、玉翡翠等等。
3、以茶相關文學取名
茶相關文化類型諸多,有成語、詩詞、謎語、歇后語等等,諸如謎語“生在青山葉兒蓬,死在湖中水染紅。”便可用“葉兒蓬”作為茶葉品牌名字,富有中國傳統(tǒng)文化特色,雖無茶葉稱謂名字,卻有茶葉的韻味。
具有吸引力的茶葉品牌名字大全
時允、呈祥、韻香、云茗、
燕山、九星、四海、超凡、
御香、銘記、茶軒、廬新、
青溪、御朝、綠爾、茶緣、
南健、銘綠、清茗、含香、
潤尚、匯益、津香、逸茗、
燕華、友茗、茶氣、龍翔、
茗凡、藏香、名品、暢園、
景泓、縱云、茗陽、綠苑、
茗香、錦崢、天茗、君飲、
玉蕊、青清、尖芳、一泉、
4. 茶葉品牌排行榜前10名圖片
1、庸城茶葉
其庸城茶葉這個品牌是一家專業(yè)從事野生莓茶、野生葛根粉等張家界特產銷售的公司,是一家為消費者提供安全、放心的茶葉產品的企業(yè),且自庸城茶葉品牌創(chuàng)立至今,一直在用高質量的產品與較好的服務對待用戶。
2、愛藝園
其愛藝園自從創(chuàng)建以來,就一直為客戶提供最好的產品以及健全的售后服務,并且始終堅持著科學技術為先導,現(xiàn)代管理為核心,企業(yè)品牌為標志,用心對待每一個客戶的經(jīng)營理念。
3、神農金康
其神農安康是一家專業(yè)從事原生態(tài)養(yǎng)生茶的研發(fā)、生產、銷售的企業(yè),并且是致力于為消費者提供最純粹的茶療珍品,讓每一位消費者感受并體驗中華五千年茶療的精髓。
4、萬農山
其萬農山一直秉承“保證一流質量,保持一級信譽”的經(jīng)營理念,堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質的服務,并且其旗下的莓茶很受消費著的青睞。
5、草木方
其草木方是主張做有態(tài)度的健康茶的一家企業(yè),并且很是倡導年輕人喝茶,也是一家集生產、銷售、科研為一體的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。
6、六鵝洞
其六鵝洞品牌是一家集生產、銷售、科研為一體的企業(yè),并且堅持原產地原則,執(zhí)行嚴格的采購標準,并且通過互聯(lián)網(wǎng)銷售將其產品送到消費者手中,很是受消費者的信任。
7、茅巖莓
其茅巖莓品牌是一家用天然茅巖莓集栽培、研制、生產、銷售為一體的企業(yè),其旗下的茅巖莓產品很是受消費者的喜歡。
8、怡壽源
其怡壽源是一家集生產加工、經(jīng)銷批發(fā)的企業(yè),并且其企業(yè)對主要經(jīng)營茅巖莓茶、茶葉、杜仲茶、葛根粉等張家界特產,很是受消費者們的喜歡。
9、豪爽
其豪爽品牌自創(chuàng)立至今,一直堅持著客戶至上的原則,很受消費著的信賴,并且其旗下的產品深受廣大消費者們的喜愛。
10、優(yōu)禾生活
其優(yōu)禾生活這個企業(yè)一直本著“以客為先,健康優(yōu)品”的原則,始終是致力為客戶提供優(yōu)質的產品和高素質的銷售服務,很是受消費者們的信賴。
5. 世界著名的茶葉品牌
全球十大咖啡品牌TOP1 星巴克
星巴克成立于1971年,是全球最大的咖啡連鎖品牌。該品牌致力于為消費者提供最優(yōu)質的咖啡和服務,成為人們舒適的“第三生活空間”。星巴克的價格定位是“多數(shù)人承擔得起的奢侈品”,消費者定位是“白領階層”。這些顧客大部分是高級知識分子,愛好精品、美食和藝術,而且是收入較高、忠誠度極高的消費階層。星巴克已經(jīng)把門店開到了世界各地,該品牌已經(jīng)擁有21300家分店,僅中國一個國家就有2000多家門店。
全球十大咖啡品牌TOP2 Costa
Costa,來自英國的咖啡品牌,堅持手工咖啡品質,1981年在倫敦開了第一家專賣店,隨后以每年開兩家新店的成功率擴展,在英國打敗星巴克,成為英國咖啡市場占有率最高的品牌。時至今日,Costa的足跡從倫敦走到全球39個國家,擁有超過3000家門店。Costa是英國第一品牌咖啡店,于1971年由一對意大利兄弟Sergio Costa和Bruno Costa在英國倫敦創(chuàng)辦。主要經(jīng)營意大利口味與風格的咖啡。隨后以每年開兩家新店的成功率擴展,在英國打敗星巴克,成為英國咖啡市場占有率最高的品牌。目前,該品牌在全世界范圍內擁有650多家店,中國是Costa第15個入駐的國家。
全球十大咖啡品牌TOP3 CAFFE PASCUCCI
CAFFE PASCUCCI來自于意大利,咖啡文化最為濃厚的國家。星巴克幾乎征服了全世界,但唯獨沒有進駐意大利,而CAFFE PASCUCCI已經(jīng)在意大利存在了一百三十多年。該品牌成立于1883年,由意大利帕斯庫奇家族傳承經(jīng)營,比星巴克、Costa早了一百年左右。一個半世紀以來,CAFFE PASCUCCI為全球消費者提供正統(tǒng)的意式精品咖啡,不同于星巴克標準化、流水線式地咖啡制作,它對每個環(huán)節(jié)都很講究,甄選世界上乘的咖啡豆、采用獨特的慢烘焙工藝,嚴格的咖啡師培訓,所有的努力只為得到一杯地道的手工咖啡。目前, CAFFE PASCUCCI在全球5大洲60個國家擁有1500多家門店,從 2014年開始進入中國,并開放了特許加盟,在北京、上海等多個城市開設了門店,純正的意式咖啡風味受到國內咖啡愛好者的鐘愛。
全球十大咖啡品牌TOP4奇堡 (德國)
奇堡(Tchibo),德國咖啡品牌,被稱為全球五大咖啡銷售商。該公司的標識是藍色背景的金黃色咖啡豆。德國的奇堡在賣咖啡的同時,還銷售各種消費品。多數(shù)咖啡館賣的東西都是可以預測的:除了拿鐵咖啡(latte)外,你還可以點一份意大利餅干或一塊蛋糕──可能還有一張CD唱片。但在散布于歐洲各地的1200多家奇堡咖啡館里,你從服務員那里總能夠買到一些新東西,比如說一部望遠鏡、手機或無繩電話。奇堡在中國更多的表現(xiàn)了德國人的嚴謹,他們并沒有像其他企業(yè)那樣盲目的擴張,而是分別選擇了寫字樓、商業(yè)廣場做市場試點及調研。
全球十大咖啡品牌TOP5戴奇(美國)
1916年,查勞特戴奇(Charlotte Diedrich)在Costa Rica繼承了一個咖啡種植園,之后一直經(jīng)營咖啡的生意,直到1983年馬丁戴奇(Martin Diedrich)創(chuàng)建了第一家咖啡屋。與其他咖啡品牌不同,Diedrich畢竟是一家以種植咖啡為主的咖啡店,所以,它很講究咖啡的品質。在市場競爭中,戴奇也是通過種類來吸引更多的顧客。如今,Diedrich咖啡已經(jīng)是美國第二大咖啡零售商。然而作為全球最專業(yè)的頂級咖啡銷售商之一,Diedrich也通過它的零售地點提供特色煮咖啡和濃咖啡飲料。除了飲品銷售,他們也在零售地點銷售食物、特色整??Х榷购透綄佼a品。
全球十大咖啡品牌TOP6百怡咖啡
百怡咖啡(Blenz Coffee)源自楓葉之都加拿大。1992年Blenz在加拿大最繁華的購物街——羅布森大街開了它的第一家店,至今已有60多家連鎖店覆蓋北美和亞洲,成為加拿大最受歡迎的咖啡連鎖店之一,歷經(jīng)10余年的品質錘煉和特許經(jīng)營推廣,發(fā)展為風靡北美、香飄世界的著名咖啡品牌,也成為世界各地了解加拿大人文風情的窗口。目前,百怡咖啡已經(jīng)進入中國市場,把高貴的品質、卓越的服務和優(yōu)雅的生活方式帶到中國,展示洋溢著濃郁北美風情的咖啡文化。
全球十大咖啡品牌TOP7太平洋咖啡
太平洋咖啡,中國知名咖啡連鎖品牌,成立于1992年中國香港。品牌宗旨是為顧客提供一杯完美的咖啡,讓顧客在舒適環(huán)境下享受咖啡樂趣。2010年,太平洋咖啡被華潤集團收購,成為華潤萬家旗下品牌。在2017年,該品牌改變合作,在中國內地市場采用“城市代理制”與“特許渠道制”并行的加盟體制。截止目前,太平洋咖啡已經(jīng)在中國香港、中國澳門以及中國大陸地區(qū)和新加坡、馬來西亞等地的門店總數(shù)已經(jīng)超過130家。
全球十大咖啡品牌TOP8馴鹿咖啡
Caribou coffee(馴鹿咖啡)是美國著名咖啡連鎖企業(yè),于1992年在美國亞特蘭大市成立。馴鹿咖啡主要以售賣上好的咖啡、茶、不含咖啡的飲料和各式各樣的烘焙點心而聞名于美國,除此之外,還供應三明治和色拉。馴鹿咖啡館的氛圍輕松愉快,令人感覺舒適、親切,賞心悅目!該公司在美國非加盟的咖啡連鎖公司中排名第二,僅次于星巴克。
全球十大咖啡品牌TOP9漫咖啡
漫咖啡是2011年正式推出時尚咖啡品牌漫咖啡(MAAN COFFEE),創(chuàng)始人辛子相,希望漫咖啡成為“現(xiàn)代化城市舒適的休息空間”。漫咖啡采用進口的咖啡豆,根據(jù)韓國咖啡烘焙師嚴格要求進行咖啡豆的烘焙、研磨、制作,用最專業(yè)的技術制作最優(yōu)質的咖啡。目前漫咖啡共有48家,多家正在籌備中,共分布于中國16個城市,包括廣州、沈陽、西安、成都等。
全球十大咖啡品牌TOP10咖啡之翼
咖啡之翼本著“中西融通、人文創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,以提供與全球風尚同步的“Cafe,Fruit and Fusion Cuisine”(咖餐果飲及無國籍創(chuàng)意美食)、自由人文的環(huán)境和人性化互動的服務而迅速成為國內咖餐連鎖行業(yè)的風向標和領導者,深受都市白領、小資等追求優(yōu)質生活品質的城市精英人群的喜愛!據(jù)了解,咖啡之翼已經(jīng)在全國擁有200家門店。
6. 茶葉最大的品牌
中國十大名茶有:
碧螺春
碧螺春是一種馳名中外的綠茶,唐朝時就被列為貢品,是茶中珍品。傳說在清康熙皇帝南巡蘇州時賜名為“碧螺春”,因產于江蘇吳縣的洞庭山區(qū),故又稱“洞庭碧螺春”。精品碧螺春的外形具有茸毛多、絲條緊實、形態(tài)像蜜蜂腿,茶味清香、口感醇厚,品質清新自然,滋味鮮爽宜人,深受廣大消費者喜愛。
信陽毛尖
信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶,產于河南信陽大別山。以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細直圓光而多毫;內質香氣清高,湯色明凈,滋味醇厚,葉底嫩綠;飲后回甘生津沖泡四五次,尚保持有長久的熟栗子香。
西湖龍井
西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國唐代,屬綠茶,因產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,而得名,這里氣候溫和、雨量充沛、光照充足、土層深厚、西湖龍井茶形扁平、光滑、挺直,色澤嫩綠,香味清新,味道鮮爽甘醇。
君山銀針
君山銀針始于唐代,歷史悠久,產于湖南岳陽洞庭湖中的君山,清朝時被列為“貢茶”。屬綠茶,全由芽頭制成,茶身滿布淡黃色毫毛,色澤鮮亮嫩綠,形細如針,且長短大小均勻。沖泡時最好用山泉水,方顯滋味。
黃山毛峰
屬綠茶,產于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶,好的毛峰顏色接近于嫩黃綠色,有人也形容象牙色。一芽一葉初展的毛峰口感最佳,同時湯色清黃,入口有著明顯的清香冷韻,蘭花香毋庸置疑是毛峰最大的特點
武夷巖茶
武夷巖茶產于福建閩北有“秀甲東南”之稱的武夷山一帶,其茶樹生長在巖縫之中。屬烏龍茶,武夷巖茶兼具綠茶之清香,紅茶之甘醇,是烏龍茶中極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶
祁門紅茶
祁門紅茶產于安徽省祁門縣,自然地理條件優(yōu)越,山地林木較多,氣候溫暖濕潤,土層深厚,雨量充沛,多霧,很適宜于茶樹生長。祁門紅茶色澤烏潤,富有光澤,湯色紅艷,滋味醇厚,香氣馥郁。屬茶中精品。
都勻毛尖
都勻毛尖產于貴州省都勻市,是1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一,茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色澤綠潤,湯色綠中透黃,香氣清鮮,滋味醇厚,回味甘甜。
鐵觀音
屬于青茶類,原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音外形肥碩、重實、色澤清綠,干茶(茶米)香氣清純的,香氣清高,馥郁悠長,湯色橙黃明亮,滋味醇厚,醇而帶爽,厚而不澀。
六安瓜片
六安瓜片(又稱片茶),屬綠茶,清為朝廷貢茶,產自安徽省六安市大別山一帶,主產地是金寨縣,茶葉外形平展,茶芽肥壯色澤翠綠,香氣清高,滋味鮮醇,回味甘美,湯色清澈晶亮,葉底嫩綠。
7. 茶葉的著名品牌
海內知名茶葉品牌
中國茶葉品牌繁多,中國十大名茶,個中較為知名的茶葉品牌別離有:中茶、八.馬、吳裕泰、竹葉青、大益、天福、張一元、徽六、君山、藝福堂等。
1、中茶
中茶,海內十大知名茶葉品牌,也是中華老字號。中茶公司集茶葉栽培、出產、加工、研發(fā)、販賣、文化推廣為一體,屬于世界性專業(yè)企業(yè)。中茶牌茶葉,在世界各地享有盛名。
2、八.馬
八.馬,降生于1736年,為中國十大知名茶葉品牌之一,鐵觀音領先品牌。八.馬.牌茶葉品種繁多,產物涵蓋全茶類,個中以自產鐵觀音為焦點茶類,賽珍珠鐵觀音系列較為著名,頗受茶友的接待。
3、吳裕泰
吳裕泰是北京聞名商標,為海內知名的茶葉品牌。吳裕泰茶葉品牌始創(chuàng)于1887年,是中國商務部首批認定的“中華老字號”哦。吳裕泰牌茶葉,是北京市名牌產物,至今已有100多年的汗青。
4、竹葉青
竹葉青,中國海內知名茶葉品牌。竹葉青牌茶葉,四川省名牌產物,并出口到日本、北非、歐洲、美國等外洋市場,備受國表里斲喪者的喜歡?,F(xiàn)今,竹葉青茶葉品牌已被寬大斲喪者所熟知,享譽海表里
8. 世界有名的茶葉品牌圖片大全
2021年2月24日,世界 “品牌價值評估” 權威機構,【世界品牌實驗室】(World Brand Lab),發(fā)布了2021年《全球十大高端名茶》榜單。這是首次在全球范圍內,針對 “高端茶葉品牌” ,編制的一個排行榜?!局袢~青】成為唯一上榜的中國茶品牌。世界品牌實驗室】是全球3大 “品牌價值評估” 機構之一:
【世界品牌實驗室】的英文名稱為:World Brand Lab,是一家國際化、專業(yè)性、多元化、的品牌專業(yè)研究機構。
2.【世界品牌實驗室】的總部設在紐約:這次來自8個國家的10個品牌入選:
1.英國---川寧---袋泡茶
2.中國---竹葉青---綠茶
3.新加坡---特威茶---拼配茶
4.美國---哈尼.桑爾絲---拼配茶
5.斯里蘭卡---迪爾瑪---紅茶、袋泡茶
6.英國---狄得利---多品類
7.法國---瑪黑茶---紅茶
8.印度---茶泰---研磨茶
9.美國---泰舒茶---涼茶
10.日本---伊藤久右衛(wèi)門---抹茶世界品牌實驗室】歷時近十個月,對來自英國、美國、法國、印度、斯里蘭卡、中國、日本、新加坡、等20多個產茶國、約300多個知名茶品牌、進行了系統(tǒng)研究。利用 “BVA” 評估模型,從3大維度:品牌強度系數(shù)(Brand Strength)、消費者附加值指數(shù)(Consumer Index)、企業(yè)發(fā)展指數(shù)(Development Index)、進行全面系統(tǒng)、以數(shù)據(jù)為依據(jù)、客觀公正、的價值評估。在經(jīng)過系統(tǒng)研究、嚴格篩選、之后,最終來自8個國家的10個高端茶葉品牌入選榜單?!局袢~青】成為中國唯一入選的品牌英國品牌【川寧】(Twining)、新加坡品牌 【特威茶】(TWG)、等品牌,具有品種類型多樣化的特色。
②斯里蘭卡【迪爾瑪】(Dilmah)、等品牌,具有不斷推陳出新、品種類型新穎、的特色。【迪爾瑪】品牌開發(fā)的 “森林”(Arana)茶系列,獨具特色。
③中國【竹葉青】品牌,以 “峨眉高山綠茶” 的品牌價值,在國際高端茶品牌中獨樹一幟。
9. 世界十大茶葉品牌排行榜
十大名茶中有六款綠茶(西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、信陽毛尖),兩款烏龍茶(武夷巖茶、安溪鐵觀音),一款黃茶(君山銀針),一款紅茶(祁門紅茶)。
一、君山銀針
君山銀針(因茶芽挺直,布滿白毫,形似銀針得名),是黃茶中的杰出代表,也是黃茶中唯一的代表,在歷史上曾被稱為“白毛尖”,“黃翎毛”,無論是色香味還是外形都俱佳。
產地:湖南省岳陽市的君山
特點:外形似銀針,芽頭肥壯,金黃有光澤,白毫畢露;毫香明顯,清香迷人;湯色杏黃,明凈透亮;口感甘醇、甜爽,滿口留香;葉底肥厚,均勻整齊,嫩黃清亮。
制作過程:殺青-攤晾-初烘-初包-再攤涼-復烘-復包-焙干,整個流程大概需要3-4天。
二、祁門紅茶
祁門紅茶是中國傳統(tǒng)工夫紅茶中的精品,與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏瓦紅茶并稱世界三大高香紅茶,以其獨特的“祁門香”讓人流連忘返。產于安徽祁門一帶,優(yōu)質的祁門紅茶采用祁門櫧葉種進行制作,有香高、味醇的特點。
產地:安徽省祁門縣、東至縣、黟縣、池州市、石臺縣以及江西的浮梁一帶。
特點:干茶緊細勻整,金毫顯露,色澤烏潤;茶湯紅艷明亮,口感醇厚,回味綿長,金圈掛杯;葉底勻嫩,整齊鮮活,紅艷明亮,呈紫銅色。
制作工藝:現(xiàn)在有兩種祁紅工藝,分別是傳統(tǒng)工藝和創(chuàng)新工藝,傳統(tǒng)工藝共有17道工序,分別是采摘-萎凋-揉捻-發(fā)酵-烘干-毛篩-抖篩-分篩-緊門-撩篩-切斷-風選-揀剔-補火-清風-拼和-裝箱。創(chuàng)新工藝則是迎合現(xiàn)代化生產的一種工藝,其工序為采摘-萎凋-揉捻-發(fā)酵-做形-烘干。
三、武夷巖茶
武夷巖茶產于武夷山,因茶樹生長于巖縫中得名武夷巖茶。
根據(jù)目前的國家標準,武夷巖茶必須具備以下三個條件,不然就不能稱之為武夷巖茶。
1.鮮葉產于福建武夷山市2798平方公里土地上;
2.用巖茶獨特的傳統(tǒng)工藝制作而成;
3.具有巖韻品質特征的烏龍茶。
特點:武夷巖茶根據(jù)焙火程度的不同,有輕火、中火、足火。每一種火工都有其喜歡的人群,總的來說,輕火巖茶香高,鮮爽,品種特征明顯,但醇厚程度欠佳,韻味也稍弱;中火巖茶香氣濃郁,有花果香味,茶湯醇厚順滑,顯巖韻,是目前巖茶市場的主流產品;足火巖茶茶湯滋味濃厚,杯底香佳,茶香溶于水,多表現(xiàn)為果香。
制作工藝:采摘-萎凋-做青-殺青-揉捻-烘焙-揀剔-分選-勻堆-拼配-復火-裝箱。
最后說句題外話,武夷巖茶知名山場的茶葉價格實在太高,追求實惠的朋友大可不必太在意山場,因為對于巖茶來說,工藝和山場同樣重要,好的工藝,哪怕不是坑澗鮮葉,一樣能達到意想不到的效果。
四、安溪鐵觀音
鐵觀音這兩年雖不復當年盛名,但仍然是不可多得的好茶,只是鐵觀音好茶難尋罷了,再加上前些年鐵觀音的信任危機,導致現(xiàn)在國內的鐵觀音市場一直不溫不火。
鐵觀音分為清香型鐵觀音和濃香型鐵觀音,現(xiàn)市場上多見清香型鐵觀音,以香高韻長,醇厚甘鮮而聞名海內外。
產地:福建省安溪縣。
制作工藝:采摘-曬青-做青-炒青-揉捻-初培-復培-復包揉-文火慢烤-揀簸。
五、西湖龍井
西湖龍井屬綠茶,因產于浙江省西湖區(qū)龍井村一帶,而得名西湖龍井。西湖龍井與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,同時也是西湖地域文化的重要載體。
特點:西湖龍井歷來以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著,等級高的西湖龍井,干茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠有光澤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩。
制作工藝:采摘-攤放-殺青-回潮-輝鍋-分篩-挺長頭-歸堆-收灰。
六、洞庭碧螺春
“洞庭無處不飛翠,碧螺春香萬里醉”,太湖洞庭山所產的碧螺春集吳越山水的靈氣和精華于一身,是中國歷史上有名的貢茶,茶葉等級之高,一斤干茶就需要茶芽6-7萬個。
特點:洞庭碧螺春干茶條索緊結,卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,芽葉幼嫩。沖泡后芽葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,回甘鮮爽。
制作工藝:采摘-殺青-揉捻-搓團顯毫-烘干-炒制。
七、黃山毛峰
由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制,由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
特點:黃山毛峰干茶條索細扁,翠綠中帶有微黃,油潤有光澤,茶葉沖泡后湯色清澈明亮,呈淺綠色或黃綠色,清而不濁,香氣馥郁悠長,茶湯濃而不苦,鮮爽生津,葉底嫩黃肥壯,厚實飽滿。
制作工藝:采摘-殺青-揉捻-初烘-足烘。
八、廬山云霧茶
廬山云霧茶歷史悠久,其種植最早可追溯到漢朝,在漢朝時就以很出名,到了近現(xiàn)代更是位列中國十大名茶之一,屬綠茶。因主要產區(qū)廬山五老峰與漢陽峰之間終年云霧不散,得名廬山云霧茶。
特點:鮮葉肥綠多毫,干茶條索緊湊秀麗,茶湯香氣鮮爽持久,滋味醇厚,回甘鮮爽,湯色清澈透亮,葉底嫩綠勻齊。
制作工藝:采摘-殺青-抖散-揉捻-初干-搓條-做毫-再干。
九、六安瓜片
六安瓜片簡稱瓜片、與其他綠茶講究茶芽完整不一樣,六安瓜片是一種片茶,也是世界上唯一的無芽無梗茶葉,其產自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代以后才開始被稱為“六安瓜片”。
特點:由于六安瓜片去芽去梗,最大程度地降低了茶葉的青草味及苦澀度,故六安瓜片的品質特征是濃而不苦,香而不澀。
制作工藝:采摘-扳片-生鍋與熟鍋-毛火-小火-拉老火。
十、信陽毛尖
信陽毛尖主要產地在河南省信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣,由漢族茶農創(chuàng)制。于民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產出品質上乘的毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。
特點:信陽毛尖在色、香、味、形等方面均有獨特個性,其干茶顏色鮮潤,不含雜質,茶湯香氣高雅、清新,滋味鮮爽、醇香、回甘,湯色明亮清澈,葉底肥厚嫩綠。
制作工藝:采摘-篩分-攤放-殺青-揉捻-解塊分篩-理條-初烘-攤晾-復烘。
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一、正山小種
福建省的紅茶分為正山小種與外山小種之分。正山小種紅茶是世界紅茶的鼻祖。沖泡茶后,湯呈紅色濃稠,香氣悠長而芬芳,散發(fā)出松散的煙熏味,醇厚的味道和龍眼湯的味道。當添加牛奶時,茶的味道不會減弱,并且液體的顏色會更加華麗。
二、祁門紅茶
祁門紅茶是中國著名的紅茶品種,產于安徽省祁門縣,已有數(shù)百年的生產歷史。古詩“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門”。祁紅以其“高香,醇厚,造型優(yōu)美,色澤艷麗”的獨特品質而深受廣大茶友的喜愛。沖泡茶后,香氣清澈芬芳,帶有蜂蜜和香氣,頂級茶具有蘭花香氣,香氣持久。
三、滇紅工夫
滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱,它分為兩種類型:滇紅功夫茶和滇紅碎茶。它產于云南省西南部的臨滄,寶山,鳳慶,西雙版納,德宏等地。滇紅以外形肥碩堅實,即使長到5到6片葉子,它們仍然柔軟而嫩。店紅飽滿而堅實的外觀,金黃色的果殼,濃郁的風味和濃郁的風味在質量上獨樹一幟。