1. 純手工茶葉多少錢一斤

太平猴魁： 太平猴魁兩葉抱一芽，又稱“兩刀一槍”，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，葉脈綠中隱紅，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。

芽葉肥碩、重實(shí)、勻齊；葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。蘭香高爽，滋味醇厚回甘，香味有獨(dú)特的“猴韻”，湯色清綠明澈，葉底嫩綠，勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲時(shí)可領(lǐng)略“頭泡香高，二泡味濃、三泡四泡幽香猶存”。產(chǎn)品編號(hào) 名稱 產(chǎn)品級(jí)別 價(jià)格（元/斤）

LT012 太平猴魁 特貢 1500 LT013 太平猴魁 特一 1000 LT014 太平猴魁 特二 700 LT015 太平猴魁 特三 400 LT016 太平猴魁 一級(jí) 187 LT017 太平猴魁 二級(jí) 138 LT018 太平猴魁 三級(jí) 88 LT019 太平猴魁 四級(jí) 66 LT020 太平猴魁 五級(jí) 55

2. 手制名師茶葉多少錢一斤

在香港，餛飩叫做云吞，常聽(tīng)的凈云吞就說(shuō)餛飩

香港人喜歡吃云吞面，也可以要凈云吞，就說(shuō)沒(méi)有面在里面的。

街邊小店大概30多港幣一碗，如果商場(chǎng)里餐廳云吞面大概50-100港幣之間不等。

小編給大家推薦幾家香港特色云吞面店：

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池 記

這間雖不是享負(fù)盛名的廣州池記，但亦是一間大受歡迎的云吞面店，其魅力來(lái)自于創(chuàng)辦人黃偉德的管理和經(jīng)營(yíng)——注意聆聽(tīng)市場(chǎng)，滿足每區(qū)食客的不同要求。

例如多年輕人出沒(méi)的分店用潮流裝潢；游客集中的分店推崇傳統(tǒng)細(xì)細(xì)碗的七錢面；返工客居多的分店則推出創(chuàng)新菜單等等。

除了靠經(jīng)營(yíng)方式將客人吸引進(jìn)來(lái)，美食才是留住客人的根本。其出品優(yōu)質(zhì)，跟足傳統(tǒng)煮細(xì)蓉，甚至獲得蔡瀾贊賞，并入選米芝蓮上佳餐廳推介。

地址：九龍(旺角)亞皆老街8號(hào)朗豪坊4樓10號(hào)鋪

電話：852-3514 4000

地址：香港島(銅鑼灣)波斯富街84號(hào)地下

電話：852-2890 8616

地址：九龍(九龍灣)偉業(yè)街33號(hào)德福廣場(chǎng)一期F27號(hào)鋪

電話：852-2243 4022

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何 洪 記

何洪記的創(chuàng)始人何釗洪是「云吞面大王」麥煥池的唯一入室弟子，亦是廣州云吞面四大家族之一，后來(lái)因?yàn)閼?zhàn)亂到了香港發(fā)展。

何洪記在香港于 1946 年創(chuàng)立，一路以來(lái)都堅(jiān)持傳統(tǒng)的原則制作云吞面：三分瘦肉七分蝦，在湯底要放入蝦仔；為了爽滑彈牙，面由自己打做；粥底用腐竹江瑤柱，珍珠米煲兩小時(shí)以上做成。

《米芝蓮指南香港澳門2011》中，何洪記更被評(píng)為一星級(jí)食肆。而另一間 Logo 差不多的正斗粉面，則是由兒子所創(chuàng)立。

香辣雞爪▼

地址：銅鑼灣軒尼詩(shī)道500號(hào)希慎廣場(chǎng)12樓1204-1205號(hào)鋪

電話：852-2577 6060

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黃 枝 記

一個(gè)上乘的云吞面，除了云吞要皮薄餡靚，優(yōu)質(zhì)的面亦是不可缺少。

六十多年前，有個(gè)叫黃煥枝的東莞人從廣州名師身上學(xué)得一手以竹升打面的技術(shù)，然后回鄉(xiāng)開(kāi)店，繼而軍廣州，五十年代尾又遷到澳門開(kāi)了《黃枝記》，現(xiàn)在擴(kuò)展至香港，已是祖孫三代齊賣面，其祖?zhèn)鞯闹裆蛎娴募夹g(shù)亦多次在高官前表演。

今天，黃枝記面店已有第三代傳人，秉承竹升打面古法，不忘始創(chuàng)人那種精益求精的精神，繼續(xù)為發(fā)揚(yáng)廣東面食而努力。

地址：銅鑼灣謝斐道500號(hào)維安商業(yè)中心1-2樓

電話：852-2868 9662

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佳 記 面 家

位于北角的佳記面家，亦是一間老字號(hào)的云吞面店，店面沒(méi)有漂亮的裝潢，不過(guò)并不妨礙食客專門前來(lái)捧場(chǎng)。

主打大碗抵食路線的佳記，在食材上當(dāng)然沒(méi)有偷工減料：云吞內(nèi)的豬肉和鮮蝦搭配十分均衡，一口咬下去，兩者的鮮美都能品嘗；店內(nèi)的粗面和幼面都用竹升手制，爽口彈牙之余，亦沒(méi)有一般云吞面帶有的鹼水味。除了云吞面，這里的豬手面亦十分受歡迎，即使煮面大姐總喜歡慢工出細(xì)火，但眾多食客都愿意耐心等待。

地址：北角七姊妹道205號(hào)地下

電話：852-2564 1107

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劉 森 記

「使出真功夫，方為大師傅」，要避免時(shí)代巨輪的輾壓，就要需要真功夫，劉森記就是靠一招竹升壓面，屹立于香港多年。

創(chuàng)始人劉庭森從十五歲開(kāi)始就跟著爸爸做面賣面，現(xiàn)在劉森記的竹升面爽口，靠的就是劉庭森父親傳下來(lái)的竹升壓面方法。

好味的云吞亦是不可缺少：除了云吞皮用竹升制作，云吞餡足又大只，內(nèi)有原只鮮蝦、鮮肉等。雖然現(xiàn)在劉森記的云吞皮已靠機(jī)器壓制，不過(guò)所用的面，則由劉庭森、長(zhǎng)子劉發(fā)昌及第三個(gè)兒子負(fù)責(zé)親自手工制作

地址：深水埗桂林街48號(hào)地下

電話：852-2386 3533

地址：深水埗褔榮街80號(hào)地鋪

電話：852-2386 3533

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麥 奀 記

講到云吞面，有個(gè)人不得不提，他便是有「云吞面大王」之稱的麥煥池，他制作的云吞面大受鄉(xiāng)紳名流歡迎，最風(fēng)光時(shí)，他開(kāi)的廣州池記有七間分店。可惜再好的光景都經(jīng)不起炮火摧殘，廣州淪陷后，麥煥池便帶著家人逃亡香港。在香港的麥奀記，正是由麥煥池的兒子麥奀所創(chuàng)立。

在創(chuàng)立麥奀記之前，麥奀在上環(huán)金龍酒店主理粥面部，面檔甚至將麥奀作為生招牌，貼出「由廣州池記之子麥奀主理」這樣的字句吸引顧客。后來(lái)金龍酒家因受暴動(dòng)影響而結(jié)業(yè)，賺了錢的麥奀便開(kāi)始自立門戶，創(chuàng)立了現(xiàn)在的麥奀記。

「麥奀記」字號(hào)有兩間，由麥奀所創(chuàng)立的麥奀記現(xiàn)在是由次子麥志明打理，而另一間麥奀記忠記則由長(zhǎng)子麥志忠所創(chuàng)立。有人就笑稱，兩間面店出品的確夠傳統(tǒng)，因?yàn)閴驎瘛笂C」，成年人至少兩碗才能飽肚。

山頂?shù)甑刂罚荷巾斏巾數(shù)?18號(hào)山頂廣場(chǎng)地下1號(hào)鋪

電話：852-2854 3871

中環(huán)店地址：中環(huán)威靈頓街77號(hào)地下

電話：852-2854 3810

佐敦店地址：佐敦白加士街55號(hào)地下

電話：852-2302 0908

銅鑼灣店地址：銅鑼灣禮頓道37號(hào)地下

電話：852-2893 0006

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麥 文 記

麥文記創(chuàng)始人麥文是麥煥池的堂兄，初到香港時(shí)的麥奀亦有在麥文記幫手。

麥文記的出品亦是傳統(tǒng)云吞面的代表，最大的特色便是首創(chuàng)全蝦云吞，一個(gè)云吞內(nèi)含三四只鮮蝦為了增加鮮美和口感，更在云吞中加入烤熟的大地魚末；除了用料十足，用來(lái)制作云吞面的生面亦用鴨蛋制作，再配合熬足四五小時(shí)的湯底。

麥文記在佐敦落地生根至今已經(jīng)有四十多年歷史，其一直堅(jiān)守著「只此一家，并無(wú)分店」。

牛腩河粉▼

地址：佐敦白加士街51號(hào)地下

電話：852-2736 5561

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黃 枝 記

有近三十年賣云吞面歷史的深仔記，亦是香港云吞面家的佼佼者，與其他云吞面著名老鋪同被飲食雜志評(píng)選為必吃粉面店之一，云吞面每天賣上過(guò)百大碗。

豬手面▼

深仔記源用開(kāi)業(yè)時(shí)一直采用的秘方處理云吞、面底及湯水。絕對(duì)煮出老味道，使上了年紀(jì)的老饕們一吃便念念不忘，味覺(jué)立即充滿回憶。深仔記的云吞采用古老的黃金比例（5 份鮮蝦，1 分半肥瘦上肉），大大粒充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。深仔記每日出品的二十斤云吞天天沽清。

地址：元朗建業(yè)街88號(hào)仁義大廈地下A舖

電話：852-2915 7288

地址：尖沙咀赫德道5-9號(hào)德裕中心地下4號(hào)舖

電話：852-2366 7778

地址：油麻地砵蘭街97號(hào)地下

電話：852-2780 3768

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永 華 面 家

用竹升壓面，當(dāng)然少不了永華面家的份兒，狹窄店鋪內(nèi)墻貼了大贊師傅用竹升手制靚面的發(fā)黃舊報(bào)，店內(nèi)所用面條及云吞皮都是靠師傅用古法自制。

除手制面條是焦點(diǎn)，永華面家云吞、湯頭以及佐料都是賣點(diǎn)：整只的印尼蝦以及粗切的肉粒吃在嘴里扎實(shí)飽滿；云吞湯的湯頭使用大地魚、豬骨、蝦子及鯊魚骨慢火熬制，清澈卻鮮味十足。

香港人習(xí)慣吃云吞要蘸點(diǎn)醬提味，永華更精選老字號(hào)醬料之一「兩益」，荔枝芳香醬汁與云吞餡料巧妙結(jié)合，搭配出最美味口感。

地址：香港島(灣仔)軒尼詩(shī)道89號(hào)地下

電話：852-2527 7476

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沾 仔 記

嫌棄傳統(tǒng)云吞太細(xì)，下口不夠滿足，那就要到中環(huán)的沾仔記一嘗大大粒的「乒乓云吞」。沾仔記所賣的云吞面，每一粒都有兵乓球般大小，內(nèi)含滿滿的豬肉和蝦肉，湯底也再傳統(tǒng)的豬骨、大地魚、蝦的基礎(chǔ)上，加入了羅漢果，讓湯底更加清甜。

沾仔記最初是在大角咀經(jīng)營(yíng)，由一架車仔檔做到有地鋪，就靠這一粒粒如兵乓球般大小的云吞。在沾仔記除了能品嘗到地道的美味，還能感受到濃濃的獅子山下精神。

地址：中環(huán)威靈頓街98號(hào)地鋪

電話：852-2850 6471

地址：中環(huán)皇后大道中153號(hào)兆英商業(yè)大廈地庫(kù)

電話：852-2581 3369

地址：大角咀埃華街11號(hào)地下

3. 純手工茶葉多少錢一斤啊

紅香螺茶葉價(jià)格表 批發(fā)價(jià)查詢

紅香螺茶葉73克 7777元/瓶

紅香螺茶葉134盒 6501元/兩

紅香螺茶葉261斤 5225元/包

紅香螺茶葉369克 3954元/提

紅香螺茶葉139盒 2630元/克

紅香螺茶葉331斤 1296元/盒

紅香螺茶葉432克 7994元/提

紅香螺茶葉245盒 6762元/克

紅香螺茶葉467斤 5533元/餅

紅香螺茶葉93斤 4329元/瓶

4. 手工制茶的價(jià)格多少

500～600元一公斤茶葉。日樹(shù)茶業(yè)起源于中國(guó)名茶鐵觀音的發(fā)源地——安溪西坪鎮(zhèn)，創(chuàng)建于上世紀(jì)九十年代初。日春茶人傳承百年優(yōu)秀制茶經(jīng)驗(yàn)和十幾年出色的市場(chǎng)運(yùn)作，秉承吃苦耐勞、同甘共苦、勤儉節(jié)約和奉獻(xiàn)的品質(zhì)，公司以“打造行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)和諧發(fā)展”的理念，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合。

5. 純手工茶葉多少錢一斤價(jià)格

茶葉市場(chǎng)的水很深，同一種茶相同的產(chǎn)地，100元一斤和50元一斤的區(qū)別主要在于原料茶青的區(qū)別，采茶季采集嫩芽上午下午都有區(qū)別，再就是原料茶青及時(shí)加工與否，還有加工工藝不同，是機(jī)器炒制還是手工炒制，當(dāng)然現(xiàn)在低檔茶絕大多數(shù)都是機(jī)器炒制了。

最后品牌也同樣重要，相同質(zhì)量，龍井的包裝要賣的更貴一點(diǎn)。

飲用口感，只要不是假茶，100元一斤的更殺口，回甘更好。

以日照綠為例，一百元一斤的多為春茶或秋茶，有板栗香，50元一斤的多夏茶，苦澀一點(diǎn)。

6. 手工茶一般多少錢一斤

得看莓茶的檔次，莓茶也分好與壞，手工的和機(jī)器生產(chǎn)的，更要看產(chǎn)地，移植的還是原產(chǎn)地，目前莓茶市場(chǎng)琳瑯滿目，市場(chǎng)價(jià)格混亂，很多劣質(zhì)茶葉經(jīng)過(guò)包裝就賣出高價(jià)，買的時(shí)候眼睛要看仔細(xì)了

7. 手工茶葉價(jià)格

千兩茶”是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶?！扒刹琛币云涔艠恪⒋髿庵L(fēng)范立于世界茶業(yè)之林，“千兩茶”采用茶學(xué)界俗稱為“后發(fā)酵茶”的黑茶為原料，因此，只要存放在干燥、無(wú)異味的場(chǎng)所，時(shí)間越久，其藥理保健功效則更加突出，而且口感更醇厚、自然。近年來(lái)，“千兩茶”已經(jīng)成為具有遠(yuǎn)見(jiàn)人士的藏品和客廳裝飾品。千兩茶的全部制作工序均由手工完成，加工技能強(qiáng)、難度大、消耗體力。在自然條件催化下自行發(fā)酵、干燥，做工精細(xì)，千兩茶已逾千年歷史，被世人冠予“世界茶王”之美名，是中華茶文化之瑰寶。近年來(lái),千兩茶風(fēng)行韓、日和東南亞地區(qū)。

8. 純手工制茶葉多少錢一盒

金駿眉茶葉價(jià)格在市場(chǎng)上少則幾百元1斤，高則上萬(wàn)元。作為頂級(jí)紅茶的代表，金駿眉茶葉價(jià)格為何差距如此懸殊? 作為消費(fèi)者，怎樣才能用最合適的價(jià)格挑選到自己滿意的金駿眉茶葉，請(qǐng)看下文介紹:

工具/原料

金駿眉首創(chuàng)于2005年，是由武夷山正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上參與改良，采用創(chuàng)新工藝研發(fā)的高端紅茶，它的誕生填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)無(wú)高端紅茶的空白，其名寓意:希冀金貴之茶猶如駿馬奔騰般發(fā)展。金駿眉原料產(chǎn)自武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)茶山，手工采摘后由茶師精心制作，每500克金駿眉約需6~8萬(wàn)顆芽尖。

正宗金駿眉外形條索緊秀，略顯絨毛，雋茂、重實(shí);色澤為金、黃、黑相間，色潤(rùn);開(kāi)湯湯色為金黃色，清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型;啜一口入喉，甘甜感頓生，滋味鮮活甘爽，高山韻顯，喉韻悠長(zhǎng)，沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、熱、溫，不同時(shí)嗅之，底香持久、變幻令人遐想，連泡12次，口感仍然飽滿甘甜;葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗，葉色呈古銅色。去過(guò)武夷山桐木關(guān)，品嘗過(guò)知名的福臨門金駿眉的人皆有發(fā)自肺腑的感慨:金駿眉實(shí)屬可遇不可求之茶中珍品。細(xì)心的人往往可以發(fā)現(xiàn)，到茶店買茶時(shí)，茶商經(jīng)常會(huì)給你品嘗鐵觀音、大紅袍，但請(qǐng)喝金駿眉的卻很少見(jiàn)，可見(jiàn)金駿眉茶葉價(jià)格和身價(jià)不菲。

9. 單純茶葉多少錢一斤

500元一斤算得上中檔茶吧。一般來(lái)說(shuō)，500塊錢選些地方名茶算貴了，可以買到比較好的茶。但在西湖龍井、洞庭碧螺春等原產(chǎn)地十大名茶面前，500塊實(shí)在不夠數(shù)，只能買到最次等級(jí)的。

就拿洞庭碧螺春為例，洞庭碧螺春按品質(zhì)可以分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí)。