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江蘇茶葉有什么品種(江蘇茶葉有什么品種好)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2022-11-21 17:20???點擊:146??編輯:admin???手機版

1. 江蘇茶葉有什么品種好

        浙農113無性系。小喬木型,中葉類,早生種。二倍體。 來源及分布:由浙江農業(yè)大學茶學系(今浙江大學農業(yè)與生物技術學院茶學系)于1963-1987年從福鼎大白茶與云南大葉茶自然雜交后代中采用單株育種法育成。浙江茶區(qū)有栽培。安徽、江西、江蘇、湖南、湖北、河南等省有引種。

        1994年全國農作物品種審定委員會審定為國家品種,編號GS13009-1994。

 特征:

        植株適中,樹姿半開張,分枝較密,葉片水平狀著生。葉橢圓形,葉色綠,葉面微隆起,葉身內折,葉緣微波,葉尖驟尖,葉齒淺密,葉質較柔軟。芽葉黃綠色,茸毛多,一芽三葉百芽重88.0g。花冠直徑3.l-3.7cm,花瓣6-8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂,萼片有毛。 特性:芽葉生育力強,持嫩性強。一芽一葉盛期4月上旬。產量高,每畝可達200kg。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸3.l%、茶多酚22.l%、兒茶素總量9.6%、咖啡堿3.9%。適制綠茶。制毛尖茶外形纖秀顯毫,色澤綠潤,香高持久,滋味鮮濃爽口。

       抗寒性較強,抗旱性強??共∠x性較強。扦插繁殖力較強。 適栽地區(qū):長江南北茶區(qū)。 栽培要點:宜用雙行條栽茶園規(guī)格種植。

2. 江蘇什么茶葉最好

1、金山翠芽:扁平挺削勻整,色翠顯毫,香高持久,滋味濃醇,湯綠明亮,時底肥勻、嫩綠、明亮。

2、茅山長青:條索扁園挺直,色澤翠綠,香高持久,湯色清澈明亮,滋味鮮爽醇和,葉底細嫩勻整。

3、寶華玉筍:條索挺直飽潤似筍,色澤翠綠帶毫,香氣清鮮持久,滋味鮮醇爽口,湯色淺綠明亮,葉底嫩、勻亮。在透明茶具中沖泡后,芽尖朝上,婷婷玉立于杯底,似雨后春筍。

4、鳳美劍毫:扁平挺直,白毫顯露,香氣高爽,滋味濃醇,湯綠明亮,葉底嫩綠勻整。

5、驚春靈芽:外形扁平勻整,色澤翠綠,內質清香持久,湯色綠明亮,滋味鮮醇、葉底鮮嫩美觀。

6、五峰迎春:外形勻整、色澤翠綠,微扁似矛,清香持久,湯色嫩綠明亮,滋味清爽,葉底肥嫩綠明。

7、碧螺春:條索纖細,卷曲成螺茸毛披復,銀綠隱翠,清香文雅,甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈,葉底柔嫩均勻。

3. 江蘇名茶有哪些品種

      江蘇宜興茶葉也是非常多的,綠茶有碧螺春,毛尖、陽羨雪芽,宜興白茶,宜興紅茶等。

      百品百種,各具特色。茶圣說“天子未嘗陽羨茶,百草不敢先開花”。

    宜興,古稱陽羨,怡然自處幽幽太湖之西瀕,威儀坐觀群山天目之起伏,山清水秀居所,世外桃源福地,集天地靈氣孕育,聚日月精華洗禮,固所產宜興紅茶既得源遠流長之美名,更具彌香沁脾之美譽。2019年11月,入選中國農業(yè)品牌目錄2019農產品區(qū)域公用品牌。

      陽羨雪芽,江蘇省宜興市特產,全國農產品地理標志。陽羨雪芽產于國家級太湖風景旅游區(qū)內,其茶名是根據蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗,色澤翠綠顯毫。香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整。

       

4. 江蘇茶葉有哪些品牌大全

中端品牌,黃龍峴茶葉大都采用手工炒制,絕大多數炒茶工都經過專業(yè)培訓,經過3年以上實際操作練就一身好手藝。

傳統(tǒng)炒茶工藝大體經過殺青、揉捻、毛火、搓理、烘干五道程序,而每道工序過程中的細節(jié),完全靠炒茶工的靈感掌握時間及火候,炒茶技術不過關,成品質量明顯受影響。好在經過30多年的實踐探索,黃龍峴茶場已云集上百名炒茶能手。雖然殺青、揉捻兩道工序采用機械操作,但其他三道工序仍延用手工生產,因而確保了黃龍峴茶葉原始品牌質量穩(wěn)定。

5. 江蘇盛產什么茶

1、太湖翠竹,是江蘇省無錫市創(chuàng)制的地方名茶,該茶外形扁似竹葉,色澤翠綠油潤,內質滋味鮮醇,香氣清高持久, 湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整,風格獨特,沖泡在杯中,嫩綠的茶芽徐徐伸展,形如竹葉,婷婷玉立,似群山竹林,因而得名。該茶在2002年江蘇省第十屆“陸羽杯”評比中 ,蟬聯八屆第一名,“中國杯”評比中榮登榜首,第二屆國際名茶評比中蟬聯二屆金獎,在中國農業(yè)博覽會上,二次被認定為全國名牌產品。

2、無錫毫茶產于美麗富饒的太湖之濱的無錫市郊,這里群山環(huán)抱,四周丘陵起伏,山上樹木郁郁蔥蔥,山下太湖煙波浩渺,碧水蕩漾。無錫北面惠山的惠山泉素有“天下第二泉”之稱。名湖、名泉、名茶三者匯為一體,相得益彰。無錫地處江蘇南部的水網區(qū)域,屬海洋性氣候,一年四季分明,氣候溫和,年均氣溫15.5℃,日照適宜,日照年時數2064,年降雨量877.5~1438毫米,年相對濕度80%以上,優(yōu)越的生態(tài)條件適宜于從福建引進的無性大毫良種的生長。該種具有吐芽早,萌發(fā)力強,芽頭肥壯,茸毫特多和內含成份豐富的特點。

3、宜興陽羨雪芽在歷史上是一個古老茶區(qū),位于江、浙、皖三省交界處,有父子嶺、大毛山、馬蜂嶺、啄木嶺、懸腳嶺、白卯山、西川嶺、黃塔山和三洲山,峰巒起伏,竹木茂盛,氣候溫和,土壤肥沃,產茶歷史悠久,所產名茶在唐代統(tǒng)稱為陽羨茶。茶葉權威陸羽認為陽羨茶"芬芳冠世"可以上貢給皇帝,于是陽羨茶被列為貢品。在陸羽的《茶經》中還記載:"常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下〝,可見唐代陽羨茶之盛名。宜興古稱“陽羨”。陽羨雪芽是宜興老字號茗茶。條索緊直有鋒苗,色澤翠綠顯毫。香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整。

6. 江蘇茶葉十大名茶

中國十大名茶由1959年全國“十大名茶”評比會所評選,包括西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,廬山云霧茶,六安瓜片,君山銀針,信陽毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門紅茶。

1、西湖龍井主要是指產于中國杭州西湖風景區(qū)龍井一帶的一種炒青綠茶,以“色、香、味、形”而聞名,是中國最著名的綠茶之一,流傳著“不是畫而勝于賞畫,不是詩而勝于吟詩”的美譽。西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產于江蘇省蘇州市吳中區(qū)(原吳縣)太湖的洞庭東、西山,屬于綠茶。中國十大名茶之一。

洞庭碧螺春茶風格獨具,馳名中外,為北京人民大會堂指定用茶,常用之招待外賓或作高級禮品。

3、黃山毛峰

黃山毛峰,綠茶,是中國著名的歷史名茶, 由于其色、香、味、形俱佳, 品質風味獨特,1986年被中國外交部定為“禮品茶”。

黃山毛峰產于中國安徽秀麗的黃山之中,成茶外形細嫩扁曲,多毫有鋒,色澤油潤光滑,沖泡杯中霧氣繞頂,滋味醇甜,鮮香持久。

4、廬山云霧

廬山云霧產于江西省九江市境內的廬山,古稱“聞林茶”,宋朝時奉為“貢茶”,因廬山的茶樹主要生長在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗陽峰、小天池、仙人洞等地,常年云霧繚繞,一年中有霧的日子可達195天之多。從明代起始稱“廬山云霧茶”,至今已有300多年歷史。

5、 六安瓜片

六安瓜片產于安徽省六安地區(qū)的齊山等地,其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產的最佳。

六安產茶歷史久遠,明代許次紓在茶疏中提到“天下名山,必產靈草。江南地暖,故獨有茶。大江以北,則稱六安”。

六安瓜片外形似瓜子,色澤翠綠,香氣清高,味鮮甘美,耐沖泡。片茶指全由葉片制成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時霧氣蒸騰,清香四溢,亦有“齊山云霧瓜片”之稱。

6、君山銀針

君山銀針是出產于中國湖南洞庭湖中君山島的一種名茶,只采集剛抽出尚未張開的茶樹嫩芽制作,由于嫩芽細卷如針,故名君山銀針。是一種黃茶。中國十大名茶之一。因為產地范圍很小,細芽分量很輕,因此產量很少,所以非常名貴。

7、信陽毛尖

信陽毛尖,產于河南省信陽市的西南山區(qū),屬于綠茶。信陽毛尖茶是傳統(tǒng)名茶之一,也是河南省著名的特產。因其條索細秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”,又因產地在信陽故名“信陽毛尖”。以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的風格著稱。

8、武夷巖茶

武夷巖茶產于福建省北部的武夷山地區(qū),是中國烏龍茶中之極品。

武夷山多懸崖絕壁,茶農利用巖凹、石隙、石縫,沿邊砌筑石岸種茶,有“盆栽式”茶園之稱。因為有“巖巖有茶,非巖不茶”之說,巖茶因而得名。武夷巖茶主要分為兩個產區(qū):名巖產區(qū)和丹巖產區(qū)。巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名,其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。

大紅袍是武夷巖茶中品質最優(yōu)異者。武夷巖茶產于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。

9、安溪鐵觀音是烏龍茶的一種,原產于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶,且被認為是中國十大名茶之一。

鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。

10、祁門紅茶

祁門紅茶,又稱祁門功夫紅茶,是一種具有酒香和果味的紅茶,出產于中國中部的安徽祁門縣,簡稱祁紅。祁門紅茶是中國十大名茶之中唯一的紅茶。

7. 江蘇茶葉有什么品種好吃

溧陽白茶屬于綠茶的白化品種,這種茶葉外形細秀略扁,色澤碧綠、透顯金黃,內質香氣馥郁,湯色鵝黃、清澈透明,滋味醇厚,鮮爽可口,葉張玉白、莖脈翠綠。因為在加工上就會產生大量的白色茸毛,所以制作出來的干茶多半是白色的,具有抗輻射、抗氧化、降血壓、降血脂、降血糖的功能。

8. 江蘇哪里種茶葉

江蘇的茶園主要分布在蘇南地區(qū),包括蘇州無錫的太湖沿岸及島嶼,無錫,常州的宜興,溧陽的宜溧山地,常州金壇的茅山等地。

從氣候來說,北亞熱帶向中亞熱帶過度,加上太湖水體的調節(jié),熱量充足;降水量在1100---1200毫米之間,降水豐富,多雨多霧。

從地形來看,分布于低山丘陵的緩坡,利于排水;從土壤來看,微酸性土壤,適合茶樹生長。江蘇是我國的產名茶省份之一,有蘇州洞庭碧螺春;宜興紅茶;常州溧陽的壽眉、金壇的雀舌,茅山青峰(旗槍)等。

9. 江蘇的茶葉有哪些品種

花果山云霧茶,宜興太湖,洞庭湖,南山

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