1. 民國普洱茶餅
是老字號茶,口感非常的好,香飄四逸,是一款非常好的茶!
“兆豐號”從清代開始就成了一塊金字招牌,在民國時,只要茶能貼上“億兆豐”的標簽,那價值也能翻幾倍。
“兆豐號”的茶采用上好的原料,絕對保質(zhì)保量,并且外包裝不能打開,打開之后一年之內(nèi)必須喝掉,否則茶葉便會腐爛變質(zhì)。
近幾年,“兆豐號”茶磚炒得挺火,在各類拍賣會上都能見到。
2. 光緒普洱茶餅
干燥通風的條件下,可以存放很久,至于多久,目前存放時間最長的普洱茶是故宮里面光緒年間的,沒有變質(zhì),但已經(jīng)沒有味道了,一般認為存30年-50年是最好的時光,再久就逐漸變淡。
3. 清朝普洱茶餅
目前市面上,收藏界應該是沒有乾隆年間的普洱茶了吧,北京故宮收藏的一餅光緒年間的普洱茶估價5百萬元左右。普洱茶由于特殊的制茶工藝,使普洱茶沒有特定的保質(zhì)期限,只要放置在干燥,通風透氣,陰涼之處就可長久放置而不壞,如真有乾隆年間的普洱茶只要保管得當還是可以喝的。
4. 普洱茶茶餅
普洱茶是碎銀子和茶餅相比較,碎銀子好。
普洱茶碎銀子是一種10分名貴的茶葉,它在很多地區(qū)也被人們叫做老茶頭,是普洱茶中的精品,人們喝了它以后能降脂減肥也能保護心血管,對維持身體健康是有很積極作用的,普洱茶碎銀子具有特別明顯的降壓作用。
5. 民國普洱茶圖片
百年雙獅號普洱茶非常好喝,典型民國初期易武茶區(qū)大葉種茶青,栗黃色,油亮光澤,有著頂好的野樟香,陳韻十足。
水性圓厚順滑、潤喉微甜,茶氣頗強,達到舌底鳴泉的極品境界。
從其細韌綿綿,忽隱忽現(xiàn),唇齒留香的陳年茶氣中,品茗者可以明顯體會到百年的歲月隨著茶氣,在全身經(jīng)絡潛巡流過,無形的在品飲者生命中多延長了上百年時光。
6. 民國普洱茶餅圖片大全
沱茶和餅茶由來已經(jīng)很久了,只不過沱茶誕生的時間較早一點,上至宋朝年間團茶,后至明清的沱茶,特別清朝年間的沱茶尤為重要,而餅茶則誕生于清末,在民國到上世紀六七十年代期間,餅茶達到了一個程度的高峰,特別印級茶和嘜號茶發(fā)揚了餅茶的魅力,極大的推動了普洱茶的發(fā)展和社會經(jīng)濟效益。
這一路走來,餅茶和沱茶并沒有說孰優(yōu)孰劣。它們各自有各自的優(yōu)點,也各自有各自不足的地方,這眾多的總總才造就了多姿多彩的普洱茶歷程。
如果在原料,制作工藝,存放地都一樣的情況下,非得要挑出它們的不同之處來的話,可能就在陳化上面了。
餅茶相對于沱茶來講,它與空氣的接觸面要比沱茶大一些,并且厚度不是那么厚。而沱茶則不然,厚度居厚,被包裹的茶葉居多,那么在外界條件都一樣的情況下,餅茶的轉(zhuǎn)化是會比沱茶更快。
這也就造成了在多年以后拿出來泡了喝對比下來會發(fā)現(xiàn),同樣的用料,同樣的制作,同樣的存放,最后口感滋味卻大不一樣!
因此,餅茶和沱茶轉(zhuǎn)化最大的差異化在于給人們的口感是不同的,而不是茶葉外觀本身的變化。因為兩者在長達幾年或者幾十年間,都在變化,但這并不是它們的核心,最終呈現(xiàn)的口感滋味才是大道理。
7. 值得收藏的普洱茶餅
一、大益
普洱茶龍頭老大,中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎上發(fā)展而來,從國有體系到改制民營,從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè),贏得眾多榮譽和獎項,出品打造了很多收藏流通的標桿茶和傳奇茶品,多數(shù)品種具有較強的流通變現(xiàn)能力,在全國范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。
強收藏流通代表產(chǎn)品:7542、7572、軒轅號、倉頡號、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。
二、中茶
新中國第一批國有專業(yè)公司,中華老字號,全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡,近些年產(chǎn)品都是有一個很明確的目標——重續(xù)輝煌,一直在復刻,突破性不強。在外圍市場擁有廣泛的市場號召力,市場價值流通性中等,具有很大潛力。
強收藏流通代表產(chǎn)品:八八青、水藍印、大藍印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等
三、下關
前身是國營茶廠血統(tǒng),云南省著名商標和名牌產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),主做下關茶,以沱茶出名,制茶經(jīng)驗豐富,拼配發(fā)酵技術成熟,毛茶藏量大,歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類繁多,延續(xù)性強,品質(zhì)過關,價格親民,主要的消耗類品牌,量大價低,外圍市場認可度高,市場流通價值低,直播行業(yè)的興起,下關茶也在水漲船高。
強收藏流通代表產(chǎn)品:甲級沱 特級沱 金絲沱、銷法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。
四、瀾滄古茶
前身是國營茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年,云南老字號,普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)品以景邁山的千年萬畝古茶園和邦威古茶樹群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做,消耗類快銷品也在做,但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠,在收藏流通市場不溫不火,聲音比較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品:0085、001、烏金號、大馬幫等。
五、潤元昌
2011年成立的精品普洱茶品牌,創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶,市場洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗,熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶,這些年一直在做突破創(chuàng)新,且都成功了,從一家新銳品牌成為普洱茶中堅品牌,是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強競爭力的多品類品牌,在市場口碑。
強收藏流通代表產(chǎn)品:陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍綠黃印級系列等。
六、今大福
2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強創(chuàng)立,走高端收藏路線,以班章大白菜系列聞名,受到市場的廣泛認同和追捧,主要從事金融屬性的茶,落地實銷較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品:三四五六星白白菜系列、孔雀系列等
七、老同志
成立于1999年,由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌,主做消耗,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場占有率較大,沒有太多創(chuàng)新和運營,主要市場在北方市場,南方除了中期茶,新茶流通較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品:2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。
八、黎明八角亭
八角亭茶業(yè),原黎明茶廠,隸屬于云南省農(nóng)墾集團公司。注冊商標“八角亭”被評為“云南省著名商標”,并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號,茶品為純正勐海布朗味,中老期茶價格親民,流通量比較大。
強收藏流通代表產(chǎn)品:早春銀毫餅,2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。
九、昌泰
1998年成立昌泰茶行,2004年,昌泰集團正式掛牌,云南省普洱茶重點龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展,古茶園基地萬余畝,現(xiàn)在儲存規(guī)模已達到1.5萬噸,擁有1000多個豐富的普洱茶產(chǎn)品,早期廠量非常大,現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通,受到全國各地受眾的廣受認可。
強收藏流通代表產(chǎn)品:易昌號、昌泰號、歲月昌泰等
十、興海茶
創(chuàng)立于2002年,位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海,云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進企業(yè),佳兆業(yè)旗下控股子公司。過去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多,中老期茶品種多,口碑不錯,收藏流通地比較多,新茶則較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品:2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅,2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。
8. 普洱茶餅怎么收藏
傳統(tǒng)的七子餅茶選用普洱六大茶山的曬青毛茶為原料,經(jīng)篩分、拼配、潮水嶇堆、蒸壓后精制而成。
?因七子餅茶有生餅、熟餅之分,生餅以云南大葉種曬青毛茶為原料直接蒸壓,熟餅是以人工科學發(fā)酵普洱茶壓制而成。所以也應區(qū)分對待。據(jù)普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶餅必須注意以下問題:首先是要區(qū)分生茶和老茶。熟茶的發(fā)酵已經(jīng)定性,儲存時間長短不會改變茶質(zhì)本身。其次,要辨別儲藏位置。也就是,儲藏位置很關鍵,即要做道以下要求:溫度不可驟然變化、避免雜味感染、利用竹箬包裝或冰箱中保存。若真正按要求行事,則洱茶越陳越香,被譽為“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏價值和增值空間,普洱茶年代越久價格越高,口感越好??偨Y存儲的物理條件歸納可為以下幾點。一、流通的空氣 云南省思茅市普洱茶文化研究會副會長何仕華說,流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽臺上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風口。另外,要注意周圍環(huán)境不要有異味,否則茶葉是會變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。
9. 2000年普洱餅
呵呵,沒你想象的那么遙遠,熟茶是1975年前后才發(fā)明的工藝,直到上世紀九十年代中期,工藝還只局限在勐海、昆明這兩個國營茶廠,后來隨著國企倒閉職工下海,才流出的。
再多說兩句,大葉種茶雖然很早就有了,云南少數(shù)民族把巖冷或者諸葛亮當作茶的祖師爺,三國時代距現(xiàn)在2000年。但普洱工藝確是清朝才形成的,但這是生茶,清代形成了六大茶山、馬幫、七子餅、“夏飲龍井,冬喝普洱”。
10. 最古老的普洱茶餅
市面上有很多形狀各異的茶,沱茶,磚茶,餅茶,不過大家最常見的還是餅狀的茶。說到餅狀茶就有一個疑問,為什么每一餅茶的重量都是357克呢?這個數(shù)字有著什么特殊的含義嗎?今天,我們就來聊一聊357克餅狀普洱茶的緣由。
古代涉邊交易,政府為了減少度量衡方面的紛爭,制定了強制性的標準化措施,目的是便于統(tǒng)計,便于征稅,便于交易。老的度量衡一斤有十六兩,當時為了運輸方便,把普洱茶“蒸而團之,緊壓成型。”因七兩重一片,七片裝一筒,七子餅之名由此而來,現(xiàn)折合度量衡每片357克。七子餅茶形似圓月,是云南出口熱銷品種,暢銷香港、澳門和東南亞一帶。
一餅茶為357克,一筒七餅;357克*7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤,剛好可以負重前行,舊時馬幫就是這樣運茶的。建國后,七子餅的重量定為357克,便于普洱茶生產(chǎn)廠家的產(chǎn)銷管理。
在云南少數(shù)民族文化中,“七”是一個吉祥的數(shù)字,象征著多子多福,七子相聚,月圓人滿。因此,在云南少數(shù)民族中,七子餅茶常作為兒女結婚時的彩禮和逢年過節(jié)的禮品,表示“七子”同賀,祝賀家和萬事興。所以一餅茶為357克,一筒七餅。
普洱茶早期時候,要遠銷邊疆一帶,主要依靠茶馬古道和馬幫運送出去,在此期間,一些常年行走于茶馬古道的人家中已有妻女,但是為了生計,只能常年奔波于外,長路漫漫,路途險阻,甚是思念家中的妻女。
3+5+7=15,15這個數(shù)字在中國有著很特殊的意義,無論是元宵節(jié)還是中秋節(jié),都是當月的15。為了表達對親朋好友的思念之情,于是把思想感情寄托在數(shù)字上,這些數(shù)字不再是冷冰冰的,反而給人們帶來美好的祝愿。15這個數(shù)字代表著相聚,象征團圓,于是將普洱茶制作成357克,借此表達對家人的思念。
從易經(jīng)的角度來解說,3、5、7這三個數(shù)字都是陽數(shù),陽為日,為火,陽數(shù)之合為25,這個數(shù)字是太陽的運行規(guī)律,在易經(jīng)的天文歷法中,取3、5、7為中陽,是一個吉利的數(shù)字。中華文化上下五千年,許多傳統(tǒng)文化依然受用于今,人們追尋的數(shù)字不只是字符,而是對自然、對天地萬物的一種崇敬,遵循自然的規(guī)律,才能得到自然的饋贈,茶道也亦然。
這三個數(shù)字本身就具有一定的意義。
3是三才:天,地,人,天地人之合。
5是五行:金,木,水,火,土,中國文化之發(fā)源。
7是少陽:為震為雷為龍。
普洱茶的重量357克結合了龍陽之氣、五行之力、天地人之精華,充分結合了中國傳統(tǒng)文化,把中國博大精深的文化融于普洱茶之中,縮小到茶文化來說,體現(xiàn)了茶道精神。
11. 民國時期普洱茶
普洱茶流通最廣大就是七子餅,現(xiàn)代七個茶餅共重五斤,每個茶餅就是約357克?!度A陽國志》記載在周武王時期:巴蜀之地有普茶,其狀圓、曰:七子餅茶。
雍正十三年,清廷頒布實施《云南茶法》,普洱茶進入國家壟斷經(jīng)營模式,需憑類似糧票的“茶引”購買,每張茶引可以購買一百斤茶。
《云南茶法》規(guī)定,普洱茶每餅七兩(舊制,一斤十六兩,約現(xiàn)代595克左右,七兩就是大約259克),七餅為一筒共四十九兩,一筒征稅銀一分。
1929年,民國改革衡制,將一市斤定位一公斤的一半即500克,但仍然是一斤十六兩,七兩就只有219克了,但實際上民國政府完全喪失了對普洱茶的控制力,民國時期普洱茶茶餅重量都是各個茶號自行說了算的。
直到1959年新中國改革衡制將一斤十六兩改為一斤十兩,同時簡化一筒四十九兩為五十兩即五斤,每餅這才定為357克(五斤2500克除以7),云南普洱茶已經(jīng)處于國營階段,標準定下來后就成了唯一標準。
改革開放后,這一標準也就是延續(xù)下來。所以七子餅重量根本在于七兩和七餅,因為七在古代為多子多孫的含義。那些357是古時馬幫“思我妻”的解釋都是現(xiàn)代商人杜撰而已,因為直到1959年才有357這個數(shù)字出來。