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茶葉文化解說(shuō)詞(茶葉之路解說(shuō)詞)

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1. 茶葉之路解說(shuō)詞

1、神農(nóng)時(shí)代:5000年以前,神農(nóng)時(shí)代利用生葉煮著喝。2、西周、東周:3000以前,開(kāi)始人工栽培茶樹(shù),當(dāng)菜食。3、秦代:2300年以前,開(kāi)始當(dāng)茗飲、調(diào)煮、羹飲。4、漢代:(西漢)2000年以前,開(kāi)始商業(yè)化,成都成為茶葉最早的集散中心。

1、神農(nóng)時(shí)代:5000年以前,神農(nóng)時(shí)代利用生葉煮著喝,把茶葉拿來(lái)當(dāng)藥用。

2、西周、東周:3000以前,開(kāi)始人工栽培茶樹(shù),當(dāng)菜食。

3、秦代:2300年以前,開(kāi)始當(dāng)茗飲,調(diào)煮,羹飲。

4、漢代:(西漢)2000年以前,開(kāi)始商業(yè)化,成都成為茶葉最早的集散中心。(東漢)1500年左右,開(kāi)始制作茶餅,以便運(yùn)輸。

5、唐代:1200年以前,受唐代經(jīng)濟(jì)、文化的影響;陸羽《茶經(jīng)》的倡導(dǎo);僧道生活和茶為教事吸收的影響,氣候條件也有得于茶業(yè)的發(fā)展。

6、宋代:1000年以前泡茶技藝的改進(jìn);水質(zhì)的講究;斗茶獲得。

7、元代:700年以前,制作散茶,重炒略蒸。

8、明代:據(jù)今600多年,黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成。

9、清代:300年以前,中國(guó)茶風(fēng)靡世界,獨(dú)步世界茶市,當(dāng)時(shí)出口茶葉的只有中國(guó),工藝以烘青和炒青為主,制作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。

10、1846-1886年是中國(guó)茶葉的興盛時(shí)期(茶園面積不斷的擴(kuò)大,茶葉產(chǎn)量迅速增遞,有力的促進(jìn)了對(duì)外貿(mào)易發(fā)展)。

11、1886-1947年,是中國(guó)茶葉生產(chǎn)的衰落時(shí)期(政治、經(jīng)濟(jì)方面、國(guó)際茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)失?。?。

12、1950-1988年,是中國(guó)茶葉生產(chǎn)的恢復(fù)發(fā)展時(shí)期,政府的支持和重視,大力恢復(fù)舊茶園,建立新茶園,改進(jìn)新品種,推行科學(xué)種茶,茶葉經(jīng)濟(jì)走向穩(wěn)定發(fā)展之路。使得茶葉生產(chǎn)量居世界第二位。

茶葉,俗稱(chēng)茶,一般包括茶樹(shù)的葉子和芽。別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。

2. 舌尖上的中國(guó)茶葉解說(shuō)詞

雙井綠茶,產(chǎn)于江西省修水縣杭口鄉(xiāng)雙井村。修水在隋、唐屬洪州,毛文錫約公元935年所著《茶譜》載:“洪州雙井白芽,制造極精。古代“雙井茶”屬蒸青散茶類(lèi),如今的“雙井綠”,屬炒青茶,分為特級(jí)和一級(jí)兩個(gè)品級(jí)。特 級(jí)以一芽一葉初展,芽葉長(zhǎng)度為25厘米左右的鮮葉制成; -級(jí)以一芽二葉初展的鮮葉制成。加工工藝分為鮮葉攤放、殺青、揉捻、初烘、整形提毫、復(fù)烘六道工序。

該茶沖泡之后,香氣清高持久,滋味鮮醇爽厚,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻凈。雙井綠茶已有千年歷史,宋時(shí)列為貢品,歷代文人多有贊頌:北宋文學(xué)家黃庭堅(jiān)曾有詩(shī)句“山谷家鄉(xiāng)雙井茶,啜猶須三日夸”,他曾把雙井茶送給老師蘇東坡;歐陽(yáng)修在(歸田錄》中還把它推崇為“草茶第”;明代李時(shí)珍在(本草綱目》說(shuō):“普貢所稱(chēng),大約唐人尚茶,茶品益眾,雙井之...皆產(chǎn)茶有名者”:清代龔鴻著有《雙井歌),描繪了雙井綠茶的特點(diǎn)。新中國(guó)成立后,雙并茶的品質(zhì)不斷提高,1985年獲得優(yōu)質(zhì)名茶稱(chēng)號(hào)。

3. 茶葉之路解說(shuō)詞?

茶通萬(wàn)里:萬(wàn)里茶道的歷史與價(jià)值

萬(wàn)里茶道,指從1689年清朝和沙皇俄國(guó)簽訂《尼布楚條約》開(kāi)始,以茶葉貿(mào)易為主,連接歐亞大陸的國(guó)際商貿(mào)古道。它南起中國(guó)福建武夷山,途經(jīng)江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古及現(xiàn)蒙古國(guó)境內(nèi),在當(dāng)時(shí)的中俄邊境貿(mào)易口岸恰克圖進(jìn)行交易,然后繼續(xù)西行,抵達(dá)俄羅斯圣彼得堡,自圣彼得堡又傳入中亞和歐洲其他國(guó)家,成為18世紀(jì)東西方貿(mào)易的主要通道。

  萬(wàn)里茶道的形成與蒙古草原和西伯利亞一帶的游牧民族生活需求有直接的關(guān)系。他們長(zhǎng)期生活在緯度較高的寒冷地帶,日常飲食以食肉、飲乳為主,缺少水果蔬菜,難以補(bǔ)充人體所需的各種微量元素。由于茶葉具有解膩、提神、增加熱量、補(bǔ)充微量元素的作用,對(duì)他們來(lái)講是須臾不可或缺的飲品,“寧可一日無(wú)肉,不可一日無(wú)茶”。茶葉作為生活必需品,被譽(yù)為“健康天使”。

  19世紀(jì)俄國(guó)茶炊

  1689年,中俄簽訂《尼布楚條約》,為雙邊貿(mào)易提供了制度保障,萬(wàn)里茶道就此開(kāi)通。1728年,中俄又簽署了《恰克圖條約》,確定在邊界兩側(cè)各設(shè)一個(gè)貿(mào)易圈。此年,沙俄市圈建成,稱(chēng)“恰克圖”。1730年,中國(guó)市圈竣工,稱(chēng)“買(mǎi)賣(mài)城”。市圈內(nèi)建有市場(chǎng)、商號(hào)、貨攤以及貯藏貨物的庫(kù)房。中俄雙方各派官員管理。1755年,清政府中止了沙俄商人來(lái)北京貿(mào)易,全部集中在恰克圖進(jìn)行。恰克圖作為中俄貿(mào)易的重要口岸和基地發(fā)揮重要作用,日漸繁盛。中國(guó)輸俄的商品以茶葉為大宗,1845年至1847年以前每年輸出俄國(guó)的茶葉大約40000箱,1852年以后達(dá)到175000箱以上。其他商品有絲綢、布匹、鐵器等。俄方出口中方的商品以毛皮、藥材、工藝品等為主。

  恰克圖貿(mào)易給雙方商人帶來(lái)了巨額利潤(rùn),俄商人將茶葉轉(zhuǎn)販至歐洲市場(chǎng),獲取厚利。同時(shí),恰克圖貿(mào)易還給沙俄政府帶來(lái)了不菲的關(guān)稅收入。1760年從恰克圖收的關(guān)稅已占俄全國(guó)關(guān)稅收入的24%,1775年上升到38.5%。1821年至1850年,恰克圖一處俄對(duì)華貿(mào)易額占俄全部對(duì)外貿(mào)易的40%—60%,最高時(shí)達(dá)到60%以上,而中國(guó)對(duì)外輸出商品的16%和對(duì)內(nèi)輸入商品的19%是在這里進(jìn)行的。這一時(shí)期的中俄貿(mào)易基本上是平等互利,雙方商貿(mào)亦為公平貿(mào)易,并且年年呈現(xiàn)順差,不少白銀從俄國(guó)流入中國(guó)。

  20世紀(jì)初,由于交通的發(fā)展,運(yùn)輸茶葉的路線改為以江海水路和鐵路為主,通信事業(yè)的發(fā)展,有助于信息的傳播,加快了流通速度,再加上俄政府對(duì)中國(guó)茶葉進(jìn)口采取關(guān)稅壁壘政策,以及印度茶、錫蘭(今斯里蘭卡)茶的競(jìng)爭(zhēng)等原因,長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多世紀(jì)的中俄茶葉之路終于退出了歷史舞臺(tái)。

  山西祁縣晉商老街,街道兩側(cè)遍布明清時(shí)期的茶莊、煙店、票號(hào)、錢(qián)莊、當(dāng)鋪等商鋪舊址和商賈宅院

  晉商是萬(wàn)里茶道的開(kāi)拓者和經(jīng)營(yíng)主力軍。山西商人歷來(lái)有走出去行商,從事長(zhǎng)途販運(yùn)的傳統(tǒng),足跡遍布全國(guó)各個(gè)主要商業(yè)重鎮(zhèn)和碼頭。明清時(shí)期,晉商憑借區(qū)位優(yōu)勢(shì)、地利之便,成為長(zhǎng)城沿線“九邊重鎮(zhèn)”和蒙古草原一帶“茶馬互市”等民間貿(mào)易的先驅(qū)者與經(jīng)營(yíng)壟斷者,張家口、歸化、包頭、多倫、庫(kù)倫、恰克圖買(mǎi)賣(mài)城等商業(yè)區(qū)域均為晉商掌控。如恰克圖買(mǎi)賣(mài)城清雍正八年(1730年)僅有4家晉商商號(hào),至嘉慶初年發(fā)展到60余家;到道光年間,茶莊發(fā)展到100家左右,全部為晉商經(jīng)營(yíng)。茶葉貿(mào)易造就了一代又一代杰出的“旅蒙晉商”和偉大的國(guó)際貿(mào)易之路——萬(wàn)里茶道。

  晉商為中國(guó)茶葉的國(guó)內(nèi)外貿(mào)易乃至茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。一是創(chuàng)造了“總號(hào)經(jīng)濟(jì)模式”,企業(yè)的最高決策層即東家與大掌柜坐陣總號(hào),運(yùn)籌帷幄,統(tǒng)攬全局;各分號(hào)在外獨(dú)立自主,靈活經(jīng)營(yíng)。二是創(chuàng)造了茶票業(yè)兼營(yíng)模式,實(shí)現(xiàn)了商業(yè)資本和金融資本的有機(jī)結(jié)合。三是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,形成產(chǎn)、加、運(yùn)、銷(xiāo)一條龍,農(nóng)工商一體化的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。四是創(chuàng)造了茶葉品牌化營(yíng)銷(xiāo)模式,在抓好茶產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),注重茶產(chǎn)品的品牌打造和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。晉商在湖北羊樓洞一帶生產(chǎn)的“川”字牌青磚茶,在湖南安化生產(chǎn)的“千兩茶”,至今都是蒙古國(guó)和俄羅斯市場(chǎng)的暢銷(xiāo)貨。五是創(chuàng)造了“頂生意”的身股激勵(lì)模式,把東家的利益和員工的利益綁在一起,共同發(fā)展。六是樹(shù)立了勇于開(kāi)拓、艱苦創(chuàng)業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信、以義制利、善于經(jīng)營(yíng)、精于管理的精神,創(chuàng)造了茶通天下、貨通天下、匯通天下、義通天下的豐功偉績(jī)。

  萬(wàn)里茶道是偉大的,也是輝煌的,它是中蒙俄三國(guó)人民勤勞與智慧的結(jié)晶,它在經(jīng)濟(jì)、政治、文化、民族與宗教等方面留下了寶貴的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富,具有巨大的歷史影響力。

  河南省社旗縣賒店鎮(zhèn)是萬(wàn)里茶道上的重要驛站,圖為晉商在此建造的山陜會(huì)館(攝影/溫飛)

  從經(jīng)濟(jì)方面講,通過(guò)貿(mào)易流通,滿(mǎn)足了游牧民族對(duì)茶葉等生活物資的需求,同時(shí)也把牧民的牲畜、毛皮銷(xiāo)售出去,增加了收入,有助于牧民生活質(zhì)量的改善和健康水平的提高;推動(dòng)了中國(guó)茶葉及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,茶葉的品種與形制不斷豐富,質(zhì)量不斷提高,包裝更加考究,品牌效應(yīng)更加突出,帶動(dòng)了制造業(yè)、包裝業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、服務(wù)業(yè)、金融業(yè)、建筑業(yè)乃至鏢局等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和昌盛;帶動(dòng)了其他商品的流通,品種和數(shù)量大幅增加;吸引了大批的勞動(dòng)力集聚,拓寬了就業(yè)門(mén)路和崗位;在造就了一大批大商號(hào)和大商人的同時(shí)也培養(yǎng)了眾多的商業(yè)人才,涌現(xiàn)出了許多優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人,推動(dòng)了中國(guó)商業(yè)的發(fā)展和管理水平的提高;開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)茶葉的國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng),促進(jìn)了沿線城鎮(zhèn)的發(fā)展和繁榮,許多地方都是因茶而生、因茶而興盛起來(lái)的。

  從政治方面講,中俄《尼布楚條約》的簽訂,不僅勘定了邊界,更重要的意義在于貿(mào)易發(fā)展促進(jìn)了政治的穩(wěn)定。為了維護(hù)正常的貿(mào)易秩序,兩國(guó)制定了一系列運(yùn)行、管理和監(jiān)督制度,而且特別規(guī)定禁止用鴉片與茶葉進(jìn)行交易,有利于兩國(guó)之間增進(jìn)了解和溝通。

  晉商在福建武夷山等地收購(gòu)茶葉,經(jīng)由航運(yùn)及馬匹、牛車(chē)、駱駝等陸路運(yùn)輸工具販往恰克圖等地

  從文化方面講,在進(jìn)行經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的同時(shí),文化的交流也潛移默化地進(jìn)行。在恰克圖,中俄商人直接交流沒(méi)有語(yǔ)言障礙,使用帶有中國(guó)腔、俄國(guó)腔、蒙古調(diào)的“恰克圖語(yǔ)”,各方商人相互都能聽(tīng)得懂;中國(guó)飲食文化在這里也得到傳播,中國(guó)生產(chǎn)的紅茶和磚茶受到商人青睞,包子、餃子、羊肉面、炸油餅在這里都能吃得到,做法和口味甚至食品名稱(chēng)的讀音都帶有山西味;富有民族特色的兩國(guó)手工藝品很受歡迎;晉商與俄商在恰克圖非常注重禮儀禮節(jié),經(jīng)常相互走動(dòng),相處和睦,每逢對(duì)方節(jié)日還要相互祝賀,互贈(zèng)禮品。

  從民族與宗教方面講,行商的伙計(jì)都要學(xué)會(huì)中醫(yī)的針灸拔罐,有的還隨身攜帶藥方和藥品,方便給牧民治療常見(jiàn)??;晉商非常尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,途經(jīng)敖包和寺廟要獻(xiàn)茶并祭拜,并且善于處理當(dāng)?shù)卣賳T、王公貴族以及寺廟僧侶的關(guān)系,如遇災(zāi)害、修路、寺廟維修或有重大祭祀活動(dòng)等都要慷慨捐資,廣做善事,多行義舉。由此可見(jiàn),萬(wàn)里茶道也是民族之間交流融合、文明傳承的和睦大道。

  作者簡(jiǎn)介

  張維東,中國(guó)商業(yè)史學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),萬(wàn)里茶道專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任。

4. 茶葉解說(shuō)稿

茶的寓意主要是在日常使用中催生的。

1、 茶與社會(huì)

以茶會(huì)友。東晉初年,司徒長(zhǎng)史王濛遇有士大夫來(lái)訪,即煮茶相待,只是有部分北方南遷來(lái)的士族不懂茶滋味,覺(jué)得苦澀難咽,稱(chēng)之“水厄”,成為笑談。之后,以茶和果品招待賓客以示節(jié)儉之風(fēng)。唐宋后,名人雅士更是以茶宴、茶會(huì)來(lái)請(qǐng)賓朋好友,還有互贈(zèng)名茶以示友誼。茶也有助于天倫敘樂(lè),可得全家之福。

2、 茶與禮儀

茶早在周代就已成為祭祀的珍品。佛教禪院“特為茶湯,禮數(shù)殷重”(見(jiàn)《禪院清規(guī)》)。通觀《敕修百丈清規(guī)》,舉凡上法要禮儀,應(yīng)接管待之際,必有奠茶、點(diǎn)茶、吃茶、會(huì)茶、請(qǐng)茶等茶禮,直至今天。江南人沏茶待客忌滿(mǎn)杯,一般只斟到杯的六七分滿(mǎn)。在品飲中殷切為客人斟茶添水,其意為茶未盡,慢慢飲慢慢聊。

3、 茶與節(jié)慶

茶在節(jié)慶中的使用廣泛,雖然不一定有具體寓意,但也是一種代表美好祝愿的飲品,如:元旦向親友拜年,家里設(shè)果茶、蒸糕,以待客至,茶畢即留下客人飲酒,俗云“拜年三鐘”;“立夏”以芽谷餅祭祀灶神及土地神,飲燒酒,啜新茶,食櫻桃、青蠶豆;除夕,或于深夜,用茶酒、果餅祭祀床神,以祈兒女安枕(民國(guó)11年《杭州府志》)。

但古代這些節(jié)慶習(xí)俗很多已沒(méi)有被人們所沿用,而如今每年定期舉辦的茶文化節(jié)很多,還有各類(lèi)形式的茶會(huì),也是對(duì)茶的新應(yīng)用。

4、 茶與婚慶

明人郎瑛在《七修類(lèi)稿》中有段說(shuō)明:“種茶下子,不可移植,移植則不復(fù)生也,故女子受聘,謂之吃茶。又聘以茶為禮者,見(jiàn)其從一之義。”茶并非不可移植,可能是當(dāng)時(shí)科學(xué)技術(shù)受限,也可能是如茶經(jīng)認(rèn)為茶樹(shù)“植而罕稀”,所以道學(xué)者們?yōu)榱税选皬囊弧彼枷胴灤陀貌璐砘蛘呦笳髡麄€(gè)婚姻。如今我國(guó)許多農(nóng)村仍把訂婚、結(jié)婚稱(chēng)為“受茶”、“吃茶”,把訂婚的定金稱(chēng)為“茶金”,把彩禮稱(chēng)為“茶禮”等。

5. 茶葉之路紀(jì)錄片解說(shuō)詞

萬(wàn)里茶道從中國(guó)福建崇安(現(xiàn)武夷山市)起,途經(jīng)江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古、從伊林(現(xiàn)二連浩特)進(jìn)入現(xiàn)蒙古國(guó)境內(nèi)、沿阿爾泰軍臺(tái),穿越沙漠戈壁,經(jīng)庫(kù)倫(現(xiàn)烏蘭巴托)到達(dá)中俄邊境的通商口岸恰克圖,茶道在俄羅斯境內(nèi)十幾個(gè)城市繼續(xù)延伸,又傳入中亞和歐洲其他國(guó)家,使茶葉之路延長(zhǎng)到13000公里之多,成為名符其實(shí)的“萬(wàn)里茶路”。

6. 一片茶葉的故事解說(shuō)詞

茶,香葉,嫩芽,慕詩(shī)客,愛(ài)僧家,些許清茶灑下,在透明的玻璃盞里靜臥,水榭,蒸騰的白霧中,清麗的身姿在杯中舒展,飛升,灑下點(diǎn)點(diǎn)綠意,慢慢地,茶,停止了轉(zhuǎn)動(dòng),在沸水中安靜下來(lái)。

開(kāi)始有隱隱的茶香散發(fā)出來(lái),那樣的香,那樣沉靜的香味,嗅在那樣沉靜的茶香中,我閉上眼,好象入了梵。

回旋的香氣里,我恍惚又看見(jiàn)了曾經(jīng)的茶,暖陽(yáng)中的茶,星月下的茶,新雨過(guò)后的茶,霧氣四溢中的茶,他們滿(mǎn)山遍野地開(kāi)著笑著舒展著,他們廣吸天地之靈氣日月之精華,他們自由地在風(fēng)中歡笑舞動(dòng)。

7. 茶界中國(guó)解說(shuō)詞全文

因?yàn)椴栉幕侵袊?guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要分支,雖然說(shuō)不是占有著主導(dǎo)性的地位,但地位卻是不容忽視的重要。中國(guó)的傳統(tǒng)文化以源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深的影響在世界文化中都有著舉足輕重的地位。

要說(shuō)飲茶文化的形成,應(yīng)該是形成于唐代,人們常說(shuō)參禪之中悟人生,尤其是茶圣陸羽也更是起到了非常重要的作用。他的茶藝本就是從寺院學(xué)來(lái)后又經(jīng)過(guò)了自己的潛心鉆研和實(shí)踐總結(jié),方才獲得了影響茶界的《茶經(jīng)》。要說(shuō)茶在中華文化傳承中的作用,其實(shí)文化對(duì)于歷史的影響,最重要的是在于對(duì)人格的塑造。我們經(jīng)常說(shuō)人的性格除了整個(gè)社會(huì)環(huán)境以及生活圈子帶來(lái)的影響之外,中國(guó)無(wú)處不在的傳統(tǒng)文化更是起到了極大的作用。

8. 茶葉之路解說(shuō)詞怎么寫(xiě)

《中國(guó)茶:東方的萬(wàn)能藥》

由浙江農(nóng)林大學(xué)漢語(yǔ)國(guó)際推廣茶文化傳播基地、美國(guó)肯尼索州立大學(xué)孔子學(xué)院聯(lián)合美國(guó)佐治亞州公共電視臺(tái)共同制作的紀(jì)錄片《中國(guó)茶:東方的萬(wàn)能藥》。

《中國(guó)茶:東方的萬(wàn)能藥》分為五部分——“茶的起源”、“茶的種類(lèi)”、“茶的養(yǎng)生”、“中國(guó)茶文化”、“中國(guó)茶在美國(guó)”。

攝制組在浙江農(nóng)林大學(xué)進(jìn)行大量的采訪、取景、拍攝,浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院院長(zhǎng)王旭烽專(zhuān)門(mén)組織了一批茶文化學(xué)者、科研專(zhuān)家對(duì)紀(jì)錄片腳本進(jìn)行反復(fù)修訂,使紀(jì)錄片呈現(xiàn)給觀眾的既有茶園紀(jì)實(shí),又不乏專(zhuān)家采訪;既有茶館、藥房中的市井百態(tài),又有儒釋道三教的茶道哲思。

并且在2017年6月11日,這個(gè)紀(jì)錄片獲得六項(xiàng)艾美大獎(jiǎng):最佳燈光獎(jiǎng),最佳劇本獎(jiǎng),最佳剪輯獎(jiǎng),最佳攝影攝像獎(jiǎng),最佳導(dǎo)演獎(jiǎng),最佳紀(jì)錄片題材獎(jiǎng)。

《茶,一片樹(shù)葉的故事》

《茶,一片樹(shù)葉的故事》是由家喻戶(hù)曉的《舌尖上的中國(guó)》制作團(tuán)隊(duì),繼續(xù)打造的探尋世界茶文化紀(jì)錄片。

一共分為六個(gè)篇幅,每個(gè)篇幅50分鐘,分別從茶的種類(lèi)、歷史、傳播、制作等角度完整呈現(xiàn)的關(guān)于茶的故事。

該片六集的主題詞分別為“土地與手掌的溫度”“路的盡頭”“燒水煮茶的事”“時(shí)間為茶而停下”“故鄉(xiāng),他鄉(xiāng)”以及“一碗茶湯見(jiàn)人情”。

《徽茶 AnHui Tea》

徽茶,即徽州茶,古徽州各縣有產(chǎn)?;罩莨欧Q(chēng)歙州,轄有六縣,今除婺源屬江西上饒,績(jī)溪屬安徽宣城外都屬安徽黃山。

徽茶是以古徽州獨(dú)特的自然地理環(huán)境為基礎(chǔ)而形成的傳統(tǒng)茶葉系列。

由BTV拍攝的茶文化紀(jì)錄片《徽茶 AnHui Tea》,就是專(zhuān)門(mén)講述來(lái)自安徽的名茶。

整個(gè)紀(jì)錄片分兩集,第一集是黃山毛峰和六安瓜片,第二集是太平猴魁和祁門(mén)紅茶。

浙江大學(xué)公開(kāi)課:茶文化與茶健康

這門(mén)公開(kāi)課的主講人是王岳飛老師,他是浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長(zhǎng),茶學(xué)系副系主任,博士生導(dǎo)師,茶學(xué)博士,他從科學(xué)的方向?yàn)槲覀兘庾x茶。

公開(kāi)課以傳統(tǒng)中華茶文化和現(xiàn)代茶科學(xué)研究為本體,詮釋了中華茶的起源、發(fā)展和傳播的歷史和其中體現(xiàn)出來(lái)的人文精神,并且在一個(gè)全新的背景下,用一個(gè)科學(xué)的視角來(lái)重新認(rèn)識(shí)茶的內(nèi)涵和健康價(jià)值。

王岳飛老師說(shuō)古論今、由淺入深、通俗易懂,融知識(shí)性、趣味性、科學(xué)性為一體,看完后,我們會(huì)在輕松、愉快的氛圍中獲得知識(shí)。

《茶葉之路》

由央視播出的茶葉紀(jì)錄片《茶葉之路》,以茶葉之路的興衰歷史為線索,向觀眾介紹這條以茶葉為主的貿(mào)易通道是如何興起的,以及隱藏在茶葉貿(mào)易之間的中俄兩國(guó)歷史命運(yùn)轉(zhuǎn)折。

從中、俄、蒙三國(guó)選取了三名體驗(yàn)者,以他們的參與和視角尋訪茶葉之路的遺址遺跡、茶葉貿(mào)易的形式以及與茶葉有關(guān)的故事和民俗,帶領(lǐng)觀眾們重走這趟茶葉之旅,并不是真實(shí)的重走茶葉之路哦~

9. 茶葉講解詞

清洌、甜香、幽雅、醇厚、芬芳、茶香四溢、清香可口、齒頰留香。

10. 茶葉之路解說(shuō)詞大全

意義就是繁榮了東西方物資文化的交流借鑒,宗教信仰的融合,合取所長(zhǎng),使農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、貿(mào)易得到飛越發(fā)展。

我們的四大發(fā)明,華夏儒家思想走向了世界;世界各地的名優(yōu)物產(chǎn)也來(lái)到華夏大地,開(kāi)花落根。我們的陶瓷、絲綢、茶葉、書(shū)法等走向世界各地。促進(jìn)了思想文化的繁榮、學(xué)習(xí)、借鑒,絲綢之路還有個(gè)名叫陶瓷之路、茶葉之路,又分絲綢之路和海上絲綢之路。

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