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蒼山雪茶葉上白色的是什么(云南蒼山雪茶是什么顏色)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2022-11-23 06:28???點擊:221??編輯:admin???手機版

1. 云南蒼山雪茶是什么顏色

你是說雪山古茶吧

麗江雪茶又名雪山古茶.白雪毫.蒼山雪.雪參茶.玉龍雪山茶.雪山甘露.雪山白毫.雪山白露.風花雪月等等,雪茶具有治療咽喉炎,解煙解酒,清涼降火解毒的功效。神奇的功效跟千年的傳說,還有獨特口感,甘甜的回味造就了雪山這道神奇的植物,麗江雪茶就一雪山上的植物,純生態(tài)就采摘曬干而已,沒法像別的茶葉那樣因為加工過而精致,喝的就是它原生態(tài),無污染。

2. 蒼山綠雪茶

云南茶葉按其制作方法的不同,主要分為滇紅、綠茶、普洱茶、紫壓茶、花 茶五大類,共一百多個花色品種。紅茶、普洱茶主要供出口,約占全省產量的一半,主要銷往港澳、東南亞、西歐等五十多個國家和地區(qū),綠茶和花茶主要供內銷,緊壓茶主要銷往西藏及省內部分民族地區(qū)。   1、 滇紅   滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱,分為滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種,主產于瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個地、州的25個縣,滇紅于1939年在鳳慶試制成功,曾被英國女王置于透明器皿內作為觀賞之物,其品質可與世界上最好的印度、斯里蘭卡、肯尼亞紅茶相媲美。 (1)滇紅功夫茶。系用云南大葉種芽葉加工而成,初制工藝分為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序,精制方法劃分為本身、長身、圓身、輕身四條主要加工路線,經過繁復的篩分,分成許多篩號茶,最后拼合在一起,成為一種產品出廠。這種精工制作的方法,很花費功夫,故稱"功夫茶"。其總的特點是:條索肥碩粗壯,金毫特顯,滋味醇厚,葉底紅亮。根據產品質量的優(yōu)次,功夫紅茶分為六個級別。各級別的品質特征是: 一級:外形條索肥嫩緊實,鋒苗好,色澤烏潤,金毫較多;嫩香濃郁,滋味鮮、濃、醇,富有收斂性;葉底柔嫩多芽,色澤紅艷。

二級:條索肥嫩緊實,有鋒苗,色澤烏潤,金毫較多;香氣嫩濃,滋味鮮醇,富有收斂性;葉底柔嫩,色澤紅艷。 三級:條索肥壯緊實,尚有鋒苗,色澤尚烏潤,金毫多;香氣濃醇,滋味醇厚,有收斂性;葉底嫩勻,色澤紅亮。 四級:條索肥壯緊實,呈烏黑色,金毫尚多;香氣純正尚濃,滋味尚醇厚,葉底沿嫩勻,色澤紅勻尚亮。 五級:條索粗壯尚緊,色尚烏黑,有金毫;香氣純正,滋味醇和,葉底尚柔軟,色澤紅勻。 六級:條索粗壯欠緊,色烏黑稍泛棕,稍有金毫,香氣純和,滋味平和,葉底稍粗硬,色澤紅稍暗。 (2)滇紅碎茶。是一種分清葉、碎、片、末不同體型與其品質等級基本相結合的紅茶,50年代稱為"分級紅茶",后改名為"紅碎茶"。   滇紅碎茶于1958年開始試制,1964年在全省范圍內形成規(guī)模化的大批量生產。毛茶產品以優(yōu)良的云南大葉種一芽二三鮮葉為原料,經萎凋,快速揉切,適度發(fā)酵,兩次烘干制成,只是各工序的技術要求、掌握程度與滇紅功夫茶有所不同,精制程序沒有功夫茶那樣繁復,但原理基本一致。 滇紅碎茶毛茶分為五級十等,成品茶分為葉茶、碎茶、片茶、末茶四個花色。滇紅碎茶的品質特點是:外形規(guī)格清楚,顆粒緊結,身骨重實,色澤調勻,沖泡后湯色紅艷,金圈突出,香氣馥郁,滋味濃強鮮爽,富有刺激性,適宜加糖沖牛奶飲用。   滇紅碎茶,現(xiàn)在全省各茶廠均有生產,以鳳慶、勐海等茶廠生產的檔次較高。同功夫茶一樣,滇紅碎茶暢銷國內外,蜚聲于廣大茶葉市場,主銷歐、美、亞三洲四十多個國家和地區(qū)。   2、 綠茶   云南綠茶包括曬青、炒青、烘青和蒸青以及各種名茶,遍及滇西南和滇南各茶區(qū),主要供應內銷。 (1)曬青茶。又稱滇青,是大葉種茶鮮葉經殺青、揉捻后采用太陽光曬干而成曬青綠茶。按其生產季節(jié)可分為:春尖、二水和谷花。高檔曬青茶具有色澤鮮綠,白毫顯露,條索緊直,鋒苗整齊,內質清香,滋味鮮純,葉底清綠的特色。 滇青成品茶有春蕊、春芽、春尖、滇配和春玉五個花色。 (2)滇綠。是用大葉種茶鮮葉經過殺青、揉捻、烘干而成的烘青綠茶,具有色澤綠潤,條索肥碩、緊直、白毫顯露,鋒苗完整秀麗,內質香氣鮮純,滋味醇厚,水色明亮,葉底嫩綠的特殊風格,烘青毛茶分為三級六等,成品茶稱為滇綠(分為1~3級)和滇綠碎茶、滇綠芹茶,少數(shù)地區(qū)也生產四級滇綠。 (3)炒青。是云南大葉種茶鮮葉經殺青、揉捻、炒干而成,云南又稱磨鍋茶,生產數(shù)量不多。 (4)蒸青綠茶。是云南大葉種茶鮮葉經蒸汽殺青、揉捻、烘干制成的綠茶,數(shù)量很少。 (5)各種名茶。綠茶中的名茶品種繁多,最著名的有:昆明十里香、宜良寶洪茶、南糯白毫、宜春茶、蒼山雪綠、墨江云針、回龍綠玉茶、景谷大白茶、大關翠華茶、牟定化佛寺、龍山云毫、峨山銀毫、早春綠茶、云海白毫、尼諾茶。   3、普洱茶   普洱茶是久負盛譽的傳統(tǒng)歷史名茶。歷史上著名的普洱茶,泛指用云南大葉種茶樹的鮮葉,經殺青、揉捻、曬干而制成的曬青茶。自唐宋以來,滇南產地的曬青茶即集中到普洱府(今普洱縣)銷售,普洱茶因此而得名。   普洱茶產于滇南的思茅和西雙版納兩個古老的茶區(qū)。"霧鎖千樹茶,云開萬壑蔥。香飄十里外,味醇一杯中。"這是人們對云南普洱茶產地及茶品質的贊頌。由于云南地處云貴高原,歷史上交通閉塞,茶葉運銷靠人背馬馱,從滇南茶區(qū)運銷到西藏和東南亞及港澳各地,歷時至少一年半載,茶葉在運輸途中,茶多酚類在濕、濕條件下不斷氧化,形成了普洱茶的特殊品質風格。在交通發(fā)達的今天,運輸時間大大縮短,為適應消費者地普洱茶特殊風格的需求,用曬青毛茶經高溫人工速成的發(fā)醇處理,制成了云南普洱茶。   云南普洱茶有普洱散茶和普洱緊茶兩種:普洱散茶外形條索肥碩,色澤褐紅,呈豬肝色或帶灰白色,按質量好壞分為五個級檔;普洱緊茶是由普洱散茶經蒸壓而形成,外形端正、勻整、松緊適度。依形狀不同分為碗形的普洱沱茶,長方形的普洱茶磚和七子餅茶。   普洱茶內質特點是:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,葉底褐紅色,滋味醇厚回甜。性溫和、耐儲藏,適于烹用或泡飲,不僅可解渴、提神,還可藥用。經臨床試驗,證明普洱茶因有抑菌、降脂、減肥、防治高血壓等作用而受到國內外人士的普遍喜愛和歡迎,年出口量一千多噸。   4、緊壓茶   緊壓茶是以曬青毛茶經過篩制、蒸壓成型的茶類,外形緊結端正,湯色橙黃,滋味醇和,香氣持久,主產于下關、昆明、景谷、勐海、鹽津等地。其花色品種有: (1)緊茶。古稱"牛心茶",俗稱"蠻應茶",系唐代因茶演變而來,歷史上揉制成帶把的心臟形緊茶。品質特點是:色澤烏潤,有白毫,香氣純正,滋味醇濃,湯色橙紅,葉底尚嫩欠勻,外形光滑整齊,茶柄完整。此茶主要供打酥油茶用。 (2)餅茶。因形如圓形,故名餅茶。選用云南大葉種曬青毛茶為原料,經過篩分、揀剔、蒸壓等工序加工而成。 此茶飲用方法一般采用煨煮,即把茶葉放到茶罐中加水煨煮后,根據消費者習慣,加開水稀釋,再加上鹽或糖飲用。 (3)方茶。原料和壓制工藝都同緊茶,只是形狀不同,壓制成正方形。 (4)沱茶。是具有獨特風格的傳統(tǒng)高級緊壓名茶。形狀似碗,下有一凹窩,像一個壓縮了的燕窩。原料采用云南大葉種青毛茶一級和二級各50%,通過拼配、篩分、色澤烏潤、外披白毫,馥郁清香,湯色橙黃明亮,滋味醇爽回甜。 (5)普洱方茶。采用云南大葉種曬青毛茶一級原料,精工篩制,蒸壓成正方塊狀。外形緊結端正,色澤墨綠,銀毫特顯,湯色黃明,滋味醇厚,香氣持久,葉底嫩勻。具有攜帶方便,耐久儲藏的特點,主要產于昆明。 (6)康磚茶。產于鹽津縣,是主銷西藏南路邊茶中的一種。內質特點是:色澤棕褐,香氣純正,滋味醇和,湯色紅褐,葉底花暗較粗。此茶主要供應西藏少數(shù)民族煮制酥油茶。 (7)竹筒香茶。是云南特產名茶,是拉祜人民別具風格的一種飲料。產于西雙版納勐海縣和文山廣南縣底圩區(qū),采用云南大葉種茶樹經殺青、揉捻后裝入生長一年的嫩甜竹筒內用文火烘烤制成。竹筒香茶外形像竹筒似的深褐色圓柱,具有芽葉肥嫩,白毫特多,湯色黃綠,清徹明亮,香氣馥郁,滋味鮮爽回甘的特點。既有茶葉的醇厚茶香,又有濃郁的甜竹清香,既解渴,又解乏。   5、花茶   采用濃郁芬芳的鮮花和上等滇綠窨制而成。因窨制的鮮花和茶胚不同,分為茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、桂花香茶及大眾花茶、香茶。茉莉花茶又因茶胚級別的高低和窨花次數(shù)的多少,分為單熏、雙熏、叁熏。云南花茶的特點在于有濃郁的茶味,芬芳的花香,兩者融為一體,相得益彰,飲后令人齒夾留香。   6、保健茶 (1)三七茶。是三七葉、莖與適量茶葉科學配制而成的袋裝泡茶,因三七又叫田七,故又名"田七茶"。三七是云南文山主產的一種名貴中藥材,它的葉和莖等含有豐富的三七皂甙,有與人參相似的作用。 三七茶具有清涼解渴,振奮精神,增強體質的保健功能,對心血管病等多種疾病有良好的預防作用。 (2)絞股藍茶。是以云南茶葉為原料,以天然絞股藍作配料,經科學配制加工而成的。 絞股藍是云南西雙版納生長的一種葫蘆科植物,含有50余種對人體具有保健作用的皂甙,其中有4種皂甙與人參皂甙相同,是一種具有與人參相似作用的免疫增強劑,在我國有"南方人參"之稱。絞股藍茶既有云南茶葉色、香、味的特點,又具有護肝、催眠鎮(zhèn)靜、降低血脂、延緩衰老等藥理作用,特別對肥胖、胃潰瘍、偏頭痛等疾病具有療效,屬于珍貴保健茶中的佳品。 (3)雪茶。云南雪茶是大理、迪慶、麗江地區(qū)的著名特產,因其形狀好似雪花,并產于雪山,故名"雪茶"。 雪茶外形如空心草芽,色澤灰白,用開水沖泡后,湯白清澈明亮,香氣獨特,具有清熱解毒之效,對因傷風而引起的聲音沙啞有特效。味美甘苦,能生津止渴。但由于它生長的生態(tài)環(huán)境特殊,因而產量有限。 (4)苦丁茶??喽〔枋遣捎迷颇系膸追N野生植物的葉片為主要原料,經過科學的精工制作而成。這種茶含苦味素、葡萄糖醛酸、植物固醇、維生素B和C,以及人體所需要的礦物質,其味爽可口,回味甘甜,湯色碧綠,具有防暑、止渴、生津等保健作用。

3. 蒼山雪茶是什么茶?

在大理有一種茶也叫蒼山雪尖,是普洱茶的一種,種植在蒼山雪線附近每年經過雪的洗禮加上大理極好的氣候條件造就了雪尖茶頂級的口感和清熱解毒潤肺降火的功效,而且每年才采摘兩次數(shù)量極少,一般都買不到

4. 浙江雪青茶是什么茶

千秋一白屬于烏龍茶。千秋一白包括綠茶紅茶和白茶,千秋一白是紅茶、黃茶、白茶、綠茶、黑茶、烏龍茶的統(tǒng)稱,千秋一百茶包含紅茶與綠茶,在日常生活中亦使用頗多,凡茶者皆茗茶。

千秋一白是指質量上乘的茶葉,六大茶類中,綠茶茗茶有西湖龍井、洞庭碧螺春等,紅茶茗茶有正山小種、滇紅等,白茶茗茶有白毫銀針、白牡丹等,烏龍茶茗茶有武夷巖茶、安溪鐵觀音等,黃茶茗茶有霍山黃芽、君山銀針等,黑茶茗茶有六堡茶、青磚茶等。

5. 蒼山雪茶的功效與作用

云南土特產東巴臘染、青刺果油、烏木春茶、東巴掛毯、三川火腿、云南白藥、永勝瓷器、斑銅工藝品程海螺旋藻,云煙有昆明、玉溪、曲靖煙廠產茶花、紅塔山、阿詩瑪、大重九、恭賀新喜等名煙。云茶主要品種有滇紅、滇綠、思茅、西雙版納勐海普洱茶、大理陀茶、蒼山雪綠等。云藥有云南白藥、田七、天麻、德欽冬蟲夏草、文山三七、八寶米、水煙筒、活血圣藥、螺旋藻SPIRIN、血竭、小??Х?、昭通天麻、松茸、藏蟲草、麗江人參、雪蓮花等。其它主要有:西雙版納香蕉、芒果、昆明呈貢寶珠梨、昆明干雞棕蕈、勐海天然樟腦、大理石英鐘雕工藝品、劍川木雕、個舊昆明錫制工藝品、東川、昆明班銅工藝品、緬甸玉器、通海銀飾品、昆明民族用品、昭通、版納地毯、西雙版納傣族、哈尼族織錦刺鄉(xiāng)品、麗江納西族披星戴月衣、路南民族繡衣繡品及小盆景、通海花樁園藝飾品、建水紫砂陶器、西雙版納孔雀屏等。

挑選云南特產指南 云南的好東西太多而讓人無法一一收羅,所以到云南旅游的時候一定要選自己喜歡的東西,開心滿意的帶回家的啦!到云南旅游除了看風景,主要就要飽口享?!鹜?、米線、野生菌、雕梅,好吃的食品還有好的包裝,帶走很方便!

大理石:奇特的大理石本身就是天然藝術品,一個墨盒、一個煙灰缸、一個牙簽筒,放在案頭,總比呆板的玻璃有靈氣。

玉器:玉是一種中國傳統(tǒng)文化的象征。玉是無價的,如果你不懂玉,拿不準品級,各地都有相關機構幫你鑒定。

民族服飾:云南26個民族,每個民族的服飾都是藝術品,何況每件精美服飾的背后都會有美麗的故事。

飾品:獨特的小飾品既便宜又好攜帶,而且你買到的任何一件可能都是絕版!

香煙:對“煙民”而言,云南煙的誘惑不可抗拒。所以,帶兩條煙,一條孝敬老爸,一條拿到辦公室每人來一包。

茶葉:健康而回味悠長的飲品,云南之旅絕對可以像品茗一樣地回味。

藥材:云南是植物王國,云南有好藥材,帶一些回去根本不需要理由。

鮮花、干花:領略了奇異的自然風光、悠久的歷史和多彩的民族文化之后,還能把這份浪漫帶回家—帶一束鮮花吧。

其他 貝母、紅豆杉、云南貢米、 過橋米線、永勝油茶、普米飯腸、彌渡卷蹄、納西族、麗江粑粑、竹蓀、洱海魚三味、云南汽鍋雞、騰沖"大救駕、民族飲食文之納西族(麗江) 大理雕梅、燉梅、佤鼠食、白族三道茶、宣威火腿、彝族砣砣肉、石林 滇池、大理、蟲草、三七、傣錦、雞棕、麗江松茸、麗江人參、麗江麻、雪茶、 香椽、云子、山崳菜、白蕓豆、茨滿梨、海棠果、羊肚菌、程海魚、扎染布、蘇理瑪酒、麗江粑粑、雞豆涼粉、糯米血腸、 包谷粑(云南) 豆(云南) 洱海魚三味(云南) 苦蕎粑粑(云南) 彌渡卷蹄(云南) 普米飯腸(云南) 酥油茶(云南) 佤族鼠食(云南) 宣威火腿(云南) 腌酸魚(云南) 彝族坨坨肉(云南)永勝油茶(云南) 云南汽鍋雞 白族三道茶(云南)

云南特產很多很多:普洱茶、文山三七系列產品、香格里拉冬蟲夏草、香格里拉牦牛肉,昭通天麻、斑銅工藝品、民族手工藝品、樹化玉、翡翠制品、銀器、蝴蝶蝶翅畫、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒干巴、豆末糖、“云南十八怪”小點心、山竹、花卉(機場可辦理托運)、花茶、越南水果脆片、袋裝干野生食用菌等。最好賣的要數(shù)普洱茶。

6. 蒼山雪茶葉是白色的嗎

大理四寶:主要說的是文房四寶(筆、墨、紙、硯),其次還有

大理石制品

大理石是碳酸鈣質的變質巖,是在長期的地質變化中形成的。它花紋美觀、色彩絢麗,是建筑和制作工藝品的優(yōu)良石材。世界上產大理石的地方很多,據說大理所產的最美,開發(fā)最早,故名大理石。

在大理古城或下關,可以買到用天然大理石制作的文房四寶(筆、墨、紙、硯)、花盆、花瓶、燈具等大理石工藝品。

扎染

扎染一種原始的手工印染方法。扎染制品色彩斑斕,造型樸素。扎染的魅力在于其表面效果的偶然性,色塊之間的偶然邂逅,造型的之間的不期而遇,這種信手拈來的瑰麗是無法復制的。

蝴蝶泉附近有一個叫周城的村子,從大理古城或下關等地都有去那里的中巴、小馬車。這里的村民幾乎每家都有自己專門制作蠟染或扎染的小作坊,不妨去看看。購買蠟染時,開價后可適當還價,一塊蠟染布的價格為20元左右。當?shù)氐挠≌碌窨桃埠懿诲e。

布扎

布扎是劍川白族民間傳統(tǒng)的工藝品。每逢端午節(jié),兒童都在胸前掛一串布扎,用以驅邪鎮(zhèn)惡。一串布扎由獅子、老虎、繡球、八卦、童子、兔子等3至8件組成。

草編

草編是大理民間一項傳統(tǒng)的手工工藝,種類繁多,花色各異,形成了各民族不同的特點。草編制品上面繡著蝴蝶、茶花、三塔、洱海、蒼山、禽獸等民間喜聞樂見的圖案,別致美觀,極富民族風情。

銀飾

苗族銀飾全部為銀匠純手工制成,這種工藝做出來的銀飾古樸自然,和機械化流水線上一個模具生產出來的的商品相比較,雖略顯粗糙,但卻充滿靈氣和韻味。

劍川木雕

劍川木雕產于大理州劍川縣,是白族人民吸收了漢族和其他民族的文化和生產技術后形成的獨特工藝。劍川木雕古樸大方,富于民族特色,又具有實用價值。

下關羽毛畫

羽毛畫是一種精美的工藝品,采用禽鳥鮮艷的羽毛制作而成,用于室內陳設。云南省素有“動物王國”的美譽,禽鳥種類豐且羽毛色彩艷麗繽紛,是制作羽毛畫的上乘原料。下關羽毛 畫以本地的山川風物、奇花異卉、珍禽異獸為題材,經過精心設計、造型、剪貼等多道工序創(chuàng)作而成,美觀雅致,別具一格。

云南沱茶

產自云南下關,故又名下關沱茶。下關沱茶的產地位于終年積雪的蒼山之麓,碧波蕩漾的洱海之濱,這里常年清風徐徐,泉水甘洌,有著名的“風花雪月”四景,是加工精制茶葉的理想環(huán)境。云南沱茶選用云南臨滄、保山、思茅等30多個縣的名茶為原料,經過人工揉制、機器壓緊數(shù)道工序而成。形如碗狀,造型優(yōu)美,色澤烏潤,香氣馥郁。湯色橙黃清亮,口感清冽醇香。下關沱茶與云南白藥、云煙被譽為“滇中三寶”。

刺菱角

大理刺菱角主產于洱海、西湖、劍湖、花碧湖等淡水湖泊。

7. 蒼山雪綠是什么茶

蒼山雪是蒼山上的野生茶,洱海月就是普洱茶,上關花是玫瑰花,下關風是綠茶。

8. 雪山滇紅是什么茶

  鳳慶縣為云南省臨滄市下轄縣,位于臨滄市西北部。   鳳慶縣地處云南省西南部,臨滄市西北部,東與大理州巍山縣、南澗縣相連,南與云縣毗鄰,西與永德縣交界,北與保山市昌寧縣接壤。國土總面積3335平方公里。境內河流屬瀾滄江、怒江兩大水系。瀾滄江從西北入境,由東南出境,穿過縣城北部,過境長度59.4公里。氣候屬中亞熱帶季風氣候,有雨熱同季和干涼同季的特點,氣候溫和,日照充足,冬暖夏涼,雨量集中,干濕分明。年平均氣溫16.5℃。   鳳慶縣轄8個鎮(zhèn)、5個鄉(xiāng)(其中2個民族鄉(xiāng)):鳳山鎮(zhèn)、魯史鎮(zhèn)、小灣鎮(zhèn)、營盤鎮(zhèn)、三岔河鎮(zhèn)、勐佑鎮(zhèn)、雪山鎮(zhèn)、洛黨鎮(zhèn)、詩禮鄉(xiāng)、新華彝族苗族鄉(xiāng)、大寺鄉(xiāng)、腰街彝族鄉(xiāng)、郭大寨彝族白族鄉(xiāng),全縣下轄183個行政村、4個社區(qū)居委會、2773個村民小組。

9. 云南雪山茶是什么茶

雪山玉芝小罐茶產自四川峨邊雪山玉芝茶葉有限公司。主要經營玉芝扁形綠茶,毛峰,炒青,蘭雪花茶,花毛峰,茉莉花茶,碧潭飄雪

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