1. 普洱茶的歷史文化傳承
普洱茶最早見于明朝萬歷年間在云南為官的謝肇淛所撰《滇略》一書,書中說道:“土庶所用,皆普茶也。”所謂普茶,即普洱茶。普洱茶一名在《滇略》中面世以后,逐漸傳開。最終名揚(yáng)海內(nèi)外,古今傳承。
2. 普洱茶的歷史文化傳承有哪些
是普洱。中國結(jié)不僅造型優(yōu)美、色彩多樣,材質(zhì)也有新的發(fā)展,如今市面出現(xiàn)了普洱中國結(jié),它將普洱茶壓制成餅狀,置于中國結(jié)中,上下連接中國結(jié),完美的將中國茶文化和中國民俗文化完美結(jié)合,不但喜氣洋溢,也是一種千情萬意的祝福。中國結(jié)藝是中國特有的民間手工編結(jié)藝術(shù),它以其獨(dú)特的東方神韻、豐富多彩的變化,充分體現(xiàn)了中國人民的智慧和深厚的文化底蘊(yùn)。
智德普洱中國結(jié)已有雙壽、雙喜、鳳麟呈祥、福壽雙全、萬事如意、招財(cái)進(jìn)寶、恭喜發(fā)財(cái)、一帆風(fēng)順等多個(gè)款式的普洱中國結(jié)。中國結(jié)是漫長的歷史和文化的積淀,滲透著中華民族特有的、純粹的文化精髓,普洱茶又是中國茶文化中的精品,二者的結(jié)合必將為中國豐富歷史文化的傳承與宣傳發(fā)揮作用。
3. 普洱茶文化的傳承與發(fā)展
普洱文化
普洱茶是我國十大名茶之一,原產(chǎn)于滇西南,是以其集散地普洱府合名的,元朝時(shí)被稱為“普茶”,在明朝萬歷年間才定名為“普洱茶”。經(jīng)歷千年的歲月流轉(zhuǎn)使“普洱茶”積淀下了無與倫比的文化寶藏,從三國時(shí)的“武侯遺種”到《紅樓夢(mèng)》中的“女兒茶”,幾經(jīng)滄桑輪回,歷經(jīng)風(fēng)風(fēng)雨雨,目睹人間百態(tài),遺貿(mào)下悠久的歷史文化。
普洱茶傳承了制茶史上經(jīng)典的技術(shù),又承載了中國的傳統(tǒng)文化理念。
第一,普洱茶的采制技術(shù)、包裝風(fēng)格是最古老的制茶工藝的延續(xù)。茶青采摘后,經(jīng)殺青、手工揉捻,再行曬干以及用綿紙、筍葉、竹簍包裝。這種制茶和包裝茶葉的方式。
在中國制茶歷史上是最古老、最傳統(tǒng)的,普洱茶的生產(chǎn)工藝,給人以“樸素”“自然”的親切感。
第二,“餅茶”、“磚茶”,保留了魏晉南北朝以來及唐代、宋代的制茶形制,承載著中國最為古老而悠遠(yuǎn)的制茶文化。
唐人陸羽《茶經(jīng)》,是世界第一部茶葉專著,全書共十章,其描繪的是一部唐代和唐代以前餅茶的生產(chǎn)歷史,尤其在第三章所記載的“蒸之、搗之、拍之、焙之、穿之、封之”。
是今之云南餅茶古代生產(chǎn)工藝的寫照。可以說,云南餅茶,淋漓盡致的繼承和發(fā)揚(yáng)了魏晉南北朝以來的制茶風(fēng)格和形制。
宋代,是中國歷史上茶葉加工、消費(fèi)、品飲的鼎盛時(shí)代。就制茶形制來說,宋代是一個(gè)以“龍團(tuán)鳳餅”為代表的餅茶時(shí)代。
盡管宋代茶“餅”的形狀大小。對(duì)茶葉原料的處理和今天的云南餅茶有很大差別,這并不影響云南七子餅茶作為最具歷史文化底蘊(yùn)茶品的地位。
第三,“餅茶”“磚茶”,繼承和發(fā)揚(yáng) 了中國傳統(tǒng)制茶理念?!帮灢琛痹⒁狻疤臁?,“磚茶”寓意“地”,是天、地、人和的制茶理念的體現(xiàn)。
在中國傳統(tǒng)文化領(lǐng)域中,意識(shí)形態(tài)領(lǐng)域的道教、儒家思想,是指導(dǎo)和創(chuàng)造中國各種璀燦文化的“思想基礎(chǔ)”。
“天圓地方”是中國人最古老、最典型的宇宙觀。它直接作用于漢文字的起源、中國制幣技術(shù)、中國建筑學(xué)(如中國特色建筑的“四合院”)、中國的逸樂和教育(如中國的古琴、圍棋、象棋)等領(lǐng)域。
“天圓地方”思想同樣浸透在中國民間的飲食文化中,“民以食為天”,所以鍋、碗、瓢、盆等很多與“食物”有關(guān)的容器和器皿都是“圓”的。凡此種種,不一而足。
可見“天圓地方”思想是中國文化中最樸素、最古老、影響最廣,最深遠(yuǎn)的思想,也是“餅茶”圓形形狀誕生的思想基礎(chǔ)??梢哉f:“餅茶”“磚茶”是最能代表中國茶文化的載體實(shí)物!
4. 普洱茶歲月傳承
陳順號(hào)普洱茶非常值得收藏。陳順號(hào)是云南普洱茶業(yè)界比較老的品牌了,有固定的山頭原料基地,也有自己的茶葉初制所,產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠,出品的都是傳承下來的經(jīng)典配方普洱茶,價(jià)格也比較實(shí)惠,深受廣大茶客的認(rèn)可,新茶價(jià)格便宜,而且后期轉(zhuǎn)化空間大,有很大的收藏價(jià)值。
5. 普洱茶的歷史文化傳承與發(fā)展
同慶號(hào)是清代云南易武制作銷售普洱茶歷史最悠久的著名商號(hào),曾是云南最大的茶號(hào)。同慶號(hào)始創(chuàng)于清代雍正年間,含“普天同慶”之意,是劉氏家族建立的。
同慶號(hào)茶莊經(jīng)營至新中國成立。到了20世紀(jì)90年代后期,隨著普洱茶熱的興起,易武出現(xiàn)了同慶茶莊,標(biāo)榜其制造工藝傳承自百年同慶號(hào)。
同慶號(hào)的茶多是采用易武所產(chǎn)云南大葉種茶葉為茶青制作,同慶號(hào)老圓茶便是其最著名的產(chǎn)品。
6. 普洱茶民族文化
少數(shù)民族是族群,普洱茶是茶葉。
7. 普洱茶的歷史與文化
普洱茶歷史悠久,最早可以追溯到東漢時(shí)期在思茅地區(qū)一直流傳著諸葛亮南征,以茶治瘟疫、治啞癥、治眼疾的傳說,雖然南征故事地點(diǎn)不準(zhǔn)確,但以茶療傷治病的軼事,反映出了古代滇川軍旅和民間以茶治病、以茶療傷運(yùn)用廣泛的事實(shí)。