1. 青城山名茶
一、蒙頂茶
古時采制蒙頂茶極為隆重而神秘。每逢春至茶芽萌發(fā),地方官即選擇吉日,一般在“火前”,即清明節(jié)之前,焚香淋浴,穿起朝服,鳴鑼擊鼓,燃放鞭炮,率領(lǐng)僚屬并全縣寺院和尚,朝拜“仙茶”。禮拜后,“官親督而摘之”。貢茶采摘由于只限于七株,數(shù)量甚微,最初采六百葉,后為三百葉、三百五十葉,最后以農(nóng)歷一年三百六十日定數(shù),每年采三百六十葉,由寺僧中精制茶者炒制。
炒茶時寺僧圍繞誦經(jīng),制成后貯入兩銀瓶內(nèi),再盛以木箱,用黃縑丹印封之。臨發(fā)啟運時,地方官又得卜擇吉日,朝服叩闕。所經(jīng)過的州縣都要謹(jǐn)慎護(hù)送,至京城供皇帝祭祀之用,此謂“正貢”茶。
如今,蒙頂茶是四川蒙山各類名茶的總稱,有傳統(tǒng)名茶,也有新創(chuàng)制的,其中品質(zhì)最佳的有“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽”等。今日這些“凡茶”,其實早已勝過昔日的“正貢”仙茶了。
蒙山是中國種茶業(yè)和茶文化的發(fā)祥地之一,早在兩千多年前的西漢時期,蒙山茶祖師吳理真好開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。
蒙山橫亙于名山縣城西北側(cè),山勢北高南低,呈東北一西南帶狀分布,延伸至雅安境內(nèi)。山體長約10公里,寬約4公里。蒙頂五峰環(huán)列,狀若蓮花,最高峰上清峰,海拔1456米。
從蒙頂西眺可見峨眉、瓦屋、周公諸山。向東俯視,原野平疇,山巒起伏,溪澗縱橫,風(fēng)景如畫?,F(xiàn)存建筑古剎永興寺、千佛寺、凈居庵等寺廟坐落于茶園翠靄茂林間,紅墻梵宇,別增情趣。
二、青城雪芽
青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,湯綠清澈,產(chǎn)于四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區(qū)。陸羽《茶經(jīng)》中就有對青城茶的記載。五代毛文錫《茶譜》記載:“青城,其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆,蓋取其嫩芽所造”。青城山在宋代就開始設(shè)茶場,并形成一套制茶工藝。
“青城雪芽”為50年代創(chuàng)制的新茶品種,色、香、味、形都臻上乘。采摘于清明前后數(shù)日,以一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)。要求芽葉全長3.5厘米,鮮嫩勻整。青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,香濃味爽,湯綠清澈,耐沖泡。
青城山位于四川省都江堰市西南,為中國道教發(fā)源地之一,屬道教名山,古稱“丈人山”。全山林木青翠,四季常青,諸峰環(huán)峙,狀若城廓,故名青城山。這里峰巒疊翠,古樹參天,有“青城天下幽”之譽。
青城山作為著名的川內(nèi)景點,而且離成都市區(qū)頗近,有成都的后花園之稱,品一杯香茗,置身于大好春色之間,聽潺潺流水,或者在去都江堰看看著名的水利工程,抑或是去虹口玩一玩漂流,整個春游頓時生動靈活起來。
三、峨眉竹葉青
峨眉竹葉青產(chǎn)于峨眉山。茶園主要分布在海拔800~1200米的清音閣、白龍洞、萬年寺、黑水寺一帶,居于群山環(huán)抱之中,生長于云霧繚繞之處,環(huán)境優(yōu)美,很適合茶樹生長。
竹葉青茶采用的鮮葉十分細(xì)嫩,加工工藝十分精細(xì)。一般在清明前3~5天開采,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。竹葉青茶特點是:外形扁平,條索緊直,肥厚帶毫,兩頭尖細(xì),形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮;茶湯黃綠明亮,香濃味爽;葉底嫩綠勻整。
峨眉山山勢巍峨,峰巒挺秀,林木蒼翠,云海連綿。來峨眉山不僅可賞山景品好茶,豐富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山報國寺有一茶聯(lián):半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。萬年寺亦有茶聯(lián)曰:賜茗出龍團(tuán),奇書觀鳥跡。
峨眉山更是著名的佛教圣地,喝茶講究的是修身養(yǎng)性,跟佛家文化也大有關(guān)系,一邊欣賞美麗的風(fēng)景,了解茶文化,上金頂觀美麗的日出,有佛緣之人或許也許能看見佛光。除此之外,或許也能去不遠(yuǎn)的樂山大佛看看唐代的鬼斧神工。
四、宜賓早白尖工夫紅茶
宜賓古有“烏蒙西下三千尺,僰道南來第一城”的美譽,而高縣則是巴蜀歷史上的著名茶區(qū),也是我國茶葉原產(chǎn)地之一,茶馬古道的重要驛站,相傳茶圣陸羽曾游訪古高洲,品綠茶并賜名“早白尖”。
“早白尖”產(chǎn)于川滇結(jié)合部海拔800至1200米的烏蒙山區(qū),茶區(qū)群山環(huán)抱、云霧繚繞、煙雨蒙蒙,自然生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。特殊的地形地貌,形成了熱量不易散發(fā)的封閉型特殊氣候,冬季氣溫高,春季回暖早,是全國同緯度冬季平均氣溫最高的地區(qū),具有發(fā)展名優(yōu)早茶產(chǎn)業(yè)得天獨厚的水熱資源優(yōu)勢,是發(fā)展高品位有機(jī)茶和綠色食品茶的最適宜區(qū)。
高縣地理氣候優(yōu)勢獨特,生態(tài)環(huán)境天然優(yōu)越,大部分土壤呈微酸性。得天獨厚的自然氣候和土質(zhì)條件,優(yōu)良的地貌和生態(tài)環(huán)境使高縣成為綠色生態(tài)茶區(qū)和名優(yōu)早茶開發(fā)的最適宜區(qū),是全省茶葉的主產(chǎn)區(qū),也是全國早茶生產(chǎn)基地。
“早白尖”綠茶采用國家級良種早白尖茶樹的鮮葉精心制成,具有上市特別早的優(yōu)點。茶葉常年在2月上旬就可開園生產(chǎn)上市,一般比省內(nèi)和江、浙一帶主產(chǎn)茶區(qū)早15-30天左右。它的外形條索緊細(xì),伸直,滿披白毫,內(nèi)質(zhì)則具有香氣清新高雅,湯色碧綠清澈,滋味鮮醇爽口和葉底嫩綠勻整等優(yōu)點。
五、文君綠茶
文君綠茶,以其產(chǎn)地為西漢才女卓文君的故鄉(xiāng)——四川省邛崍縣而得此溫文爾雅的芳名。這里多高山峻嶺,亦有部分丘陵,兩旁山勢巍峨,峰巒挺秀,多云霧。境內(nèi)竹木蒼翠,雨量充沛,土質(zhì)肥沃,自然環(huán)境得天獨厚。文君綠茶成茶條索緊曲,白毫顯露,嫩綠油潤;香氣嫩香持久,湯色綠亮,滋味鮮醇回甘。為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。
邛崍位于四川省中部,為巴蜀四大古城之一的“文君故里”,境內(nèi)文物古跡眾多,而臨邛古鎮(zhèn)、平樂古鎮(zhèn)、天臺山、紅軍長征紀(jì)念館等著名景點也位于其內(nèi)。
想想看,走在古樸的古鎮(zhèn)街道,聽著卓文君跟司馬相如浪漫的愛情故事,在輕輕抿一口文君綠茶,也為這個春天添加了一份浪漫。
除此之外,天臺山也是邛崍茶之旅很值得去的景點,“天臺天臺、登天之臺”,雖然天臺山主要是以“高山流水”為主要賣點,但是作為大熊貓棲息地世界自然遺產(chǎn)的天臺山,觀山觀水觀植物也別具一格。
六、巴山雀舌
巴山雀舌產(chǎn)于四川省萬源市,產(chǎn)區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,山巒起伏,植被茂密,相對濕度大。特級雀舌在清明時節(jié)采制。成品外形扁平勻直,色澤綠潤略顯毫;香氣栗香高長,滋味鮮爽回甘,湯色黃綠明亮;葉底嫩勻成朵。
萬源市,藏珍蓄寶,物產(chǎn)豐富,素有“萬寶之源”之美譽。萬源是四川的產(chǎn)茶大省,土壤富含硒,所產(chǎn)茶具有高山茶的特殊品質(zhì)。
萬源市轄區(qū)內(nèi)景點也同樣非常的多,煙霞山便是其中的一個,因常年的煙霧繚繞,亦真亦幻,陽光照耀之下,霞光萬丈而得名。煙霧繚繞更讓煙霞山多了神仙福地的美譽。
山巔有建于清代中期的“覃大仙廟”,而煙霞山也是因覃大仙而出名,如果有幸能于煙霞山聽得覃大仙的傳說,在喝一杯巴山雀舌,體驗古蜀文化的神秘,何不了哉。除了煙霞山、去八臺山或去漢江漂流也是不錯的選擇。
2. 青城山有什么茶葉
簡介:四川都江堰青城茶葉有限公司是集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合型茶業(yè)公司,公司位于世界文化遺產(chǎn)地——都江堰·青城山。
青城茶葉公司主要產(chǎn)品有綠茶、花茶、保健茶三大品系。旗下有注冊商標(biāo)“青城雪芽”、“青城飄雪”、“青城雪竹”、“青城道茶”、“青城飄雪花”、“青城山苦丁”等。
法定代表人:彭水清成立時間:2003-06-06注冊資本:50萬人民幣工商注冊號:510181000032317企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)公司地址:四川省成都市都江堰市青城橋工業(yè)區(qū)
3. 青城山的青山綠水茶葉
可以叫“青風(fēng)喺楊柳”。
喺,粵語中最常用的字,拼音為xí,本字“在”,也就是普通話里的“在”。
基本信息:
中文名 喺
倉頡碼 ROHF
總筆畫 12
部首 口
部首筆畫 3
五筆碼 KWTI
拼音 xí
鄭碼 JNMZ
粵語拼音 hai6
注音 ㄒㄧˊ
筆順編號 251323554234
四角號碼 62093
筆畫名稱 豎、橫折、橫、撇、豎、撇、撇折、撇折、點、豎鉤、撇、點。
4. 青城山茶是什么茶
茶葉有苦澀感,主要是因為它含有一種名為茶多酚的營養(yǎng)物質(zhì),這種物質(zhì)也稱為茶單寧,它是存在于茶葉中的多酚類混合物,這種物質(zhì)具有很強(qiáng)的收斂性,而且會與其他食物中的蛋白質(zhì)相互作用,容易刺激人類的味覺神經(jīng),會讓人感覺到明顯的苦澀味。
人們喝茶的時候感覺茶湯有苦澀味,是因為茶單寧與唾液蛋白和糖蛋白之間產(chǎn)生了相互反應(yīng),刺激了人類的觸覺神經(jīng)末梢,這時就會讓人感覺有明顯的苦澀味出現(xiàn),人們泡茶是隨著茶單寧的析出與減少,苦澀味就會越來越淡。
5. 青城山 茶葉
四川青城山“青城四絕”指的是洞天貢茶、白果燉雞、青城泡菜、洞天乳酒。現(xiàn)在前山后山都能吃到。
洞天貢茶:茶質(zhì)優(yōu)良,茶葉小而嫩,成品形如眉,湯色清澈明亮,味道香濃持久。以“青而不淡,濃而不澀,香而不艷,精而不俗”聞名于世。
白果燉雞:用青城山品質(zhì)優(yōu)良的白果,清洗去殼水煮后再去掉內(nèi)皮和胚芽,與雞肉和豬肘肉同時放進(jìn)砂罐內(nèi),用文火慢煨,直到雞肉煨熟,疏松可口,香氣四溢時,再放入適量的佐料。湯釅味鮮湯色如玉,果呈牙黃,肥而不膩,瘦而無渣,雞肉異常鮮美。
青城山泡菜:以青城山泉為汁,道士生產(chǎn)的鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等為原料,經(jīng)嚴(yán)格挑選、清洗、晾曬后,放入用山泉水、精鹽、花椒等配制而成的特殊汁液中,專室、專具存放,專人管理的一種泡菜。青城山泡菜脆嫩酸甜,清鮮,深有回味,保存數(shù)年仍色鮮質(zhì)堅。
洞天乳酒:一種純天然產(chǎn)品,不加任何添加劑,以青城山所產(chǎn)的獼猴桃鮮果為原料,配以青城山特有礦泉水,按道家傳統(tǒng)工藝榨取果汁加工而成。色如碧玉,濃似乳汁,其味鮮醇,五味(果、酸、甜、酒、香)俱佳,酒味濃而不烈,甜而不膩。灌裝于形制古樸別致的葫蘆形玻璃瓶里,因產(chǎn)于第五洞天,故名" 洞天乳酒"。
6. 青城山的茶葉怎么樣
生活就是一輛小火車,逛吃逛吃。今天,這輛小火車駛向成都周邊最受歡迎的度假旅游勝地——雙遺寶地”青城山。周知,青城山四季溫潤,富含鮮氧,吸引著眾多游子前去“問道”。不過今天,咱不談美景,談?wù)勄喑巧奖爻缘哪切┟朗常?/p>
人送外號鴨中之王——鐘鴨子
地址:都江堰天北街45號
每天早上,一陣陣濃烈的鹵香便會彌漫著整個北街,喚醒這里的人兒。作為一家有30年歷史的“老江湖”,選用的麻鴨子皮肉間幾乎不摻一點脂肪,熱油滾過的酥脆表皮直接包裹筋道彈牙的精瘦鴨肉,瘦而不柴,油嫩不膩,鮮香的鹵汁隨著每一次咀嚼爆漿口中。那味道,不擺了。
冰粉界的扛把子——熊家婆冰粉
地址:都江堰瑞蓮街(水巷子口)
吃過了很多家冰粉,這家敢稱第二的話,沒得哪家敢稱第一,可想而知這家冰粉有好好吃了。
楊梅西瓜、黑米、五仁現(xiàn)已加入熊家婆豪華套餐,再加幾塊冰,吃到嘴里,整個世界都涼快了。據(jù)說這家店也賣燒烤,還真的是冰火你的兩重天,一個字,巴適!
真的只要一元的——小馬哥鍋盔
地址:都江堰西街口子
這個鍋盔是一家回族人開得,飲食衛(wèi)生那些自然不必操心,打鍋盔的水平簡直一流。跟成都鍋盔的油膩干脆不同,這家的鍋盔面很有嚼勁,有一些面粉淡淡的甘甜味。在面上撒了肉末、芝麻、蔥花那些,吃起來特別香。最主要是這家鍋盔才一元錢一個,每次那些當(dāng)?shù)厝硕际前虢锇虢锏耐依镔I,可想而知有多美味了。
一個人的狂歡的——老媽火鍋粉
地址:都江堰楊柳河街56號
四川人愛吃火鍋那是出了名的。高興要吃火鍋,不高興也要吃火鍋。就算吃不到火鍋,火鍋粉總是要吃的。這家老媽火鍋絕對是都江堰火鍋界的“超哥”,中午稍微來晚一丁點,都不得位置。雖然這有幾十種特色小吃,但是點擊率最高的還是牛肉火鍋粉,感覺不整一碗整個青城山都白來了。
根本停不下來的——文革蔥蔥卷
地址:都江堰楊柳河街菜市旁
說起蔥蔥卷,其實好多人都還沒吃過,有的地方又喊春卷,薄餅。都江堰這家老字號蔥蔥卷,皮薄而有韌,餡料新鮮清脆,醬料酸辣可口。包起之后再撒點芝麻紅油,口味重的來點芥末,
一邊留著眼淚一遍一口一個的往嘴里塞,根本停放不下來。
好吃嘴的最愛的——桂媽串串
地址:上善西路20號(近二王廟)
這家串串,名氣之大,好多人開起車專門都要去吃一盤的那種,據(jù)說一天還只賣20桌,絕對是串串中的白富美。每天排起多長的隊還不一定有位置。食材都十分新鮮,感覺才從山上摘來就擺得柜子里了。這家底料也是很特別,詞藻都顯得不夠用,反正就是不想說話,只想安靜地悶起吃喲。
味不可貌相的——張醪糟
地址:青城山鎮(zhèn)場口,孫思邈像旁
青城山上最資格的的“網(wǎng)紅”,清晨八點已經(jīng)坐滿了爺叔婆嫂,據(jù)說成都人都要慕名來,周末節(jié)假日請排隊。紅糖糍粑又糯又香不粘牙,滾滿黃豆粉和稠紅糖,好吃程度難以想象。醪糟粉子甜度合適,酒釀味不濃,粉子大坨軟糯,完全就是記憶中的味道。
現(xiàn)已加入豪華套餐的——羅雞肉
地址:青城山下
羅雞肉最早起源清代光緒年間,迄今已逾百年。如今太過出名,只要到都江堰青城山去,沿途會遇到各種“羅雞肉”。當(dāng)然,最正宗還是這家青城山下的羅家大院。羅雞肉雞皮脆而不膩,爽滑趕口,既可沾香辣醬似的蘸醬吃,也可只食雞肉,好吃得“不擺了”!
看完是不是和我一樣,想長居青城山,終日與這些美食為伴,天天都不帶重樣的~龍湖首席度假別院——小院青城擇址“雙遺寶地”青城山,以21年別墅修為,打造全國首席精裝度假別院。不僅每天都可以看到醉人的山色,還能嘗到各種美味的美食,實在太姓胡了。
7. 青城山茶園
度假村倒是很多,但是成都周邊范圍很大. 不知道你說的是哪兒。
要是成都近郊那說實話不好玩,像洛帶,黃龍溪,龍泉山啊這些沒什么好玩的。而且也不值得住宿。
一、成都月色灣農(nóng)家樂
月色灣農(nóng)家樂. 位于成都市錦江區(qū)三圣鄉(xiāng)五朵金花之一的荷塘月色,是規(guī)模最大,設(shè)施最完善的星級農(nóng)家樂,也是率先進(jìn)入風(fēng)景區(qū)的農(nóng)家文化大院。環(huán)境幽雅 空氣清新.門前是一片郁郁蔥蔥的荷塘,荷葉綠了,荷花也開了,是你休閑避暑的好去處。
工作之余,月色灣就是你自家的后花園,隨時回來,泡杯茶,清清心,上上網(wǎng)伴著音樂….. 享受到清澈的河水,天然的樹林,綠綠的草地帶給你的別樣感覺。
二、成都第五季媽媽農(nóng)莊
成都第五季媽媽農(nóng)莊坐落于郫縣唐昌鎮(zhèn)戰(zhàn)旗村,集觀光農(nóng)業(yè)、酒店、餐飲、會議會務(wù)服務(wù)、婚紗攝影基地、婚慶服務(wù)、運動休閑、鄉(xiāng)村旅游度假、當(dāng)代藝術(shù)觀賞為一體。
成都第五季媽媽農(nóng)莊是成都薰衣草基地,環(huán)境優(yōu)美,占地650畝。
三、成都黃龍湖休閑莊
成都黃龍湖休閑莊位于四川省成都市雙流縣公興鎮(zhèn)長順村,能提供餐飲,棋牌,娛樂,停車,寬帶等項目,還可以接待團(tuán)體,該農(nóng)家樂服務(wù)周到,設(shè)備齊全,是休閑娛樂的好去處。
四、郫縣玉蘭苑農(nóng)家樂
郫縣玉蘭苑農(nóng)家樂位于成都市郫縣友愛鎮(zhèn)農(nóng)科村迎賓大道,近楊雄故里,風(fēng)景優(yōu)美、空氣清新,交通便利,停車方便,可騎觀光車、騎馬、賞景、品農(nóng)家菜,是休閑娛樂的好地方。
五、成都天街·玫瑰音樂餐廳
成都天街·玫瑰音樂餐廳位于四川省成都市邛崍市司馬大道瑞云欣廣場3樓,是邛崍首家花園式餐廳,開啟邛崍花園婚宴、花園婚禮新篇章。
玫瑰為愛情而生,玫瑰園為婚宴婚慶而生。
六、成都青城山外山莊園
成都青城山外山坐落在青城山大觀鎮(zhèn)紅梅村,系私家養(yǎng)生休閑館,庭院里有兩棵百年銀杏樹,三棵楠木樹,坐在庭院平臺上盡享大自然風(fēng)光,夏天在平臺樹蔭下吸氧好愜意。
品西班牙原裝紅酒、聽音樂、喝著白果燉土雞湯,盡享幽靜、休閑、養(yǎng)生,好生愜意。
真正好玩的應(yīng)該是在成都周邊城市的旅游景點,比如九寨溝,四姑娘山,海螺溝,重建后的汶川,映秀,水磨古鎮(zhèn),若爾蓋,紅原。
再遠(yuǎn)點像西昌,稻城亞丁,康定貢嘎。這種地方是相當(dāng)漂亮的。以至于特色度假村像這些景點里都有,西昌有個西山居客棧挺不錯的,挺便宜,環(huán)境也好。
稻城有個稻城梵禾谷旅舍挺有特色的。
康定的卡拉卡爾酒店,水磨古鎮(zhèn)里面有很多住宿的地方。
其實說實話我沒有搞懂你所謂的度假村是什么意思,我們這邊理解的應(yīng)該就是農(nóng)家樂一類的吧?還是假日酒店?農(nóng)家樂一類的而且富有特色的四川旅游景點里遍地都是。
8. 青城山茶山在什么地方
走馬古鎮(zhèn):不計其數(shù)的民間文化作品,故事也被創(chuàng)作出來,世代相傳,不可錯過; 鐵峰山森林公園:分金獅嶺、鳳凰山、鐵佛寺、貝殼山四個景區(qū),集雄、險、奇、峻、美于一體; 鳳凰山:有桃花洞、蓮花洞、元代古剎靈官殿、楊金砧煉丹處、明代觀音閣、清代攬勝亭等古跡遺址和自然風(fēng)光,還是值得一游的; 陰條嶺自然保護(hù)區(qū):被稱為“重慶第一峰”,有多種具有代表性的生態(tài)系統(tǒng),且含有大量珍稀瀕危物種。
是重慶市內(nèi)森林旅游、科考探險旅游的最佳目的地; 銅鼓灘:盛夏漂流不二之選; 茶山竹海:天然氧吧,年平均氣溫才14攝氏度,夏天避暑勝地; 7.青城山:青城山是我國道教名山之一,春夏時刻山清水秀是避暑的好去處。青城山前山多道觀以人文景觀聞名,而后山則是山水秀美吸引了游客的腳步; 8.金佛山:金佛山滑雪場可同時容納1500人參與雪上娛樂運動,到金佛山車程不到1小時,汽車無需做防滑處理,可開到山頂。9.仙女山:仙女山的酒店、農(nóng)家樂、客棧等較多,全程約200公里,耗時2.5小時。