1. 昆明壓餅茶的地方

昆明真空包裝火腿的店有升達(dá)火腿店在探礦廠不到一點(diǎn)有個(gè)專(zhuān)賣(mài)火腿的，新迎菜市場(chǎng)內(nèi)有好幾家賣(mài)火腿的都可以真空包裝，五里多農(nóng)博廣場(chǎng)負(fù)一樓有一家有真空包裝火腿不錯(cuò)，民航路跟吳井路口有老蒲家的真實(shí)包裝火腿老牌子，還有長(zhǎng)村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也有，金馬寺農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等都有。

2. 昆明壓茶餅的地址

云南中茶茶業(yè)有限公司的茶磚正宗。7581磚是云南中茶茶業(yè)有限公司的主打產(chǎn)品，“75”代表1975年制定的茶青配方;“8”代表8級(jí)茶為主制作;“1”代表昆明茶廠。

7581磚采用精選勐海普洱茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作而成，磚形端正，厚薄均勻，松緊適度，湯色紅褐，滋味醇濃潤(rùn)滑，陳香顯著，極具品飲及收藏價(jià)值。

3. 昆明壓餅茶的地方有哪些

普洱餅在昆明倉(cāng)儲(chǔ)存放十年會(huì)有變化!茶餅會(huì)變松散一些!分量也會(huì)輕一些!這個(gè)是陳化的結(jié)果!正常的! 不會(huì)像剛壓出來(lái)的一樣!

4. 昆明壓餅茶的地方在哪里

昆明市五華區(qū)老寨茶葉加工廠是黑茶、普洱茶各種餅磚沱、普洱龍珠、普洱茶頭、及代加工各種形狀普洱茶等產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。昆明市五華區(qū)老寨茶葉加工廠的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。 三江甘露隸屬于云南老寨茶廠，是一家集茶葉采摘、粗加工、精加工、生產(chǎn)、訂制、批發(fā)、零售為一體的茶葉企業(yè)。目前，企業(yè)在云南臨滄擁有昔歸、邦東、勐?？h布朗山等茶園，年采摘量達(dá)2000噸。

5. 昆明壓餅茶廠

誠(chéng)謝頭條邀請(qǐng)作答！

普洱餅茶、磚茶、沱茶，外觀上的不同，難道是僅僅是為了美學(xué)，究竟跟品質(zhì)有沒(méi)有關(guān)系？

我們發(fā)現(xiàn)，在早期的普洱茶里，除了餅茶外，普洱茶磚、坨的并不少見(jiàn)，最具代表性的是”文革磚”、“下關(guān)坨”等等。如今看來(lái)，這些餅啊磚啊坨啊均留下了代表性作品。表面上看，這些形狀各異的茶，似乎是出于美學(xué)，隨意之作，其實(shí)不然……

如今我們?cè)谄疯b這些老茶時(shí)，發(fā)現(xiàn)餅的用料一般是一芽?jī)扇~最多三葉，太粗老的葉片不用，太嫩一芽一葉的也少見(jiàn)。而是老嫩適中，既有芽頭也有二三葉的青壯料。這樣老嫩搭配的餅茶，滋味比較均衡，突顯韻味豐富?？磥?lái)，前輩們對(duì)茶的理解不可謂不深，值得后來(lái)者仰視！

磚茶相比餅茶，出產(chǎn)的數(shù)量少，雖沒(méi)有餅茶那么濃墨重彩的輝煌，但也留下了可圈可點(diǎn)的代表作，那就是“文革磚”和“九二方磚”?！岸u”一個(gè)用料粗老，一個(gè)用料精細(xì)。代表了兩種截然不同的思路，但后來(lái)都揚(yáng)名立萬(wàn)，大獲成功。今天我們回頭看，從工藝上，粗老料壓磚更合乎規(guī)范，可以壓的很鐵，香氣、茶氣、茶味不易散失，后期轉(zhuǎn)化特點(diǎn)更出眾一些。而芽頭多的精細(xì)料既可以壓餅，也可以壓磚，還可以壓坨，所以單純壓磚的優(yōu)勢(shì)并不明顯。

大家知道，下關(guān)茶廠，在云南的西邊，不在普洱茶的主產(chǎn)區(qū)內(nèi)，在地理位置上不占優(yōu)勢(shì)。購(gòu)買(mǎi)原料最近的臨滄，也要好幾個(gè)小時(shí)的車(chē)程，到勐海和易武更遙遠(yuǎn)。他們買(mǎi)到古樹(shù)茶的機(jī)率會(huì)更少一些。哪年月臨滄的臺(tái)地茶和大小樹(shù)茶可不少，茶葉不好賣(mài)，收料的廠家不多。茶葉又生態(tài)又便宜，可以說(shuō)物美價(jià)廉。下關(guān)人看到勐海的餅茶已聲名遠(yuǎn)播，為了突出自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，研制了沱茶，著名的下關(guān)坨從此一鳴驚人天下知。

今天，當(dāng)我們撥弄“下關(guān)坨”玩賞時(shí)，概嘆前輩們多么睿智。我們驚奇“坨們”是如何地香甜，如何的茶氣足、耐泡等。如果從數(shù)十年或更遠(yuǎn)的年限存儲(chǔ)效果來(lái)看，“坨們”可能保存的更好！

到底什么樣的坨算好坨呢？首先從工藝上著手，采用什么樣的原料很關(guān)鍵。好的坨須用等級(jí)高，一芽一葉嫩丫頭多的料，用這樣的料制作的坨油潤(rùn)光滑不散邊。這種料在新茶苦苦澀澀都有點(diǎn)，茶多酚、兒茶素等內(nèi)含物豐富，底蘊(yùn)厚實(shí)，后期轉(zhuǎn)化不斷的有新東西出來(lái)。假以時(shí)日，丑小鴨變白天鵝。

綜上所述，生產(chǎn)制作餅、磚、坨，要根據(jù)消費(fèi)者的要求和后期轉(zhuǎn)化方向來(lái)定。哪些頭春古樹(shù)茶料壓制餅茶當(dāng)然更好，春中、春尾相對(duì)粗老的可以考慮壓磚，芽頭多又嫩的內(nèi)涵物質(zhì)豐富的茶料可以壓制圓坨，并可以存得很長(zhǎng)久，有愈轉(zhuǎn)愈妙的特性。

6. 昆明壓茶餅?zāi)＞吲l(fā)

1-8號(hào)茶的區(qū)別就是等級(jí)和生產(chǎn)廠家不一樣。

1-8號(hào)茶這個(gè)說(shuō)法適用于大部分茶葉，這是茶葉的編號(hào)。一般代表不同的生產(chǎn)廠家，

以普洱茶為例子

普洱的餅茶編號(hào)一般為4位數(shù)，如7572，頭兩位為創(chuàng)制標(biāo)號(hào)，即指75年的配方執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。第三位是原料毛茶的等級(jí)，從高到底分別是特級(jí)、1級(jí)到9級(jí)，不同級(jí)別風(fēng)味各異。第四位茶廠編號(hào)，昆明茶廠是1，勐海茶廠是2，下關(guān)茶廠是3，普洱茶廠是4，其它編號(hào)都是別的廠自編的。

7. 昆明品茶的地方

去昆麗酒吧，那環(huán)境不錯(cuò)，消費(fèi)也一般。昆明最熱鬧，人氣最旺的H地點(diǎn)是金馬坊和昆都，金馬坊那點(diǎn)到了晚上就變成了肉池酒林。最著名的是7米9酒吧（熊汝霖原來(lái)在那駐唱），古香古色的裝修卻演繹著現(xiàn)代的風(fēng)格。三五成群喝喝酒，看看表演，倒也不消耗體力。周邊有一些慢搖把之類(lèi)的。昆都那就是寶馬香車(chē)，人聲鼎沸。有芭比，天籟村，眼鏡蛇，高跟鞋，火鳥(niǎo)之類(lèi)的適合做全身運(yùn)動(dòng)的地方，新開(kāi)的蘇荷酒吧也十分不錯(cuò)。泡美女，找刺激，這些地方是最佳選擇，可以說(shuō)白天看不到的美女晚上都來(lái)報(bào)道了，街邊隨處都是醉眼迷離的MM。養(yǎng)眼指數(shù)五星級(jí)。而且約夜越瘋狂。很多是綜合了迪廳和慢搖，在這里時(shí)針拒絕走動(dòng)?！　∫狵歌，好又多KTV量販經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，想要音響效果好一點(diǎn)的，去溫莎吧。各大酒店也內(nèi)設(shè)唱K.　　歌劇城昆明有名的有天恒，蘭花，昆明印象等。天恒倒是夜夜?jié)M座，可惜老偉主持的比較別扭。8點(diǎn)半雖然檔次差一些，主持人還不錯(cuò)。　　咖啡吧和小酒吧在翠湖這片是最為多的。賴(lài)著不走，人間。爵士島，上島。還有老外開(kāi)的藍(lán)白紅，BOX,適合聚會(huì)和約會(huì)，學(xué)英語(yǔ)也不錯(cuò)。西南那片還有諸于主持人老茫開(kāi)的漁夫酒吧之類(lèi)。若要安靜呢．你不妨在晚上去翠湖附近走走．在金太陽(yáng)吃了西餐或是其他后，找個(gè)地方品茶．喝紅酒．上島很不錯(cuò)　　或者來(lái)到南屏街附近．賴(lài)著不走．旁邊的良木緣也可以．就這樣安靜的幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了．你也了解了他．她也了解了你　．何樂(lè)而不為？　　其實(shí)就昆明來(lái)說(shuō)是有很多別樣情調(diào)的酒吧，或者西餐廳．我們一起來(lái)分享吧．昆明的夜場(chǎng)總體來(lái)說(shuō)．消費(fèi)都不低．不是任何人都可以去的．

8. 昆明批發(fā)手抓餅的地方

云南昆明茨壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里面有批發(fā)的