1. 買茶葉的人都買散茶
云南古樹紅茶和普古樹紅茶在加工過成中是要經(jīng)過輕微的發(fā)孝,讓茶葉的苦青渡減少,而普洱散茶一任加工工藝上釆用傳統(tǒng)的加工工藝,鮮葉采摘下來要經(jīng)過殺青,翻炒,涼干,才能更好地收藏,兩種茶的口感,湯色不一樣,一個(gè)口感回甜,一個(gè)口感苦
2. 買散茶自己包裝怎么樣
同等條件下的茶葉,即原料等級一致、加工工藝相同,壓餅和散茶的后續(xù)變化還是有明顯差異的。餅茶容易出濃強(qiáng)度,轉(zhuǎn)變快,水路容易軟化,容易出甜香也更快出藥香;因?yàn)閴褐频倪^程中破壞了部分的茶葉細(xì)胞,茶葉內(nèi)內(nèi)物質(zhì)有部分溢出,且經(jīng)過了高溫蒸汔的軟化,跟散茶原始狀態(tài)下的情況已經(jīng)有了區(qū)別。
散茶存放香氣保持會較好,特別是花香,鮮爽度也相比壓餅的高,但轉(zhuǎn)變會相對較慢,是往甘香鮮爽口感的方向發(fā)展,活性比較好。值得注意的是,嫩度高的白茶一般不建議壓制,例如白毫銀針,牡丹王,高等級牡丹等;有粗葉或有梗級別以上的白茶才考慮壓餅。如果你留意觀察白茶市場,就會發(fā)現(xiàn)很多做品牌的白茶,高等級的白茶都是散茶形態(tài),只有較低等級的茶葉才會是緊壓茶狀態(tài)。
工藝正確、倉儲正常的年份老白茶,不管是餅茶還是散茶,都是好茶。只是散茶和緊壓茶的轉(zhuǎn)化風(fēng)格的確會有一些差異,這種差異風(fēng)格,就看你個(gè)人的喜好了。
3. 買散茶好還是包裝茶好
是在超市現(xiàn)包裝的嗎??如果是現(xiàn)包裝得那就是散茶加包裝。
。如果是成品包裝好的那屬于成品銷售
4. 買茶葉的人都買散茶嗎
你買的是散茶吧? 首先要說,你說的那種味道,不應(yīng)該是霉變。
通常散茶存儲出來,就是這個(gè)味道,有人說是“陳香”有人說是“樟香”,吳裕泰是比較正規(guī)的茶莊,如果茶品發(fā)生了霉變,是不會拿出來銷售的,而且相對來說,他賣的價(jià)格還是這么貴。散茶的存儲,通常都是用大瓦罐或者紫砂罐,通風(fēng)的條件相對差。所以,會出現(xiàn)類似“捂”了的味道,對于普洱茶來說,餅茶陳化的效果是要高于散茶的。再加上這段時(shí)間的氣候比較潮濕悶熱,你說的這種情況就很正常了。處理的辦法,你可以把茶放在通風(fēng)干燥的地方一段時(shí)間,注意不要有異味污染和陽光直射,也不要放在風(fēng)口處,讓茶自然的干燥通風(fēng)一段時(shí)間,就能有效的去除這種味道?;蛘咴诓枞~罐里面放一些活性炭,吸附異味,效果也不錯(cuò)。5. 買散茶還是茶餅
茶餅種類介紹:1、白茶,白茶餅屬于緊壓茶,適宜長期儲存,陳放時(shí)間越長越有價(jià)值;2、黑茶,如安化黑茶、涇渭茯茶、茯磚茶、青磚茶等;3、普洱茶,普洱餅茶又稱七子餅茶,一餅357克,七餅為一筒。
1、白茶
白茶根據(jù)年份可以分為新白茶、老白茶,老白茶的存放年份一般不低于三年。根據(jù)茶葉形態(tài),白茶又分為散茶與餅茶。白茶餅是一種緊壓茶,沖泡時(shí)需要用茶針將茶餅撬開,取下適量茶葉,用開水沖泡。通常來說,白茶餅適合用來長期儲存,越陳越有價(jià)值。
2、黑茶
緊壓黑茶主要有磚茶,比如安化黑茶、涇渭茯茶、茯磚茶、青磚茶等等。黑磚茶主要產(chǎn)自湖南、湖北、陜西、廣西等地,以黑毛茶作為原料壓制而成,具有提神醒腦、消食解膩、保護(hù)牙齒等多種功用。
3、普洱
與白茶一樣,常見的普洱茶可以分為散茶、餅茶兩大形態(tài),除此之外還有沱茶、方茶、磚茶等等。普洱餅茶又稱為七子餅茶,一餅為357克,以七餅為一筒,最早是由云南勐??h的勐海茶廠所生產(chǎn)出來。
6. 買茶買散茶還是品牌茶
彩程茶葉是個(gè)不錯(cuò)的牌子,信譽(yù)度很高,賣的茶葉也十分不錯(cuò)。尤其是他們的普洱茶葉,茶特別香。
普洱茶是以中國云南省一定區(qū)域內(nèi)云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。其中包括歷史上經(jīng)自然發(fā)酵而成的普洱茶(存放也是一種加工方式),也包括現(xiàn)今人工發(fā)酵和自然發(fā)酵的普洱茶。
7. 賣散茶必備的是什么
購買適合泡普洱茶的紫砂壺 普洱茶本身的復(fù)雜性決定了本文所指的普洱茶是廣義的普洱茶,也就是包括已經(jīng)轉(zhuǎn)化的自然發(fā)酵多年的陳茶、新生產(chǎn)的生茶,還有經(jīng)渥堆發(fā)酵的熟茶。如何正確選擇適宜泡普洱茶的紫砂壺,筆者主要是談紫砂壺型、容積、泥料、燒法溫度以及壁厚等,藝術(shù)性暫時(shí)不在本文中討論。目前這個(gè)題目還沒有統(tǒng)一的認(rèn)識,筆者主要是通過自己的體驗(yàn)來探討一下。希望能取到拋磚引玉的作用。 先談?wù)剦氐娜莘e。一般在這個(gè)問題上,大家的看法是比較一致的,泡普洱茶的紫砂壺容積一般要比泡烏龍茶的大些。因?yàn)樵颇洗笕~種茶本身葉片比較大,大一點(diǎn)的壺有利于葉片充分舒展開、內(nèi)涵物質(zhì)的釋放,而烏龍茶講究小壺,逼出香氣。所以壺不能大。泡普洱一般宜選擇一吧0亳升~二00毫升左右的茶壺,當(dāng)然也可選擇更大一些的壺,視喝茶人數(shù)的中國而定?! ∑浯?,談一下壺型。泡普洱茶宜選擇脖大、耳桶飽滿的壺型。出水一定要好,流以直流,劍流最好,口蓋一般不宜過小,過小不利于壺內(nèi)溫度散發(fā),尤其是品飲新制作的生茶時(shí),紫砂壺型中苦澀就會增加。口蓋過大也不好,象虛扁一類的壺型,飲用過程中口蓋過大,熱量散發(fā)太快,茶香就不能飲滿,常用的壺型推薦象景洲石飄,仿古,標(biāo)準(zhǔn)水平,巨輪珠等。方型壺由于是方流,出水一般都較慢,不推薦。還有象藥型等實(shí)用性都可能會差一些。 再次,談一下壺泥料。這里有一個(gè)前提就是喝普洱茶的目的是為了試茶還是為了飲用。有時(shí)候我們喝普洱茶就是試一下茶質(zhì)的好壞來決定是否有繼續(xù)存放的價(jià)值。這時(shí)該用目數(shù)高的朱泥壺就好,基本上比較能如實(shí)地反映茶質(zhì)的好壞。正常飲用的話選擇朱泥段的泥料為宜,紫砂可以吸附一部分與普洱茶質(zhì)中不好的苦、澀、吸煙味,用紫泥壺來泡渥堆味會減少很多,老的入倉茶也可以用紫砂來吸附一定的雜味。 還有就是燒結(jié)溫度與壺壁厚度的問題。筆者認(rèn)為,如果是泡干倉老茶,本身茶質(zhì)就可以,苦澀度也低,水甜,就不必選用燒結(jié)溫度低的壺,而宜選用燒結(jié)溫度高、壺壁薄的壺,這樣可以更好表現(xiàn)干倉普洱好茶的香、醇、滑、厚來。吸附異味就不是太重要。熟茶來講,窯溫低、粗砂壺壁厚吸附堆味的能力最強(qiáng),熟茶由于要迅速降低茶的溫度來減少清澀味、壺壁厚薄一點(diǎn),燒結(jié)溫度低一下為好,宜選用紅泥本山綠泥、降坡泥一類泥料所制的壺?! ∫陨现皇枪P者個(gè)人品飲云南普洱茶的一點(diǎn)心得,云南普洱茶是個(gè)神奇的茶,筆者對它的了解還很膚淺,談點(diǎn)心得給大家做參考,每個(gè)人可以根據(jù)自己的品位體驗(yàn)用心辯別,選用合適的紫砂壺來獲得最大的品飲樂趣,目的是為了把普洱茶最好的方面顯現(xiàn)出來?! ∫?紫砂壺的器形自己覺得好就行,當(dāng)然出水越好越好,大小在一50-二50CC我個(gè)人認(rèn)為較為實(shí)用些,泥料我也不懂,但論壇里很多帖都說得很清楚,石昆牧老師也說了: 二.新制生茶以蓋碗(顯香)或低密度高煅燒壺(軟水)沖泡?! ∪?新制熟茶以低密度低煅燒壺去堆味、軟水?! ∷?有倉味茶品以低密度低煅燒壺去雜味?! ?.無倉味老陳茶則以高密度老壺沖泡?! 楸阌诟魑粔赜寻锤髯耘蒿嬓枨筮x購茶壺,在這里我大略總結(jié)以下兩點(diǎn): 一.扁壺型,如仿鼓壺、虛扁壺等,身筒矮,不易儲溫;口大,與空氣的接觸面就大也易散熱,壺口大揭蓋還便于觀察綠茶在水中的形態(tài)美感。這種造型特別適合泡綠茶,使較嫩的綠茶不易泡老,可較好的展現(xiàn)出綠茶滋味清爽、鮮活的特點(diǎn)?! 《?而類似于西施、匏尊、容天,蓮子,掇球等等,肚大,口小,不易散香;壺深,易于保溫。這種造型適合泡烏龍茶,鐵觀音,普洱等需要高溫發(fā)茶的茶葉。它容易表現(xiàn)出烏龍茶香氣濃郁、持久,滋味醇厚、甘甜的特點(diǎn)。泡普洱的亦是口感突出,陳香不絕;潮汕工夫茶講究壺的宜小不宜大,宜深不宜淺
8. 什么飲用茶葉是散茶
1.比蒸青餅茶保持了更多的香氣與滋味。
2.宋元時(shí)期,蒸青散茶與蒸青餅茶同時(shí)并存。
3.明朝時(shí)期,逐漸被炒青散茶取代。
9. 茶葉店可以賣散茶嗎
銷售時(shí),散茶必須注明產(chǎn)地,而且注定品種在銷售時(shí)還需提供相應(yīng)的生產(chǎn)許可證,銷售許可證,生產(chǎn)合格證等相關(guān)手續(xù)審查,一是茶葉通廠生產(chǎn)以后的剩余茶葉進(jìn)行審查,包裝來進(jìn)行售賣,所以需要提供相應(yīng)的手續(xù)才能夠符合售賣時(shí)的規(guī)定進(jìn)行銷售
10. 買茶葉的人都買散茶嘛
擦亮眼睛,認(rèn)準(zhǔn)品質(zhì)。
如果送一些高檔的客戶或者領(lǐng)導(dǎo),建議品牌茶,禮盒精致有面子。
如果是送家人或者朋友,散茶也是很實(shí)惠的。