1. 大金針茶葉怎么樣
大益金針白蓮，大益出品的一款經(jīng)典高端熟茶，每餅357克。
金針白蓮的配方源自云南歷史名茶女兒茶，女兒茶是芽茶的一類。按目前普洱茶原料等級來劃分，芽茶等級至少為一級茶菁。
金針白蓮因其芽頭顯露，銀毫突出，且其芽頸細似針，是為“金針”。色澤為栗色泛灰白，透著荷香之氣，獨具“蓮韻”，是為“白蓮”。這款茶最大的特點就是擁有通透的荷香，無愧為普洱茶荷香的代表茶品。
它的餅形飽滿圓正，撒面均勻，干茶有很高的辨識度。茶葉緊細似針，金毫凸顯，色澤栗色泛灰白，發(fā)酵適中。
沖泡后的湯色褐紅明亮，帶著金圈，瑩如瑪瑙。入口滋味醇厚、順滑，透著蓮子般的清甜，且湯感細膩，回味悠長。
2. 大紅金針茶
滇紅大金針泡出來的毛是茶毫，茶毫是嫩芽與嫩葉背面的絨毛，一般細嫩的茶葉，茶毫越豐富，而滇紅大金針是由芽頭制成，制成的干茶外表富含大量茶毫，因此在沖泡時，茶毫脫落與水中，這便是茶水中的毛毛，
滇紅大金針泡出來有毛
滇紅大金針泡出來的毛是茶毫，茶毫是嫩芽與嫩葉背面的絨毛，一般細嫩的茶葉，茶毫越豐富，而滇紅大金針是由芽頭制成， 制成的干茶外表富含大量茶毫，因此在沖泡時，茶毫脫落與水中，這便是茶水中的毛毛，屬于正?，F(xiàn)象。
滇紅大金針泡出來有毛
滇紅大金針的絨毛呈金黃色即“金毫”：綠茶毫為白色。在紅茶加工過程中，葉子顏色變成紅色，而絨毛變成金黃色。
紅茶金毫常見于芽頭較多的情況下，手工紅茶金毫往往更多哦。紅茶金毫脫落附著在包裝袋壁，被許多人以為是發(fā)霉。
葉片背面的茸毛是茶樹品種的特征，嫩梢茸毛的長度、密度、粗度、色澤、分布特征依品種而不同。
茸毛主要著生幼嫩芽葉的下表皮，內(nèi)含有豐富的化學(xué)成分。茸毛基部有分泌芳香物質(zhì)的腺細胞，能分泌芳香物質(zhì)，因此幼嫩芽葉茸毛多，制出來的茶葉多具毫香。
3. 紅茶大金針什么牌子好
云南 滇紅品牌排行
1、暖莘茶：暖莘茶以興趣為始，以使命為終，為暖心而生，隸屬 海南 中營貿(mào)易旗下品牌，由一群茶友，十年供應(yīng)鏈調(diào)研打磨，鏈接全國超萬畝生態(tài)茶園，以一葉 中國 好茶暖盡人間為理念，以為消費者提供一葉 中國 好茶為宗旨，對茶堅持四不原則：一非源生態(tài)不選，二非原產(chǎn)地不選，三非高標準不選，四非好口感不選，主張每日兩杯茶，一杯奶茶的價格喝好茶。
2、鳳牌： 云南 滇紅集團股份有限公司，知名茶業(yè)品牌，創(chuàng)建于1939年，中華老字號， 云南 省著名商標， 云南 省名牌產(chǎn)品，集種植、生產(chǎn)、加工、科研、銷售于一體的民營股份制茶葉企業(yè)。
3、新益號：新益號品牌隸屬于 昆明 沁愛茶業(yè)有限公司，始于2009年，經(jīng)過10年的發(fā)展，新益號成為知名 普洱 茶品牌，器產(chǎn)品深受廣大消費者的喜愛，成為 云南 普洱 茶的又一主力軍。
4、鳳寧號：鳳寧號品牌目前的辦公地在 云南 省 昆明 市，在互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)了官方旗艦店鳳寧號旗艦店，讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與鳳寧號實體店同款的商品。鳳寧號品牌自創(chuàng)立至今，深受廣大用戶們的喜愛，雖然鳳寧號已經(jīng)取得一些不錯的成績，但并沒有放慢前進的步伐，仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
5、 玉樹 灣茶葉： 玉樹 灣茶葉品牌目前的辦公地在 云南 省 昆明 市，在互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)了官方旗艦店 玉樹 灣茶葉旗艦店，讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與 玉樹 灣茶葉實體店同款的商品。 玉樹 灣茶葉品牌自創(chuàng)立至今，深受廣大用戶們的喜愛，雖然 玉樹 灣茶葉已經(jīng)取得一些不錯的成績，但并沒有放慢前進的步伐，仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
6、宮明：宮明品牌隸屬于 云南 宮明文化傳播有限公司，始于2014年，源于1954年 云南 西雙版納 勐海 的一間老茶莊，是 中國 式 普洱 茶界的創(chuàng)新品牌，亦是健康 普洱 之典范，其品牌核心價值是堅持原生古樹健康好茶，核心原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)長期契約供應(yīng)原料。宮明品牌茶葉已經(jīng)經(jīng)過瑞土SGS無農(nóng)殘檢測CE認證!
7、紅瑞徠：紅瑞徠 鳳慶 滇紅茶，由百年名企 云南 白藥與滇紅茶創(chuàng)制企業(yè) 鳳慶 茶廠聯(lián)袂打造，2010年12月15日， 云南 白藥天頤茶品有限公司 成功 注冊，作為 云南 白藥控股有限公司的全資子公司，標志著 云南 白藥進入“茶產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略步伐正式啟動。 云南 白藥與 鳳慶 茶廠兩 大名 企聯(lián)手，創(chuàng)立”紅瑞徠”品牌，賦予了 鳳慶 滇紅茶新生，使享譽盛名的 鳳慶 滇紅茶邁向一個新高度。堅守百年健康理念，承襲創(chuàng)始至臻工藝，健康之紅與經(jīng)典之紅完美綻放，紅瑞徠 鳳慶 滇紅茶，耀世而生，成就世界經(jīng)典健康紅茶之典范，傳遞最真摯的祝福。
8、天福茗茶： 漳州 天福茶業(yè)有限公司，茶業(yè)知名品牌，茶具知名品牌， 中國 領(lǐng)先的傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品企業(yè)， 中國 著名的茶產(chǎn)品零售商， 中國 領(lǐng)先茶產(chǎn)品供應(yīng)商，集茶葉產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店。
9、張一元滇紅茶： 北京 張一元茶葉有限責(zé)任公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號，始建于清光緒二十六年（1900年），已有百余年的歷史。店名取自“一元復(fù)始 萬象 更新”之意。張一元被認定為“中華老字號”、“ 中國 茶葉第一品牌”，張一元商標被認定為“ 中國 馳名商標”，張一元茉莉花茶窨制技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。張一元經(jīng)營理念為：誠信為本，追求品質(zhì)，弘揚國飲，服務(wù)社會，厚 德興 茶，健康大眾，鑄造 中國 茶葉第一品牌！
10、儒信園滇紅紅茶：1875年，儒信園 祁門 紅茶創(chuàng)始者胡元龍在 祁門 縣平里鎮(zhèn) 貴溪 村試制 祁門 紅茶 成功 ,從此 祁門 紅茶不斷發(fā)揚光大,成為世界三大高香茶之一。1915年北洋政府農(nóng)商部在 祁門 平里創(chuàng)立了 中國 第一家茶葉科研機構(gòu)，以研究和拓展祁紅為主旨的 祁門 平里茶葉改良場，同年冬，祁紅在 巴拿馬 萬國博覽會喜獲金獎。
4. 大金針茶葉怎么樣保存
水洗后只能把它放在鋁鍋內(nèi)煮沸，鹽漬儲存。
新鮮金針菇不耐鮮貯，采收后需盡快處理，暫時存放應(yīng)放在低溫黑暗處，將菇體攤薄，禁止堆積，嚴禁向菇體灑水。
鹽漬儲存的金針菇管理需要冬天7天翻缸一次，共3次；夏天2天一次，共10次。一般鹽漬20天即可裝箱外運。
金針菇性寒，味咸，能利肝臟、益腸胃、增智慧、抗癌瘤。金針菇柄中含有大量食物纖維，可以吸附膽酸，降低膽固醇，促使胃腸蠕動，常吃對高脂血癥患者有一定的好處。
5. 大金針普洱茶
3年保質(zhì)期，古樹金針茶葉是黃花菜的別稱。是一種普洱茶，它屬于熟茶，是比較有名的一種普洱茶，它采用高級別的茶青，配以大益精湛的發(fā)酵技術(shù)制作而成。
金針菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質(zhì)嫩，營養(yǎng)豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。
6. 大金針茶葉怎么樣好喝嗎
滇紅金針和金鑼是各有所長的兩種紅茶。。。
1,滇紅金針，因為它的外形與真相似，而且色澤金黃而得名，這種茶是采集新鮮的茶芽，將傳統(tǒng)加工工藝制成的紅茶，它治好以后有獨特的麥芽糖香，而且喝的時候會感覺香高味醇滋味甘醇。
2、滇紅金螺則是采集茶樹上一芽一葉或者一芽二葉等茶葉制成的紅茶，它治好以后的紅茶卷曲似螺，而且芽葉細嫩，沖泡以后的茶湯色澤金黃，資本醇厚，回甘生精，十分明顯，但它的香氣沒有滇紅金晨那么高揚，品嘗時會感覺到它的柔潤和延綿。
7. 大金針紅茶怎么樣
滇紅大金針茶屬于滇紅茶。
滇紅金針是滇紅茶中的一個較新品種，是在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎(chǔ)上引入理條機械及其技術(shù)，創(chuàng)制了機制滇紅金針名優(yōu)紅茶，滇紅金針的選料講究，極品滇紅金針以一芽鮮葉為原料，較低檔次的滇紅金針也以一芽一葉為原料。滇紅金針芽尖茶色金黃鮮明。
8. 大金針什么茶
金針王就是茉莉花茶，茉莉花茶未必是茉莉金針王。區(qū)別在於金針王是采嫩牙尖窨(xūn)制而成，是茉莉花茶中的貴族。
9. 大金針茶百度百科
滇紅金針屬鳳慶的產(chǎn)區(qū)為好，滇紅茶中的一個較新品種，云南茶人在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎(chǔ)上引入理條機械及其技術(shù)，從而創(chuàng)制了機制滇紅金針名優(yōu)紅茶，滇紅金針的選料頗為講究，極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料，較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料。
滇紅金針芽尖茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色色澤紅黃透亮，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇紅金針香高味醇，滋味濃強，屬滇紅中的上品。
10. 大金針茶口感
滇紅大金針和滇紅金絲芽相比，滇紅金絲芽更好。兩款茶都是滇紅茶系列，山頭和茶樹種類都一樣，但是滇紅金絲芽的原料選擇更高，都是選用特級毛茶，也就是全部用芽尖加工而成，沖泡后條索細長，類似毛尖，湯色紅濃透亮香氣為梅子香，入口口感滑爽甜潤，層次感豐富，不論是從外形還是口感協(xié)調(diào)度上都明顯高于大金針。