茶葉存儲時溫濕度控制的小技巧。
“三分茶,七分倉”,不管是什么品種的茶,存放時都需要遵守這兩個方面的原則,一個是防潮,二是防串味。
溫度太高,茶葉會過度發(fā)酵,影響口感和香氣;溫度太低,會影響茶葉的香氣和色澤。
濕度太高,則容易導致茶葉腐爛和發(fā)霉;濕度太低,茶葉會過快干燥,影響發(fā)酵效果。
如今,為了保證茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì),很多茶農(nóng)商戶開始使用除濕機。在除濕機的幫助下,可以有效防止茶葉水分的增高,為茶葉儲存創(chuàng)造一個干爽、理想的環(huán)境。
東信的工業(yè)、商業(yè)系列除濕機,也服務于各地茶葉倉庫等,運用于茶葉制造工藝。
東信工業(yè)除濕機
東信CZF系列采用高精度溫濕度傳感器感應環(huán)境溫度,配置高能效品牌壓縮機,再配備微電腦智能控制操作更智能,可在5~ 38°C環(huán)境下使用,濕度控制在10%-90%。
茶葉保存理想溫度為20℃-25℃,濕度為60%-70%,有助于保持最佳茶葉的品質(zhì)。
同時,茶葉對光照非常敏感,應存放在避光的地方,使用不透明的容器保存,保持適當?shù)耐L,以防止氣味積聚,影響茶葉的質(zhì)量和口感。
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