琵琶是民樂里邊最難的樂器,由由六個(gè)相、二十五個(gè)品構(gòu)成了音域?qū)拸V的十二平均律。其一弦為鋼絲,二三、四弦為鋼繩尼龍纏弦。琵琶發(fā)聲十分特殊,它的泛音在古今中外的各類樂器中居首位,不但音量大,而且音質(zhì)清脆明亮。同時(shí),琵琶發(fā)出的基音中又伴有豐富的泛音,這種泛音能使琴聲在傳播中衰減小,具有較強(qiáng)的穿透力,在平靜的空曠地彈奏時(shí),用它演奏重強(qiáng)音時(shí)的琴聲能傳到二、三里地以外。
基本音是D調(diào) 5215
廣東人的特點(diǎn)最愛吃,不太講究穿著,又非常務(wù)實(shí),還很重傳統(tǒng),且非常熱衷于早茶文化。
其中,又分為幾種文化,如:廣東特色文化,嶺南文化,廣府民系,汕文化,客家文化等等。
廣東特色文化也有嶺南特色食品、風(fēng)俗,藝術(shù)等等,從粵語,粵劇,詩歌,盆景等等獨(dú)具一格,絢麗多姿。
嶺南文化是悠久中華文化有機(jī)組成部分。
廣府民系最具開放性,容易接受新事物。
汕文化有民間性,具有海納百川的氣魄。
客家文化繼承了古代傳統(tǒng)漢族文化又融合南方土著文化,其最基本特質(zhì)就是儒家文化。
貴族居住、軍事設(shè)防、政治劃分的墻體建筑
液化天然氣運(yùn)輸船簡稱LNG船,主要運(yùn)輸液化天然氣。液化天然氣的主要成分是甲烷,為便于運(yùn)輸,通常采用在常壓下極低溫(-165℃)冷凍的方法使其液化。LNG船是在 162攝氏度(-162)低溫下運(yùn)輸液化氣的專用船舶, 是一種“海上超級(jí)冷凍車”,被喻為世界造船“皇冠上的明珠”,
潮州民俗潮州的民俗活動(dòng),主要是以“時(shí)年八節(jié)” 為不同時(shí)序的內(nèi)容和活動(dòng)形式。最具地方特色的是正月的游神燈會(huì)、清明的踏春掃墓祭祖、中秋節(jié)的賞月、燒瓦窯和登高放風(fēng)箏等活動(dòng)。潮人宗親觀念較為強(qiáng)烈,不少在外地工作、經(jīng)商的潮人,總要利用新春、中秋等節(jié)慶,回鄉(xiāng)團(tuán)聚。 在正月四鄉(xiāng)六里都要自己祭拜祖先或名人(有的演化為地方保護(hù)神)的誕忌日(俗稱為“老爺日”)。如建國前,潮城東西南北門均有不同祭祖形式的節(jié)慶日,尤其在南門外青龍古廟的“安濟(jì)圣王” 出游最為隆重。安濟(jì)圣王據(jù)傳是三國時(shí)蜀漢永昌郡太守王伉,因他是御敵忠臣,被漢王封為“安濟(jì)圣王”。 傳說他因護(hù)佑潮籍官員謝庸安(一說謝少蒼壞致死難,深受潮人的愛戴而稱為“靈感安濟(jì)圣王”。每年農(nóng)歷正月下旬,必?cái)S杯擇日出游,潮人俗稱“大老爺出游”。其時(shí),幾乎所有鄉(xiāng)民都前來觀禮或祭神,沿途人山人海,游人如織。所經(jīng)之“安路”,各商鋪或聚居各社的“神前”,羅列香案祭品“恭迎”。 隨后有各班鼓樂各顯身手,名師親操鼓槌,潮樂高手爭獻(xiàn)絕技,演奏潮樂名曲如 《封相》。《拋網(wǎng)》、《畫眉跳架》等。但聞弦樂百轉(zhuǎn)千回,鑼鼓喧天,響遏行云,氣勢(shì)雄渾,把游客帶進(jìn)了一個(gè)美妙的藝術(shù)境界中去。夜晚還舉行豐富多彩的花燈游行,一連三夜,以示慶祝升平豐年。 最后一晚,各社花燈集中潮城內(nèi)鎮(zhèn)前“箭道”賽燈,最為精彩。明代新安利民刊刻本的《荔鏡記》(第六幕·五娘賞燈)中多處描寫元宵夜潮州游花燈情景。如臺(tái)詞唱:“正月十五冥(夜),厝上人點(diǎn)燈,三街六巷好燈棚,又兼月光風(fēng)又靜,來去踢砣(游玩)到五更?!笨梢姡@正月的游神燈會(huì)的風(fēng)俗,起碼已有400多年的歷史。 現(xiàn)在,潮人較為看重并參與的主要有元宵燈會(huì)、五月節(jié)賽龍舟、中秋賞月及重陽節(jié)放風(fēng)箏等活動(dòng)。在潮州元宵的燈會(huì)中,尤其以意溪的鬧“重元宵” 和溪口燈會(huì)的“穿蔗巷”最為熱鬧。他們多是以宮燈(汽燈)開路,接著是排成長龍的彩標(biāo)旗隊(duì),后是秧歌隊(duì)或潮劇造型的活人景屏,以打擊樂為主的潮州大鑼鼓隊(duì)斷后。 這些游神燈會(huì)隊(duì)伍,壯漢一律頭戴金花氈帽,身著黑長衫,腰系紅綢帶且赤足,而擎彩標(biāo)的都是從鄉(xiāng)里精挑16-20歲未出閨的標(biāo)致姑娘,身著漂亮服飾,人面桃花,肩擎精美大標(biāo),款款移步,可以說是燈會(huì)隊(duì)伍中最為亮麗的一道風(fēng)景線。而且元宵節(jié)期間,潮州城鄉(xiāng)多數(shù)利用傳統(tǒng)的節(jié)慶燈會(huì),開展春茗聯(lián)誼活動(dòng),以吸引海外游子和游客。 如泰國大慈善家謝慧如先生,于1992年和1994年兩度率泰國華僑慶元宵代表團(tuán)蒞潮,參加了由他捐建的開元寺泰佛殿和慧如公園等項(xiàng)目的剪彩活動(dòng),很多旅外的宗親參加了元宵燈會(huì)聯(lián)誼活動(dòng)后,無不感到:“最圓韓江月,最美元宵燈?!? 重要節(jié)日介紹: 春節(jié) 柑桔檳榔是潮人迎春的吉祥物。 潮汕人過春節(jié),其民俗活動(dòng)內(nèi)容,與全國各地大體相同。在農(nóng)村守歲至交子時(shí),便放鞭炮,提燈籠到地頭神廟(或寨門口)上香迎新接福。正月初一老幼穿新衣、放鞭炮、祀祖(初一拜祖先都用齋菜)、拜年、說吉祥話、舞瑞獅等,都表現(xiàn)了除舊布新、尊老愛幼、接福呈祥、歡樂進(jìn)取的意念。 最突出的是家家戶戶在廳堂桌幾上擺上一盤帶著青枝綠葉的柑和橄欖迎客,寄托“賓臨大吉”的意思。柑桔同科,而柑比桔大,因此,諧音寄意新正‘大吉”。節(jié)日里,群眾也雅稱柑為“大吉”。橄欖則是擯榔的代用品,“賓榔”諧音“賓臨”。潮俗,初一一早,相識(shí)相見互祝賀。 家中晚輩要給長輩拜年請(qǐng)安祝福。長輩要給小孩送壓歲長命錢。早餐要吃干飯,說這樣出門才不會(huì)遇雨。作客向人拜年的,必帶去成雙數(shù)的柑,表示送去“大吉”。客人帶上禮物,主人收受多少不拘,而柑必有回贈(zèng),表示互致‘大吉”之意?,F(xiàn)行城鄉(xiāng)新例俗,新年送賀年卡、日歷、年畫、四季桔、花木盆景、茶餅等。 近年來又時(shí)興電話、“伊妹兒”、電子賀卡等賀年新俗。農(nóng)村“換吉”風(fēng)俗則仍存在。 元宵節(jié) 元宵節(jié)又稱上元節(jié),這是因道教信奉三官神(天官、地官、人官),以正月十五為大官當(dāng)令,稱上無節(jié),祈望天官賜福。潮汕各地元宵風(fēng)俗活動(dòng)內(nèi)容大都有吊花燈、游花燈、舞獅、猜燈謎、吃湯丸等。 其主要內(nèi)容在燈,故又稱燈節(jié)。它有最濃厚的游樂色彩,故稱鬧元宵。潮汕的元宵節(jié),是僅次于春節(jié)的隆重節(jié)日。舊俗的游神賽會(huì)都集中在元宵前后進(jìn)行,活動(dòng)時(shí)間長、項(xiàng)目多,民俗文化色彩更為濃烈。改革開放之后,各地政府倡導(dǎo)在這段時(shí)間開展各種健康的迎春文化活動(dòng)和對(duì)內(nèi)對(duì)外的聯(lián)誼活動(dòng),使這個(gè)節(jié)日更具時(shí)代色彩和積極意義。 清明節(jié) 潮汕的清明節(jié),習(xí)俗主題是掃墓。民間掃墓稱為“掛紙”(掛鏹紙),在清明掃墓的稱“掛春紙”。人們備辦鏹紙和三牲粿品到祖墳祭拜,丹書碑文,修整墓地,剪除雜草。海外僑胞也常在清明節(jié)回鄉(xiāng)掃墓,以示不忘先祖。當(dāng)代清明掃墓,已不極限于民間。 新中國成立后,倡導(dǎo)紀(jì)念英烈,機(jī)關(guān)團(tuán)體和學(xué)校,常在清明節(jié)組織隊(duì)伍到革命英烈墓地、紀(jì)念碑和陵園舉行紀(jì)念活動(dòng)。 端午節(jié) 端午節(jié),又稱端陽節(jié),潮俗稱為五月節(jié),以賽龍舟、食粽、采藥、熏蚊為其主要習(xí)俗。 中元節(jié) 中元節(jié)是佛道二教共同的節(jié)日,也是與儒家相通的節(jié)日。 道教以七月十五日為中元節(jié),為地官判別人間、鬼城善惡的日于。道士要在這一天舉行儀式為人間囚徒和陰間孤魂餓鬼解脫罪惡。佛教則以佛祖釋跡牟尼在這一天投胎、四月八日出世,而稱七月十五日為寄生節(jié),因而要在這一天報(bào)母恩,故也稱報(bào)恩節(jié)。又傳說佛門弟子目連救母,也在這一日施孤魂祭餓鬼,念孟蘭盆經(jīng)而使其母得以解脫,演而為施孤普渡的習(xí)俗。 即所謂盂蘭盆會(huì)或孟蘭勝會(huì)。佛道兩家都在這一日建醺做功德法會(huì)。潮俗在中元節(jié)還要祭祀祖先。七月十五這一天,一般的,由善堂或父母會(huì)等組織善信備辦三牲粿品到義?V埔去修整裸露孤骨和祭拜。隆重者舉行孟蘭勝會(huì),搭孤棚(祭壇),陳列大量三牲粿品、酒飯、紙錢、尚、道士到來念經(jīng)、主祭。 祭品除上述食物外,還有衣帽、竹笠等等,甚至還有活豬、活羊和耕牛。祭拜之后,散發(fā)實(shí)物,或編號(hào)散發(fā)竹簽牌子,讓觀眾去搶,這就是所謂“搶孤”。 中秋節(jié) 潮州的中秋節(jié),民間習(xí)俗有拜月、賞月、吃月餅、偎芋、燒瓦塔、燒香塔、“關(guān)戲童”、“關(guān)阿姑”等。 拜月,是婦女和孩童的事?!芭患涝?,男不拜月”,古已成例,潮人也大抵如是。潮人拜月叫拜月娘。月屬陰,叫“太陰娘”,民間管叫“月娘”。婦女拜月的重要心愿還在尋求一個(gè)好夫婿。潮汕有首民謠唱道:“中秋夜,月娘娘。深深拜,團(tuán)團(tuán)圓。好夫婿,結(jié)良緣。 ……”潮州是個(gè)僑鄉(xiāng),不少婦人的丈夫遠(yuǎn)隔重洋,托月寄意,更為情切。民謠唱道:“八月十五中秋夜,夜昏月朗天又晴。思君想君來看月,坐看明月到五更。聽得寒蛩啼叫聲,凄凄慘慘得人驚,不知我君在何處,欲托明月傳心聲?!? 燒瓦塔,都是中秋節(jié)舊俗。帶有娛樂性的現(xiàn)在還保留著。 瓦塔是用廢磚瓦片在曠地上砌成的小塔,大小高低不等。塔頂留孔洞,塔心裝柴草,青少年燒塔以為樂。起火后,撒松香助燃,火光直沖塔頂,蔚為壯觀;再撒鹽,僻啪作響,如放鞭炮。有的地方還有賽燒塔之俗。凡燒得全塔通紅而不倒者勝。 重陽節(jié) “九月九,風(fēng)琴仔,四散走”,是潮汕民謠。 它說明潮汕重陽節(jié)有放風(fēng)箏之俗。重陽時(shí)節(jié),云淡風(fēng)高,正是放風(fēng)箏的上好時(shí)節(jié),而潮州最盛。舊時(shí),潮州城人于此時(shí)節(jié),常聚集在韓江鳳凰臺(tái)沙灘竟放風(fēng)箏。此俗促進(jìn)了潮州城周炳記、林盛記多家紙?jiān)甑娘L(fēng)箏藝事。潮城競放風(fēng)箏,近年復(fù)蘇至盛期。1991年10月27日,潮州市在鳳凰臺(tái)沙灘舉行首屆風(fēng)箏大會(huì),金龍、彩鳳、燕子、八卦……近百只精美風(fēng)箏翱翔長空,其中金龍風(fēng)箏長達(dá) 125米。 在此之前,潮州還舉辦過風(fēng)箏文化展覽會(huì),并成立潮州市風(fēng)箏協(xié)會(huì),舉辦風(fēng)箏文化研討會(huì)。 冬至 潮人有冬節(jié)小過年的習(xí)俗。在周代,那時(shí)已將一年劃分為計(jì)四節(jié)候,冬至前一天是除夕,冬至也就是春至,是一年之始,是元旦。古代,歷法逐步發(fā)展變化,夏、商、周、秦、漢的元旦日期并不一致。 據(jù)《史記》載:夏朝以正月初一為元旦,商朝以十二月初一為元旦,周朝以十一月初一為元旦,到漢武帝時(shí)又規(guī)定以正月初一為元旦。以后,才將冬至稱為亞歲,即小過年。潮人至今日仍有“冬節(jié)小過年”之俗語,即 源于此一歷法的變化。 潮州冬節(jié)習(xí)俗,主要是祭祖謝神。 祭祖除祠祭外,還有掃墓。冬至掃墓,稱“掛冬紙”(清明掃墓稱“掛春紙”)。 祭祖、謝神的祭品,除三牲粿品之外,必須人人食冬節(jié)圓,以示一家圓圓滿滿,大小平安。農(nóng)民還將湯圓湯喂牛喂豬喂狗,將圓粘貼在牛頭牛角上,貼在門框、碓臼、爐灶、米 缸、谷簟、犁耙、水車以及豬、雞、鵝、牛等,祈神保護(hù),禱祝牲畜平安過冬,新年健旺。 祭灶 年尾祭灶神司命公是潮人普遍風(fēng)俗。有二項(xiàng)主要活動(dòng):一是祭灶神司命公,送灶神上天;二是全方位大清潔,俗稱“憲塵”。 灶神,也叫灶王爺、灶君、灶公、灶母,也是不男不女的;還有叫東廚司命的,與潮人叫司命公接近。祭灶神的日期,一般在農(nóng)歷十二月甘四。 祭灶必備三牲果品酒食,糊制紙車紙馬紙鶴作神上天工具,獻(xiàn)紙鏹給灶君作盤纏,托灶君上天向玉帝為本家言善事,不臼罪錯(cuò)等等。在祭品中必有甜糯米圓,想用它糊灶神的嘴。有的還用紅酒糟糊灶門,要使灶君成為醉鬼,到玉帝殿前說不出話來。 祭灶神的另一個(gè)習(xí)俗是除塵,也叫掃塵、撣塵,潮俗稱“憲塵”。 其實(shí)是全方位大掃除。家家戶戶大小總動(dòng)員,翻箱倒柜,收洗清掃。舊時(shí)在農(nóng)村大清早還未煮飯,主婦要先清理爐灶,將大小鐵鍋倒轉(zhuǎn)過來,刮去烏煙。供灶神的香爐里的舊香骨和金花紅綢要撥去,墻壁的舊神符要換新的。人們采集來榕樹枝,青竹梢捆在竹竿上做一把大掃帚,拭去屋檐下的蜘蛛網(wǎng)和煙塵。 一切破舊污穢物件要清理漿洗,不可用的東西、連同這把榕竹掃帚一起焚毀或丟棄河里或池塘。屋內(nèi)外整理一新,然后才拜灶神。從這個(gè)時(shí)間起,叫“入年架”(年假)。到正月初四“年假開”,屋里物品不隨便搬動(dòng)。 除夕 除夕,風(fēng)俗內(nèi)容是布新、團(tuán)圓。布新是貼新符、貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、倒貼“?!保ā案!畹官N,福即“到”)、掛榕樹青、掛紅燈籠、掛辟邪鏡、擺柑桔果品等。 今人多增擺四季桔、盆景、水仙、掛歷、日歷、安裝節(jié)日燈等。真?zhèn)€是“千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符”。在貼春聯(lián)中,潮汕人最喜愛的一對(duì)是“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門”。相傳是明代潮州狀元林大欽所撰,它道出了過新年的喜慶氣氛和人們追求福壽的普遍心態(tài)和善良愿望。 除夕的重要內(nèi)容是圍爐,即吃團(tuán)年飯,表示一家和順團(tuán)圓。潮人多僑屬僑眷,年終都有回鄉(xiāng)吃團(tuán)圓飯者。團(tuán)圓是中國人幸福理念的重要標(biāo)志,奔波在外的許多潮人,更重視年終的團(tuán)圓,都要趕在圍爐之前回到家中,一是要同家人一起拜祖宗,二是要帶些物品回來敬老愛幼。 而且圍爐要早,“早食早發(fā)”。發(fā),發(fā)達(dá),發(fā)財(cái),從來是人們夢(mèng)寐以求的理想。所以在圍爐的食物中,就隱藏著這種意念。吃豬腸炒蒜,寄意“會(huì)盤算,長長發(fā)”;吃珠蚶,潮人稱蚶殼為“蚶殼錢”,古代以貝為幣,吃蚶意味著有貝有錢,能發(fā)財(cái)。 圍爐之俗,目前在城市有變化。 兄弟姐妹多分居立業(yè),但都有團(tuán)聚的傳統(tǒng)觀念,故常到酒店去圍爐,圖個(gè)方便,增添情趣。農(nóng)村的老人,則喜到兒女家輪流著吃,俗云“食透透,興透透”。 圍爐之后是守歲,一家人品茶話舊,直至子時(shí)(十一點(diǎn)——凌晨一時(shí)),放了鞭炮,迎接新年。
茶宜常飲,不宜多飲。常飲清心醒腦、涵養(yǎng)精氣神,多飲則久而傷脾傷腎。得不償失。茶道,為何之道?所謂道,應(yīng)理解為方式方法。
(1)茉莉花茶
主產(chǎn)地是福建福州和江蘇蘇州。是花茶的重要品種之一。其產(chǎn)區(qū)廣,產(chǎn)量大,品種多,銷路寬。它采用干燥的茶葉(茶坯)與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成。茉莉花茶的質(zhì)量,與茶坯和窨花所用鮮花的數(shù)量、花期等有關(guān)。目前茶坯多以烘青綠茶為原料,稱為茉莉烘青。上乘的茉莉花茶,條索緊細(xì)勻整,色澤綠而油潤,香氣鮮靈持久,滋味醇厚鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底柔軟嫩黃。此外,也有選用炒青、尖茶、大方等作茶坯的,以及用龍井、碧螺春、毛峰等特種綠茶窨制的少量高級(jí)花茶。近年來暢銷京、津等地的茉莉春風(fēng)、銀毫、蘇萌毫、龍郁香茗等,均系特種茉莉花茶。
茉莉花茶屬清香型花茶。一般說來,凡窨花量大、窨花次數(shù)多的就香氣清高持久。不過,在窨花量、窨花次數(shù)和工藝技術(shù)相同的情況下,成茶的品質(zhì)還與所用香花的花期有關(guān)。一般,頭花(霉花)所窨的香氣較低淡,伏花所窨的香氣高濃,秋花所窨的在上述兩者之間。
(2)珠蘭花茶
主產(chǎn)地是安徽歙縣和福建漳州,為花茶的主要品種之一。因香氣濃烈持久,故深受華北、東北一帶消費(fèi)者的青睞。
珠蘭花茶的花香,雖清芬遜于茉莉花茶,但其濃烈持久則勝于茉莉花茶。窨制珠蘭花茶有兩種不同科的香花,即屬于金粟蘭科的珠蘭和屬于楝科的米蘭,它們的花形相似,但香型稍有差異。在生產(chǎn)實(shí)踐中,往往采用混窨,以達(dá)到揚(yáng)長避短的目的。而茶坯多數(shù)選用烘青精制茶,也有選用高級(jí)黃山毛峰、老竹大方等優(yōu)質(zhì)綠茶的。
上乘珠蘭花茶的品質(zhì)特點(diǎn)是:條索緊細(xì),鋒苗挺秀,白毫顯露,色澤綠而潤;沖泡后,既有珠蘭花特有的幽雅芳香,又有高檔綠茶的鮮爽甘美的滋味。由于珠蘭花香雋永持久,茶葉對(duì)茶香的吸收又需要一段時(shí)間,因此,在密封干燥下貯藏3~4個(gè)月的珠蘭花茶,往往比剛窨制好的珠蘭花茶的香氣更高。
(3)白蘭花茶
主產(chǎn)于福建福州、江蘇蘇州、廣東廣州、四川成都等地,是僅次于茉莉花茶的又一大宗花茶產(chǎn)品。白蘭花茶主要選用白蘭花窨制,少量的也有用同科同屬的黃蘭、含笑等窨制的。茶坯多數(shù)選用中檔乃至低檔烘青綠茶。窨制后的上乘珠蘭花茶,其品質(zhì)特點(diǎn)是:條索緊結(jié)重實(shí),色澤墨綠尚潤;沖泡后,香氣鮮濃持久,滋味濃厚尚醇,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟。主銷山東、陜西等地。
(4)玫瑰花茶
在廣東、福建、浙江等地均有生產(chǎn)。玫瑰花茶主要選用玫瑰窨制,其次也有選用與玫瑰同科同屬的月季、薔薇的。這些香花的共同特點(diǎn)是具有甜美的芳香。窨制玫瑰花茶的茶坯除綠茶外,也有用紅茶的。我國目前生產(chǎn)的玫瑰花茶,主要的有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、九曲紅玫瑰、墨紅紅茶等。其中,以廣東玫瑰紅茶、杭州九曲紅玫瑰茶最負(fù)盛名,深得廣東、浙江、福建等省茶人的好評(píng)。
玫瑰花茶的特點(diǎn)是:既保持茶坯原有的滋味,又具有鮮花甜美濃郁的芳香。
(5)玳玳花茶
是花茶類的后起之秀,主產(chǎn)于福建福州等地。玳玳花茶通常以中檔和低檔烘青綠茶為茶坯,玳玳鮮花為香花,經(jīng)拌和后加溫窨制而成。加溫是因?yàn)殓殓榛ò旰駥?shí),芳香物質(zhì)需在較高溫度才能散發(fā)為茶葉吸收之故。玳玳花茶的香氣濃淡與窨制時(shí)玳玳花的開放度關(guān)系密切。凡用未開放的“米頭花”窨制的,香氣低淡;凡用含苞待放的“撲頭花”窨制的,香氣最佳;凡用花瓣裂開的“開花”窨制的,香氣就低。玫瑰花茶的品質(zhì)特點(diǎn)是:香氣高濃,滋味純正,又有玳玳花的開胃通氣的藥效功用,因此,被譽(yù)為“花茶小姐”,暢銷華北、東北一帶。
(6)金銀花茶
是花茶家族中的一個(gè)新成員,主產(chǎn)于湖北咸寧。金銀花茶以烘青或炒青作茶坯,具有條索緊細(xì)勻直,色澤灰綠油潤,香氣清純雋永,湯色黃綠明亮,滋味醇厚甘爽,葉底嫩勻柔軟的特點(diǎn)。窨茶的金銀花,品種較多,惟以白金銀花為最佳,它色白、香濃、內(nèi)含成分豐富,窨茶效果最好。但無論選用何種金銀花,均以花初開時(shí)窨制最佳,即在金銀花開花當(dāng)天窨制最好,以后即使相差1天,香氣亦有明顯差異。
(7)桂花茶
主產(chǎn)于廣西桂林,四川成都、重慶,湖北咸寧,福建安溪等地。桂花茶以桂花為香花,選用烘青、烏龍、紅茶為茶坯。主要產(chǎn)品有福建安溪的桂花烏龍、廣西桂林的桂花烘青、四川北碚的桂花紅茶,它們均以桂花的馥郁芬芳,襯托茶之醇厚滋味,成為茶中珍品。
適制花茶的桂花有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等品種。由于桂花香味濃厚而高雅、持久,所以,無論選用曬青綠茶作茶坯,還是選用烏龍茶、紅茶作茶坯,均能取得較好的效果。桂花茶中幾種主要產(chǎn)品的品質(zhì)特點(diǎn)是:桂花烘青的外形條索緊細(xì)勻整,色澤墨綠光潤,沖泡后,香氣濃郁持久,滋味醇香爽口,湯色綠黃明亮,葉底嫩黃柔軟;桂花烏花的外形條索粗壯重實(shí),色澤褐潤,沖泡后,香氣高雅雋永,滋味醇厚回甘,湯色橙黃明亮,葉底深褐柔軟;桂花紅碎茶的外形顆粒緊細(xì)勻一,色澤烏潤,沖泡后,香氣濃郁,滋味甜爽,湯色紅亮,葉底紅勻。
中國出口信用保險(xiǎn)公司是由國家出資設(shè)立、支持中國對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展與合作、具有獨(dú)立法人地位的國有政策性保險(xiǎn)公司,于2001年12月18日正式掛牌運(yùn)營,服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國。
中國信保通過為對(duì)外貿(mào)易和對(duì)外投資合作提供保險(xiǎn)等服務(wù),促進(jìn)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展,重點(diǎn)支持貨物、技術(shù)和服務(wù)等出口,特別是高科技、附加值大的機(jī)電產(chǎn)品等資本性貨物出口,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長、就業(yè)與國際收支平衡。主要產(chǎn)品及服務(wù)包括:中長期出口信用保險(xiǎn)、海外投資保險(xiǎn)、短期出口信用保險(xiǎn)、國內(nèi)信用保險(xiǎn)、與出口信用保險(xiǎn)相關(guān)的信用擔(dān)保和再保險(xiǎn)、應(yīng)收賬款管理、商賬追收、信息咨詢等出口信用保險(xiǎn)服務(wù)。
中國信保以“履行政策性職能,服務(wù)高水平開放”為己任,有效服務(wù)國家戰(zhàn)略,精準(zhǔn)支持企業(yè)發(fā)展,確保財(cái)務(wù)可持續(xù),積極擴(kuò)大出口信用保險(xiǎn)覆蓋面,在服務(wù)共建“一帶一路”、全力促進(jìn)外貿(mào)穩(wěn)中提質(zhì)、培育國際經(jīng)濟(jì)合作和競爭新優(yōu)勢(shì)、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化等方面發(fā)揮了不可替代的作用。
中國信保在信用風(fēng)險(xiǎn)管理領(lǐng)域深耕細(xì)作,成立了專門的國別風(fēng)險(xiǎn)研究中心和資信評(píng)估中心,資信數(shù)據(jù)庫覆蓋7000萬家中國企業(yè)數(shù)據(jù)、超過2億家海外企業(yè)數(shù)據(jù)、4.5萬家銀行數(shù)據(jù),擁有海內(nèi)外資信信息渠道超過400家,資信調(diào)查業(yè)務(wù)覆蓋全球所有國別、地區(qū)及主要行業(yè)。截至2020年末,中國信保累計(jì)支持的國內(nèi)外貿(mào)易和投資規(guī)模超過5.3萬億美元,為超過21萬家企業(yè)提供了信用保險(xiǎn)及相關(guān)服務(wù),累計(jì)向企業(yè)支付賠款159.7億美元,累計(jì)帶動(dòng)近300家銀行為出口企業(yè)提供保單融資支持超過3.9萬億元人民幣。根據(jù)伯爾尼協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),2015年以來,中國信保業(yè)務(wù)總規(guī)模連續(xù)在全球官方出口信用保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)中排名第一。
作為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化和我國外經(jīng)貿(mào)發(fā)展需要而成立的政策性金融機(jī)構(gòu),中國信保將緊緊圍繞服務(wù)國家戰(zhàn)略目標(biāo),以政策為引領(lǐng),以客戶為中心,把公司建設(shè)成為負(fù)責(zé)任、可信賴、具有全球影響力的信用風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)構(gòu),為服務(wù)國家新一輪高水平對(duì)外開放作出新的更大貢獻(xiàn)。
中國書法是中國的國粹之一,具有悠久的歷史和獨(dú)特的藝術(shù)魅力。它是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,起源于古代的甲骨文和金文,并逐漸發(fā)展演變至今。
中國書法注重筆墨紙硯的運(yùn)用,通過毛筆在紙上書寫漢字,以表達(dá)思想情感,并追求字形、筆畫的優(yōu)美與協(xié)調(diào)。書法家通過對(duì)筆畫的運(yùn)用、結(jié)構(gòu)的安排以及用筆的力度和速度等方面的把握,展現(xiàn)出獨(dú)特的個(gè)性和審美追求。
中國書法分為五種基本字體:隸書、楷書、行書、草書和篆書。每種字體都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和風(fēng)格。楷書被視為最規(guī)范、最穩(wěn)定的字體,而草書則更加瀟灑、自由,強(qiáng)調(diào)意境和情感的表達(dá)。
書法藝術(shù)除了注重字形的書寫技巧,還強(qiáng)調(diào)內(nèi)涵和氣韻的表現(xiàn)。書法作品通常具有力量、流暢、韻動(dòng)和節(jié)奏感,通過筆墨的運(yùn)用展現(xiàn)出詩意和意境。同時(shí),書法也承載著中國人的審美觀念、道德標(biāo)準(zhǔn)和文化傳承。
中國書法在世界范圍內(nèi)具有重要的影響力,并被認(rèn)為是一種獨(dú)特而優(yōu)雅的藝術(shù)形式。無論是欣賞還是學(xué)習(xí),中國書法都能帶給人們美的享受和文化的沉淀。它不僅僅是一種藝術(shù)形式,更是中華民族的瑰寶和文化基因的傳承。
結(jié)締組織的種類有很多,包括致密結(jié)締組織、疏松結(jié)締組織、脂肪組織以及網(wǎng)狀組織,不同的類型有不同的特點(diǎn)。
致密結(jié)締組織具有纖維成分很多,且排列緊密,細(xì)胞和基質(zhì)成分少的特點(diǎn)。
疏松結(jié)締組織,又稱蜂窩組織,具有細(xì)胞種類多,纖維較少以及排列稀疏的特點(diǎn),在體內(nèi)廣泛分布。
脂肪組織主要由大量脂肪細(xì)胞聚集而成,包括白色脂肪組織和棕色脂肪組織,白色脂肪組織是機(jī)體貯存脂肪的“脂庫”,棕色脂肪組織中含有豐富的血管和神經(jīng),具有能迅速氧化,產(chǎn)生大量熱能的特點(diǎn)。
網(wǎng)狀組織是構(gòu)成淋巴器官、淋巴組織以及造血器官的重要成分。
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