飲用花草茶不能光看它的外觀美麗，首先應對它的功能特點有所了解，挑選最適合自己的花草茶。

幾種常見的花草茶都有保健療效，如金盞花有清熱的功效，能減輕傷口疼痛、促進消化；玫瑰能降火氣、活血美肌、預防便秘；薰衣草可緩解焦慮及偏頭痛、預防感冒；柑橙花苞能促進消化、助安眠、養(yǎng)顏美容；百里香可緩和咽喉腫痛，有殺菌作用；迷迭香可促進血液循環(huán)、安神定氣；薄荷可消除腹脹、鎮(zhèn)定安神；蒲公英能降血壓、健肝腎。

花草茶，一半是用來品嘗，一半是用來欣賞，可不能裝在瓦罐里。泡茶時，最好選用透明的玻璃壺，看晶瑩的茶水一點點被花瓣濡染變色，也是一種享受。花草茶在沖泡過程中，溫度應比一般茶葉略高一點。因為一般茶葉在加工過程中都經(jīng)過了揉捻這道工序，而花草茶在制作中一般是先干燥后烘干。

須注意的是，在能泡出茶湯風味的前提下，沖泡的溫度盡量不宜高，因為茶中一些有效的活性物質(zhì)如多酚、類黃酮之類，會在高溫下分解，使功效受到損害。一般而言，沖泡的溫度愈高，茶中的苦澀味愈重，可適當加一點橙汁、蜜糖等調(diào)和苦味。當然，若是喜歡喝濃的口味，也可以煮一下。

如果想喝復合味的花草茶，一次沖泡時也不宜放入過多品種，一般三四種就可以了。切忌放得太多、太亂，既影響看樣又不利于口感。

瘦身：玫瑰花、洋甘菊、薄荷，可以讓你身材一級棒

排除宿便：玫瑰、檸檬草

分解體內(nèi)脂肪、養(yǎng)顏調(diào)經(jīng)：烏龍茶、玫瑰花

塑身、降血脂：檸檬草、菩提子

潤腸通便、改善內(nèi)分泌失調(diào)：玫瑰花、茉莉、烏龍茶

促進血液循環(huán)、排除肌肉組織水分滯留、去除油脂：玫瑰花

治青春痘、黑斑：玫瑰、茉莉，可以讓皮膚變得光滑

美白：玫瑰、薄荷

安眠、治頭痛：洋甘菊、熏衣草、玫瑰

氣色好、消除眼壓：玫瑰、洋甘菊

解酒：熏衣草、紫羅蘭、薄荷

頭痛：洋甘菊、迷迭香、熏衣草、玫瑰

胃痛：洋甘菊、薄荷、茉莉

咳嗽：紫羅蘭、薄荷、麥冬、胖大海

增加記憶：迷迭香、洋甘菊、薄荷

強肝消除疲勞：玫瑰、桂花、茉莉

減輕壓力：玫瑰、菩提子、熏衣草、薄荷

增加腎功能：茉莉、玫瑰、薄荷 、枸杞子

改善便秘癥狀、排毒、美白：洋甘菊、紫羅蘭 、決明子

1）清肝明目：貢菊6朵、枸杞8粒、甘草3片；

2）利咽喉：胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜葉菊3片；

3）美容茶：玫瑰花8朵、檸檬干1片、茉莉花8朵；

4）咳嗽：羅漢果1只、薄荷葉5片、玉蝴蝶4片；

5）護膚美顏：熏衣草4克、蘆薈3片、桂花3克；

6）高血壓；絞股蘭8克、三七花6朵、靈芝片4片；

7）祛斑：紅巧梅6朵、月見草8朵、熏衣草2克；

8）清涼解毒：金銀花8克、薄荷葉5片、金蓮花3條；

9）清熱下火：蓮子心4克、金蓮花3朵、甘草3片；

10）特香美容茶：桂花10克、茉莉花6克、鐵觀音10克；

11）減肥茶：苦丁茶3條、蘆薈3條、山楂干5粒；

12）失眠：月見草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克；

13）感冒茶：洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶；

14）活血調(diào)經(jīng)：青山綠水、紅花、月見草；

15）去痘痘茶：月見草、茉莉花、紅巧梅。

非常實用的花草茶配方

*幫助睡眠、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)：玫瑰＋菩提＋迷迭香＋甜葉菊

*鎮(zhèn)定神經(jīng)、消除疲勞：茉莉＋香蜂葉＋菩提＋熏衣草

*提神醒腦、解除宿醉：薄荷＋熏衣＋今盞花＋甜葉菊

*養(yǎng)顏美容、美化肌膚：玫瑰＋紫羅蘭＋熏衣＋金盞花

*美姿瘦身、健胃整腸：馬鞭草＋甘菊＋玫瑰＋薄荷

*調(diào)節(jié)生理、活血護膚：茉莉＋玫瑰＋甘菊＋紫羅蘭＋馬鞭草

※瘦身＝玫瑰花＋洋甘菊＋薄荷（讓您身裁一級棒）

※降血脂、塑身＝檸檬草＋菩提子

※排除宿便＝玫瑰＋檸檬草

※安眠、治頭痛＝洋甘菊＋熏衣草＋菩提子＋玫瑰

※治青春痘、黑斑＝玫瑰＋茉莉＋玫瑰紅塵（皮膚變光滑?。。?/p>

※氣色好、消除眼壓＝玫瑰＋洋甘菊

※感冒＝玫瑰＋洋甘菊＋玫瑰紅塵（豐富的維他命C）

※美白＝玫瑰＋薄荷

※解酒＝熏衣草＋紫羅蘭＋薄荷

※頭痛＝洋甘菊＋迷迭香＋熏衣草＋玫瑰

※胃痛＝洋甘菊＋薄荷＋茉莉

※咳嗽＝紫羅蘭＋馬鞭草＋薄荷

※增加記憶＝迷迭香＋菩提子＋洋甘菊＋薄荷

※強肝消除疲勞＝玫瑰＋歐時蘭＋桂花＋茉莉

※減輕壓力＝玫瑰＋菩提子＋熏衣草＋薄荷

※增加腎功能＝茉莉＋玫瑰＋歐時蘭＋薄荷

※促進新陳代謝＝絲路＋馬鞭草

※紓解焦躁、緩和情緒、安神＝洋甘菊＋菩提子

※消除體味＝六勺熏衣草加蘋果醋，泡約兩星期，倒入少許入澡盆沐浴