保鮮期7-10天,保質(zhì)期夏秋季節(jié)15-20天,冬春季節(jié)一個(gè)月
溫度決定雞蛋保質(zhì)期
溫度與雞蛋保存的日期緊密相關(guān),如果雞蛋的存放時(shí)間過(guò)久,雞蛋會(huì)因細(xì)菌侵入而發(fā)生變質(zhì),出現(xiàn)粘殼、散黃等現(xiàn)象,雞蛋保存的溫度高于25度出現(xiàn)壞損的幾率比較大,夏季常溫保存一般在7- 10天,雞蛋在15度以下可以保存到30天左右,雞蛋超過(guò)保質(zhì)期其新鮮程度和營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)受到一定的影響
看環(huán)境溫度,夏季是兩天左右。冬季三到5天不等,不過(guò)盡早吃掉最好。因?yàn)椴还苁躯u雞蛋還是別的菜肴,最好吃新鮮的,時(shí)間久了容易產(chǎn)生亞硝酸鹽一類(lèi)的有毒物質(zhì),長(zhǎng)期積累下來(lái)對(duì)身體不好。如果你的鹵蛋想延長(zhǎng)保存時(shí)間的話(huà),建議密封,一般街上賣(mài)鹵菜涼菜的地方會(huì)寫(xiě)有“對(duì)外真空”的,去那里花幾塊錢(qián)真空起來(lái)就能放一星期左右,要放在陰涼干燥的地方還有真空袋子千萬(wàn)不要弄破喲。有冰箱的話(huà)熱過(guò)了冷卻以后用有密封蓋子的食盒裝起來(lái)放冰箱也行,每次吃一定要加熱消毒就好啦。建議盡早吃完呀!
對(duì)人的思念, 是永遠(yuǎn)也不會(huì)過(guò)期的
其實(shí)你可以去超市自己查看的,一般180天不等。如果是自己鹵的一個(gè)星期左右
二十五度以上只可以放一天,二十度以下可以放兩天,十度以下可以5天,五度以下可以一個(gè)星期。
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