1、滇紅：主要生產(chǎn)于瀾滄江沿岸的思茅、西雙版納、德宏、紅河、臨滄、保山6個地方，也曾被英國女王置于透明器皿內(nèi)作為很好的觀賞之物，其獨特的高品質(zhì)可與世界上最好的斯里蘭卡、肯尼亞、印度紅茶相媲美。

2、花茶：采花茶是采用了濃郁芬芳的鮮花與上等的滇綠窨制而成。因為窨制的鮮花和花茶胚芽的不同，分為珠蘭花茶、桂花茶、茉莉花茶、白蘭花茶及大眾香茶、花茶。

3、普洱茶：久負(fù)盛譽的普洱茶有著悠久的傳統(tǒng)歷史，因此也被稱作為云南名茶。從古代的唐宋時期至今，滇南所產(chǎn)出的曬青茶大多集中到了普洱縣來銷售，普洱茶名也因此而得。

4、綠茶：云南綠茶包括曬青、炒青、烘青和蒸青以及各種名茶，遍及滇西南和滇南各茶區(qū)，主要供應(yīng)內(nèi)銷。

5、緊壓茶：緊壓茶是以曬青毛茶經(jīng)過篩制、蒸壓成型的茶類，外形緊結(jié)端正，湯色橙黃，滋味醇和，香氣持久，主產(chǎn)于下關(guān)、昆明、景谷、勐海、鹽津等地。