春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱(chēng)過(guò)年。這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國(guó)農(nóng)歷,正月初一古稱(chēng)元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱(chēng)年初一,而之前則是年三十了。呵呵,大抵與平安夜是一個(gè)級(jí)別。
傳統(tǒng)的春節(jié)應(yīng)該怎樣過(guò)?
臘月25:接玉皇趕亂歲照田蠶
接玉皇
舊俗認(rèn)為灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來(lái)年禍福,所以家家祭之以祈福,稱(chēng)為接玉皇。這一天起居、言語(yǔ)都要謹(jǐn)慎,爭(zhēng)取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來(lái)年。
趕亂歲
送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無(wú)神管轄,百無(wú)禁忌,民間多嫁娶,被稱(chēng)為趕亂歲。亂歲是民眾為自己設(shè)計(jì)的調(diào)節(jié)社會(huì)生活的特定時(shí)段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對(duì)于平時(shí)難得有精今日焦點(diǎn):
力操辦大事的人來(lái)說(shuō),這是一個(gè)好時(shí)機(jī)。因此,人們根據(jù)現(xiàn)實(shí)生活需要,發(fā)明了這一特殊的時(shí)間民俗??梢?jiàn),在傳統(tǒng)社會(huì)里,民眾生活秩序是依賴(lài)著民俗進(jìn)行調(diào)節(jié)的。
照田蠶
也叫燒田蠶、照田蠶、燒田財(cái),是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長(zhǎng)竿立在田野中,用火焰來(lái)占卜新年,火焰旺則預(yù)兆來(lái)年豐收。有些地方在年三十舉行這一活動(dòng)。
千燈節(jié)
是蒙古族、達(dá)斡爾族的宗教性節(jié)日。蒙語(yǔ)稱(chēng)明干卓拉,意即千盞燈節(jié)。臘月二十五這一天,做明干卓拉去廟里點(diǎn)燃,認(rèn)為點(diǎn)得越多越吉利。這一節(jié)日習(xí)俗,在新疆維拉特蒙古族中最為盛行。當(dāng)?shù)厝罕娫谶@天吃烤牛羊肉,舉行傳統(tǒng)的體育游藝活動(dòng)。
臘月29:小除夕過(guò)趕年
小除夕
除夕前一日,叫小除夕,家置酒宴,人們往來(lái)拜訪(fǎng)叫別歲。焚香于戶(hù)外,叫天香,通常要三天。
臘月31除夕:貼門(mén)神貼春聯(lián)放爆竹
除夕
除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。除夕中的除字是去;易;交替的意思,除夕的意思是月窮歲盡,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。
周、秦時(shí)期每年將盡的時(shí)候,皇宮里要舉行大儺的儀式,擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼,稱(chēng)為逐除,后又稱(chēng)除夕的前一天為小除,即小年夜;除夕為大除,即大年夜。
貼門(mén)神
我國(guó)各地過(guò)年都有貼門(mén)神的風(fēng)俗。最初的門(mén)神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來(lái)是畫(huà)成門(mén)神人像張貼于門(mén)。傳說(shuō)中的神荼、郁壘兄弟二人專(zhuān)門(mén)管鬼,有他們守住門(mén)戶(hù),大小惡鬼不敢入門(mén)為害。唐代以后,又有畫(huà)猛將秦瓊、尉遲敬德二人像為門(mén)神的,還有畫(huà)關(guān)羽、張飛像為門(mén)神的。門(mén)神像左右戶(hù)各一張,后代常把一對(duì)門(mén)神畫(huà)成一文一武。門(mén)神分三類(lèi):第一類(lèi)是大門(mén)門(mén)神,多貼在車(chē)門(mén)或整間大門(mén)上,高約四五尺,寬約二三尺。第二類(lèi)是街門(mén)門(mén)神,多貼小街門(mén)上,高約二尺,寬約一尺。這兩種門(mén)神都是一黑臉一白臉兩位尊神。白左黑右,白善易,黑獰惡,各手執(zhí)槊鉞。第三類(lèi)是屋門(mén)門(mén)神,較街門(mén)門(mén)神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐像的。屋門(mén)最多是貼麒麟送子像,兩個(gè)傅粉涂脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟。這種門(mén)神,本應(yīng)貼在新結(jié)婚的屋門(mén)上,以取吉利,后來(lái)也就作普通街門(mén)的新年點(diǎn)綴品了。
貼春聯(lián)
春聯(lián)亦名門(mén)對(duì)、春帖,是對(duì)聯(lián)的一種,因在春節(jié)時(shí)張貼,故名。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門(mén)旁以避邪,后來(lái)畫(huà)門(mén)神像于桃木上,再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫(xiě)門(mén)神名字。春聯(lián)的另一來(lái)源是春貼。古人在立春日多貼宜春二字,后漸發(fā)展為春聯(lián)。春聯(lián)真正普及始于明代,與朱元璋的提倡有關(guān)。據(jù)清人陳尚古的《簪云樓雜說(shuō)》中記載,有一年朱元璋準(zhǔn)備過(guò)年時(shí),下令每家門(mén)上都要貼一幅春聯(lián),以示慶賀。原來(lái)春聯(lián)題寫(xiě)在桃木板上,后來(lái)改寫(xiě)在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥,避邪的意思,因此春聯(lián)大都用紅紙書(shū)寫(xiě)。但廟宇用黃紙,守制(服孝未滿(mǎn))用白、綠、黃三色,第一年用白紙,第二年綠紙,第三年黃紙,第四年喪服滿(mǎn)才恢復(fù)用紅紙。因滿(mǎn)族尚白,清宮廷春聯(lián)用白紙,藍(lán)邊包于外,紅條鑲于內(nèi)。
貼福字、貼窗花、貼年畫(huà)、貼掛千
這些都具有祈福、裝點(diǎn)居所的民俗功能。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),他反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰,寄托著人們對(duì)未來(lái)的希望。年畫(huà),也和春聯(lián)一樣,起源于門(mén)神。春聯(lián)由神荼、郁壘的名字而向文字發(fā)展,而年畫(huà)依然沿著繪畫(huà)方向發(fā)展。隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門(mén)神之類(lèi),而漸漸把財(cái)神請(qǐng)到家里,進(jìn)而在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等彩色年畫(huà)、以滿(mǎn)足人們喜慶祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春節(jié)貼春聯(lián),年畫(huà)也受其影響隨之而盛行開(kāi)來(lái),全國(guó)出現(xiàn)了年畫(huà)三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了我國(guó)年畫(huà)的三大流派。民國(guó)初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫(huà)二者結(jié)合起來(lái)。這是年畫(huà)的一種新形式。這種合二而一的年畫(huà),以后發(fā)展成掛歷。掛千,就是用吉祥語(yǔ)鐫于紅紙之上,長(zhǎng)尺有咫,粘之門(mén)前,與桃符相輝映。其上有八仙人物的,為佛前所掛。掛千民戶(hù)多用它,世家大族用它的較少。其黃紙長(zhǎng)三寸,紅紙長(zhǎng)寸余,是小掛千,為市肆所用。最早的掛千當(dāng)是以制錢(qián)(銅錢(qián))串掛的,與壓歲錢(qián)一樣,有壓勝的作用。
置天地桌
這是一個(gè)臨時(shí)性的供桌,是除夕專(zhuān)設(shè)之桌。一般無(wú)大佛堂之家特別重視天地桌,因?yàn)槠綍r(shí)對(duì)佛供獻(xiàn)較少,到年終歲盡時(shí)對(duì)神佛大酬勞一次,此外,這桌主要是為接神使用。天地桌的內(nèi)容與常年佛堂有所不同,除共有的掛錢(qián)、香燭、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是臨時(shí)性的,如:百分,它是一本木刻版的神像畫(huà)冊(cè);天地三界十八佛諸神,是一張用大幅黃毛邊紙木刻水彩印的全神碼;福祿壽三星畫(huà)像等。以上諸像有的接神后即焚化,如百分。有的則須到破五、甚至到燈節(jié)才焚燒。擺天地桌的位置也不統(tǒng)一,如堂屋地方寬大,可置于屋中,如屋內(nèi)無(wú)地,就置于院中。傳說(shuō)此夜為天上諸神下界之時(shí),所以民間有此接神習(xí)俗。
守歲
我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名熬年。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗,既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
放爆竹
當(dāng)午夜交正子時(shí),新年鐘聲敲響,整個(gè)中華大地上空,爆竹聲震響天宇。在這歲之元、月之元、時(shí)之元的三元時(shí)刻,有的地方還在庭院里壘旺火,以示旺氣通天,興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周?chē)?,孩子們放爆竹,歡樂(lè)地活蹦亂跳,這時(shí),屋內(nèi)是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。歷代的詩(shī)人墨客總是以最美好的詩(shī)句,贊頌新年的來(lái)臨。
王安石的《元日》詩(shī):
爆竹聲中一歲除,
春風(fēng)送暖人屠蘇。
千門(mén)萬(wàn)戶(hù)瞳瞳日。
總把新桃換舊符。
描繪了我國(guó)人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家.放爆竹還有另一番意義:他們?cè)诔χ勾蠓排谡淌菫榱诵碌囊荒甏蟀l(fā)大利。不過(guò),據(jù)舊習(xí)認(rèn)為,敬財(cái)神要爭(zhēng)先,放爆竹要殿后。傳說(shuō),要想發(fā)大財(cái)者,炮仗要響到最后才算心誠(chéng)。
吃年夜飯
孩子們?cè)谕嫠7疟竦臅r(shí)候,也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí),家家戶(hù)戶(hù)傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒龅呐九镜乃惚P(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲,再夾雜著處處的說(shuō)笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂(lè)章。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚(yú)?;疱伔兄?,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;魚(yú)和余諧音,是象征吉慶有余,也喻示年年有余。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如烈火烹油。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替更歲交子的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種祛寒?huà)啥鷾o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?,用面皮包成耳朵樣子的嬌耳,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
給壓歲錢(qián)
壓歲錢(qián)是由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩,并勉勵(lì)兒孫在在新的一年里學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn),好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下,更多的人家是小孩子們齊集正廳,高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂(lè),列隊(duì)跪拜;而后伸手要紅包。甚而追討到爺爺媽媽的臥房,一齊跑到床沿,大嚷特嚷:壓歲錢(qián),壓歲錢(qián)!老人家還嫌不夠熱鬧,故作小氣,由討價(jià)還價(jià)到圍攻摸索,最后把老祖宗的紅包挖掘出來(lái),大家搶掠一空,才呼嘯而散。老人家逢此情景卻樂(lè)不可支,認(rèn)為這是新年事事順利的好兆頭。過(guò)年給壓歲錢(qián),體現(xiàn)出長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的關(guān)愛(ài),和晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬,是一項(xiàng)整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動(dòng)。
有童謠云:
三星在南,家家拜年;
小輩兒的磕頭,老輩兒的給錢(qián)。
要錢(qián)沒(méi)有,扭臉兒就走。
接神
接神是為新舊年分野,但接神時(shí)間亦不太統(tǒng)一。有的子時(shí)一到就開(kāi)始舉行儀式,有的到子正之時(shí),即午夜零點(diǎn)開(kāi)始接神,有的則在子正之后方接。祭灶后,諸神都回天宮,不理人間俗事,到除夕子時(shí)后,即新一年來(lái)臨時(shí),又降臨人間理事。接神的儀式在天地桌前舉行,由全家中的最長(zhǎng)者主持。因?yàn)橹T神所居的天界方位不同,下界時(shí)來(lái)的方向自然也不同,至于接何神,神從何方來(lái),要預(yù)先查好憲書(shū),然后帶領(lǐng)全家舉香在院中按方位接神。如辛未年的憲書(shū)上指示:財(cái)神正東、福神正南、貴神東北、喜神西南、太歲神西南等。按方位叩首禮畢后,肅立待香盡,再叩首,最后將香根、神像、元寶錠等取下,放入早已在院中備好的錢(qián)糧盆內(nèi)焚燒。焚燒時(shí)同燃松枝、芝麻秸等。接神時(shí)鞭炮齊鳴,氣氛極濃烈。
踩祟
接神后,將芝麻秸從街門(mén)內(nèi)鋪到屋門(mén),人在上面行走,噼叭作聲,稱(chēng)為踩歲,亦叫踩祟。由于碎與祟同音,取新春開(kāi)始驅(qū)除邪祟的意思。
祭祖
古時(shí),這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然后祭拜者按長(zhǎng)幼的順序上香跪拜。漢人祭祖,多半做魚(yú)肉碗菜,盛以高碗,頗有鐘鳴鼎食之意。
南方人流寓北京的,祭祖尤為隆重,大半是八碗大菜,中設(shè)火鍋,按靈位設(shè)杯箸,在除夕、元旦、元夜,都將火鍋扇開(kāi),隨時(shí)換菜。旗族人祭祖,滿(mǎn)蒙不同,蒙古旗人供以黃油炒黃米面,撤供時(shí)炸以香油,蘸以白糖,另有風(fēng)味。滿(mǎn)洲旗人祭祖,供核桃酥、芙蓉糕、蘋(píng)果、素蠟檀香,靜肅異常。除夕夜和元旦供素煮餑餑,上元夜供元宵,每日早晚焚香叩頭,獻(xiàn)供新茶。祭祖形式雖各不同,大半都是除夕夜懸影,上元夜撤供,親朋之至近的,拜年時(shí)也必須叩謁祖先堂,不獨(dú)慎終追遠(yuǎn)至意不泯,因其人敬其祖的美德,也借此保存了。
送財(cái)神
舊時(shí),從春節(jié)子夜開(kāi)財(cái)門(mén)起,就有送財(cái)神的,手拿著一張紙印的財(cái)神在門(mén)外嚷著:送財(cái)神爺?shù)膩?lái)啦!這時(shí)屋里的主人,為了表示歡迎財(cái)神,便拿賞錢(qián)給來(lái)人,送財(cái)神的口中,當(dāng)然總免不了要說(shuō)些吉利話(huà)。例如:金銀財(cái)寶滾進(jìn)來(lái)啦!左邊有對(duì)金獅子,右邊有對(duì)金鳳凰啦!等等之類(lèi)的口彩。另外還有一種就是裝扮成財(cái)神爺?shù)哪?,身穿紅袍,頭戴紗帽,嘴上掛著假胡子,身上背著一個(gè)收錢(qián)的黃布袋,后面跟著幾個(gè)敲鑼打鼓的,挨家挨戶(hù)地去散發(fā)財(cái)神爺像,以便討賞錢(qián)。每到人家門(mén)口,就唱起:左廂堆滿(mǎn)金銀庫(kù),右邊財(cái)寶滿(mǎn)屋堆。一大堆討吉利的話(huà),不絕于口,直到主人歡喜地接過(guò)那張紅紙財(cái)神爺像,給他們些錢(qián),扮財(cái)神的這些人,連聲道謝之后,就起勁地敲打一陣,在咚咚鏘鏘的鑼鼓聲中,轉(zhuǎn)到別家去了。
飲屠蘇酒
屠蘇酒是一種藥酒。在古代習(xí)俗中,元日全家飲屠蘇酒,以祛不正之氣。制作屠蘇酒的方法是:用大黃一錢(qián),桔梗,川椒各一錢(qián)五分,桂心一錢(qián)八分,茱萸一錢(qián)二分,防風(fēng)一兩,以絳囊盛之懸于井中,至元日寅時(shí)取起,以酒煎四五沸。古時(shí)飲屠蘇酒,方法很別致。一般人飲酒,總是從年長(zhǎng)者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反,是從最年少的飲起。大概年少者一天天長(zhǎng)大,先飲酒以示祝賀,而年長(zhǎng)者過(guò)一年少一年,后飲以示挽留。宋朝文學(xué)家蘇轍的《除日》詩(shī)道:年年最后飲屠蘇,不覺(jué)年來(lái)七十余。說(shuō)的就是這種風(fēng)俗。這種別開(kāi)生面的飲酒次序,在古代每每令人產(chǎn)生種種感慨,所以給人留有深刻的印象。
隔年飯
在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過(guò)年,叫作隔年飯,是年年有剩飯,一年到頭吃不完,今年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來(lái)煮,北京俗話(huà)叫二米子飯,是為了有黃有白,這叫作有金有銀,金銀滿(mǎn)盆的金銀飯。不少地方在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果,都是想討個(gè)吉利的口彩:吃棗(春來(lái)早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂(lè),談笑暢敘。
正月初一:拜年占?xì)q貼畫(huà)雞
正月初一
春節(jié)俗稱(chēng)過(guò)年,原名元旦,隋代杜臺(tái)卿在《五燭寶典》中說(shuō):正月為端月,其一日為元日,亦云正朝,亦云元朔。元的本意為頭,后引申為開(kāi)始,因?yàn)檫@一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱(chēng)為三元;因?yàn)檫@一天還是歲之朝,月之朝,日之朝,所以又稱(chēng)三朝;又因?yàn)樗堑谝粋€(gè)朔日,所以又稱(chēng)元朔。正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱(chēng),意即正月初一是年、月、日三者的開(kāi)始。
中國(guó)是個(gè)古老的多民族國(guó)家。不同的歷史時(shí)期的不同的民族都曾經(jīng)根據(jù)自己的文化傳統(tǒng)和風(fēng)俗習(xí)慣確定過(guò)自己的元旦,即改為正朔,改正月初一的時(shí)間。顓頊帝和夏代都以孟春正月為元,即使用建寅的夏歷,以農(nóng)歷正月初一為元旦;商代使用殷歷,殷歷建丑,以農(nóng)歷十二月初一為元旦;周代使用周歷,周歷建成子,以農(nóng)歷十一月初一為元旦;秦代使用秦歷,秦歷建亥,以農(nóng)歷初一為元旦;西漢前期仍然使用秦歷,漢武帝太初元年(公元104年)改用司馬遷、洛下閎創(chuàng)制的太初歷,又重新使用建寅的夏歷,以農(nóng)歷正月初一為元旦。以后除王莽和魏明帝一度改用建丑的殷歷,唐武后和肅宗時(shí)改用建子的周歷外,各朝代均使用夏歷至清朝末年。
辛亥革命推翻帝制,孫中山從上海到南京就職前一天,南京參議院決定改用陽(yáng)歷,并以中華民國(guó)紀(jì)年。但陰歷相沿已久,且有利于安排農(nóng)事,因此,民間仍偏重陰歷。
開(kāi)門(mén)炮仗
春節(jié)早晨,開(kāi)門(mén)大吉,先放爆竹,叫做開(kāi)門(mén)炮仗。爆竹聲后,碎紅滿(mǎn)地,燦若云錦,稱(chēng)為滿(mǎn)堂紅。這時(shí)滿(mǎn)街瑞氣,喜氣洋洋。
拜年
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng),是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱(chēng)拜年。漢族拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不必親身前往的,可用名帖投賀。東漢時(shí)稱(chēng)為刺,故名片又稱(chēng)名刺。明代之后,許多人家在門(mén)口貼一個(gè)紅紙袋,專(zhuān)收名帖,叫門(mén)簿。
民間互訪(fǎng)拜年的形式,根據(jù)彼此的社會(huì)關(guān)系,大體可分4類(lèi):
一是走親戚。初一必須到岳父、須帶禮物。進(jìn)門(mén)后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長(zhǎng)輩們依次跪拜??梢远毫舫燥?、玩耍。
二是禮節(jié)性的拜訪(fǎng)。如給同事、朋友拜年,一進(jìn)屋門(mén),僅向佛像三叩首,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長(zhǎng),仍應(yīng)主動(dòng)跪拜,主人應(yīng)走下座位做攙扶狀,連說(shuō)免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒喧兩句客套話(huà)就要告辭。主人受拜后,應(yīng)擇日回拜。
三是感謝性的拜訪(fǎng)。凡一年來(lái)對(duì)人家欠情的(如律師、醫(yī)生等)就要買(mǎi)些禮物送去,借拜年之機(jī),表示謝枕。
四是串門(mén)式的拜訪(fǎng)。對(duì)于左鄰右舍的街坊,素日沒(méi)有多大來(lái)往,但見(jiàn)面都能說(shuō)得來(lái),到了年禧,只是到院里,見(jiàn)面彼此一抱拳說(shuō):恭禧發(fā)財(cái)、一順百順,在屋里坐一會(huì)兒而已,無(wú)甚過(guò)多禮節(jié)。
古時(shí)有拜年和賀年之分:拜年是向長(zhǎng)輩叩歲;賀年是平輩相互道賀。現(xiàn)在,有些機(jī)關(guān)、團(tuán)休、企業(yè)、學(xué)校,大家聚在一起相互祝賀,稱(chēng)之為團(tuán)拜。
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)拜年一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年,包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。
古時(shí),倘或坊鄰親朋太多,難以登門(mén)遍訪(fǎng),就使遣仆人帶名片去拜年,稱(chēng)為飛帖,各家門(mén)前貼一紅紙袋,上寫(xiě)接福兩字,即為承放飛帖之用。此俗始于宋朝上層社會(huì)。清人《燕臺(tái)月令》形容北京年節(jié):是月也,片子飛,空車(chē)走。成為時(shí)尚。大戶(hù)人家特設(shè)門(mén)簿,以記客人的往來(lái)和飛片,門(mén)簿的首頁(yè)多虛擬親到者四人:一曰壽百齡老太爺,住百歲坊巷;一曰富有余老爺,住元寶街;一曰貴無(wú)極大人,住大學(xué)士牌樓;一曰福照臨老爺,住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節(jié)贈(zèng)送賀年片、賀年卡,便是這種古代互送飛帖的遺風(fēng)。
上層士大夫有用名帖互相投賀的習(xí)俗。宋人周輝在《清波雜志》中說(shuō):宋元佑年間,新年賀節(jié),往往使用傭仆持名刺代往。當(dāng)時(shí)士大夫交游廣,若四處登門(mén)拜年,既耗費(fèi)時(shí)間,也耗費(fèi)精力,因此有些關(guān)系不大密切的朋友就不親自前往,而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長(zhǎng),上面寫(xiě)有受賀人姓名、住址和恭賀話(huà)語(yǔ)的卡片前往代為拜年。明代人們以投謁代替拜年。明朝杰出畫(huà)家、詩(shī)人文征明在《賀年》詩(shī)中描述:不求見(jiàn)面惟通謁,名紙朝來(lái)滿(mǎn)蔽廬;我亦隨人投數(shù)紙,世憎嫌簡(jiǎn)不嫌虛。這里所言的名刺和名謁即是現(xiàn)今賀年卡的起源。賀年卡用于聯(lián)絡(luò)感情和互致問(wèn)候,既方便又實(shí)用,乃至今日仍盛行不衰。
大約從清朝時(shí)候起,拜年又添團(tuán)拜的形式,清人藝蘭主在《側(cè)帽余譚》中說(shuō):京師于歲首,例行團(tuán)拜,以聯(lián)年誼,以敦鄉(xiāng)情,每歲由值年書(shū)紅訂客,飲食宴會(huì),作竟日歡。
隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式。現(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報(bào)拜年和電話(huà)拜年等。
但從正月初一至初五,多數(shù)家庭均不接待婦女,謂之忌門(mén)。僅限于男子外出拜年,婦女則須等到正月初六以后才能外出走訪(fǎng)。拜年活動(dòng)要延長(zhǎng)很長(zhǎng)時(shí)間,到正月十五燈節(jié)左右。傍晚時(shí)分到人家拜年叫拜夜節(jié),初十以后叫拜燈節(jié),所以有有心拜年,寒食未遲的笑話(huà)。
如果因故未及循例行禮,日后補(bǔ)行的,謂之拜晚年
占?xì)q
舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來(lái)占本年年成。其說(shuō)始于漢東方朔的《歲占》,謂歲后八日,一日為雞日,二日為犬,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日偉人,八日為谷。如果當(dāng)日晴朗,則所主之物繁育,當(dāng)日陰,所主之日不昌。后代沿其習(xí),認(rèn)為初一至初十,皆以天氣清朗,無(wú)風(fēng)無(wú)雪為吉。后代由占?xì)q發(fā)展成一系列的祭祀、慶?;顒?dòng)。有初一不殺雞,初二不殺狗,初三不殺豬……初七不行刑的風(fēng)俗。
貼畫(huà)雞
古時(shí)春節(jié)在門(mén)窗上畫(huà)雞來(lái)驅(qū)鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》里講到了前面說(shuō)到的度朔山上的這只天雞,說(shuō)是當(dāng)太是剛剛升起,第一道陽(yáng)光照到這株大樹(shù)上時(shí),天雞就啼鳴了。它一啼,天下的雞就跟著叫起來(lái)了。所以春節(jié)所剪的雞,其實(shí)就是象征著天雞。然而古代神話(huà)中還有雞是重明鳥(niǎo)變形的說(shuō)法。據(jù)說(shuō)堯帝時(shí),過(guò)方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥(niǎo),大家都?xì)g迎重明鳥(niǎo)的到來(lái),可是貢使不是年年都來(lái),人們就刻一個(gè)木頭的重明鳥(niǎo),或用銅鑄重明鳥(niǎo)放在門(mén)戶(hù),或者在門(mén)窗上畫(huà)重明鳥(niǎo),嚇退妖魔鬼怪,使之不敢再來(lái)。因重明鳥(niǎo)樣類(lèi)似雞,以后就逐步改為畫(huà)雞或者剪窗花貼在門(mén)窗上,也即成為后世剪紙藝術(shù)的源頭。我國(guó)古代特別重視雞,稱(chēng)它為五德之禽?!俄n詩(shī)外傳》說(shuō),它頭上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敵在前敢拼,是勇德;有食物招呼同類(lèi),是仁德;守夜不失時(shí),天明報(bào)曉,是信德。所以人們不但在過(guò)年時(shí)剪雞,而且也把新年首日定為雞日。
聚財(cái)
俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把掃帚星引來(lái),招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。今天許多地方還保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當(dāng)日不外潑。
正月初二:祭財(cái)神
祭財(cái)神
北方在正月初二祭財(cái)神,這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買(mǎi)來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩,俗稱(chēng)元寶湯。祭祀的供品用魚(yú)和羊肉。老北京的大商號(hào),這天均大舉祭祀活動(dòng),祭品要用五大供,即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等,祈望今年要發(fā)大財(cái)。關(guān)于財(cái)神是誰(shuí)說(shuō)法不統(tǒng)一,主要有以下幾種:
趙公明,因張?zhí)鞄熢涫匦?,故又名趙玄壇。此人來(lái)源于《封神演義》,姜子牙封他為金龍如意正一龍虎玄壇真君之神。趙明朗,字公明,道教中的玄武之神,俗稱(chēng)趙公元師。此說(shuō)來(lái)源于《三教搜神大全》,圣號(hào)全稱(chēng)為:總管上清正一玄壇飛虎金輪執(zhí)法趙元師。
比干:殷紂王的叔父,因忠耿正直,被挖心。因其無(wú)心,故不偏倚,后世人奉為財(cái)神,此事載于《史記?殷本記》。
范蠡:春秋時(shí)期越王勾踐手下大臣,幫助越王打敗吳國(guó),后來(lái)經(jīng)商發(fā)了大財(cái),改名陶朱公。后人奉為財(cái)神。
關(guān)羽:三國(guó)中的關(guān)羽是個(gè)全能人物,最重義氣,后人把義和利等同對(duì)待,奉為財(cái)神。一般商號(hào)供奉關(guān)羽者居多,認(rèn)為他對(duì)商號(hào)有保護(hù)作用。
上述財(cái)神中,范蠡、比干等稱(chēng)為文財(cái)神,趙公天師、關(guān)羽為武財(cái)神。此外還有供奉太白星者,稱(chēng)為財(cái)帛星君。因?yàn)樘仔且嘟薪鹦?,附?huì)為財(cái)神。還有以齊天大圣、招財(cái)童子為財(cái)神者。
民間所供大多以趙公明居多,其印刷的形象很威武,黑面濃髯,頂盔貫甲,手中執(zhí)鞭,周?chē)?huà)有聚寶盆、大元寶、珊瑚之類(lèi)的圖案,加以襯托,突出富麗華貴的效果。
正月初三:燒門(mén)神紙禁食米飯
燒門(mén)神紙
舊時(shí)初三日夜把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門(mén)神門(mén)箋等一并焚化,以示年已過(guò)完,又要開(kāi)始營(yíng)生。俗諺有燒了門(mén)神紙,個(gè)人尋生理。
谷子生日
民間以為正月初三位谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。
小年朝
即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書(shū)下降人間,真宗下詔書(shū),定正月初三日為天慶節(jié),官員等休假五日。后來(lái)稱(chēng)小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與
祭 灶
我國(guó)春節(jié),一般是從祭灶揭開(kāi)序幕的。民謠中二十三,糖瓜粘指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶,有所謂官三民四船家五的說(shuō)法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。
祭灶,是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有灶王爺神位。人們稱(chēng)這尊神為司命菩薩或灶君司命,傳說(shuō)他是玉皇大帝封的九天東廚司命灶王府君,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺?shù)纳裣?。沒(méi)有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫(huà)灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱(chēng)為灶王奶奶。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷,上書(shū)東廚司命主、人間監(jiān)察神、一家之主等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上上天言好事,下界保平安的對(duì)聯(lián),以保佑全家老小的平安。
灶王爺自上一年的除夕以來(lái)就一直留在家中,以保護(hù)和監(jiān)察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要上天,去向天上的玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行,送灶神的儀式稱(chēng)為送灶或辭灶。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào),再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此,對(duì)一家人來(lái)說(shuō),灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。
送灶,多在黃昏入夜之時(shí)舉行。一家人先到灶房,擺上桌子,向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香,并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺,是讓他老人家甜甜嘴。有的地方,還將糖涂在灶王爺嘴的四周,邊涂邊說(shuō):好話(huà)多說(shuō),不好話(huà)別說(shuō)。這是用糖塞住灶王爺?shù)淖?,讓他別說(shuō)壞話(huà)。在唐代著作《輦下歲時(shí)記》中,間有以酒糟涂于灶上使司命(灶王爺)醉酒的記載。人們用糖涂完灶王爺?shù)淖旌?,便將神像揭下,和紙與煙一起上天了。有的地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹(shù)枝,再將供了一年的灶君像請(qǐng)出神龕,連同紙馬和草料,點(diǎn)火焚燒。院子被火照得通明,此時(shí)一家人圍著火叩頭,邊燒邊禱告:今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壯馬,有草料, 一路順風(fēng)平安到。 供的糖瓜甜又甜, 請(qǐng)對(duì)玉皇進(jìn)好言。
送灶君時(shí),有的地方尚有乞丐數(shù)名,喬裝打扮,挨家唱送灶君歌,跳送灶君舞,名為送灶神,以此換取食物。
送灶習(xí)俗在我國(guó)南北各地極為普遍,魯迅先生曾寫(xiě)有《庚子送灶即事》詩(shī): 只雞膠牙糖,典衣供瓣香。 家中無(wú)長(zhǎng)物,豈獨(dú)少黃羊。
他在《送灶日漫筆》一文中說(shuō):灶君上天的那日,街上還賣(mài)著一種糖,有柑子那么大小,在我們那里也有這東西,然而扁的,像一個(gè)厚厚的小烙餅。那就是所謂'膠牙餳'了。本意是在請(qǐng)?jiān)罹粤?,粘住他的牙,使他不能調(diào)嘴學(xué)舌,對(duì)玉帝說(shuō)壞話(huà)。魯迅詩(shī)中提到黃羊的典故,出于《后漢書(shū).陰識(shí)傳》:宣帝時(shí),陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊,而灶神形見(jiàn),子方再拜受慶;家有黃羊,因以祀之。自是巳后,暴至巨富。至識(shí)三世,而遂繁昌,故后常以臘日祀灶而薦黃羊焉。陰子方看見(jiàn)灶神,殺黃羊祭祀,后來(lái)交了好運(yùn)。從此,殺黃羊祭灶的風(fēng)俗就流傳下來(lái)了。
唐宋時(shí)祭灶的供品是相當(dāng)豐富的。宋代詩(shī)人范成大的《祭灶詞》對(duì)當(dāng)時(shí)民間祭灶作了極其生動(dòng)的描寫(xiě): 古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車(chē)風(fēng)馬小留連,家有杯盤(pán)豐典祀。豬頭爛熟雙魚(yú)鮮,豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢(qián)灶君喜。 婢子斗爭(zhēng)君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔。 送君醉飽登天門(mén),勺長(zhǎng)勺短勿復(fù)云,乞取利市歸來(lái)分。
臘月二十三日的祭灶與過(guò)年有著密切的關(guān)系。因?yàn)椋谝恢芎蟮拇竽耆砩?,灶王爺便帶著一家人?yīng)該得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來(lái)到人間。灶王爺被認(rèn)為是為天上諸神引路的。其他諸神在過(guò)完年后再度上天,只有灶王爺會(huì)長(zhǎng)久地留在人家的廚房?jī)?nèi)。迎接諸神的儀式稱(chēng)為接神,對(duì)灶王爺來(lái)說(shuō)叫做接灶。接灶一般在除夕,儀式要簡(jiǎn)單得多,到時(shí)只要換上新灶燈,在灶龕前燃香就算完事了。
俗語(yǔ)有男不拜月,女不祭灶的說(shuō)法 。有的地方,女人是不祭灶的,據(jù)說(shuō),灶王爺長(zhǎng)得像個(gè)小白臉,怕女的祭灶,有男女之嫌。對(duì)于灶王爺?shù)膩?lái)歷,說(shuō)起來(lái)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在中國(guó)的民間諸神中,灶神的資格算是很老的。早在夏代,他已經(jīng)是民間所尊奉的一位大神了。據(jù)古籍《禮記.禮器》孔穎達(dá)疏:顓頊?zhǔn)嫌凶尤绽?,為祝融,祀為灶神?!肚f子.達(dá)生》記載:灶有髻。司馬彪注釋說(shuō):髻,灶神,著赤衣,狀如美女?!侗阕?微旨》中又記載:月晦之夜,灶神亦上天白人罪狀。這些記載,大概是祭灶神的來(lái)源吧。還有,或說(shuō)灶神是鉆木取火的燧人氏;或說(shuō)是神農(nóng)氏的火官;或說(shuō)是黃帝作灶的蘇吉利;或說(shuō)灶神姓張,名單,字子郭;眾說(shuō)不一。民間則流傳著一個(gè)頗為有趣的故事。
據(jù)說(shuō),古代有一戶(hù)姓張的人家,兄弟倆,哥是泥水匠,弟弟是畫(huà)師。哥哥拿手的活是盤(pán)鍋臺(tái),東街請(qǐng),西坊邀,都夸獎(jiǎng)他壘灶手藝高。年長(zhǎng)月久出了名,方圓千里都尊稱(chēng)他為張?jiān)钔?。說(shuō)來(lái)張?jiān)钔跻补?,不管到誰(shuí)家壘灶,如遇別人家有糾紛,他愛(ài)管閑事。遇上吵鬧的媳婦他要?jiǎng)?,遇上兇婆婆他也要說(shuō),好像是個(gè)老長(zhǎng)輩。以后,左鄰右舍有了事都要找他,大家都很尊敬他。張?jiān)钔跽盍似呤畾q,壽終正寢時(shí)正好是臘月二十三日深夜。張?jiān)钔跻蝗ナ?,張家可亂了套,原來(lái)張?jiān)钔跏且患抑?,家里事都?tīng)他吩咐,現(xiàn)在大哥離開(kāi)人間,弟弟只會(huì)詩(shī)書(shū)繪畫(huà),雖已花甲,但從未管過(guò)家務(wù)。幾房?jī)合眿D都吵著要分家,畫(huà)師被攪得無(wú)可奈何,整日愁眉苦臉。有天,他終于想出個(gè)好點(diǎn)子。就在臘月二十三日張?jiān)钔跬龉室恢苣甑募廊眨钜?,?huà)師忽然呼叫著把全家人喊醒,說(shuō)是大哥顯靈了。他將兒子媳婦全家老小引到廚房,只見(jiàn)黑漆漆的灶壁上,飄動(dòng)著的燭光若隱若現(xiàn)顯出張?jiān)钔鹾退压实钠拮拥娜菝玻胰硕俭@呆了。畫(huà)師說(shuō):我寢時(shí)夢(mèng)見(jiàn)大哥和大嫂已成了仙,玉帝封他為'九天東廚司命灶王府君'。你們平素好吃懶做,妯娌不和,不敬不孝,鬧得家神不安。大哥知道你們?cè)隰[分家,很氣惱,準(zhǔn)備上天稟告玉帝,年三十晚下界來(lái)懲罰你們。兒女侄媳們聽(tīng)了這番話(huà),驚恐不已,立即跪地連連磕頭,忙取來(lái)張?jiān)钔跗饺諓?ài)吃的甜食供在灶上,懇求灶王爺饒恕。從此后,經(jīng)常吵鬧的叔伯兄弟和媳婦們?cè)僖膊桓胰鰸姡移桨蚕嗵?,老少安寧度日。這事給街坊鄰友知道后,一傳十,十傳百,都趕來(lái)張家打探虛實(shí)。其實(shí),臘月二十三日夜灶壁上的灶王,是畫(huà)師預(yù)先繪制的。他是假借大哥顯靈來(lái)鎮(zhèn)嚇兒女侄媳,不料此法果真靈驗(yàn)。所以當(dāng)鄉(xiāng)鄰來(lái)找畫(huà)師探聽(tīng)情況時(shí),他只得假戲真做,把畫(huà)好的灶王像分送給鄰舍。如些一來(lái),沿鄉(xiāng)流傳,家家戶(hù)戶(hù)的灶房都貼上了灶王像。歲月流逝就形成了臘月二十三給灶王爺上供、祈求合家平安的習(xí)俗。祭灶風(fēng)俗流傳后,自周朝開(kāi)始,皇宮也將它列入祭典,在全國(guó)立下祭灶的規(guī)矩,成為固定的儀式了。
掃 塵
舉行過(guò)灶祭后,便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止,我國(guó)民間把這段時(shí)間叫做迎春日,也叫掃塵日。掃塵就是年終大掃除,北方稱(chēng)掃房,南方叫撣塵。在春節(jié)前掃塵,是我國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。
有趣的是,古時(shí)有關(guān)掃塵的由來(lái),卻有一個(gè)頗為詭異的故事。傳說(shuō),古人認(rèn)為人的身上都附有一個(gè)三尸神,他像影子一樣,跟隨著人的行蹤,形影不離。三尸神是個(gè)喜歡阿諛?lè)畛?、?ài)搬弄是非的家伙,他經(jīng)常在玉帝面前造謠生事,把人間描述得丑陋不堪。久而久之,在玉皇大帝的印象中,人間簡(jiǎn)直是個(gè)充滿(mǎn)罪惡的骯臟世界。一次。三尸神密報(bào),人間在詛咒天帝,想謀反天庭。玉皇大帝大怒,降旨迅速察明人間犯亂之事,凡怨忿諸神、褻讀神靈的人家,將其罪行書(shū)于屋檐下。再讓蜘蛛張網(wǎng)遮掩以作記號(hào)。玉皇太帝又命王靈官于除夕之夜下界,凡遇作有記號(hào)的人家,滿(mǎn)門(mén)斬殺,一個(gè)不留。三尸神見(jiàn)此計(jì)即將得逞,乘隙飛下凡界,不管青紅皂白,惡狠狠地在每戶(hù)人家的屋檐墻角做上記號(hào),好讓王靈宮來(lái)個(gè)斬盡殺絕。正當(dāng)三尸神在作惡時(shí),灶君發(fā)覺(jué)了他的行蹤,大驚失色,急忙找來(lái)各家灶王爺商量對(duì)策。于是,想出了一個(gè)好辦法,于臘月二十三日送灶之日起,到除夕接灶前,每戶(hù)人家必須把房屋打掃得干干凈凈,哪戶(hù)不清潔,灶王爺就拒不進(jìn)宅。大家遵照灶王爺升天前的囑咐,清掃塵土,撣去蛛網(wǎng),擦凈門(mén)窗,把自家的宅院打掃得煥然一新。等到王靈官除夕奉旨下界查看時(shí),發(fā)現(xiàn)家家戶(hù)戶(hù)窗明幾凈,燈火輝煌,人們團(tuán)聚歡樂(lè),人間美好無(wú)比。王靈官找不到表明劣跡的記號(hào),心中十分奇怪,便趕回天上,將人間祥和安樂(lè)、祈求新年如意的情況稟告玉皇大帝。玉皇大帝聽(tīng)后大為震動(dòng),降旨拘押三尸神,下令掌嘴三百,永拘天牢。這次人間劫難多虧灶神搭救,才得幸免。為了感激灶王爺為人們除難消災(zāi)、賜福張祥,所以民間掃塵總在送灶后開(kāi)始,直忙到大年夜。
臘月二十四,撣塵掃房子的風(fēng)俗 ,由來(lái)已久。據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因塵與陳諧音,新春掃塵有除陳布新的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣 統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
春 聯(lián)
春聯(lián)作為一種獨(dú)特的文學(xué)形式,在我國(guó)有著悠久的歷史。它從五代十國(guó)時(shí)開(kāi)始,明清兩代尤為興盛,發(fā)展到今天已經(jīng)有一千多年了。
早在秦漢以前,我國(guó)民間每逢過(guò)年,有在大門(mén)的左右懸掛桃符的習(xí)俗。桃符就是用桃木做的兩塊大板,上面分別書(shū)寫(xiě)上傳說(shuō)中的降鬼大神“神荼(tu)”和“郁壘”的名字,用以驅(qū)鬼壓邪。這種習(xí)俗延續(xù)了一千多年。到了五代,人們才開(kāi)始把聯(lián)語(yǔ)題在桃木板上代替了降鬼大神的名字。據(jù)歷史記載,后蜀之主孟昶(chang)在公元964年除夕題于臥室門(mén)上的對(duì)聯(lián)“新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”是我國(guó)最早的一副春聯(lián)。
宋代以后,民間新年懸掛春聯(lián)已經(jīng)相當(dāng)普遍了,所以王安石的《元日》詩(shī)中寫(xiě)的“千門(mén)萬(wàn)戶(hù)瞳瞳日,總把新桃換舊符”就是當(dāng)時(shí)春聯(lián)盛況的真實(shí)寫(xiě)照。由于春聯(lián)的出現(xiàn)和桃符有著密切的關(guān)系,所以古人又稱(chēng)春聯(lián)為“桃符”。
到了明代,明太祖朱元璋大力提倡對(duì)聯(lián)。他在金陵(現(xiàn)在的南京)定都以后,命令大臣、官員和一般老百姓家除夕前都必須書(shū)寫(xiě)一副對(duì)聯(lián)貼在門(mén)上,他親自穿便裝出巡,挨門(mén)挨戶(hù)觀賞取樂(lè)。當(dāng)時(shí)的文人也把題聯(lián)作對(duì)當(dāng)成文雅的樂(lè)事,寫(xiě)春聯(lián)便成為一時(shí)的社會(huì)風(fēng)尚。
入清以后,乾隆、嘉慶、道光三朝,對(duì)聯(lián)猶如盛唐的律詩(shī)一樣興盛 ,出現(xiàn)了不少膾炙人口的名聯(lián)佳對(duì)。
隨著各國(guó)文化交流的發(fā)展,對(duì)聯(lián)傳入越南、朝鮮、日本、新加坡等國(guó)。這些國(guó)家至今還保留著貼對(duì)聯(lián)的風(fēng)俗。
年 畫(huà)
過(guò)年,人們除了貼春聯(lián),剪窗花外,還喜愛(ài)在客廳里、臥室中掛貼年畫(huà)。一張張新年畫(huà)給家家戶(hù)戶(hù)平添了歡樂(lè)的節(jié)日氣氛。
年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),他反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰,寄托著人們對(duì)未來(lái)的希望。年畫(huà),也和春聯(lián)一樣,起源于門(mén)神。春聯(lián)由神荼、郁壘的名字而向文字發(fā)展,而年畫(huà)依然沿著繪畫(huà)方向發(fā)展。
隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門(mén)神之類(lèi),而漸漸把財(cái)神請(qǐng)到家里,進(jìn)而在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?!返炔噬戤?huà)、以滿(mǎn)足人們喜慶祈年的美好愿望。
因明太祖朱元璋提倡春節(jié)貼春聯(lián),年畫(huà)也受其影響隨之而盛行開(kāi)來(lái),全國(guó)出現(xiàn)了年畫(huà)三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了我國(guó)年畫(huà)的三大流派。
我國(guó)收藏最早的年畫(huà)是南宋《隨朝窈窕呈傾國(guó)之芳容》木刻年畫(huà),畫(huà)的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。不過(guò)我國(guó)民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫(huà)。這畫(huà)描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場(chǎng)面。其畫(huà)構(gòu)圖生動(dòng)活潑,熱鬧非凡。此畫(huà)曾給魯迅先生留下不可磨滅的印象。正如他說(shuō)的那樣,這幅寓教于樂(lè)的《老鼠娶親》,不但喚起成年人的興趣,對(duì)兒童的藝術(shù)感染更為強(qiáng)烈。
民間流傳新年除夕之夜是老鼠娶親的吉日良辰,人們要放一些食物在床下、灶間,算是送給鼠新郎的禮物,以祈求來(lái)年五谷豐登。有些老奶奶在臨睡前常逗孩子說(shuō):快把鞋藏好,別讓老鼠偷走當(dāng)花轎了。此話(huà)即源于此。因此,年畫(huà)《老鼠娶親》特別能引起孩子們的共鳴。
年 夜 飯
除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)圓飯。在古代的中國(guó),一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家與家人團(tuán)圓過(guò)年,由此可見(jiàn)團(tuán)年飯對(duì)古代中國(guó)人是何等的重要。
一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出華族家庭成員的互敬互愛(ài),這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿(mǎn)足,老人家眼看兒孫滿(mǎn)堂,一家大小共敘天倫,過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒(méi)有白費(fèi),這是何等的幸福。而年輕一輩,也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。
孩子們?cè)谕嫠7疟竦臅r(shí)候,也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí),家家戶(hù)戶(hù)傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒龅呐九镜乃惚P(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲,再夾雜著處處的說(shuō)笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂(lè)章。
說(shuō)到除夕的刀砧聲,鄧云鄉(xiāng)撰寫(xiě)的《燕京鄉(xiāng)土記》卻記載著除夕一個(gè)十分凄涼的故事:舊社會(huì)窮人生活困難,三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶(hù)人家,丈夫到三十晚上很晚了尚未拿錢(qián)歸來(lái),家中瓶粟早罄,年貨毫無(wú)。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽(tīng)得鄰家的砧板聲,痛苦到極點(diǎn),不知丈夫能否拿點(diǎn)錢(qián)或東西回來(lái),不知明天這個(gè)年如何過(guò),又怕自己家中沒(méi)有砧板聲惹人笑,便拿刀斬空砧板,一邊噔噔地?cái)?,一邊眼淚潸潸地落……,這個(gè)故事讓人聽(tīng)了.確實(shí)心酸。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚(yú)。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;魚(yú)和余諧音,是象征吉慶有余,也喻示年年有余。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如烈火烹油。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。古代,過(guò)年喝酒,非常注意酒的品質(zhì),有些酒現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有了,只留下許多動(dòng)人的酒名,如葡萄醅、蘭尾酒、宜春酒、梅花酒、桃花酒、屠蘇酒等等。在這些酒中間,流傳最久、最普遍的,還是屠蘇酒。但是屠蘇酒的名稱(chēng)是如何來(lái)的?又是用什么制作的?從來(lái)傳說(shuō)不一。
屠蘇是一種草名,也有人說(shuō),屠蘇是古代的一種房尾因?yàn)樵谶@種房子里釀的酒,所以稱(chēng)為屠蘇酒。據(jù)說(shuō)屠蘇酒是漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制而成的,其配方為大黃、白術(shù)、桂枝、防風(fēng)、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸制而成。這種藥具有益氣溫陽(yáng)、祛風(fēng)散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名醫(yī)孫思邈流傳開(kāi)來(lái)的。孫思邈每年臘月,總是要分送給眾鄰鄉(xiāng)親一包藥,告訴大家以藥泡酒,除夕進(jìn)飲,可以預(yù)防瘟疫。孫思邈還將自己的屋子起名為屠蘇屋。以后,經(jīng)過(guò)歷代相傳,飲屠蘇酒便成為過(guò)年的風(fēng)俗。古時(shí)飲屠蘇酒,方法很別致。一般人飲酒,總是從年長(zhǎng)者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反,是從最年少的飲起。也就是說(shuō)合家歡聚喝飲屠蘇酒時(shí),先從年少的小兒開(kāi)始,年紀(jì)較長(zhǎng)的在后,逐人飲少許。宋朝文學(xué)家蘇轍的《除日》詩(shī)道:年年最后飲屠蘇,不覺(jué)年來(lái)七十余。說(shuō)的就是這種風(fēng)俗。有人不明白這種習(xí)慣的意義,董勛解釋說(shuō):少者得歲,故賀之;老者失歲,故罰之。這種風(fēng)俗在宋朝仍很盛行,如蘇軾在《除夜野宿常州城外》詩(shī)中說(shuō):但把窮愁博長(zhǎng)健,不辭最后飲屠蘇。蘇軾晚年雖然窮困潦倒,但精神卻很樂(lè)觀,他認(rèn)為只要身體健康,雖然年老也不在意,最后罰飲屠蘇酒自然不必推辭。這種別開(kāi)生面的飲酒次序,在古代每每令人產(chǎn)生種種感慨,所以給人留有深刻的印象。直至清代,這一習(xí)俗仍不衰。今天人們雖已不再大規(guī)模盛行此俗,但在節(jié)日或平時(shí)飲用這些藥酒的習(xí)俗仍然存在。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替更歲交子的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種祛寒?huà)啥鷾o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?,用面皮包成耳朵樣子的嬌耳,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
守 歲
我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。
守歲的習(xí)俗,既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守歲》詩(shī)中寫(xiě)道:相邀守歲阿戎家,蠟炬?zhèn)骷t向碧紗;三十六旬都浪過(guò),偏從此夜惜年華。珍惜年華是人之常情,故大詩(shī)人蘇軾寫(xiě)下了《守歲》名句:明年豈無(wú)年,心事恐蹉跎;努力盡今夕,少年猶可夸!由此可見(jiàn)除夕守歲的積極意義。
年三十守歲,俗名熬年。為什么稱(chēng)作熬年呢?民間世世代代流傳著這么一個(gè)有趣的故事:相傳,在遠(yuǎn)古的洪荒時(shí)代,有一種兇惡的怪獸,人們叫他年。每到大年三十晚上,年獸就要從海里爬出來(lái)傷害人畜,毀壞田園,降災(zāi)于辛苦了一年的人們。人們?yōu)榱硕惚苣戢F,臘月三十晚上,天不黑就早早關(guān)緊大門(mén),不敢睡覺(jué),坐等天亮,為消磨時(shí)光,也為壯膽,他們就喝酒。等年初一早晨年獸不再出來(lái),才敢出門(mén)。人們見(jiàn)面互相拱手作揖,祝賀道喜,慶幸沒(méi)被年獸吃掉,這樣過(guò)了好多年,沒(méi)出什么事情,人們對(duì)年獸放松了警惕。就在有一年三十晚上,年獸突然竄到江南的一個(gè)村子里,一村子人幾乎被年獸吃光了,只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無(wú)事。還有幾個(gè)童稚,在院里點(diǎn)了一堆竹子在玩耍,火光通紅,竹子燃燒后啪啪地爆響,年獸轉(zhuǎn)到此處,看見(jiàn)火光嚇得掉頭逃竄。此后,人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲,每至年末歲首,家家戶(hù)戶(hù)就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹,這樣年獸就不敢再來(lái)了。在《詩(shī)經(jīng).小雅.庭燎》篇中,就有庭燎之光的記載。所謂庭燎就是用竹竿之類(lèi)制作的火炬,竹竿燃燒后,竹節(jié)里的空氣膨脹,竹腔爆裂,發(fā)出噼噼啪啪的響聲,這也即是爆竹的由來(lái)??墒怯械牡胤剑迕癫恢戢F怕紅,常常被年獸吃掉。這事后來(lái)傳到天上的紫微星那兒,他為了拯救人們,決心消滅年獸。有一年,他待年獸出來(lái)時(shí),就用火球?qū)⑺鼡舻?,再用粗鐵鏈將它鎖在石柱上。從此,每到過(guò)年,人們總要燒香,請(qǐng)紫微星下界來(lái)保平安。
在這一夜連雙歲,五更分二年的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿(mǎn)一桌。大年擺供,蘋(píng)果一大盤(pán)是少不了的,這叫作平平安安。在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過(guò)年,叫作隔年飯,是年年有剩飯,一年到頭吃不完,今年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來(lái)煮,北京俗話(huà)叫二米子飯,是為了有黃有白,這叫作有金有銀,金銀滿(mǎn)盆的金銀飯。不少地方在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果,都是想討個(gè)吉利的口彩:吃棗(春來(lái)早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂(lè),談笑暢敘。也有的俗戶(hù)人家推牌九,擲骰子,賭梭哈,打麻將,喧嘩笑鬧之聲匯成了除夕歡樂(lè)的高潮。
拜 年
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)拜年一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年,包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。
拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿(mǎn)面地恭賀新年,互道恭喜發(fā)財(cái)、四季如意、新年快樂(lè)等吉祥的話(huà)語(yǔ),左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜年或相邀飲酒娛樂(lè)。宋人孟元老在《東京夢(mèng)華錄》卷六中描寫(xiě)北宋汴京時(shí)云:十月一日年節(jié),開(kāi)封府放關(guān)撲三日,士庶自早相互慶賀。明中葉陸容在《菽園雜記》卷五中說(shuō)京師元旦日,上自朝官,下至庶人,往來(lái)交錯(cuò)道路者連日,謂之'拜年'。然士庶人各拜其親友多出實(shí)心。朝官往來(lái),則多泛愛(ài)不專(zhuān)……。清人顧鐵卿在《清嘉錄》中描寫(xiě),男女以次拜家長(zhǎng)畢,主者率卑幼,出謁鄰族戚友,或止遣子弟代賀,謂之'拜年'。至有終歲不相接者,此時(shí)亦互相往拜于門(mén)……。
古時(shí),倘或坊鄰親朋太多,難以登門(mén)遍訪(fǎng),就使遣仆人帶名片去拜年,稱(chēng)為飛帖,各家門(mén)前貼一紅紙袋,上寫(xiě)接福兩字,即為承放飛帖之用。此俗始于宋朝上層社會(huì)。清人《燕臺(tái)月令》形容北京年節(jié):是月也,片子飛,空車(chē)走。成為時(shí)尚。大戶(hù)人家特設(shè)門(mén)簿,以記客人的往來(lái)和飛片,門(mén)簿的首頁(yè)多虛擬親到者四人:一曰壽百齡老太爺,住百歲坊巷;一曰富有余老爺,住元寶街;一曰貴無(wú)極大人,住大學(xué)士牌樓;一曰福照臨老爺,住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節(jié)贈(zèng)送賀年片、賀年卡,便是這種古代互送飛帖的遺風(fēng)。
上層士大夫有用名帖互相投賀的習(xí)俗。宋人周輝在《清波雜志》中說(shuō):宋元佑年間,新年賀節(jié),往往使用傭仆持名刺代往。當(dāng)時(shí)士大夫交游廣,若四處登門(mén)拜年,既耗費(fèi)時(shí)間,也耗費(fèi)精力,因此有些關(guān)系不大密切的朋友就不親自前往,而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長(zhǎng),上面寫(xiě)有受賀人姓名、住址和恭賀話(huà)語(yǔ)的卡片前往代為拜年。明代人們以投謁代替拜年。明朝杰出畫(huà)家、詩(shī)人文征明在《賀年》詩(shī)中描述:不求見(jiàn)面惟通謁,名紙朝來(lái)滿(mǎn)蔽廬;我亦隨人投數(shù)紙,世憎嫌簡(jiǎn)不嫌虛。這里所言的名刺和名謁即是現(xiàn)今賀年卡的起源。賀年卡用于聯(lián)絡(luò)感情和互致問(wèn)候,既方便又實(shí)用,乃至今日仍盛行不衰。
壓 歲 錢(qián)
派紅包是華人春節(jié)的一種習(xí)俗,華人喜愛(ài)紅色,因?yàn)榧t色象征活力、愉快與好運(yùn)。
派發(fā)紅包給未成年的晚輩(根據(jù)華人的觀念,已婚者就算成年),是表示把祝愿和好運(yùn)帶給他們。紅包里的錢(qián),只是要讓孩子們開(kāi)心,其主要意義是在紅紙,因?yàn)樗笳骱眠\(yùn)。因此,在分派紅包的長(zhǎng)輩面前打開(kāi)紅包,是不禮貌的做法。
春節(jié)拜年時(shí),長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)闅q與祟諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種,一種是以彩繩穿線(xiàn)編作龍形,置于床腳,此記載見(jiàn)于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見(jiàn)的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)愉偷地放在孩子的枕頭底下。
民間認(rèn)為分壓歲錢(qián)給孩子,當(dāng)惡鬼妖魔或年去傷害孩子時(shí),孩子可以用這些錢(qián)賄賂它們而化兇為吉。清人吳曼云《壓歲錢(qián)》的詩(shī)中云:百十錢(qián)穿彩線(xiàn)長(zhǎng),分來(lái)再枕自收藏,商量爆竹談簫價(jià),添得嬌兒一夜忙。由此看來(lái),壓歲錢(qián)牽系著一顆顆童心,而孩子的壓歲錢(qián)主要用來(lái)買(mǎi)鞭炮、玩具和糖果等節(jié)日所需的東西。
現(xiàn)在長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢(qián)的習(xí)俗仍然盛行,壓歲餞的數(shù)額從幾十到幾百不等,這些壓歲錢(qián)多被孩子們用來(lái)購(gòu)買(mǎi)圖書(shū)和學(xué)習(xí)用品,新的時(shí)尚為壓歲錢(qián)賦予了新的內(nèi)容。
回 娘 家
正月初二、初三,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉(xiāng)親,一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來(lái),那么,就要來(lái)一個(gè)分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是禮輕情意重,它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當(dāng)姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢(qián)時(shí)已經(jīng)送了,可這一次意義不同。這習(xí)俗,潮汕人稱(chēng)為食日晝。顧名思義,僅僅是吃中午飯而已,女兒必須在晚飯前趕回婆家。
過(guò)年了!過(guò)年了!家家戶(hù)戶(hù)忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯,放鞭炮……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還很怪,弄得我丈二和尚----摸不著頭腦。無(wú)奈之下,我準(zhǔn)備去問(wèn)正在貼春聯(lián)的爸爸。
“貼錯(cuò)了,貼錯(cuò)了!”我看見(jiàn)爸爸將“?!弊值怪N,焦急地喊起來(lái)?!皼](méi)貼錯(cuò)!”爸爸不緊不慢地回答?!澳菫槭裁匆怪N?”我疑惑不解。爸爸解釋道:“將‘?!值怪N是一種習(xí)俗,‘?!官N說(shuō)明‘?!梗ǖ剑┝耍 薄芭?,原來(lái)是這樣!那過(guò)年還有什么習(xí)俗和規(guī)矩呢?”我又發(fā)出疑問(wèn)。爸爸停下手中的活,耐心地給我講解起來(lái)。
原來(lái),過(guò)年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來(lái)源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長(zhǎng)期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開(kāi)來(lái),直至今日。
聽(tīng)完爸爸的講解,我這才恍然大悟。我又問(wèn)爸爸:“為什么理發(fā)要趕在二十七呢?”“哦,民間有一條俗語(yǔ),叫‘二十七,剃精細(xì),二十八,剃傻瓜!”“原來(lái)是這樣!”
我又發(fā)問(wèn):“那為什么要大掃除呢?”爸爸說(shuō):“大掃除是為了掃除一年的晦氣!這是好兆頭!”“那為什么送禮全送橘子???”我又不懂了?!斑@是因?yàn)榘?,橘子的‘橘’字與‘桔’意思相同,而‘桔’和‘吉’又很相近,大家在新春佳節(jié)用橘子相互饋贈(zèng)求個(gè)大吉大利!”“原來(lái)如此!”爸爸又說(shuō):“還有‘接財(cái)神’這一習(xí)俗。正月初五是財(cái)神的生日,在財(cái)神生日到來(lái)的前一天的晚上,各家各戶(hù)辦酒席,為財(cái)神爺過(guò)生日?!蔽疫@才全明白。
今天我知道了很多過(guò)年習(xí)俗的知識(shí),不過(guò)我覺(jué)得太迷信了!但這又仿佛是一種樂(lè)趣,只要快樂(lè)就好!何必迷信不迷信?
同學(xué)們,我對(duì)“年”的習(xí)俗收獲很大,可我不知你們的收獲,若有更新奇的,快來(lái)告訴我吧!我先在這里祝你們新年快樂(lè),萬(wàn)事如意!
北京人的祭灶
北京人過(guò)春節(jié)的習(xí)俗,是很有興味的。 所謂春節(jié),是指中國(guó)陰歷正月初一。它預(yù)示著新的開(kāi)始,天地萬(wàn)物復(fù)蘇,春天降臨,一年的農(nóng)事也將著手進(jìn)行。所以,向來(lái)為中國(guó)人所重視。后來(lái),公歷推行,國(guó)家以公歷的一月一日為
“元旦”,陰歷的“年喜”,只好在名義上退而求其次,改稱(chēng)“春節(jié)”。然而,對(duì)春節(jié)的慶祝,絲...
廣州民俗節(jié)日
廣州是一個(gè)有著十分豐富的民間民族風(fēng)情的南粵名城。廣州近年來(lái)在歡度春節(jié)、元旦、五一節(jié)、國(guó)慶節(jié)等傳統(tǒng)民族節(jié)日的基礎(chǔ)上,開(kāi)展了每年一度的非常有廣州特色的八大節(jié)慶活動(dòng):春節(jié)期間的迎春花市和元宵節(jié),農(nóng)歷二月的波
羅廟誕會(huì),端午節(jié)(期間有盛大的節(jié)日慶典――龍舟節(jié)),番禺荷花節(jié)...
當(dāng)?shù)靥厣? 茶館
“坐茶館”是成都人的一種特別嗜好,因此茶館遍布城鄉(xiāng)各個(gè)角落。成都茶館不僅歷史悠久,數(shù)量眾多,而且有它自己獨(dú)特的風(fēng)格。無(wú)論你走進(jìn)哪座茶館,都會(huì)領(lǐng)略到一股濃郁的成都味:竹靠椅、小方桌、三件頭蓋茶具、老
虎灶、紫銅壺,還有那堂倌跑堂...
節(jié)日
成都燈會(huì)正月十五成都燈會(huì)是在元宵賞燈習(xí)俗的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。南宋詩(shī)人陸游在《丁酉上元》詩(shī)中描述成都燈會(huì)盛況是“突兀球場(chǎng)錦繡峰,游人仕女擁千重;鼓吹連天沸午門(mén),燈山萬(wàn)炬動(dòng)黃昏”。...
居住
西雙版納的傣族,大多在平壩傍水而居,或在河谷依山傍水而居。住房為“干欄式”建筑竹樓。個(gè)人成分族稱(chēng)居住的樓房為“很”。 傣族對(duì)當(dāng)?shù)氐牡孛?、寨名的命名尤為考究。一般都是根?jù)當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)光、環(huán)境特點(diǎn)以及
歷史傳說(shuō)來(lái)命名,有些地名和寨名又往往帶有一定的宗教色彩。如允景洪,傣語(yǔ)意為“黎明之城”。相傳,那是...
服飾
傣族的傳統(tǒng)服務(wù),男子一般穿無(wú)領(lǐng)大襟、對(duì)襟小衫,袖窄,下身著長(zhǎng)褲,用白布或蘭布包頭。婦女上裝穿淺色緊身緊袖短衫,下裝穿花筒裙。逢年過(guò)節(jié)或遇喜慶日子,傣族婦女都要綢緞、尼龍、燈蕊絨精制有衣裙,盛裝打扮。小
卜小(小姑娘)外出時(shí),均喜歡帶上一把小花傘。 傣族婦女很講究發(fā)飾。大多挽長(zhǎng)發(fā)于頭頂,也有的束發(fā)垂于腦...
飲食
西雙版納傣族以大米為主食,尤其喜歡吃糯米,有不少家庭均以糯米為主食。副食大多愛(ài)吃酸味和水產(chǎn)。傣族還喜歡飲酒,甜米酒更是男女老幼都喜愛(ài)的飲料。米酒巴一般都是自己釀制。 傣族還是喜歡吃竹筒板。竹筒飯的做
法是:用一節(jié)午竹或甜竹,把一端挖通待裝米。做竹筒把的米,大多用陸稻香米或紫米。米洗干凈泡水后,既可直...
婚姻
傣族青年男女尋找終身伴侶,完全是自由戀愛(ài)。變戀愛(ài)的方式既多而又獨(dú)特。如小卜冒(小伙子)串小卜少(小姑娘),丟包等戀愛(ài)方式,充滿(mǎn)著詩(shī)意。 小卜冒串小卜少。每當(dāng)月明風(fēng)清的夜晚,緬桂花發(fā)出幽香。這時(shí),“等
待群蜂繞花枝”的戀愛(ài)活動(dòng)就開(kāi)始了。正錄青春妙齡的小卜少,收拾打扮后,帶著自己的小紡車(chē),坐在竹樓陽(yáng)臺(tái)上...
家庭
傣族的家庭生活,一般是在青年男女結(jié)婚有了孩子以后,就從家庭里分出來(lái),另蓋房子居住。夫妻之間的地位是平等的,經(jīng)濟(jì)是獨(dú)立的,雙方都有自己的財(cái)產(chǎn)和收入,都可自由支配,不受對(duì)方約束。家庭開(kāi)支共同協(xié)商,子女長(zhǎng)大
以后也有自己的獨(dú)立經(jīng)濟(jì),如飼養(yǎng)養(yǎng)豬、雞、種植蔬菜,水果的收入,都?xì)w自己所有。 傣族的性格溫柔,家庭和...
取名
傣族有名無(wú)姓,一個(gè)人一生中有好幾個(gè)名字。小孩時(shí)有乳名,男童進(jìn)佛寺當(dāng)和尚有僧名,還俗后取還俗名,結(jié)婚以后有了孩子雙稱(chēng)“之父”。 傣族一般以“巖”、“玉”區(qū)分男女性別,男性以“巖”字當(dāng)頭,如“巖糯”。女
性以“玉”字當(dāng)頭,“玉罕”。 乳名有以下幾種取名的方法: 安排行順序取的“如”巖三“,即第三個(gè)兒...
基諾族的婚禮
西雙版納的基諾族,居住在景洪縣的基諾山(又稱(chēng)為攸樂(lè)山),約有1萬(wàn)多人,基諾族沒(méi)有自己本民族的文字,基諾語(yǔ)系漢藏語(yǔ)藏緬族的一種語(yǔ)言,和彝語(yǔ)支相接近。由于沒(méi)有文字,基諾族的文學(xué)全是口頭文學(xué),大體可以歸為
神話(huà)傳說(shuō)、故事、詩(shī)歌三大類(lèi)。 基諾族在解放前,一直保留著群婚制和對(duì)偶婚的殘余。基諾族婚前的社交活動(dòng)...
喪葬
傣族的喪葬有三種:火葬、水葬、土葬。佛仰、貴族領(lǐng)主死后地火葬;靠瀾滄江一帶的行水葬,其他地方的一般傣族死后行土葬。 按照傣族的風(fēng)俗,人死后,要把死者抬到房屋中央,由親在或子女用溫水洗尸,然后穿上新衣服
。洗臉時(shí),要由下往上,上衣要反穿,即衣扣扣在背部,以示與活人區(qū)別。穿上衣服以后再用白布裹尸,并停放于...
宗教信仰
西雙版納的傣放早期信奉原始宗教多神教,后來(lái)隨著佛教的收入,普遍信仰小乘佛教。據(jù)考察,原始宗教雖然被佛教逐漸取代,但原始宗教的傳入,普遍信仰小乘佛教。 據(jù)考察,原始宗教雖然被佛教逐漸取代,但原始宗教的
痕跡不定期很突出,并與佛教摻雜在一起。以解說(shuō)有到解放安裝期的一段時(shí)間為例。原始宗教主要有:祭寨神、寨...
基諾族的喪葬習(xí)俗
基諾人實(shí)行獨(dú)木棺土葬,不留墳冢。死者生前的生產(chǎn)、生活用品,作為殉葬品,過(guò)去,富者還要埋入一銅羅鍋銀子。 寨子里人一死,鄉(xiāng)親們會(huì)幫忙放倒一棵大樹(shù),取其中一段,把中間挖空,將尸體殮進(jìn),挖地區(qū)1米深,把棺木
放進(jìn)墓穴,安埋妥當(dāng),在墓表搭蓋小草房,或小竹房,內(nèi)置竹桌,家屬一日供奉米飯3次,連續(xù)1至3年。還有守...
布朗族的喪葬習(xí)俗
布朗族實(shí)行土葬和火葬,以土葬為主。火葬多數(shù)是僧侶和高壽者,此外,一般都采用土葬。布朗族的每個(gè)寨子附近,亦有一塊墓地,布朗語(yǔ)稱(chēng)墓地為“壩消”。布朗族的墓地,一般選擇在山坡上,山坡最高的地方是埋葬老年人,
布朗語(yǔ)叫“壩朗木瓦”;中間一段是埋葬青壯年的,布朗語(yǔ)叫“壩格登”;最低一段是埋葬兒童和嬰兒的,布朗語(yǔ)...
愛(ài)尼族的喪葬習(xí)俗
報(bào)喪是愛(ài)尼族的一種子習(xí)俗。大凡一死人,都有要向親戚朋友、本寨鄉(xiāng)親報(bào)喪,其方法宰殺一頭肥豬,將其肉改作若干條手指般大的肉條子,用竹簽穿好,分別送到親戚朋友家里,插在自己屋檐上,把死訊通報(bào)給鄉(xiāng)親們,愛(ài)尼話(huà)
叫“西捏著”(意為:有死鬼在家)。當(dāng)人們看到報(bào)喪肉條后,便會(huì)拿著砍刀,自動(dòng)來(lái)到死者家里幫忙。愛(ài)尼人死...
望海大會(huì)
望海大會(huì)俗稱(chēng)逛碼頭,于每年的陰歷五月初五在秦皇島求仙入海處舉行。這個(gè)古老的民俗活動(dòng)起源于于何時(shí)呢? 據(jù)傳,2200年前,秦始皇為了求得長(zhǎng)生不老藥,特命道士徐福攜五百童男童女前往東海求得長(zhǎng)生不老藥
。這一去便再無(wú)音訊,不見(jiàn)歸來(lái)了。據(jù)說(shuō)是徐福求不到長(zhǎng)生不老藥,便偷偷的...
社會(huì):四川茶館
四川茶館除了休閑之外,還是重要的社交場(chǎng)所。在舊社會(huì),三教九流相聚在此,不同行業(yè)、各類(lèi)社團(tuán)在此了解行情、洽談生意、看貨交易;黑社會(huì)、鴉片也常在茶館進(jìn)行;袍哥組織的“碼頭”也常設(shè)在茶館里。這些茶館
大多還兼營(yíng)飯館、旅店。每逢寒暑假,茶館又成為爭(zhēng)聘教師...
傣族的喪葬習(xí)俗
傣族的傳統(tǒng)喪葬,分土葬、火葬和水葬三種,以土葬為主。在西雙版納傣族地區(qū),每個(gè)村寨的附近,都有一塊或幾塊墓地,有的把這種墓地稱(chēng)作龍山,傣語(yǔ)叫作“壩消”,“壩消內(nèi)的林木,是不許砍伐的,把它稱(chēng)為“龍林”。久
而久之,“龍林”蒼勁挺拔,蔥蘢青翠,變成了一片風(fēng)景林,使傣家村寨自然風(fēng)景更加秀麗。 埋葬死人的墓地分...
郎德上寨鼓藏節(jié)(招龍節(jié))
2月22日農(nóng)歷二月初三,下午3時(shí)以后,家家戶(hù)戶(hù)的親戚們,便陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)了朗德。錯(cuò)落有致的吊腳樓前,不停的穿梭著肩扛手提著雞鴨魚(yú)肉來(lái)過(guò)節(jié)的鄉(xiāng)親。而來(lái)客們帶的禮品,便是今天的晚餐。禮品中,一般都少不了
喜慶的爆竹,雞鴨魚(yú)肉,還有自家釀造的米酒。 招龍節(jié)又叫拉龍節(jié),和苗家牯臧節(jié)一樣13年過(guò)一次,連續(xù)三...
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