鐵觀音茶葉殺青機,有兩個溫度控制器,一個是微電腦自動溫度控制器,一個是手動溫度控制器。在鐵觀音茶葉炒制過程中,可以把溫度控制在250°~280°,炒制的鐵觀音茶葉味道最佳。如果溫度超過300°,殺青機滾筒下面的從動輪容易燒壞,影響殺青機滾筒的工作。
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