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開奶茶店需要購買的設(shè)備?

開奶茶店需要購買的設(shè)備?

1、制冰機(jī):專門用于制作冰塊。在夏季,加冰的飲品是最受大家追捧的,灌一大口,滿滿的涼爽。價(jià)位一般在3000~10000不等,價(jià)位是分品牌的,國產(chǎn)的機(jī)器,像雪人或者惠康這樣的品牌,價(jià)位在3000元左右;國外的機(jī)器,像日本星崎以及美國萬利多,價(jià)位在10000元/臺(tái)不等。

2、冷藏柜:用于冷藏奶茶原料,保持奶茶原料的新鮮度。價(jià)位一般在2000~10000元/臺(tái)不等。

3、開水機(jī):冬天使用比較多。價(jià)位一般在400~2000元/臺(tái)不等。

4、奶昔制作機(jī):奶昔機(jī)一般用于制作奶昔,單頭的可以,最好是配2個(gè)攪拌杯。價(jià)位一般在500~3000元/臺(tái)不等。

5、沙冰攪拌機(jī):有榨汁、碎冰、干磨等功能。價(jià)位一般在500~1000元/臺(tái)。

6、茶咖機(jī):如果奶茶店的主打飲品有咖啡,并且需求量大,便可以考慮買這款機(jī)器。

7、消毒柜:用于奶茶店器皿消毒。價(jià)位在300~800不等。

8、凈水器:為奶茶店提供純凈水。商用凈水器價(jià)位一般在2000元/臺(tái)左右。

9、自動(dòng)封口機(jī):價(jià)位一般在2000~3000元左右不等,如果資金不夠,可以先采買手動(dòng)封口機(jī),價(jià)位一般在200~300左右。

10、收銀機(jī):價(jià)位一般在2500~4000元/臺(tái)不等。

小型奶茶店都需要哪些設(shè)備

在創(chuàng)業(yè)開一家奶茶店之前,我們或多或少的會(huì)做一個(gè)詳細(xì)的費(fèi)用預(yù)算。當(dāng)然,這其中就包括奶茶店設(shè)備。每家奶茶店雖然是用到的不盡相同,但是大同小異。下面就來和大家盤點(diǎn)一下,創(chuàng)業(yè)開一家奶茶店需要用到哪些設(shè)備吧!

1、奶茶操作臺(tái),也常常被人稱作“水吧臺(tái)”。它是奶茶店向顧客提供飲品及其他服務(wù)的工作區(qū)域,是奶茶店的核心部位。有分常溫型和冷凍型,不同場景下使用的操作臺(tái)設(shè)備是不同,這個(gè)要看實(shí)際情況了。

2、冷藏柜。主要作用是保證冷藏食物的新鮮,因此,保鮮的效果是作為一個(gè)重要的選購依據(jù)的。據(jù)科學(xué)分析,要想保持食物的新鮮,一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強(qiáng)凍力,另一方面,需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。

3、制冰機(jī)。制冰機(jī)是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備,采用制冷系統(tǒng),以水載體,在通電狀態(tài)下通過某一設(shè)備后制造出冰。冰塊是奶茶飲品店在夏季炎熱季節(jié)必備的,因此這機(jī)器也是必需要有的。

4、果糖機(jī)。果糖機(jī)為珍珠奶茶店專用果糖定量用的設(shè)備,可定量多種不同的糖量類型。使用簡單方便,更是有助于提高工作的效率.它是臺(tái)灣進(jìn)口設(shè)備中的絞絞者。

5、沙冰機(jī)。冰沙機(jī)也叫冰沙攪拌機(jī)、冰沙制作機(jī)等,廣泛應(yīng)用于制作冰沙、雞尾酒、冰鎮(zhèn)卡普奇諾、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、濃味香蕉奶昔、椰香菠蘿冰、橙蜜木瓜沙冰、鮮什果沙冰等冰飲所提供冰沙的小型電器。

6、封口機(jī)。封口機(jī)是將充填有包裝物的容器進(jìn)行封口的機(jī)械,在產(chǎn)品裝入包裝容器后,為了使產(chǎn)品得以密封保存,保持產(chǎn)品質(zhì)量,避免產(chǎn)品流失,需要對包裝容器進(jìn)行封口,這種操作是在封口機(jī)上完成的。

7、開水機(jī),也叫開水器、電開水器,或者俗稱為“開水爐”。在奶茶店中是必不可少,而開水機(jī)的主要左右就是供應(yīng)燒熱水泡茶;有熱水器能保證熱水隨時(shí)供應(yīng),奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調(diào)試產(chǎn)品的時(shí)候也要用到。所以在奶茶店中開水器是非常重要的。

8、奶泡器。奶泡器是通常與咖啡機(jī)配套使用的制造牛奶泡沫的機(jī)器。

9、凈水器,也叫凈水機(jī)、水質(zhì)凈化器,是按對水的使用要求對水質(zhì)進(jìn)行深度過濾、凈化處理的水處理設(shè)備。平時(shí)所講的凈水器,一般是指用作家庭使用的小型凈化器。

制作奶茶所需設(shè)備除了以上的固定用具之外,還有雪克杯、電磁爐、收銀機(jī)等。還需要一些日耗品,包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。

當(dāng)然,剛開始創(chuàng)業(yè)開奶茶店,需要對物料和人力成本均有一個(gè)好的掌控,在有限的資源成本里通過合理的運(yùn)營,以便讓店鋪獲得不錯(cuò)的收益。

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