鑒別一把紫砂壺的好壞應從它的泥料、做工、款等幾個方面來入手。目前市場上見到的紫砂壺大致可以分為兩大類。一類是沒有任何收藏價值的劣質壺,一類是具有收藏價值的紫砂壺。劣質壺的原料往往是沙鍋泥、花瓶等低檔泥料,它的顏色油亮,呆板,打碎后可以明顯看出里外層的顏色不同。這類壺的價格往往在幾元到幾十元之間,基本沒有收藏價值。真正的紫砂壺所選用的泥料是由紫砂巖風化、粉碎、調配而成的,具有色不艷,質不膩等特點,用不同檔次的紫砂泥作成的壺,它的市場價格有很大的差別。 作為既有實用性又有藝術性的紫砂壺,在做工方面是非常講究的。壺身各部分比例協調,點、線、面的過渡轉折清晰流暢。壺嘴和壺口的高度一般應在同一水平線上,在倒水時,水流呈水柱形,不會是發(fā)散的。壺口和壺蓋之間結合緊密自然,如果按在壺蓋上面的通氣孔,倒水時不會有水流出來。還可從兩個方面著手。一是從亮色上看。真正的紫砂壺體重、色紫,因為長期為人手撫摩,上面呈現出汕潤的光亮。而新制的紫砂壺一般說來質地都比較疏松,顏色偏黃,有光亮的少,無光亮的多。即使有光亮,也是用州白蠟打磨上去的。 再從文字上看,舊壺的款都是用陽文,字體極為工整。新壺如果用陽文,字體因為摹仿或顯呆板,或筆劃長短粗細不一。如果是用舊壺加刻新款,則所刻文字為陰文。 由于是否為名家所制作對于紫砂壺的收藏價值影響很大,因此壺身上的款識也成為判定紫砂壺價值的重要因素之一。紫砂壺的印章一般打在壺底、壺蓋、壺把等位置。好的紫砂壺制作者在打章時非常講究打章的布局、一般大小比較合理,深淺適度,不會出現模糊不清或者打的過深,在壺內壁可以觸摸到印痕等現象。具備以上特點的才稱得上是一把具有收藏價值的紫砂壺。 1、對紫砂器泥色的鑒別 紫砂泥是大自然賦予這塊江南文化發(fā)達地區(qū)――陶都的恩澤,是大自然的恩惠孕育了歷代紫砂名匠,高手和藝術大師,歷代紫砂陶矣家以共聰穎的知慧和靈巧的雙手,為后人創(chuàng)造了蔚為壯觀的壺藝天地。 紫砂泥:是「黏土―石英―云母」,―系共生的有色耐火粘土,經一千一百度~一千一百八十度燒成,生成殘留石英,云母殘片,莫來石晶相,赤鐵礦等。特別值得一提的是:燒結形成了陶瓷原料難得的單礦燒結雙重氣孔物相結構。使得紫砂泥「魔術般的五色土,天生就形成了中國茶道茶具系列適應茶文化之天性」。明代李漁說:「茗注莫妙於砂壺,之精者又莫過於陽羨?!埂覆鑹匾陨盀樯仙w既不難看,又無熟湯氣,故用泡茶不失原味色香味皆蘊?!购靡痪洹干阄督蕴N」!使品茗者在味覺、嗅覺、視覺上達到了理念化的完美享受。 古人描述的紫砂泥為「五色土」、「巖中泥」、「天青」、「暗肝」、「海棠紅」、「朱砂紫」、「水碧」、「葵黃梨皮」、「墨綠」、「黛黑」、「栗色」、「桐綠」、「榴皮」、「沈香色」等。其中以朱、紫、米黃為紫砂泥的基色,可分成:紅泥(朱泥)、紫泥(底槽青)、團泥(即本山綠泥呈米黃色),這三種基泥由於地質成形條件不同,礦層分布不同,「泥中泥」的礦層深不同,燒成時溫度稍有交差變化,則色澤變化多端,妙不可思。 紫砂泥色千變萬化,紫砂泥A原料處理也耐人尋味。在制作處理上大致要經過:天然風化―泥料粉碎―篩選除染―級配―練制―陳腐等原料加工過程。從制作方法上:又分手工泥和現代機制泥。從原料互配上:有原色泥原配和互配之分。但不管怎樣原料加工一旦成品即稱「熟泥」,即可經陳腐后成型制作之用。歷史上有許多好的調砂泥,不同時期不同歷史年代有不同的代表性泥色和調砂特色,這就給收藏者和紫砂鑒賞家們提供了歷史作品鑒賞的內 涵佐證。一件上好的紫砂陶藝品,特別是壺類、在實際使用中壺體表面肌理給人以手感舒暢、細而不膩,形如:豆沙、紅木質的感覺,取悅於於心,雅致迷人。 2、對造型設計的評估 紫砂陶藝是中國工藝美術寶庫中,造型最豐富、制式最廣博、藝術品味最高的工藝精品,素有“方非一式,圓不一相”之盛譽。如何正確評估造型之美,也是一種“仁者見仁,智者見智”眾口難調的藝術理趣,工藝美術品的鑒賞和收藏本身是“智者常樂”、“愛者如寶”之事。大度的愛大度挺拔;清秀的愛清秀細雅,古樸的愛古拙生輝;巧趣的更愛趣味耐尋。紫砂造型設計是造型形式美包容量很大的技術課題,至今還沒有專人對這豐富的課題作詳細的專業(yè)研究。我們只能從抽象的造型理念中,簡略地評價一下“對紫砂造型設計的平谷”。著名紫砂藝術大師顧景州在他《壺藝說》一文中指出“一件佳美作品的內涵,必需具備三個主要因素:美好形象、結構精湛的制作技巧和優(yōu)良的實用功能?!币患繁旧砭捅仨毥o人以凝重樸致大方、輪廓周正,織巧適宜線條清晰,比例恰當,黃金分割到位的杰作。象形上要源于生活,高於生活,富於生活,千變萬化、精思妙想。壺體每一個部位「過段」從點、線、面到三維空間視覺,每一個功用點曲線流暢,輪廓直線抑揚頓挫,來龍去脈交代清楚,讓作品有一種內涵度很深的氣質和風格。對城作「形、神、氣、韻」的理念都有交待。這就是紫砂陶藝作品,特別是壺藝造型設計的基本評價。 3、對制作技術的評拙 型出於思,技出於精,一件上好的紫砂精品,必然出自一個富有文化修養(yǎng),具有藝術內涵,取源與生活,有一定藝術靈性,基本功扎實,而又有靈巧之手的陶藝家之手。歷史上從供春之日起,時大彬、李仲芳、徐友泉、陳鳴遠、項圣思、陳曼生、楊彭年、邵大亨、黃玉麟、程壽珍、俞國良、朱可心、王寶春、顧景州等壺藝名流,是制技精湛、藝術完美的藝術大師,在不同的紫砂陶藝史上,各自獨領風騷。 一件制作優(yōu)秀、技藝精良的紫砂壺,必須具有備顧老指:嘴把舒屈自然,若生成者;蓋獨如人之冠,口蓋直而緊,雖傾側而無落帽之憂,眼處小而內錐,故無窒塞不通之弊?!缚松w」於壺身必須和諧、而具有自然活潑的節(jié)奏感;「截蓋」意即截壺身上部的一段,蓋與壺身合則為一整體,不致參差不齊:「嵌蓋」則嵌納於壺身,以嚴密合縫通轉而隙不容發(fā)「為上」。這些都反映了如變度刻劃制作技巧的精細難度,同時也兼評了鑒賞和收藏紫陶精品的準則。 4、對即上裝飾的評價 壺上裝飾,就是壺上金石文化。 紫砂壺上裝飾是中國傳統(tǒng)文化藝術的一部分,是千年陶文化發(fā)展的歷史結晶。是治文學書法、繪畫、金石於一體的綜合文化藝術,它從「曼生壺文化現象」產生即日起,就為促進紫砂壺藝高度發(fā)展,開敞了歷史的推動作用。 紫砂器的裝飾除制作造型設計的裝飾(俗稱花貨)外??煞譃?,(一)線條,塊面、圖案淺浮雕裝飾飾。(二)泥料捏塑,絞泥裝飾。(三)金銀線珠寶、鉆石及非陶制材料相嵌裝飾。(四)釉彩裝飾。(五)而更重要的是紫砂陶刻「壺上金石文化」的裝飾。清乾隆嘉慶年間如鄭板橋、陳曼生、而后年代的子冶等文人墨客與紫砂藝術珠聯壁合。融高雅的中國傳統(tǒng)書法藝術,國畫藝術,金石藝術於精湛的壺藝巧合於一體,從而使壺藝進入高雅的藝術殿堂,擺脫了工匠裝飾的壺技俗氣。壺上金石文化,推動了壺藝創(chuàng)作的興旺發(fā)達,引成了歷史上「壺隨隨字貴,字依壺傳」的關鍵。 紫砂陶刻藝術:必須研究「曼生壺文化」、「沏茶、沏壺、沏形、沏神」,之陶刻風范。才能創(chuàng)作出完美神韻的篆刻藝術融為一體,一件件富有「金石文化藝術」的佳作。 5、對壺款真?zhèn)蔚蔫b別 真?zhèn)沃b,首當印款鑒。一件精湛的紫砂壺藝作品是創(chuàng)作者藝術價值和身價的象徵,同時也代表著作品的經濟價值。歷來知壺高手和名家于現代工藝美術師們對印鈐款識都十分講究,用款鈐印也涉及到制作者的藝術素養(yǎng),壺外功夫可見一斑。大部分工衣美術家們及先輩所用的印款篆刻均出自金石高手之作。一枚印款本身就是一件藝術精品。一般假冒者,偽作者在作款上很難入真,具有一定金石藝術修養(yǎng)的鑒賞收藏家不難判別真?zhèn)?。同時刻篆二枚精美的金石印款,刻篆於同款式,也不能自制到金石刀痕,完全仿真一致的地步。但紫砂印款大部分陰刻效果,而又偏偏要再現於壺底,蓋、攀之上,金石刀跡暴露無遺。鑒賞和收藏者只有細心琢磨,就可以發(fā)現鈐印款式的真?zhèn)?。有些偽拓印款就更容易從印款外形尺寸燒成收縮率中計算出拓印之真?zhèn)螁栴}。 印款鈐壓每一個制作者都有各自的偏好和習慣,這也只能意會,很難言傳。但只要每一個鑒賞家和收藏家對每位大師、工藝美術師制等作者作品進行專題研究,也能找到共性的經驗。一件真正精美的作品,每一個作者都會給它賦予自己作品特有的、不大容易被人發(fā)現的記號,這些記號只有原制作者能判別出來。近來紫砂壺藝有一種新尚:制作者親自銘刻一些齋室名號,制作紀年及壺名編號。這些壺銘刻雖不屬金石篆刻尚品,但倒也能給收藏和鑒賞者提供了一個比較科學的真?zhèn)舞b別的實用依據。 印款鈐印的鑒賞方法和收藏鑒別能力對於壺藝愛好者是一門綜合性很強的重要藝術課題。單純從印章金石篆刻真?zhèn)闻袆e作品好劣,只能講是鑒賞方法的重要部分。而真正要收藏一件上好的紫砂藝術精品,愛好者、收藏家必須要認真選擇收藏渠道和代理商、或直率地從制作者手中直購定制真正紫砂工藝美術家手中的「方圓牌」高水準之特藝作品,才是每一個現代陶藝收藏家、鑒賞家,藝術價值和經濟價值的保障渠道。
人們購買紫砂陶器,一般是購買紫砂茶壺,最關心的一是茶壺是否能真的隔夜不餿?是不是真紫砂?二是茶壺的質量如何? (哈哈 紫砂是沒有真假的 這里只分做工好壞 最最最最最便宜的壺也是紫砂做的 只材質和做工方面的差別). 紫砂茶壺自問世以來就是實用與藝術兩用的,發(fā)展到現在在商品大潮的沖擊下出現了大批商用的紫砂制品,作為手工藝品,其產量和工藝必然不能兼顧,對于一般商品壺來說只能以適用為主,再兼顧一下造型藝術,至于精工細作,那是千元以上的極品了,包括其它各種手工藝品都是這樣,這里免談。開頭的問題對于做壺的人來說實在是有些可笑,因為他們關心的是做工如何精細,做工越好越逼真,價錢就愈貴,而泥料則是與做工成等比的,因為泥料的好壞其價格相差很大,很難想象一把工藝很差賣到十元以下的壺能用到五六元一公斤的好泥,而做好壺的人為了達到他的工藝要求也不會去用沒經過提煉的五六毛錢一公斤的甲泥。不過對于完全是門外漢的消費者來說,他們最關心的還是兩個最基本的入門問題:泥料和做工。 先從泥料說起。 紫砂泥不一定是紫紅色的。有乳白色的稱為“團泥”;有墨綠色的稱為“綠泥”;當然也有紫紅色的稱為“紫泥”;還有一種性能差一點的朱紅色的“朱泥”,透氣性不如以上幾種,但由于它的成型工藝特殊而有它的特殊價值,前段時間臺灣風行的“大紅袍”、“梨皮朱砂”、“碧榴皮朱砂”當屬此類。 紫砂陶器最大的特點,是她做成容器以后良好的透氣性能和不滲漏特性奇妙的結合,這要歸功于紫砂泥料特有的屬性。紫砂是陶器,但是她和其它陶器不同的是她做成容器后不需要涂釉,這也是保證良好透氣性的前提。我們知道,紫砂的泥料并不是一開采出來就可以用的,而是要經過提煉、淘洗、過篩等諸多任務,因此一塊好的泥料其質地、顏色必定很均勻,體現在成品上則是顆粒勻稱,顏色純正無雜質,比如有不均勻的黑點、白點就不是好泥。提煉、淘洗是保證顏色純正的前提,提煉前先要經過粉碎,經過提煉淘洗去掉一些鐵質、石灰?guī)r、玄武巖等等雜質。鐵質在燒成后成為黑色的四氧化三鐵,在壺身上出現黑點;石灰?guī)r在燒成后成為石灰,在壺身上出現白點,而且遇水膨脹,造成壺體的小塊剝落,俗稱“爆子”,嚴重影響茶壺的質量,可惡的是這種現象買的時候有的不易察覺,回家一泡茶慢慢脹開,常令人懊惱莫及;玄武巖等雜質由于其收縮率、顏色等不同而在成品上出現雜點、不規(guī)則的顆粒等。這里有一點要說明,有時為了達到一定的效果制作者會人為地加入一些與生泥相同或不同顏色的生泥或熟陶碎片、顆?;蚍勰?,以達到不同的藝術效果。生泥和另一種不同顏色的生泥均勻的摻和會產生另外一種顏色,如果不均勻地絞和則會產生流水飛云般的神奇效果,兩種或多種顏色之間涇渭分明,絕不拖泥帶水但又渾然一體,令人浮想聯翩,這便是由當代大師呂堯臣先生首創(chuàng)的“絞泥”。由于不同顏色的泥料收縮率不一樣,要使兩種顏色間緊密結合而又平滑如一體,顏色又不能相混,有時要經過多次試驗才能獲得成功,制作實屬不易。如果制作的時候用熟陶與生泥均勻地摻和,成坯后與其它生坯沒啥兩樣,一經燒成,由于熟陶和生泥的收縮率不同(生泥燒成時收縮率大約為20%左右,朱泥則更高達30%以上,熟陶則基本不收縮或收縮很少),使成品表面出現均勻顆粒,看起來有橘皮、石榴皮、梨皮樣的特殊“粗糙”效果,這是“顆粒表皮”,應與“雜質”區(qū)分開來。這樣的手法在朱泥產品中用得特別多,因為朱泥的收縮率特別大,燒成后往往容易變形,加入熟陶可以減小收縮提高成品率。相信朋友們看到這里應該明白上面提到的“梨皮朱砂”、“碧榴皮朱砂”所指的是什么。 總的來說,一把真正的紫砂泥做的壺應該是顏色純正、顆粒均勻無雜質瑕疵的,即使是“絞泥”和“顆粒表皮”的壺,它的每一種顏色也應該非常純正。那種顏色臟唏唏的充滿雜質毛刺的一定不是好泥。不用好泥的其工藝水平也一定很差。確切的說,紫砂陶器的工藝價值(或者說價格,在馬克思理論中,價格和價值是完全不同的兩個概念)完全由其工藝水平決定。通俗一點就是做工啦。 那么怎樣區(qū)分做工的好壞呢?壺都是人做的,做一把好壺需要花很多的時間,舉個例子,如果現在有兩把壺放在您的面前,一把是一個人花了一整天的功夫做的,另一把只花了他半個小時,按每天工作時間八小時計,后面那把他每天可以做十幾把,可以想象每天十幾把的壺一定很粗糙,實際上十幾元一把的壺其產量每天可以達到二、三十把,不然他就會入不敷出,無法生活。同樣為了降低成本,他也不可能采用很好的泥料。和畫畫一樣,畫畫不僅僅在于“象”,而要有它的氣度、神韻,紫砂壺也如此,做工到了一定程度可以隨心所欲,不必要有太大提高,關鍵是怎樣用做工來表達自己的思想、風格,使作品擁有自己的氣度、神韻,這就是千元以上的價值相差所在。這些討論起來比較繁復,好在我們的范圍不在于此,點一下而已。 那么做工的好壞實際情況是怎樣的呢?這得從砂壺的工藝說起,紫砂茶壺的制作到目前為止仍然基本停留在手工階段,最多在批量生產時采用一些模具來套制身筒、蓋、蓋滴子、實心的嘴和把,而底、口沿、嘴的掏空、嘴、把的安裝及其位置、蓋和壺身的配合等等都要人工來掌握,一般的商品壺基本上都是套用模具來做的,所以我們在選定中意的式樣以后主要是看它以下幾個方面: 1、安裝工藝。 在外形上,從壺的側面看,壺口、壺嘴和壺把的上端面應該平齊;從上面看,壺嘴壺把應該在同一條直線上,不應有歪斜,且居于壺身的中間。口、蓋端面應該平整無起伏,配合應該嚴密,沒有砂紙或銼刀打磨的痕跡。 通身不應該有裂紋和剝落,如有則是次品,價格最少要短三分之一。尤其注意嘴、把、滴子與壺身、壺蓋鑲接的地方,另外壺底、壺口沿、蓋的口沿和花貨的裝飾物也是鑲接上去的,也不應該有裂紋,有許多裂紋在壺的里面,特別要當心。剝落則可能發(fā)生在嘴、口、蓋子等容易發(fā)生撞擊的端面。 2、手工藝。 接頭的地方應該過渡自然光滑,沒有人工修補的痕跡。線條應挺拔清楚,不拖泥帶水,花貨的形象應盡量逼真、有質感,工具修飾的痕跡應越少越好。我們要以機械整體加工的規(guī)格來衡量,好的壺應該就像用機械整體加工出來一般,其加工精度以500元的壺為標準,光面每厘米非造型起伏不得超過±0.1毫米,裝配精度誤差不得超過1毫米,口與蓋的配合間隙在0.5毫米左右,如果蓋子是對稱幾何形,則蓋子在各個對稱方向上應該配合良好。這里要注意的是不應該有為了配合良好而用砂紙、銼刀打磨的痕跡。 3、燒成。 在燒成過程中由于火力的不均勻、溫度的高低可能造成顏色不均勻,有氣泡,過老或過嫩等現象,這也要注意。 經歷了一千多年的歷史演變,宜興紫砂壺以其得天獨厚的泥料,巧奪天工的制作技藝, 集符合科學的生產工藝,精美絕倫的器物造型,有囗皆碑的實用功能,成為世界名陶。歷代宜 興陶瓷工匠用烈火使陶土放出異彩,也給后人留下了許多千古之謎,現代科學技術的手段提供 了打開這個寶庫的鑰匙,讓我們不斷深入地進行紫砂陶的科學研究,探索奧妙,總結經驗,古 為今用,促進陶都繁榮昌盛,促使宜興紫砂陶的優(yōu)秀傳統(tǒng)發(fā)揚光大。