滇紅茶好喝還是單叢茶好喝？

單叢茶好喝

單叢茶，屬烏龍茶類(lèi)極品名茶,它綜合了綠茶和紅茶的制法，其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香,品嘗后齒頰留香，回味鮮

滇紅大金針看品質(zhì)好壞的方法滇紅大金針怎么看品質(zhì)好壞

1、看干燥度：在挑選滇紅金針的時(shí)候，可以通過(guò)看干燥度，即感受一下干茶的干燥程度。那么挑選時(shí)，應(yīng)該選干燥的滇紅金針，可以拿一根茶條，干茶通常有刺手感，易折斷，手指用力揉搓會(huì)有粉末。

2、看外形：在挑選滇紅金針的時(shí)候，可以通過(guò)看外形，即觀(guān)察干茶整體給人的感覺(jué)。那么挑選時(shí)，可隨手抓取一把滇紅金針?lè)旁诎准埢虬咨杀P(pán)上，順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)，看干茶的外形均勻程度、顏色和是否帶金毫。

3、聞茶香：在挑選滇紅金針的時(shí)候，可以通過(guò)聞茶香，即仔細(xì)嗅聞一下茶葉的香氣。那么挑選時(shí)，可攤開(kāi)干茶，聞聞?dòng)袥](méi)有煙焦、酸餿、陳味、霉味、日曬味及其他異味。干茶應(yīng)該是甘香的。

4、看湯色：在挑選滇紅金針的時(shí)候，可以通過(guò)看湯色，即觀(guān)察一下茶葉沖泡后的茶湯顏色。那么好的滇紅金針，其湯色金紅，清澈明亮，葉底完整展開(kāi)手摸軟嫩；不好的湯色則為紅濃稍暗、渾濁。

5、品味道：最后可以通過(guò)品味道，即仔細(xì)品味一下茶湯的滋味是什么感覺(jué)。那么好的滇紅金針，其香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，帶有花香，香中帶甜，葉底紅勻明亮。