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茶葉加工廠房要求標準

一、茶葉加工廠房申請條件?

茶葉SC申請的茶廠要求如下:

1、企業(yè)決定申請茶葉生產許可證(SC)無論在哪個省份,都必須有企業(yè)自己的生產場所,無論企業(yè)自己新建或者租賃、

2、廠房選址:廠區(qū)不應選擇對食品有污染的區(qū)域易產生粉塵,有害氣體,放射性物質和其他擴散性污染源如垃圾堆,重金屬冶煉廠旁邊、

3、廠房布局:廠房內車間布局應合理,具備所申證產品應有的相關功能間,如原輔料間,生產加工車間,內包材消毒間(柜),內外包裝間,成品庫,更衣洗手間,化驗室;某些產品還需要設計準清潔區(qū)和清潔作業(yè)區(qū),廠房布局避免人流物流交叉污染、

4、廠房面積:每個地方廠房面積要求不一,一般小型茶廠至少200平米以上。

5、需要單獨的茶葉感官審評室和茶葉理化檢驗室。

二、廠房寬度設計要求?

標準廠房是指在規(guī)定區(qū)域內統(tǒng)一規(guī)劃,具有通用性、配套性、集約性等特點,主要為中小工業(yè)企業(yè)集聚發(fā)展和外來工業(yè)投資項目提供生產經營場所的發(fā)展平臺。推進標準廠房建設,有利于優(yōu)化資源配置,緩解用地緊張矛盾;有利于優(yōu)化生產力布局,促進中小企業(yè)發(fā)展;有利于培育產業(yè)集群,建設先進制造業(yè)基地;有利于改善生態(tài)環(huán)境,實現經濟社會和諧協(xié)調發(fā)展。

1、設備的安裝應符合要求,包括設備間距、工藝流程的合理性等。

2、安全通道寬度要大于1、4米,主通道寬度應大于3米,人行通道寬度要大于0、8米、

3、消防設計要合理,并保證符合消防安全要求。

4、工房內要有區(qū)域劃分,包括加工區(qū)、產品存放區(qū)、原料存放區(qū)、休息區(qū)等。

5、配電、照明等動力柜要符合安全要求。

6、標語、標識、操作規(guī)程、定置圖要醒目,要有宣傳欄。

7、定置管理 其它要求根據產品結構合理規(guī)劃定置。

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