建議不要飲用了,但是對(duì)于散裝茶葉只要沒(méi)有發(fā)生霉變作用,在陽(yáng)光下曬一曬就可以食用,不影響飲用的。但是茶葉過(guò)期對(duì)于一般的茶葉,還是越新鮮的越好。比如綠茶,它的保質(zhì)期在低溫環(huán)境下也就一般在一年左右。
而影響茶葉品質(zhì)的主要因素有光線、溫度、濕度。如果存放的方法恰當(dāng)?shù)脑?,降低或者消除這些影響因素,茶葉是可以延長(zhǎng)保存時(shí)間的,但是對(duì)于過(guò)期的真空包裝茶葉,也是可以喝的,只是會(huì)有點(diǎn)副作用
因?yàn)檫^(guò)期的茶葉或多或少都會(huì)對(duì)健康有傷害,盡管過(guò)期的茶葉在顏色、味道上不會(huì)有太有的差異,但是里面的成分是發(fā)生了改變,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失,因此為了您的健康還是還是建議喝新鮮的茶葉
注意事項(xiàng):
過(guò)期的茶葉,尤其是發(fā)霉了的茶葉,會(huì)慢慢的潮濕,然后就會(huì)有一些霉菌滋生,這種茶葉泡在水里,由于溫度下降的緣故,細(xì)菌會(huì)腐爛茶葉,生成一些有害毒素,所以過(guò)期的茶葉最好不要喝。
不可以。
為了最佳的品飲效果,茶葉在保質(zhì)期內(nèi)喝完是最好的。但茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存,保存不好的茶沒(méi)過(guò)保質(zhì)期也可能變質(zhì),保存得好的茶即使過(guò)期,也不一定變質(zhì)。
值得注意的是,發(fā)霉的茶葉堅(jiān)決不能喝。茶葉發(fā)霉一般表現(xiàn)為茶葉長(zhǎng)白毛、帶霉味,還會(huì)出現(xiàn)結(jié)塊和長(zhǎng)綠毛的情況。喝霉變的茶葉可能會(huì)使人頭暈眼花、腹瀉,增加腎負(fù)擔(dān),有誘發(fā)癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
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茶葉的保存
1、黃茶和綠茶最好放在冰箱里儲(chǔ)存。綠茶和黃茶包裝上印刷的保質(zhì)期一般是18個(gè)月,即一年半。
2、紅茶干茶含水量不高,很容易受潮或者失去香味,應(yīng)盡量避免與不同種茶葉混合存放,一般可放置在密閉干燥容器內(nèi),避光、避高溫即可。紅茶和烏龍茶包裝上,保質(zhì)期為2年或3年。
3、黑茶保存需要通風(fēng)、干燥、無(wú)異味。最好用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料將其密封保存。黑茶、普洱茶、白茶的包裝上,基本上都印有“保質(zhì)期:在適當(dāng)?shù)臈l件下可長(zhǎng)期保存”。一般來(lái)說(shuō),散茶儲(chǔ)存3年~5年,滋味已達(dá)到最佳程度,緊壓茶則是10年~15年。
參考資料來(lái)源:光明網(wǎng)――茶葉也有保質(zhì)期
不能。
如果茶葉過(guò)期了,就會(huì)慢慢變時(shí)產(chǎn)生霉菌,過(guò)了期的茶葉最好不要再喝。因?yàn)椴枞~過(guò)了期就會(huì)慢慢變濕,產(chǎn)生很多霉菌,里面的成分就會(huì)改變,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也流失,而且還會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌,對(duì)身體有一定的傷害。不光是茶葉過(guò)期不能喝,日常生活中過(guò)了保質(zhì)期的食品,藥品以及一些生活用品都不要去使用。從安全角度講,超過(guò)保質(zhì)期的盡量避免使用,否則引起不良后果。
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注意事項(xiàng):
在煙灰缸里面鋪滿一層過(guò)期的茶葉,加一點(diǎn)點(diǎn)水,把煙灰彈在里面,或在里面把煙熄滅,比較不會(huì)讓煙及臭味滿天飛散。
做枕頭或香包。如果過(guò)期的茶葉較多,那可以考慮用茶葉來(lái)當(dāng)枕頭的填充物。如果茶葉不夠多的也可以做成小的香包,隨處掛隨處香,不過(guò)不管是枕頭還是小香包,可千萬(wàn)不要泡到水。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-過(guò)期綠茶做不了紅茶
茶葉過(guò)期了還能喝嗎?