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云南七子餅茶753怎么區(qū)分年限?

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-01-15 16:49???點(diǎn)擊:180??編輯:admin???手機(jī)版

一、云南七子餅茶753怎么區(qū)分年限?

云南七子餅茶怎么區(qū)分年限呢,從以下幾個(gè)方面:

一、看包裝

1、1950年之前

1950年之前的七子餅茶被譽(yù)為“古董茶”,年限久,陳放時(shí)間長,極具收藏價(jià)值。通常在茶餅上都附有一張糯米紙,印上名稱,就是“內(nèi)飛”,如百年宋聘號,同興貢餅,同慶號,同昌老號,宋聘敬號,因而又被稱為“號級茶”。

2、1950年~1968年

1950年~1968年這一時(shí)期的云南七子餅茶被稱為“印級茶品”,在包裝紙上,“茶”字會(huì)以不同顏色作為標(biāo)示,紅印為第一批,綠印為第二批,黃印為第三批。

3、1968年之后

1968年之后的云南七子餅茶改由各大茶行自主生產(chǎn),在茶餅包裝上不再印上“中國茶葉公司”字號,而是改為:雪印青餅,73青餅,大口中小綠印,小黃印等。

二、茶葉品鑒

1、捏厚度和泡度

不同年份的七子餅茶,其茶餅的厚度與泡度都有所區(qū)別。陳放時(shí)間在5、6年以上的七子餅茶厚度和松散度明顯好于較新的茶。由于長期存放使其自然陳化發(fā)酵,導(dǎo)致老茶會(huì)越擺越泡,甚至?xí)牙壍墓S葉都撐開撐爛,這是一招最簡單直接的鑒別方法。

2、聞氣味

聞氣味也是常用的鑒別手段,細(xì)細(xì)嗅聞茶餅散發(fā)出來的氣味來辨別七子餅茶的年份。對于熟茶來說,三年以內(nèi)的多少都還殘留沖鼻的堆子味,五年以上的則已退盡。而生茶的話,新茶清香氣重,火煙味也會(huì)比老茶重,老生茶則是一種陳香。當(dāng)然,如果有其他怪味和雜味的話,就說明此茶存放得不好有串味或者是帶有霉味的濕倉茶。

3、看顏色

打開茶餅的包裝紙,仔細(xì)察看茶葉的內(nèi)質(zhì)和顏色來識別餅茶的年份。老的熟茶餅會(huì)略微退為棕紅色;生茶餅?zāi)攴菰骄妙伾缴?,由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色乃至棕色。

4、湯色口感

從茶湯上,越老的七子餅茶沖泡出來的湯色越透亮,三年內(nèi)的餅茶湯色較為渾濁;而熟茶餅越來越由棕變紅;生茶越來越由綠變黃,十多年以上則由黃變紅??诟猩显疥愒较?,越老越醇厚。老茶比新茶耐泡,10年以上的出湯次數(shù)可以在20甚至50次以上。

二、永明綠印茶是最好的茶嗎

普洱茶分為黃印,紅印和綠印,其中綠印屬于有機(jī)生態(tài)茶,所以是生普。黃印和紅印一直都是級別很高的茶,并且是百年以上的古樹茶為原料。而綠印是有機(jī)生態(tài)茶園的茶,樹齡也在50年左右,有機(jī)茶葉啊

不是,最好的茶是杭州龍井、蘇州碧螺春、黃山毛峰。

永明綠印茶,口感清新自然,爽滑可口,是一種上好的茶

不是,但是質(zhì)量也不錯(cuò)。

綠?。壕G印圓茶系勐海茶廠40-50年代制作的茶品,是“紅印”的姊妹產(chǎn)品。勐海綠印圓茶有早期和后期之分,早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍(lán)印甲乙圓茶”,早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。后期綠印其指是50-60年代勐海茶廠所產(chǎn)的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新樹茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中,有極高的典藏價(jià)值。

普洱茶的制茶工藝是決定普洱茶品質(zhì)的關(guān)鍵,想喝好茶,必須要了解工藝

金黃透亮的茶湯,整齊肥壯的條索,十足的蘭香氣息。正所謂“入口即甜,回甘立起”。茶水幾乎沒有苦澀味,生津很好,更沒有其他怪味。一口茶下肚,后背感覺微微發(fā)汗,這是一種充滿驚喜的體驗(yàn)!

三、患乙肝大3陽喝甚么茶對肝好?

茶對肝臟是有好處的,茶葉中含有豐富的茶多酚、咖啡堿等營養(yǎng)成份,具有促使消化、抗癌、降血脂、健胃消食等功效,患者適當(dāng)飲用可到達(dá)養(yǎng)肝的目的,對肝臟醫(yī)治有輔助作用?;颊咂綍r(shí)可適當(dāng)飲用1些綠茶和花茶。

四、看看背綠水印一角樣品

這張背綠水印1角上部有二個(gè)相對完整的水印,下部有二個(gè)不足一半的水印。1962年背綠水印現(xiàn)在全新單張市場價(jià)4.5萬元每張。

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